学炒菜作文(15篇)
在我们平凡的日常里，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的学炒菜作文，欢迎大家分享。
学炒菜作文1
在假期中，我学会了炒菜。
那天，我在妈妈的指点下，我首先跑进厨房看看家中有什么菜。等我知道冰箱里有新鲜的大肉、有又青又大的'茄子后，我决定炒番茄。接着，我先把肉与茄子切好，把各种调料准备好，然后开火倒油，等待油热了，我开始下料炒菜。根据妈妈的口述，我把肉放进锅里，等炒到基本熟时，再把茄子放进锅里，稍后再兑一些水，继续炒。妈妈说：“因为茄子硬生生的，所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了，我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时，我的心绷得紧紧的，几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时，我心里像吃了蜜一样甜，也会意的笑了。
炒菜也让我悟出了一个道理，任何事只要努力和坚持并用心去做，一定会做得更好。
学炒菜作文2
一天，妈妈他们都不在家。只有我和爷爷两人。于是，我打算让爷爷教我炒菜。
我和爷爷先买来番茄、鸡蛋。准备烧番茄炒蛋。
爷爷对我说：”要先倒一点油，再放蛋进去，再翻炒一下，放进去一点细盐和一点味精，就可以啦！“我点了点头：”明白啦！“
于是我仿照爷爷说的去做，点好火，放上锅，在锅里倒进一点点油，等油热了再把蛋放进去，不能放太多，炒一会儿，最后走放进切成块的番茄，翻炒几下，突然翻炒时油一下子像在蹦蹦床上活蹦乱跳的'孩子，往外跳。我怕烫到，连连后退。
爷爷连忙对我说：”拿铲子在番茄和蛋上面压几下！：
我听了爷爷的话，连忙压了几下，果然好多了！油再也不活蹦乱跳了！
接着我放入细盐和一点味精翻炒几下，番茄炒蛋就新鲜出炉了！我和爷爷品尝了以下，哇，好吃极了！我从心里乐开了花！
从这次学炒菜中，我知道了做事情要肯学，还要动脑子，才能学到真本领。
学炒菜作文3
今日，我做完了作业闲在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今日学炒青菜。
我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到必须的.程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。
过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢？”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今日炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得十分香，此刻我才明白“劳动最光荣！”
我以后应当多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟！
学炒菜作文4
每个人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最难忘的。
今天我尝试了第一次学炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，准备的食材有番茄，有鸡蛋，还有香葱，丰富极了。我先给番茄洗了一个干干净净的澡，一个个小番茄像红彤彤的脸蛋，露出美丽的笑容。然后再把四个鸡蛋一个一个打碎，倒在碗里，用筷子搅拌均匀。准备工作做好后就开始炒菜了，首先等锅里的'油烧热了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入调好的鸡蛋，放一点点盐和鸡精，再翻炒两下就完成了。最后再撒上切好的葱后，一道美味的番茄炒蛋出炉了。看着自己的作品，里面有黄色、红色，还有绿色，看着就很有食欲。
一家人吃着我炒的番茄炒蛋，都说味道棒极了，我心里美滋滋的。通过今天的经历，我明白了一个道理：自己辛苦勤劳动换来的成果，才是最好的。
学炒菜作文5
今天下午，我和妈妈一起炒菜，今天是我第一次学炒菜，以前我从来没有炒过菜，今天我感到特别兴奋，我的心里充满了憧憬和希望。
一开始我先准备准备，然后就开始点火，我们先把油油的腊肉和一点点的.油放进锅里，我们是先炸一点油出来炒菜，因为家里没什么油了。
我和妈妈开始切白菜，切完了妈妈就把白菜放进锅里，而我就负责炒白菜，炒完了我们就尝尝是什么味道。
然后我就开始搅拌鸡蛋。搅拌完毕，我就看妈妈切鱿鱼，切完了就放进锅里去炒，而我的任务就是帮妈妈拍大蒜。拍完了就放进锅里跟着炒，然后我帮妈妈端来中午的剩菜拿来热一热，我就出去盛饭等着妈妈叫吃饭了。只要妈妈一说吃饭了，我就要和爸爸一起去端菜。
等到菜和饭端到桌子上的时候，我和爸爸妈妈就迫不及待地开始吃我做的白菜，我问他们味道怎么样？他们说：“特别好吃。”
今天晚上我吃了两碗米饭还把白菜吃了个精光。今天晚上妈妈说：“我是她的助手还是她的帮手。”
学炒菜作文6
星期一晚上，爸爸正在厨房炒菜。我突然心血来潮，想学炒菜，便说：“爸爸，我来帮你炒西红柿炒鸡蛋吧。”爸爸同意了！
爸爸先让我打了两个鸡蛋，然后让我往锅里放油，等油热了以后，再把鸡蛋放入锅中。听着锅里发出啪啪的声音，我害怕地躲到了一边。爸爸看见后说：“不用怕的，不会溅到你的。”只见鸡蛋液蹭蹭蹭地在锅里长大，铺满锅底。这时爸爸让我用锅铲划拉几下，划成一块块小饼的形状，就盛了出来。接着我们往锅里放入了一点油，倒入西红柿。西红柿出水后，再倒入鸡蛋翻炒。见我这么认真，爸爸便给我偷偷地拍了照片。
到了吃饭的时候了，我得意地把我烧的`西红柿炒鸡蛋端到桌上，让大家尝一尝味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高兴地吃了两碗饭。
今天我学会了西红柿炒鸡蛋，好开心呀！吃完饭，我和爸爸商量了：下一次我们烧什么菜呢？
学炒菜作文7
周六的中午，妈妈让我体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋，于是我准备了三个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我。
到了午饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的.太阳。我再反反复复地搅拌成糊状，此时"太阳"已经不见了，碗里是金灿灿的一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见"滋啦"一声，好像在奏乐。这时蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入锅中，反复地翻炒。一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了小半碗水，大约过了三分钟，我往锅里放了一小把花椒粉、盐和白砂糖。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。
我拿起筷子津津有味地吃起来我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！
学炒菜作文8
今天，妈妈教我炒一道菜--蒜薹炒肉，我高兴极了。
首先，把肥瘦肉给分家，我拿着刀切啊切啊，可怎么也且不下，妈妈在一旁看不下去了，对我说："你照着肉的条纹切切试试。"我一试，果然好切多了，原来切肉也有技巧啊，我想。
肉切好了，经"高人"指点，我把肥肉放在锅里，开小火，把肥肉炼成油，这样既省油又好吃。在炼油的同时，我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌，再把蒜薹切好，洗洗手。yes！可以开工啦！我在锅里倒了一点食用油，赶紧把肉放进去。这时，妈妈对我说，你看这肉还缺些什么。我点点头，把老抽倒进锅里一点，这时颜色很鲜艳，接着把蒜薹放锅里翻几下，ok，开饭啦！
以前我总认为炒菜很简单，今天才知道炒菜原来这么难啊！
学炒菜作文9
今天，我准备学做“西红柿炒鸡蛋”、“青椒南瓜丝”两道菜。
我拿出一个大西红柿，切下茎蒂，从中间切一刀，再切成一小块一小块的。切完后打两个鸡蛋，搅拌均匀备用。
打开燃气，锅热了后放油，等油六七分热的时候，把蛋液倒进去，翻炒一会儿，不能让它糊锅。在炒的中间用锅铲把鸡蛋切开，等鸡蛋两面都炒好后，放入切成块的西红柿来回翻炒，等西红柿炒出汁、 炒烂后，出锅，盛盘，就可以上桌了。
阿姨帮我把南瓜切成丝，我把青辣椒的'茎蒂拔掉，去籽，紧着切成两半 ，再切成丝。油热后放入葱花、姜丝、蒜末等佐料，煸出香味后放入南瓜丝，中间加入青椒丝，炒上五分钟就可以了。
菜上来了，我尝了尝，只是南瓜炒出来的样子其貌不扬，西红柿有点酸，可大家都吃得津津有味，对我赞赏有加呢。
这是我第一次学做菜，下次我一定会做得更好。
学炒菜作文10
那天中午，我在米学网上看到很多同学都发了帮助爸妈做家务的图片。我想：我也不能落后，得做点什么。对，帮妈妈炒菜吧。
说干就干。我先到厨房拿了一节莲藕，然后用刀削皮，可是莲菜的皮就像粘上去似的，好不容易才削掉。可是新的'问题又来了，切菜时，莲菜在案板上“跑来跑去”，好像在说：“来呀，来呀，快来抓我呀！”我既好气又好笑。费了一番工夫，我终于把菜切好了。
在妈妈的指点下，现在开始炒菜。我先在锅里倒入一点油，然后往油锅里放入一些葱和姜，再赶快放入莲菜，用锅铲不断地翻炒，快要出锅时，倒入盐和酱油，最后喷香的莲菜就盛上桌了。妈妈也把我做菜的过程拍成图片，发在了我们班级圈里。
虽然我做菜没有妈妈做得好，但是我能帮妈妈干家务了，我依然很高兴，妈妈也给我竖起了大拇指。
我以后还会继续这样做，也让我的爸爸妈妈能歇一歇。
学炒菜作文11
我终于学会炒一道菜了，这一道菜的名字叫番茄炒蛋。
在星期五中午，我学完书法，回到家之后，就看见妈妈在厨房做饭。我连忙跑进去说：“妈妈，您可不可以教我炒菜啊？”“当然可以。”妈妈非常肯定地说。“那您教我炒什么菜呢？”我问妈妈 。“那先教你做一道简单的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”
然后妈妈就在一旁说，我就在做。“首先，把三个番茄洗干净之后，再切成小块。把三个鸡蛋的'蛋黄和蛋白倒进盘子里，放点盐和酱油，拿筷子把蛋搅和。拿两个蒜头洗干净，切碎。把锅洗干净， 放在煤气台上，开小火，把花生油倒一点进锅里，把蒜头也放进锅里，把火开大。番茄倒进去炒，大约炒两分钟，加一点糖，把蛋倒进去，一起炒。蛋熟了，放一点盐和酱油，把火关掉，上碟。”一道 香喷喷的菜出炉了，那香味儿扑鼻而来。我连忙夹了一块给妈妈尝了尝。“嗯，很好吃！”妈妈满脸笑容地说。我心里美滋滋的。
学炒菜作文12
今天，我做完了作业闲在家里，做什么呢?我突然眼睛一亮，看见了妈妈买的青表菜，就决定今天学炒青菜。
我先把青菜洗干净，然后把菜锅放在煤气灶上，倒了一点油，把火开开了，等油热到一定的程度再把青菜倒了进去，这时，油锅里发出了“啪啦啪啦”的响声，我拿起铲子手忙脚乱地炒起来，过了几分钟，我放了盐、味精，再炒了一下子，青菜就烧好了。
过了一会儿，妈妈回来了，闻到了青菜的'香味，不住地说：“真香呀，谁家在烧表菜呢?”我忍不住笑了起来，妈妈看见了桌上热气腾腾的菜对我说：“你今天炒的菜不错，又鲜又嫩。”晚上一家人坐在饭桌前吃着我烧的菜，都觉得非常香，现在我才知道“劳动最光荣!”
我以后应该多帮妈妈分担一些家务，不只是炒菜哟!
学炒菜作文13
今天，妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段，再切葱花，切好了就放到原位。然后开火，等锅热了把油低低的放进去。等油热的时候马上放花椒，葱花。再用刀把菜放进去，然后用炒铲翻动菜。
当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上，可是妈妈说：“不要怕，勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。
原来炒菜也并没自己想象的可怕，只要用心，什么都不是难事。
吃饭的.时候，我感觉豆角格外的香，吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。
学炒菜作文14
一次，我看见妈妈在做菜，我就很想帮妈妈做菜。虽然妈妈说做菜很难，可是我想我必须会认真学好做菜。
上午八点，妈妈教我在家里做菜。因为我还小，所以妈妈没有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黄瓜、梨和酸奶。我先把泡发的木耳的根摘掉，然后把黄瓜和梨洗净切成丁，最终撒上酸奶，搅拌均匀就完成了。这道菜有黑色的木耳、绿色的黄瓜、黄色的梨、白色的酸奶，妈妈说就像一件美丽的艺术品，我心里美滋滋的。因为我是第一次做菜，切的.速度有点慢，累得腰都疼了。妈妈和我尝了以后，都觉得很好吃。妈妈说不管我做得什么样，她都会觉得很好吃，因为有我的爱心在里面。
我觉得做菜不太难，这次爸爸没在家，下一次必须要好好做给爸爸品尝。经过这次做菜，我体会到爸爸妈妈做菜的辛苦，以后我必须不会挑食的。
学炒菜作文15
妈妈先把白菜一片片洗干净，又一片片摞起来，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切着，把白菜切成一个个的小方块，剩下的菜叶放在旁边。
开始炒菜了。妈妈先把锅放在火上，等锅烧热后把油倒进锅里，不一会儿，锅里腾起了油烟，发出“嗞嗞”的`声响。妈妈先把切好的葱花扔进锅里，等葱花变黄，腾起一股香味，又把菜倒进锅里，抄起锅铲，不停地翻动着。等菜慢慢由白变黄，妈妈再倒入酱油、醋，撒上盐，接着用铲子翻动了几下，撒上白糖、味精，迅速把锅端下来，翻炒了几下，就出锅了。
妈妈炒的糖醋白菜，甜丝丝，酸溜溜，香喷喷，吃起来别有风味。这是妈妈的拿手菜呢！
【学炒菜作文】相关文章：
学炒菜作文03-04
学炒菜的作文01-13
学炒菜作文12-12
学炒菜作文07-02
学炒菜作文03-16
学炒菜的作文02-16
学炒菜作文11-10
学炒菜作文09-04
学炒菜作文07-20
学炒菜作文07-21