作文 擀面皮

作文 擀面皮

作文 擀面皮1

　　除夕的晚上奶奶和妈妈在包饺子，妈妈擀面皮奶奶包饺子，我在妈妈的旁边看妈妈擀的面皮又快又圆，我也很想擀面皮。妈妈擀了一些面皮奶奶还没包完呢，我就让妈妈去帮奶奶包饺子我来擀面皮。　

　　妈妈教我怎样擀面皮，右手拿面，左手拿擀面杖。我和妈妈说我会了，我自己来吧！可是我怎么弄也擀不出面皮来呢，算了不用妈妈教我的方法了，用我自己的方法擀面皮吧！

　　我双手拿着擀面杖，把面放在面板上，上下来回滚动擀面杖，再把面倒过来接着滚动几下擀面杖。一个不算好看的面皮擀好了，虽然不如妈妈擀的面皮快和圆，但这也是我的劳动成果吧！

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作文 擀面皮2

　　今天，我读了一篇文章，这篇文章的题目是《第一次擀面皮》，它给我留下了深刻的印象。

　　《第一次擀面皮》这篇文章主要写了“我”觉得擀面一皮很有趣，就与爸爸开始轮流擀面一皮。“我”迅速地擀了一个给妈妈包，妈妈一包，皮就破了。爸爸马上把我拉过去，教我怎么包。我经过爸爸的指点后，又擀了一个给妈妈包，居然成功了。爸爸、妈妈和姐姐都向“我”竖一起了大拇指。

　　当我读了《第一次擀面皮》这篇文章之后，我从心底里油然而生敬佩之意和羞涩之心。

　　有一次放假，我想帮父母一点忙。我去问妈妈：“我有什么事情可以做吗？”一妈妈一思考了一会儿，说：“那你去洗衣服吧！”“好”。我们来到了水池边，妈妈拿了一件T恤衫让我洗，并告诉我怎么洗。我按照一妈妈一的方法去洗，结果肥皂泡很多，怎么洗也洗不干净。我一气之下丢下T恤衫，自己走了。后来还是一妈妈一帮我将那件衣服洗干净的。

　　我从《第一次擀面皮》这篇文章明白了一个道理：无论做什么事情，都要坚持，决不放弃。

作文 擀面皮3

　　星期三上午，第四节课是我期待已久的《实践与探究》课，因为这一节课我们要学习擀面皮。

　　一上课，大家都兴奋地拿出了事先准备好的工具：擀面杖、干面粉、面盆、水，以及一些令人摸不着头脑的工具：剪刀、尺子、量角器等等。

　　我们只等老师一声令下就“开工”了。开始擀面皮了，我们先把大半袋面粉倒入盆中，加适量的水与干面粉搅拌均匀，然后伸出我们的“五爪金龙”来揉面，同学们你一下，我一下地揉得可带劲了。哎呀!怎么这面团老是粘着手呢?没办法，只好多撒些干面粉继续揉吧。一直揉到面团不再粘手才算完成第一道工序。

　　第二道工序是用擀面杖把和好的大面团擀成一张张小面皮。这可是道手艺活儿，老师要求我们擀出的面皮要周围薄、中间厚，而且还要求面皮必须是圆的!我掰下一小块面团在手中揉了一下，感觉还是有点湿，不管它了!急不可待的我拿起擀面杖就在面团上来回地滚。这淘气的小面皮这时又开始粘住擀面杖了，抓起一些干面粉又给它撒上去;看你这小面皮还黏着面杖不放。果然加了干面粉马上把它们俩给“骨肉分离”了。经过一番精心地“加工”，一片片自制的面皮“新鲜出炉”啦!就是不够圆，怎么办呢?我左右望了望，发现有的同学用尺子把多余的边切了下来，有的直接用剪刀剪出了一个圆形的面皮。我看了看铅笔盒，拿出量角器在面皮上左按一下、右按一下，再把多余的边切下来;嘿!一个标准的圆形出来啦!剩下的小面皮也在我精心制作下完工了!把小面皮交给老师评分，老师点点头说：“嗯——很好，和买的一样。”听完老师话心里别提多开心了。

　　《实践与探究》课的时间好像过得特别快，马上就要下课了，老师说国外一些学校很重视动手能力的培养，《实践》课像我们上《语文》课一样重要和普及。真希望以后我们也能多上《实践》课，这样就能学会做更多有趣的东西啦!

作文 擀面皮4

　　如果到我的老家徐州游玩，第一件事就该是品尝当地的风味小吃了。徐州的小吃很多，上上下下约有20多种，“娃娃鱼”“米线”“煎饼”……各式各样。而其中最著名的就属“擀面皮”了。尤其是市中心广场附近的那一家店---“小铁屋”，其手法更是到位，大老远就能闻到那酸酸的、辣辣的、香香的味道，慕名而来的顾客还真不少。

　　“擀面皮”不仅美在味儿，更美在看相。晶莹的面皮，青绿的黄瓜，小巧的面筋，其中还夹杂着豆芽和花生米，如果客人爱吃辣，擀面皮师傅还会在面皮上撒许多星星点点的辣粉，看上去就令人垂涎欲滴。

　　“擀面皮”的做法非常简单。先把切好的面皮倒入盘中，然后再把黄瓜丝、豆芽和花生米拌一下，随后盖在面皮之上，最后浇上一层卤汁，一盘色香味俱全的“擀面皮”就做好了。看着师傅那熟练的手法，我不禁想起“熟能生巧”这个成语。

　　终于可以开吃了。我先挑起一根面皮，沾了沾卤，然后一下吸到嘴里，啊，真爽！面皮的劲道刚刚好，酸酸辣辣的卤汁滴到了我的'舌头上，更滴入了我的心里。一碗吃完，我舔舔还沾着卤汁的嘴唇，细细回味着，相信这美味会一直留在我的记忆里。

　　听了我的介绍，你一定很心动吧？心动不如行动，来徐州，我一定会用“擀面皮”热情地招待你们的！

作文 擀面皮5

　　家务活中，我觉得擀面皮是最有趣的。但我是个小男孩，又有姐姐，所以这个活儿轮不到我干，妈妈、姐姐总让我在一旁“见习”。我很不服气，争辩说：“擀面皮谁不会呢？”

　　这个星期天，我家包饺子。妈妈有意给我一次表现“本事”的机会―安排我和爸爸轮流擀面皮。紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着澣面杖，灵巧转着面剂子。很快，一张张中间厚，边缘薄的面皮飞了出来。妈妈麻利地捏好了一个个大肚子的饺子，姐姐把满满一盘饺子摆得整整齐齐……我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙的去擀面剂了，转得很慢，擀岀来的面皮却是边缘厚中间薄。妈妈说：“你总是不服气，照这样下去，还想吃饺子，爸爸连烂示范讲解……然后左手捏住剂子的边缘，转动一下，接着手紧跟着擀一下，最后终于擀好了。没想到擀面皮还有这么大的学问！

　　从那从后，我无论做什么事都会自禁地想起擀面皮来，尤其是妈妈说的一句话更使我难忘：“看花容易秀花难。只有虚心学习，才能取得成功。”真是耐人寻味啊！

作文 擀面皮6

　　在众多家务活中，我觉得擀饺子皮最有趣，每当我拿起擀面杖跃跃欲试时，妈妈姐姐总是要我在一旁“见习。”我很不服气，争辩说：“擀饺子皮谁不会呢。”

　　一个星期天，我家包饺子。妈妈有意给我表现本事的机会一一安排我和爸爸轮流擀面皮。紧张的劳动开始了，只见爸爸迅速的滚动着擀面杖，灵巧的转折面饼子。很快，一张张中间厚，边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了顺畅的运行。妈妈麻利捏了一个个大肚子的饺子，姐姐也把满满一盘饺子摆的整整齐齐。

　　在我的一再要求下，终于轮到我上场了。我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙的擀。可小面饼转的依然很慢，擀出来的面皮是边缘厚，中间薄的。妈妈装馅一揑，那饺子的大肚子竟然裂开了。哎，真扫兴！妈妈说：“你总是不服气，照你这样擀下去还想吃饺子啊！”爸爸连忙示范讲解，原来擀面皮的关键是两手的配合，先把面饼子尽量压扁，这样可以节省擀的时间，然后左手捏主面饼子的边缘，转动一下，接着右手紧跟着擀一下，擀的不能超过饼的一半，否则就中间薄边缘厚了。我照着爸爸的示范方法去做，果然比刚才好多了。我想生活真不简单啊。擀一个小小的面皮也有这么多学问。

　　从那以后我知道了，看花容易绣花难，只有虚心学习才能成功。

作文 擀面皮7

　　家务活中，我觉得擀面皮很有趣。但是我是个男子汉，又有姐姐，所以这个活轮不到我。每当我拿起擀面杖跃跃欲试时，妈妈，姐姐总要我一边“见习”。我很不服气，争辩说：“擀面皮谁不会啊！”

　　今天中午，我们家吃饺子，妈妈特意让我和爸爸来包饺子。

　　紧张的劳动开始了。只见爸爸迅速地滚动着擀面杖，灵巧地转着面皮。很快，一张张中间后，边缘薄的面皮飞了出来。于是包饺子的“流水作业线”开始了流畅的运作。妈妈麻利的包好一个个大肚子的饺子，姐姐把满满一盘饺子摆得整整齐齐……我很自信地操起擀面杖，匆匆忙忙地去擀。可是面皮转的慢了，擀出来的面皮也是大大小小，薄厚不一，妈妈装馅一捏，饺子馅竟然裂出来了！唉，真扫兴。

　　妈妈说：“你总不服气，照你这样擀面皮，还能吃上饺子么？”爸爸连忙过来是示范讲解。原来擀面皮的关键是两手的配合。先把面皮尽量压扁，这样可以节省时间，然后左手捏住面皮的边缘，转动一下接着右手紧跟着擀一下，擀得不可以超过面皮的一半，否则就中间薄，边缘厚了。我照着爸爸示范的方法去做，果然比刚才强多了。我擀出的第一个面皮是圆的，第二个第三个也是圆的，我成功了！我非常高兴，站在一边的姐姐为我鼓掌，爸爸妈妈也会心地笑了。

　　从那以后，我发现了一个道理：只要我努力，就一定可以成功！

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