味道果然不同
味道果然不同1
今天，我自己做了一道菜，叫辣汁三文鱼。我先把三文鱼切成片，上面撒上盐、胡椒粉和芥末粉，蘸上鸡蛋，再用面包糖埋起来，放在锅里炸，炸成金黄色。然后再做汁。先把黄油烫化，加上一点白葡萄酒，放上柠檬丝和柠檬汁，再放上辣椒粉就可以了。把做好的汁洒在炸好的.三文鱼上，一道香喷喷的辣汁三文鱼就做好了。
我把辣汁三文鱼给爸爸妈妈吃，全家都觉得非常好吃。我再把这道菜让邻居的阿姨尝尝，她也觉得非常好吃。我觉得我吃出来的味道比家人的味道还要好，因为这道菜是我自己做的。就像包饺子一样，自己包的饺子肯定比买的饺子好吃，因为是自己劳动的成果。
味道果然不同2
课型分析：
精读课文中提到指导思想、教学理念、教学建议同样适用于略读课文。但略读课文的教学重点主要体现在指导学习方法和展示学生自学能力上。
教材分析：
课改语文教材的单元设计不以专项能力训练为主线，而是以相似情感为主线，。这一编排特点恰恰体现了语文学科工具性与人文性的统一。即学生语文能力的培养要在生动的语言情境下形成。
三年级上册第六单元四篇课文的共同点就是使学生通过读课文懂得成长的道理。本课是一篇略读课文，内容浅显，学生在读完课文后可以很容易说出小刚吃了豆角说“味道果然不同”的原因。但是让学生找到答案不是最终目的，更重要的是让他们经历解决问题的过程，在解决问题的过程中与主人公产生共鸣，获得人生的启迪，同时掌握语文学习的方法，提高语文学习的能力。
学生分析：
三年级学生自主学习能力还不够强，要提高他们的`学习能力必须教给他们自主学习的方法。
教学目标：
根据本单元课文特点、本课内容及学生的学习现状，我制定了如下教学目标和教
学重难点：
1、认读本课5个生字。
2、朗读课文。了解小刚吃的豆角“味道果然不同”的原因，体会享受自己劳动果实的喜悦之情。
3、指导学生联系上下文、结合生活实际理解词句意思，体会关键词句在表情达意方面的作用，指导学生学会质疑、学会积累。
教学重点：
学习方法的指导，学习能力的培养。
教学难点：
了解小刚吃的豆角“味道果然不同”的原因，体会劳动的快乐、品尝劳动果实的喜悦。
教法设计：
1、力求从整体入手，以点带面。体现在，学生读后质疑，为什么普普通通的豆角，小刚吃了却说“味道果然不同，真是鲜美极了。”？这一问题统领全篇。继而从体会劳动的快乐、体会品尝劳动果实的喜悦两方面体会。
2、教师指导学法与学生尝试学法相结合。
教学目标的落实情况：
一、优点：学法指导到位。
1、联系上下文的方法贯穿全篇，始终围绕重点句“他每天帮助爷爷浇水、除草、还是过一次肥。”指导阅读。
2、结合生活实际的方法用得恰到好处，“用尺子量”、“细细地嚼”两处联系生活实际，有处于体会小刚的心情，又体现了语文的学科德育渗透，润物细无声。
3、体会关键词句在表情达意方面的作用，抓重点词句的方法，体现了教师指导学法与学生尝试应用学法相结合。“他每天……”一句教师指导，后面部分学生尝试应用，效果很好。
4、质疑方法：初读课文部分，让学生提出“为什么”的问题，即引导学生学会质疑。对简单问题随即解答，充分发挥学生的互帮互助作用；对提出有价值问题的学生，要给予肯定。然后引导学生用多种读书方法解疑。找到答案后回疑，总结学习方法，提高解疑能力。
5、积累方法指导与文章特点密切结合，打破单篇积累，学会多篇积累。
二、不足。
应从关键词句重再抓出重中之重，加强品读。如：吃饭的时候，小刚夹了一根豆角放进嘴里细细地嚼着，说：“味道果然不同，真是鲜美极了。
味道果然不同3
星期天的下午，妈妈在厨房里喊了一声：“宝贝儿，今天吃饺子，有意见吗？”“太好了！”我拍着手高兴地说，“不过，我……我……我有点儿不好意思说。”妈妈说“没事儿，说吧！”“我……我想包饺子。”我知道妈妈肯定不答应，我肯定不能再包饺子了，因为，上次我包了好几个饺子，可就是包不出一个满意的来。妈妈犹豫了一下，然后出乎我意料地说：“好吧！再给你一次机会吧。但是，如果再包不好，就不许再包了，顶多费点儿面。”我说：“嘿！老妈，你小瞧我，让我给你露两手。”说着，我走进厨房，拿了一张面皮儿放在手上，我用筷子挑了一点馅儿，放在面皮上。妈妈在一旁说：“馅儿太少了，再放点儿馅儿。”我没听妈妈的话，觉得馅儿够多了，食指和拇指在皮儿的'一边，另一只手的食指和拇指在皮儿的另一边，然后向上一提折出皱纹，再一扣，饺子就包好了。可惜馅儿太少了，在锅盖上立不住。我听了妈妈的建议，多放了些馅儿，第二个就能立住了。我包的饺子一个比一个好，我心里真是高兴死了。妈妈连连夸我学东西快。
晚饭的时候，爸爸夹起我第一次包的饺子，说：“这是谁包的呀！”我低下头轻轻地说：“是我包的。”爸爸让我把嘴张开，把饺子一下放进我的嘴里，说：“让你尝尝自己的杰作吧！”我尝着自己的杰作说：“味道果然不同，真是好吃极了，因为，是我自己包的。”