炒菜作文100字

炒菜作文100字（通用35篇）

　　在日常学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的炒菜作文100字（通用35篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

　　炒菜作文100字 篇1

　　今天，我要让姥爷教我炒菜，我对姥爷说："我要炒蒜薹。"姥爷说："行。"首先用水把菜洗干净，然后用刀把菜切好，再切姜和葱，把要用的东西都搞好后，就要炒了，把锅放在炉子上，再把火打着，倒油，看着油热后，就立即把盐、鸡精、酱油放入锅内，随即就把切好的菜放入锅里，用锅铲翻几遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盘子里，一家人就可以品尝了。吃到我自己做的.菜，心里美滋滋的。

　　通过这次炒菜，使我懂得了无论干什么事情都要细心，亲自去实践，才能掌握要学的知识。

　　炒菜作文100字 篇2

　　今天晚上，我坚持要求在厨房看妈妈炒菜。我向妈妈保证，我一定会远离火源，注意安全，所以，妈妈同意了。

　　开始炒菜了，妈妈先把煤气打开，我看到了蓝色红色的火苗，接着妈妈在铁锅里倒入油，然后，菜放进油锅的.时候，嗤嗤作响，菜炒了一会儿，妈妈开始放调料。最后，快出锅的时候，我也小心翼翼的用锅铲炒了几下。

　　菜炒好了，味道还不错。因为我第一次拿锅铲，有点紧张，所以我炒的一般。学习任何事都要一步一步，慢慢努力，等我以后长大了，我要学会炒菜哦。

　　炒菜作文100字 篇3

　　昨天晚上，我和妈妈一起炒菜，这是我第一次学着炒菜，炒的.是酸辣洋白菜。

　　妈妈帮我把洋白菜、辣椒和葱切好，我就开始动手炒。我先把油倒进锅里，等油烧热后，妈妈让我把葱段和辣椒放进油锅里爆香，我听到"嗤啦"一声，吓得我赶快往后退，妈妈说没关系把洋白菜放进去，等我把洋白菜放进锅里后，妈妈把柠檬醋递给我，我往锅里倒了些柠檬醋和生抽，用炒菜铲翻动着菜。最后加入一些盐和鸡精，一道酸辣可口的菜做成了。

　　看着妈妈津津有味地品尝着我的劳动成果，我的心里充满了成功的喜悦。

　　炒菜作文100字 篇4

　　早晨，奶奶说要教我炒菜，我高兴极了。

　　到了中午，我嚷着奶奶快点教我。奶奶说：菜要先洗后切，这样菜里的营养成份才不容易丢失。我把锅放在炉灶上，准备炒菜。奶奶又说："等到锅里没有水时再放油，因为水珠在温度过100度时会变成水蒸气，要上升跃过油面，就会发出噼噼啪啪的`爆炸声。"锅干后，我倒了一些食油。油热了，我把调料倒 进去，翻炒了几下，等到熟的时候，加上适当的盐，奶奶告诉我："菜不要炒的太过了，以免破坏营养成份。"

　　菜炒好了，弟弟尝了我做的菜，说很好吃，今天我学会炒菜啦！

　　炒菜作文100字 篇5

　　中午，妈妈说要叫我炒菜，我高兴极了。妈妈说：“菜要先洗后切。”我把菜洗干净，切成块，并把锅放在炉灶上。锅干后，我倒了一些食用油。然后把调味和事先切好的菜依次放进锅里， 翻炒几下，等到快熟的时候，再加上适量的盐。妈妈还告诉我，菜不要炒的太过，以免破坏营养成分。

　　第一次炒菜，炒的满成功的`，快来尝一尝。我拿了筷子吃了一口，哎呀！咸死了，妈妈笑了，说：“第一次炒菜这样已经很不错了，失败乃成功之母，做的多了就会找到窍门的。”

　　炒菜作文100字 篇6

　　今天晚上，我看见奶奶在炒菜，我也想学炒菜。就请求奶奶教我学炒菜，奶奶爽快的答应了。

　　今晚奶奶教我的是炒白萝卜。首先往锅里放一小半的'油，然后把葱炒一下，放适量的盐。再把白萝卜放进去，用铲子炒，把锅盖盖上去，等5分钟。5分钟后拿着铲子左炒一下，右炒一下，左翻一 下，右翻一下。最后香喷喷的白萝卜就出锅了。

　　我迫不及待地想尝一尝自己亲手做的菜。嗯，味道还不错。大家都夸我做的好吃。我心里美滋滋的。这是我第一次炒菜，而且又做得这么好吃，多亏了奶奶要不是奶奶教我，我还学不会呢！

　　炒菜作文100字 篇7

　　今天是星期六，姥姥说：“教我炒菜”，我高兴的答应了。 我和姥姥来到厨房。首先，姥姥教我切菜，我费了九牛二虎之力，总算把一盘豆角切好了，这下我们就可以炒菜了。

　　姥姥对我说：“首打开火，把锅烧热，倒上油，等油烧热后，姥姥赶紧让我把切好的菜倒进锅里。然后不停地翻炒，过了一会儿，等豆角从深绿色变成了淡灰色，然后给豆角放点盐、再放点生抽和鸡精，一盘豆角就炒好了。

　　从这件事情上，让我懂得了一个道理：做好任何一件事情都不容易。

　　炒菜作文100字 篇8

　　我会炒菜。先搅拌好两个鸡蛋，然后在往鸡蛋里放点盐。接下来把西红柿洗干净之后，切成块放在里面。下面再往锅里倒点油，等油热了之后，再放鸡蛋，把鸡蛋炒熟，再把西红柿放到锅里，再放一点 糖，这样可以除去西红柿的酸味，这样炒2分钟，一道美味可口的'西红柿鸡蛋就好了。

　　不过，在我练习的时候花了不少代价。比如：那次，我打鸡蛋，把鸡蛋打到了地上。那时我想：“完了，完了，我毁了一个小生命，妈妈肯定会吵我。”我赶紧打扫干净，不敢给妈妈说。还有一次，我 把鸡蛋炒糊了，又重新炒了一遍。想起那时，我恨不得给自己一巴掌。

　　不过，炒菜是我的一种乐趣，我喜欢炒菜。

　　炒菜作文100字 篇9

　　我的妈妈是一名做菜高手！她做的菜可好吃了！今天妈妈又要给我做一道菜，这道菜叫：“竹笋。”我最喜欢妈妈做的'竹笋！

　　妈妈从冰箱拿出竹笋。她先把竹笋洗干净。再把竹笋切成长条，大概切成3厘米，然后又切了一些红色和黄色的彩椒。再在锅里把油倒进去，点上火，等锅热了，妈妈把竹笋和漂亮的彩椒倒进锅里，只听见噼里啪啦的声音。妈妈不停的翻炒着竹笋。做饭很热，可妈妈只是擦了擦汗，然后接着做。

　　菜终于好了！妈妈把这道菜放到盘子里，把炒菜锅洗干净然后喊到：“宝贝，该吃饭了！”我连忙洗手，我坐在座位上吃起来！好像啊！太好吃了！而且是色香味俱全啊！我表扬了妈妈。妈妈一定会很开心！

　　炒菜作文100字 篇10

　　今天放学回家妈妈忙做饭，我就想和妈妈一起来做饭，妈妈同意了。

　　我俩蒸米饭，鸡蛋炒韭菜。我帮妈妈打鸡蛋，并有筷子将鸡蛋在碗里搅匀，我搅的很慢，就怕把鸡蛋弄到外边，还好，没流出来一点，，我俩切好韭菜，放进锅里，妈妈几下就炒好了。闻着都很香，我今天吃了一大碗饭菜，可香了。以后我还要帮妈妈多干家务活，我也多多学点本领。

　　炒菜作文100字 篇11

　　我自己切了胡芦瓜。刚开始，我不会，差点切到了手。后来越来越熟练，直到切得很好了。接下来，我就开始炒了芦瓜了。我先倒了一点油，把胡芦瓜倒下去。只听"滋"的一声，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一样，水泡从很小到很大，然后"炸"开。我把胡芦瓜翻面，又倒了点水。我不停地翻面，油"飞"到了手上，但我还是继续炒。看快好了，就放了点盐。终于，胡芦瓜出锅了。

　　我吃着自己的劳动果实，心里比吃了蜜还甜！

　　炒菜作文100字 篇12

　　今天妈妈教我第一次炒菜，炒的是香椿炒鸡蛋。首先，我们把冻在冰箱里的`香椿和两三个鸡蛋放入一个干净碗中，把它们搅拌均匀，这时候把炒锅放在电磁炉上，倒入食用油，等到油热的时候 ，把刚才打好的鸡蛋液倒入锅中，只见鸡蛋迅速膨胀起来，并冒出黄色的小泡泡，我急忙用铲子左右翻炒起来，过一会儿，鸡蛋和香醇就变成了金黄色，这就证明就已经熟了，立即把火关掉，把它们盛 出来，一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了。

　　今天我好高兴，因为我学会了炒菜。

　　炒菜作文100字 篇13

　　寒假里我跟妈妈学做了一道菜--蒜苔炒肉。

　　我学着老妈的样子，先将蒜苔放入盆中，接点水洗干净，然后切成段，看看切好的蒜苔，妈妈切的非常均匀，而我切的`是，长短不一。真难看，但我不放弃，因为这是第一次吗！

　　接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，在往锅里放一些花生油，等油热了，先把肉放到锅里，然后放入盐、酱油等调味料，翻炒两分钟，再把蒜苔放入锅中，再翻炒四分钟，这样蒜苔炒肉就出锅了。

　　我吃着自己做的菜，觉得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想这只是开头，以后我会多做些家务，来锻炼自己。

　　炒菜作文100字 篇14

　　今天，我看妈妈累了，我想帮妈妈做饭，说罢，我就对妈妈说："妈妈，今天您累了，我帮您做饭吧？"妈妈毫不犹豫的答应了。

　　我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干净，然后再把里面的籽拿出来，再掰成一小块一小块的.放进盘子里。再把肉拿出来切成一点一点的，切玩把肉放进一个小盆里，再放点盐，调十分钟后，再放进锅里炒，因为这样炒的肉比较嫩。该炒菜了，先把肉放入锅里炒五或六分钟，再放菜椒炒两分钟就熟了。

　　做好我把菜端上菜桌，闻着香喷喷的，我把妈妈叫来让他先尝一口，妈妈来了吃了一口菜，妈妈说："好吃，非常好吃。"妈妈说了这句话，我心满意足。

　　炒菜作文100字 篇15

　　每天放学我都想着奶奶今天又给我做了什么美味了。走到门外我就闻到了浓浓的香味，进了门就迫不及待跑进厨房，看看奶奶做的啥。今天奶奶做的'是我最爱吃的蒜苔抄肉，奶奶先把锅烧热，再倒油，等油烧热放葱、姜，只听见嗞啦一声，葱姜在锅里乱蹦乱跳，相互追逐。接着奶奶倒入蒜苔翻炒，然后放肉丝再倒点生抽，最后放盐。一阵阵扑鼻的香味馋的我直流口水，顿时肚子咕咕直叫。

　　奶奶每天都变着花样给我做好吃的，奶奶做的饭菜是世界上最好吃的美味，有奶奶真幸福啊，我爱你，奶奶！

　　炒菜作文100字 篇16

　　妈妈做饭好辛苦呀！每天妈妈都给我做香喷喷的饭菜。

　　今天妈妈做的是青椒炒苦瓜。妈妈先把苦瓜和青椒切成一片一片的，接着妈妈把油倒到锅里，我看到油冒着热烟，妈妈把苦瓜和青椒倒进锅里，再用铲子翻炒，还放了一点盐和鸡精，最后妈妈把菜盛到盘子里。我看到盘子里的`菜颜色很绿，还冒着热气，我拿筷子夹了一片苦瓜放到嘴里，觉得又苦又辣，但是吃苦瓜对眼睛有好处，所以以后我要多吃苦瓜。

　　炒菜作文100字 篇17

　　今天妈妈要给我做我最爱吃的火腿炒鸡蛋。妈妈先做准备工作，她先把鸡蛋敲碎，把蛋清和蛋黄打到碗里，接着用筷子把蛋清和蛋黄搅拌到一起。然后开始把火腿切成片片。

　　开始炒菜了，妈妈先把油放到锅里，等油热了之后，把鸡蛋先放进油锅炒一下，再把火腿放进锅里，最后撒盐、胡椒粉、十三香，这样，好吃的鸡蛋炒火腿就大功告成了！

　　我尝了一下，太好吃了！

　　炒菜作文100字 篇18

　　中午回到家，发现妈妈正在忙着做饭，我没有惊动她，我站在后边， 静静地看着妈妈熟练的点火炒菜。

　　一会功夫午饭就做好了，我站了一会妈妈发现我在他背后，微笑的'走了。对我说，回来了也不打声招呼，赶紧吃饭吧，我当时在想，妈妈天天都在做饭烦不烦，我实然觉得妈妈好辛苦、好伟大，有这样的妈妈我心里很高兴。

　　炒菜作文100字 篇19

　　今天，妈妈要给我做一盘我最爱吃的青菜，首先，妈妈先把菜放到锅里，首先点着火，然后给锅里到油。

　　等油冒烟时，只听嚓的一声妈妈将青菜翻炒，在加入盐、鸡精、胡椒粉，再炒一炒就成功了。妈妈把菜盛进盘子里，让我端上餐桌。

　　炒菜作文100字 篇20

　　今天，妈妈教我炒大白菜。

　　先开煤气灶再把锅烧红，再放进大白菜进去炒啊炒啊等到白菜的叶子软了以后，差不多好了以后再放一点盐、壕油。白菜就做好了。

　　白菜原来就这么做啊，比我想像中还难!我现在知道妈妈、爸爸。奶奶、爷爷有这么这么辛苦我以后一定要考上大学挣大钱养我的家庭。我以后一定要跟妈妈学做多一点菜，我以后也要多吃一点白菜有利健康!

　　我今天好开心。

　　炒菜作文100字 篇21

　　今天我看爸爸炒菜。首先，爸爸在锅里放了些油，等油冒烟的时候，爸爸把肉片放进去炒，过了一会儿，肉片就变成白色的了，还飘出阵阵的香味，然后爸爸又把豆腐干和雪菜放进锅里炒，又过 了一会儿，爸爸放了些水、盐、味精、和大蒜，这样，一碗香喷喷的'雪菜肉片就烧好了。

　　炒菜作文100字 篇22

　　今天爸爸给我们做饭吃，他炒的菜是——豆角炒肉。

　　爸爸首先把豆角的根去掉，然后放在水里洗一洗，接着就是放在菜板上，用雪亮的刀子开始切开，他切的是一段一段的.，像火柴棍一样长。

　　最后爸爸就开始炒菜了，他先往锅里放油，再放葱和姜，又放了花椒，把切好的豆角放进去，一会又放了切好的肉，他连着用铲子在锅里翻，一会就熟了，把菜盛出来。

　　好香啊，我都闻到香味了。

　　炒菜作文100字 篇23

　　放学了，我回到家，看见爸爸炒菜我问老爸妈妈呢？出去了，10半才能回来。我一永让你不忘了。只见爸爸，咔嚓几天就把鱼太长借块，然后“辟”的一声舔着了煤气灶，又往郭林到了进去立刻“噼里啪啦”一阵之声，哟舔声“呼呼呼”地发了半古山。好了，哟好了，爸爸说不管沃特在好时间才好吃。过了一火人，一会聊。我那起裤子，吃好吃，我和爸爸有吃起美味都在。我的爸爸炒的`好吃。

　　炒菜作文100字 篇24

　　中午回家，爸爸想吃土豆丝了，就切了一个土豆炒来吃。家里没有青辣椒，爸爸怕辣也每敢用红辣椒，加上调料用的.不多，炒出来的土豆丝味道比较淡。小豆包看见了，马上嚷嚷“洋芋gaga”， 跑过来要吃。爸爸夹起土豆丝喂小豆包，一根又一根，小豆包吃的津津有味。这是爸爸第一次做东西给小豆包吃。虽然做的连爸爸自己都觉得不好，但小豆包却很喜欢，爸爸很高兴。以后爸爸学更多的 东西做给小豆包吃。

　　炒菜作文100字 篇25

　　下午放学后我连蹦带跳地跑回家，因为今天妈妈要给我烧我最爱吃的菜——“油爆虾”了。

　　妈妈先把青灰色的淡水虾头上的胡须剪掉，用水清洗干净，再往锅里倒些玉米油，等油热了再把虾放入锅中。翻炒之后，原来活蹦乱跳的虾现在一个一个变成了文静的'小姑娘了！接着，妈妈再把姜丝、葱段放进热乎乎的锅里。

　　不一会儿，一盆金黄色的油爆虾就端上桌了！

　　吃着津津有味的油爆虾，我对妈妈伸出了大拇指。

　　炒菜作文100字 篇26

　　姥姥真辛苦，每天总是停不下来，为我们大家做这做那。我最愿意看姥姥做饭，今天晚上做的是菠菜炖土豆，第一步，先把绿油油的'菠菜洗得干干净净的。第二步，把菜捋顺放在菜板上，菜刀有节奏的响着，仿佛是一首欢快的曲子。第三步，起锅热油，先把土豆倒入锅中翻炒，然后加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然后放盐，收汤。一盘香喷喷的菠菜炖土豆就做好了！

　　炒菜作文100字 篇27

　　今天妈妈要炒肉末，我好奇的看妈妈炒菜，她先用刀把肉切成小块再剁成肉末，把葱花切成葱末，又洗了香菜把香菜叶切碎，然后锅中放入油，放肉末、葱、香菜进行翻炒，再放入酱油，盐、蚝油，鸡精调味，香味扑鼻，看的'我都馋了，妈妈把炒好的菜盛入盘中，我赶快拿起筷子去尝，真香啊！

　　炒菜作文100字 篇28

　　今天放学回到家，姥姥正在做饭，我一看正是我喜欢吃的豆腐。

　　姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的`眼睛呛的直流眼泪的，非常不好受。然后开始切豆腐了，切成一块块的，差一点切住了指甲背，然后把豆腐放进了盘里，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水说！你尝一口吧。”我尝了一口，啊！真好吃。

　　炒菜作文100字 篇29

　　妈妈做的猪皮冻非常营养好吃。

　　妈妈把新鲜的`生猪皮用清水洗净，然后放锅里煮十分钟，取出后刮掉猪皮上的白油及猪毛，刮干净的猪皮这时变得黄晶晶的透明状，把刮干净的猪皮切成碎丁，再把碎丁放入锅内再加入五倍量的水小火煮30分钟，之后倒入盆内自然冷却12小时凝固（注：这其间不可以晃动盆子）。取出凝固好的猪皮冻，切成薄片，一半清一半浑晶莹剔透非常好看，再倒入酱油就可以吃到爽滑筋道美味的猪皮冻了。

　　炒菜作文100字 篇30

　　今天晚上我爸爸回家做饭时，我细心地观察了一下，过程是这样滴：爸爸先把黑不溜秋圆溜溜地土豆削皮、清洗、切条，然后放进油锅里炸炒一翻，又把洗好的油菜放进锅里和土豆条一加盐翻炒出锅。最后将蒸好的.米饭盛进碗里。一顿香喷喷的晚饭就这样做好了！

　　炒菜作文100字 篇31

　　爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一颗白菜掰成一片一片的`，然后又把每片切成小片放在盘中准备。接着他架起炒勺倒入豆油加热，先放葱花和姜丝爆锅，然后倒入白菜片和泡好的黑木耳翻炒，期间加入盐、十三香和少量酱油，不一会儿香喷喷的“黑白菜”就出锅啦！

　　炒菜作文100字 篇32

　　今天我爸妈去我奶奶家，我妈让我自己做饭。我不知所措。

　　中午，我不得不拿着妈妈给我的钱去买西红柿。到了市场，买了吃的就回家了。

　　回到家，我先把西红柿洗干净，拧开水管，发出“哗啦”一声。然后把西红柿切成片，在锅里放点油，打开煤气罐的开关，锅就会发出“咝咝”的`声音。

　　过了一会儿，菜做好了，我好开心能尝到我炒的好吃的！

　　炒菜作文100字 篇33

　　记得四年级的时候，我在家里，而爸爸妈妈还没有回家，我决定自己烧菜。

　　我学着妈妈的'样子，系上了围裙走到灶台前，从冰箱里取出一条胡萝卜，放在菜板上，拿起菜刀，学着妈妈的样子，“当当当”地切起来。由于是第一次切菜，所以切得歪歪扭扭不成形。

　　我走到灶台的按扭前，打开总阀门，了开关，怎么也不开，我在厨房里来去，急得像热锅上的蚂蚁。终于，我找到了灶台说明书。一看才明白，开关要先按下去再。

　　炒菜作文100字 篇34

　　咕鲁咕鲁，饿死了。嘿，爸爸妈妈还没回来，所以我决定自己做饭。我记得爸妈先开了煤气和煤气灶，我就做了个炒土豆。

　　煮好后，我把菜放到锅里翻炒几下，然后加一点酱油，翻炒几下，等快熟了再加一点盐。一道好吃的菜出来了！

　　炒菜作文100字 篇35

　　记得有一次，老师叫我们去尝尝炒饭，我好开心。放学后，我迅速跑到我家附近，把这个任务告诉了我妈妈，并记录了下来。

　　先把鸡蛋打烂，然后拿个碗放进去，用筷子做好！再把锅打开，不要大火，把火转小一点，然后把鸡蛋放进锅里，再往里面放盐，以后就可以吃了。不记得鸡蛋还炒着，啊！为什么会糊？哎呀！我永远后悔

　　晚上跟我妈说我烤的不好。我妈说我对什么都要有信心。我听了，后悔了。

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