家乡的风俗作文

时间：2023-11-12 16:15:48 作文网我要投稿

家乡的风俗作文14篇[推荐]

　　在我们平凡的日常里，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的家乡的风俗作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡的风俗作文14篇[推荐]

　　家乡的风俗作文篇1

　　我的故乡是鄂东地区的一个小县城，这里没有大城市的繁华，却有着丰富的地方特产，特别是我们当地的武穴酥糖。每到春节的时候，人们都会提着酥糖去亲戚家拜年。

　　提起武穴酥糖，还有一个美丽的民间传说呢!相传明朝万历年间，武穴有一位姓董的孝子与母亲相依为命。有一年秋天，母亲突发风寒，卧病在床。因为家里贫穷，无钱治病抓药，这位孝子很着急，一心想着缓解母亲的病情。情急之下，他把自家田里种的芝麻炒熟后，碾成粉末状，然后摇落院中新鲜的桂花，用甘蔗糖水浸渍，与芝麻末混拌，最后让母亲吃下去。没想到奇迹出现了，母亲吃了几天后，居然康复了。这位姓董的孝子将这一良方传给了身边的人，经历代糕点名师不断改进，后定名为“酥糖”。这个美丽的传说伴随着武穴酥糖流传下来，脍炙人口，家喻户晓。

　　最初也许是动人的故事打动了我，但后来对它产生深厚的感情是因为它的味道香甜。年关将近，亲戚之间相互串门，便会带上一盒“武穴酥糖”当作礼物，这是我的故乡特有的.风俗。客人走之后，我们小孩便会迫不及待地拆开包装盒，从中小心翼翼地抽出一封酥糖，还未来得及轻轻地咬上一口，浓浓的香气便弥漫开来。合上牙齿，酥糖的甜味便在舌尖回荡。松脆却不粘牙齿，细碎的芝麻末散落在唇齿间，酥酥麻麻的感觉妙不可言。吃完一封后，喝上一杯菊花茶，别提多惬意、多舒适了。

　　今天，武穴酥糖名扬四方，我想不仅与它的味道有关，还与它背后的美好民间传说有关，与它寄托着行孝和感恩的美好愿望有关。

　　家乡的风俗作文篇2

　　期待了很久，终于到春节了。春节是我们小孩最喜欢的节日，因为春节有很多有趣的习俗，特别有意思，比如贴春联、挂灯笼、放鞭炮、领压岁钱等等。在这里，我给大家介绍一下我的家乡两种与众不同的春节习俗，那就是我们曲靖特有的“松毛餐桌”和“除夕祭祖”。

　　在我们老家，大年三十晚上的年夜饭我们不在餐桌上吃，而是要去山上采摘些青松毛，铺在地上，再把各种好吃的饭菜放在松毛上，大家盘腿围坐在一起吃团圆饭。因为松毛是青色的，“青松”跟“轻松”同音，因此松毛的.寓意就是一年四季都“轻松”，还有清洁平安，除旧迎新的意思。一顿美味的年夜饭后，“松毛餐桌”就成了我们小孩欢快的“游乐场”，我们在上面打滚，做游戏，玩得可嗨了。

　　我们老家还有一个特色的习俗就是“除夕祭祖”，俗称“上坟”。在大年初二的时候，我们都要去山上祭拜那些已经不在世的亲人，带上饭菜、糖果、水果、茶酒等物品，把这些贡品敬献在墓前。我们都跪在墓前，带着一份庄重与缅怀，跟着长辈们说：“请不在的亲人过年了，福佑安康，亲戚平安，一切顺利，万事如意。”这样的仪式教会我们小孩子：做人不能忘本，每逢佳节都要怀念亲人，铭记先祖。我们在这个世界过年，也要祝福我们的先祖在另一个世界里过年。

　　这就是我们家乡比较特色的春节习俗，是不是很有意思呢？亲爱的朋友，你的家乡有哪些有趣的春节习俗？赶快告诉我吧！

　　家乡的风俗作文篇3

　　今日，农历五月初五，是我国传统节日——端午节。

　　我们一家人五点就起床，按照习俗上山去“趟露水”。一路上我用双手捧起晶莹的露珠往眼睛上抹，一时间我觉得眼睛好像亮了好多。

　　回到家门口，我就闻到粽子香味，一进门就看见奶奶做了一桌子好菜专门等我回家吃。我洗过手来到饭桌前，我解了一个漂亮的三角粽子，撒上白糖就津津有味地吃起来。我们一家边吃边聊，屋子里弥漫着香喷喷的粽子味和浓浓的艾香，充满了端午节的欢乐气氛。

　　我一边吃粽子，一边看电视。正巧，我看到有一个节目是赛龙舟。这时，妈妈对我说：“你明白赛龙舟、吃粽子的来历吗？”我说：“明白呀！相传龙舟竞赛是为了捞救投进汩罗江而死的爱国大诗人屈原。把粽子投进江河，是让鱼、虾、蟹吃饱了，不再去吃屈原的遗体。”妈妈听了高兴地说：“我儿子懂得真多。”

　　奶奶见我们谈得这么开心，凑上来说：“你们明白吗？端午又称‘重五’，许多习俗也与‘五’这个数字联系在一齐。用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈、手腕或足踝上，称为长命缕。各家要插‘五端’：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。”“这倒是蛮好玩的.。”我和妈妈一齐说道。

　　吃完饭，妈妈给我耳朵上抹了雄黄酒，给我嘴唇上抹涂了唇膏，给我手腕上戴了红线绳，把我打扮得和粽子一样香，说这是老古人留下的风俗习惯，期望孩子能健成长。之后爸爸、妈妈和我去散步。一路上，我唱着端午节儿歌：“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”念着念着，爸爸、妈妈也加入其中了。

　　啊！端午节的学问可真多，我们中华民族的传统节日真了不起。这一天，我过得真是欢乐呀！

　　家乡的风俗作文篇4

　　“软、糯、顺、滑，丝丝入扣，回味无穷，寓意深远……”没错，说的就是我们龙游的风味——发糕，这一过年必备点心。

　　龙游发糕是圆形的，大小不一，看起来像一个个大圆盘。它有一股独特的清香，尝一口你会不自觉地赞叹道；“啊！真是甜而不腻，糯而不粘。”最具特色的，当然是它在制作过程加入糯米酒发酵，吃着比用发酵粉发酵的面食更松软，一口有一口的味道，一口有一口的`香味。

　　关于这个加糯米酒的工序还有一个故事；从前有一位女子，年年做发糕给人们吃。有一年她在制作过程中一不小心倒入了糯米酒，于是她就将错就错，发糕做出来后不但闻起来没有酒气，而且淳香了不少，吃起来也更加有味道了。后来它成了众人皆知的美食。就这样人们做发糕就会有放糯米酒的习惯。

　　要说起来发糕的起源，那么可要从明代说起，据《龙游县志》记载：龙游发糕的制作始于明代。距今已有600多年的历史，制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉，孔细似针，因“发糕”为“福高”之谐意，所以有吉祥涵意，即为逢年过节必备名点，又是馈赠亲友之佳品。

　　在几百年的发展过程中，龙游发糕形成独特的制作技艺和习俗文化，是龙游人民过节等喜庆的场合必备的食品，是民间任何酒席的首道点心。随着龙游人民把发糕赠给亲友们，亲友又把发糕分享给其他人，这便让龙游发糕这一美食，传到了大江南北，成为了广大人们都爱吃的一道甜点。

　　听了我的介绍，你是不是也想吃了呢？心动不如行动，快来龙游尝尝发糕吧！

　　过年吃发糕，便是我的家乡——龙游的一种风俗。

　　家乡的风俗作文篇5

　　说起我的家乡，我爸爸的祖籍是四川达州市，我妈妈是地地道道的重庆人。达州我从来没有去过，也不知道什么样?我是重庆出生，重庆长大，重庆就是我的家乡。

　　据外公告诉我，重庆及其周边川渝地区，历来就有中秋节“打糍粑”的习俗。过去物资不那么丰富，中秋节有月饼吃，那是很奢侈的事情。普通老百姓，特别是乡村，都是靠自己动手，打糍粑过中秋节。

　　每个农家小院，基本上都有一两个，青石做的“兑窝”。四四方方，上面大，下面约小，中间有一个圆圆的深窝，再配上一个“兑窝棒”，平时可以用来舂米，中秋时节就用来打糍粑。中秋节这一天，子女们都回到老人身边，把自己种的'糯米蒸熟，趁热放进兑窝里，开始打糍粑。这可是个力气活，一般都由几个青壮年，轮流来完成。一个用劲地舂，一个不停地翻动。糯米舂烂以后，黏劲十足，舂下去容易，提起来却十分吃力。一直要舂到看不见米粒，非常柔软才行。几个回合下来，没有不脱外套，不头上冒汗的。小孩子们在旁边看热闹，偶尔也嬉笑着上来捣鼓几下，不一会就会败下阵来。

　　糍粑打好以后，合上事先炒熟磨好的黄豆粉，加上白砂糖，真是又香，又糯，又甜。也可以做成圆饼状，象征团团圆圆。一家人坐在桂花树下，赏月，吃糍粑，也是其乐融融。

　　三年级的上学期，我们班到“乐耕农场”参加社会实践活动，我有幸体验了一把打糍粑的乐趣和辛苦。同学们排着队，轮流着上，把吃奶的力气都使出来，也打不了几下。那是工作人员，事先基本上打好了的，我们就是去体验一下罢了。

　　中秋节吃糍粑的习俗，一直流传至今。只不过，现在不用自己动手去打了。超市里随时都有卖的。

　　老师的话：哈哈哈，那个时候麒恩好小，好可爱哦!被打糍粑的你萌到了，可爱可爱!

　　家乡的风俗作文篇6

　　每个人的家乡都有不一样的风俗，家乡的地区环境也各有不同。接下来，我就要介绍我姥姥家的风俗习惯。

　　在妈妈小时候，每到过清明节时，柳条也都绿了，姥爷就会摘下来一根来去一去家里的晦气、懒气，在用柳条打扫时，还容易让灰飞散在屋子里。

　　每到清明时，小孩子往往都是最开心的。姥爷就会砍下两块大木桩子，用粗麻绳吊起来，做成一个小孩子们喜欢的秋千；再就是姥姥，会做煮鸡、鸭、鹅蛋，平均分给家里人，因为当时家里穷，只有过年、过节才能吃上。姥姥煮的蛋五颜六色的，吃起来也特别好吃……小孩把蛋壳用针捅一个小眼儿，用一根铁条做成的小扁勺挖着吃，吃完之后的空壳会画成各种各样的图案，还玩碰蛋的游戏，看谁的蛋壳先碎，谁就输了，这个游戏妈妈也不少教我玩。

　　在柳条这方面，妈妈都会爬到树上，折一枝柳条做好多个叫“柳哨”的东西，每到做完，妈妈都会分给村子里的小朋友，围成一个圈，大家一起吹柳哨比一比，看看谁吹得最响，声音拉的最长，村子里的小朋友都叫妈妈“小猴子”﹗

　　妈妈还说在清明节的前一天，他们都会过寒食节，在那一天，谁都不能碰火之类的'东西，不然就会传来不好的运气；姥爷在寒食节都会用柳条编成几个花环给妈妈、姨妈、舅舅、还有家里的小狗，戴在头上，表示送给别人好的运气，表示幸福、开心的日子要来了，姥姥和姥爷每次到清明节都会带我和妹妹、弟弟来到柳树下给我们也看一看，给我们往头上戴。

　　当我玩了妈妈童年的游戏时，感受到了当时童年的美好、欢快；感受到了清明节时的快乐，充满了温暖。

　　家乡的风俗作文篇7

　　宝清，一个坐落于东北的县城。

　　虽没有高大雄伟的建筑，也没有远近闻名的景色，但在宝清人的心里，这座与世无争的小城，正是我们心中的全部，人们朴素的性格，极具风味的小吃，具有特色的民俗，都是我们留恋它的原因。

　　东北，冷的代名词，哪怕是立春，也仍旧是一片白茫茫，宝清人爱杀猪菜，就像北京人迷恋北京烤鸭，在冬天，严寒也抵不住我们火热的心，叫上几桌亲戚，在一起喝喝酒，打打牌，唠一唠家常闲话，小孩儿成群结队，到外面拉爬犁，转冰上陀螺，到了饭点，再端出用酸菜，血肠，五花肉做成的`杀猪菜，边吃边唠，其乐融融。

　　不仅杀猪菜，汤子，粘豆包，白瓜子也都是宝清不可缺少的小吃。因为天冷的缘故，这些食品更容易储存，逐渐的成为宝清人生活不可缺少的部分。

　　你尝试过在冬天钓鱼吗？对于宝清的钓鱼爱好者，这些都再平常不过，与两三个好友，来到冰厚一米的水边，用专属的工具在水面凿出两个洞，搭上帐篷，摆上炉子，坐等鱼儿上钩，虽然外面寒风刺骨，但炉子温暖的火光，与朋友之间钓鱼的快乐，将这份看似难熬的时间，赋予了别具一格的乐趣。

　　说到这里，怎能不提到扭秧歌？伴着锣鼓，人们穿着鲜艳的服装，舞着，舞着，期间既有20多岁的小伙子，也有60来岁的大爷阿婆，还有一群玩玩闹闹的孩子，好不热闹！

　　每个人对于家乡，都有着同样的感觉，宝清，一个坐落于东北的县城，地冷，心不冷！

　　家乡的风俗作文篇8

　　腊月三十的早上，我和弟弟二人坐在奶奶家的客厅里。这时，就会有人问：你的父母呢？他们去哪了？

　　当你来到厨房时，你就能看到他们以及我的爷爷奶奶的忙碌身影。因为今是腊月三十，根据我们家乡的风俗，在这一天，我们要祭拜两个神仙。一个是天神，而另一个是灶神。所以我的父母正在帮爷爷奶奶准备祭拜用的物品。

　　吃完了午饭，祭品差不多已经准备好了。接下来要做的，就是将祭品摆上祭桌了：

　　祭桌的正中间是一个木篮子，里面放着两条糯米肠（在猪大肠皮中塞糯米，然后蒸熟）、一只蒸熟了的鸡和一块蒸熟了的猪肉。左右各摆了一根大蜡烛。篮子前面是一碗饭和一碗水。而后面从左往右依次是一碗面、两条年糕、一块豆腐、两个馒头一个杨梅和一些水果。

　　祭品摆好后就是祭拜的时间了，爷爷拿来一把香，用蜡烛点燃后发给我们。

　　我们每个人双手举着手里的三炷香，祭拜。随后，爷爷把香插在祭品上拿来了一鞠躬沓黄纸，相当于神仙用的钱，将它们点燃，烧给天上的神仙，祈求天上的.神仙保佑我们来年平平安。但我认为，祭拜神仙和佛教是一样的，应该要虔诚，不求私利。我只是含着对神仙的敬畏之心，给他拜年罢了。

　　祭拜完天上的神仙，我们还要“慰问”一下管我们饮食的灶神。于是，我们又将祭桌搬到了厨房，将之前的祭拜过程又重复了一遍。我们依然是以特别虔诚的态度给灶神拜年。

　　这就是我们家家乡的风俗，虽然普通，也很常见，但却是除夕这天里必不可少的一个环节。这个风俗是我最喜欢的风俗，因为这是一年中，唯一可以和神仙社交的一天。

　　家乡的风俗作文篇9

　　每个地方的风俗都大不相同，过春节也各有讲究。我的家乡温州，在春节时到处都会充满喜庆，每年除夕，都会让我心跳加快，激动万分。

　　温州人大多都是在外做生意的，因此不管是在春节里出现的吃，穿，肯定都是有好的祝福蕴含在内。

　　我的`家乡也都会把春节看得很重。凡是到了除夕夜，就会叫上亲朋好友聚在一起吃年夜饭。吃饭，当然就要买菜，一般都是大鱼大肉和年糕。而“掸新”也是在这个时候开始的，具体来说就是“大扫除”。

　　太阳又沉了一点儿，妈妈把砧板拿出来，开始做年夜饭了。她从袋子里拿出了大块大块的腊肉开始切，只见手起刀落，腊肉就在均匀而有规律的切菜刀声中被削成了片状。往锅中倒油，再把腊肉全部放进去，还和白汉玉似的，长方形的年糕一起翻炒，让水分紧在里面，散发着腊肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口，入嘴粘而不腻，是年夜饭中温州人最爱吃的，也代表着“年年高”。大概过了二十来分钟，饭就做好了，中间摆上主菜，外边摆上装着特色小吃的高脚碗，这，就是“盘头”。大家欢聚一堂，有说有笑。

　　吃过晚饭，天也早已黑了，我们在离家二十步地上燃放烟花，我总是用一根小木棍，远远地伸长了手去碰引线，只要冒出火花，就迅速逃跑。

　　我们没有守岁的习惯，所以除夕就到此为止了。家乡的除夕就是这样，喜庆隆重热闹。

　　家乡的风俗作文篇10

　　“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这首诗想必大家都知道，是描写清明节的。那我今天就要说说我家乡清明节的风俗了。

　　清明节的第一件大事肯定就是扫墓了，一大家子收拾好后，一齐赶往南山祭拜老祖宗。首先祭拜的是太姥爷，祭拜时态度要虔诚，首先在地上铺几张报纸，由长辈先跪，跪拜三下后再起来。最小的我当然是最后祭拜。全程中，忌欢声笑语大喊大叫，这样是对老人家的不尊敬。祭拜完后，再由老人家生前最亲的人对着墓碑说几句亲和、吉祥话，表示祝福。

　　祭拜完后，按照家乡的风俗，一大家子人都要去饭店吃饭，也是以此祭奠已故的亲人。

　　来到饭店后，全家人一齐坐下，小孩子们都要坐在一起，而同龄的`长辈要坐在一起，显得有规有矩，在老人家面前当然不能没了礼貌。

　　等菜上了桌后，最大的长辈先动筷子，随后其他人才可以开吃。饭桌上不可以做一些小动作，那也是对长辈的不尊敬。待到长辈们想喝酒时，我们这群小孩才有发言的机会。给长辈们倒酒是隆重的，同时也是愉快的。先给最大的长辈倒酒，要说上一句：“祝您万福金安，健康长寿。”然后依次从右往左倒，千万不能倒洒了，要不然就预示着不吉祥。孩子们倒酒也是有规矩的，哥哥姐姐先倒，接着是弟弟妹妹倒。整个吃饭时的气氛尽显家庭和睦。

　　这就是我家乡的清明节，井然有序。其实，清明节还有不能回家的孩子，就出去踏青。于是这个节日便既有祭拜祖先时的悲酸泪，又有出门踏青的欢声笑语，实在是个隆重的节日。那么，你家乡的清明节又是如何度过的呢？

　　家乡的风俗作文篇11

　　看了老舍先生的《北京春节》之后，也想一展我们家乡春节的风采，快来瞧瞧吧！

　　腊梅花的香气充满了整个小区，我就喜欢这梅花香，不为别的，只为腊梅一开就要过年了！这花香也算年味儿吧。随着浓浓的年味儿，我们迎来了春节的前奏——腊八。腊八一大早妈妈就起来忙，原来是熬腊八粥，什么红豆、绿豆、黑豆……什么花生、枣子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放进去，不一会儿便有了香味儿，这浓浓的`粥香也是一种“年味儿”。

　　过了腊八，我就开始盼二十三过小年儿了，这天是大年的“彩排”，这天过的好，大年也就更好。这天是要祭灶神的，还得用麦芽糖祭灶神，据说因为麦芽糖黏，黏住灶神的嘴不让他说坏事，也有的说，因为麦芽糖是甜的，可以让灶神的嘴巴甜，只言好事。二十七这天我们全家大扫除，好表现出新年新气象，上午我们把床单、窗帘、台布……全部洗干净。把地扫一遍，拖一遍再擦一遍。二十九这天早上要去买年货、对联。一到商店，那真是人山人海，擦肩接踵，衣服都快被挤掉了。回来要把窗花、对联全部贴上。下午还要炖肉，包饺子。包饺子时还要包三、四个“钱饺子”，谁吃到的多，谁在新的一年交到的好运就多。

　　大年初一，早上早早的就要起来拜年，拿压岁钱。小孩们最喜欢过年，尤其是初一、二，因为有压岁钱拿嘛！但可不是白拿，还要叩头如捣蒜。

　　家乡的风俗作文篇12

　　年的脚步一天天近了，腊月也已悄然到来了。

　　在我的家乡，一进腊月人们就充满了迎春的热情。走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来，这味儿是从家乡喷香的腊八粥里溢出来的。

　　每年腊月初八的这一天早晨，各家的主妇们就早早地起了床，忙着洗糯米、捡各色豆类、选各种干果，备齐各种佐料，用小火慢慢熬制腊八粥。腊八粥中赤豆、红豆必不可少，白糖也是重中之重！白糖主要让粥变得甜腻腻的，有甜蜜的口感，而赤豆、红豆则不一样，这可是有故事的呢！

　　传说有“赤豆打鬼”之说。据说上古时期，有恶鬼专门作祟，小孩子生病、人们品行不端等都是因为恶鬼的原因。而这恶鬼天不怕地不怕，单单畏惧赤豆，所以人们在腊月初八这天熬粥，借粥里的'赤豆、红豆来打鬼，驱疫迎祥，这才有“赤豆打鬼”之说。

　　熬制腊八粥，要耐心地用小火熬制，等到热气腾腾，香味弥漫整个厨房的时候，腊八粥就熬好了。那份精致，那份温暖，是商店里买来的八宝粥无法媲美的！在寒冷的冬季早晨喝上一碗热气腾腾、香甜软糯的腊八粥，就仿佛心被融化了，全身都热乎乎的。不管寒风多么刺骨，始终洋溢着温暖。

　　腊八节喝腊八粥，腊八节过后，马上就要迎来了春节。俗话说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八节是春节的前奏，它也别有一番风味！

　　家乡的风俗作文篇13

　　亲爱的同学们，尊敬的校长和老师们：

　　你们好!时间过得真快，一转眼，就要到中秋节了。

　　中秋节，是一个一家团聚的日子，对许多人来说，这个日子是非常快乐的，幸福的。在这个日子里，不仅月亮圆了，我们的家也团圆了。正所谓人们常说的一句诗词：人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。

　　在这样一个快乐而且温馨的节日里，希望大家能共同度过一段美好的时光。一朵鲜花的绽放需要无数汗水的浇注，一份伟大的成就需要无数人的共同努力。

　　中秋最美是亲情。一家人团聚在一起，讲不完的话，叙不完的情，诉说着人们同一个心声：亲情是黑暗中的灯塔，是荒漠中的甘泉，是雨后的彩虹……

　　中秋最美是思念。月亮最美，美不过思念;月亮最高，高不过想念。中秋圆月会把我们的目光和思念传递给我们想念的人和我们牵挂的.人，祝他们没有忧愁，永远幸福，没有烦恼，永远快乐!中秋最美是感恩!无须多言，给父母一个微笑，给亲友一个问候，递上一杯清茶，送上一口月饼，这是我们给予父母最好的回报。感谢父母给予的生命，感谢父母给予的培养……老师们，同学们，这个中秋，我们要用一颗感恩的心来度过!心怀感恩!感恩一切造就我们的人，感恩一切帮助我们成长的人!心怀感恩，我们才懂得尊敬师长，才懂得关心帮助他人，才懂得勤奋学习、珍爱自己，才会拥有快乐，拥有幸福!老师们，同学们，中秋最美，美不过一颗感恩的心!中秋最美，美不过真心的祝福!让我们在这个中秋学会感激!

　　家乡的风俗作文篇14

　　“离家三里远，别是一乡风。”我国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有着自己独特的风俗习惯。

　　中国老话都说，民以食为天。我们可以透过当地的特色美食，知微见著，更好地了解当地文化风俗的独到之处。有一道独特的美食，是每一个老文昌人味蕾上不可磨灭的记忆。

　　无论是宴会的酒席上，还是一家人的团圆饭内；无论是过年佳节，还是亲朋好友登门拜访，文昌人家的案桌上都一定会有文昌鸡的`身影。尤其是在我们文昌人“做公”的时候，绝对不能少了鸡肉。每到“做公”这一天，我常常瞧见家里的大人们，早早起来将处理干净的鸡放入沸水中熬煮。然后，在鸡嘴巴上夹着一撮红纸，再将其和猪肉、茄子等其他一些祭品一起摆放到供桌上，进行祭祖仪式。

　　经过烹调的鸡肉香味四溢，再配上自制酱料，简直好吃的没话说。鸡肉的做法多种多样，翻炒后的鸡肉外酥里嫩，清蒸后的鸡肉美味可口。鸡肉制成的菜品也是五花八门，如可乐鸡、三杯鸡、椰子鸡等等。无论是哪种做法，无论是哪种菜品，都别具一番风味，使人垂涎欲滴，难怪文昌鸡被列为海南“四大名菜”之首。

　　文昌鸡不仅味道鲜美，更有着美好的寓意。“鸡”通“吉”和“祭”字，过年吃鸡，就是为了图个大吉大利。鸡翅，寓意展翅高飞，飞黄腾达；鸡爪，寓意新年抓财；鸡骨头，寓意出人头地。哦，对了，新年过节，可别忘了喝鸡汤，它寓意着清泰平安。鸡肉，不仅让人大饱口福，给人们带来美好的祝福。渐渐的，人们借助过年佳节吃鸡的方式，将这种独特的风俗和传统文化流传了下来。

　　如果你有机会来文昌，一定要尝一尝我们文昌鲜美可口的鸡肉，品一品文昌的独特风俗。

【家乡的风俗作文】相关文章：

家乡风俗作文11-04