学会了包饺子[]

时间:2021-05-19 17:45:47 作文写作 我要投稿

学会了包饺子[500字]

学会了包饺子[500字]1

  今天网课过后,看见妈妈准备了面粉,肉和大葱,就有了一个明确的答案,心里想着今天我一定要好好表现哟,让他们看看我的手艺,我心中暗喜:“妈妈您一定要包饺子吧?”“对呀。”“我来帮你吧。”“你先把肉馅搅一下吧。”我拿起了筷子向盘子里搅动,这个馅也太好搅了吧,妈妈看见我搅得差不多,便让我弄皮,然后,我拿起一把面粉洒在了桌子上,这样防止擀面时粘在饭桌上,我拿起一小团面弄成一长条,然后一段一段切开,再按成小饼,因为我是第一次包饺子,我不会擀皮,所以我央求妈妈先擀皮,我来学。

学会了包饺子[500字]

  妈妈用着无奈的表情看着我,先擀好皮,然后开始包了,我学着妈妈的样子把皮放在手上,用勺子盛了满满一大勺馅放在皮上,接着把皮对折了一下,又用双手使劲儿的把皮两端捏紧,结果眼看着馅儿从中间就要流出来了,弄了我一手,我满不服气地又重新拿起一张皮,这次只弄一点点馅,放在了皮的中间,按照刚才的做法,把两边捏紧后,哈哈,终于是终于成功了,馅没流出来,我把包好的饺子放在盖帘上,跟妈妈包的饺子一比,我的那个简直像一个营养不良的小瘦子。

  哎呀!站都站不起来,不包了,我赌气地把手中的皮扔到了一边,妈妈笑眯眯也望着我说:做什么事不能半途而废啊,如果你虚心听讲我,那你就可以包出最好的饺子,我听了妈妈的话,重新打起精神,按照妈妈的方法,一步一步学着妈妈的样子,反复的逆袭,终于一个胖乎乎肚子鼓鼓的,饺子在我的手里诞生了。

  我学会了包饺子,也同时明白了一个道理,只要认真努力才能才去做好一件事情,无论做什么不能半途而废,就一定会成功。

学会了包饺子[500字]2

  我是一个吃货,每当我吃着姥姥包的饺子时,我就像只小馋猫,吃起来没完没了。我想,如果我能吃上自己亲手包的饺子,那该多好!于是,我决定拜姥姥为师,学习包饺子。

  这次包饺子时,我迫不及待地伸出手,打算抓个面团包饺子,姥姥及时阻止了我:“面团没有擀成饺子皮,不能包。”我只好耐心地等待着。姥姥刚擀出一个面皮,我就以迅雷不及掩耳之势抓起面皮包起来。首先,我在皮上抹上点干面粉,让面皮失去黏力,不粘手,然后又放了三大勺馅,目的就是我要做出最鲜美饱满的饺子。结果饺子太饱满,馅从饺子的“肚子”里喷了出来。唉,算了,重新开始吧!这一次我吸取教训,只放了半勺馅,结果一碰,饺子好像一个被针扎破的皮球一样扁了下来。我失望极了,信心之墙也土崩瓦解。我不学了,明明饺子在姥姥手里那么漂亮,在我手中就这么丑!

  姥姥看见了气冲冲的我,安慰道:“没事,不要着急,学包饺子要有耐心。”我听了,信心之墙又建立起来了。我拿起一个饺子皮,学着姥姥的样子,抹了点面粉,放了两勺馅,沿着饺子皮的边使劲一握,一个饺子就出来了,虽然不太美观,但是不鼓不扁刚刚好。我露出了喜悦的笑容,爸妈看见了我包的饺子都欣慰的乐了。

  我学会了包饺子,不但给我带来了快乐,还让我明白了不管做什么事都不能半途而废,只要努力,就会取得成功的道理。

学会了包饺子[500字]3

  童年里最美好的记忆,是世界上最美丽的图画。让我至今难忘的事情就是包饺子。一回家,我看到妈妈在包饺子,手痒痒了,决定大显神威。

  只见妈妈拿起饺子皮,用手沾了一下清水,在饺子皮边缘涂起来,然后将肉陷放在饺子皮中间,把饺子捏得紧紧的,这样,一个月牙形的饺子就包好了。我手痒的等不住,也拿起一块饺子皮,把肉陷放在中间,将饺子皮捏得紧紧的,我觉得我做好了,把它放在桌子上,谁知,饺子刚放在桌子上,就“咧开嘴”。我想:我的方法和妈妈一样,怎么会“咧开嘴”呢?我模仿了妈妈的做法,才发现,是因为我忘记了沾水的那一步骤,饺子皮没捏紧,所以“咧开了嘴”。

  没关系,失败乃成功之母,我又重新试了一遍,我先拿起一块饺子皮,用手沾了一下清水,涂在饺子皮的边缘,然后用勺子把肉陷放在饺子皮的中间,最后把饺子皮捏得结结实实的。我认为这个饺子是十全十美的,可一看,居然露馅了。我又想:这次跟妈妈做的步骤是一模一样的,为什么我的露了馅。原来,我的肉陷放太多了。

  我决定再包一次,我再次拿起饺子皮,用手在饺子皮的边缘涂上一些清水,用勺子少弄一些肉陷放在中间,最后把饺子皮捏得结结实实,最后,我终于做出了一个圆鼓鼓的月牙形饺子。

  我吃着亲自包的饺子,心里甜滋滋的,因为这些饺子里面包含着我的辛苦和用心呀!

学会了包饺子[500字]4

  寒假里的一天,我也不知道为什么就一个劲想吃饺子,我想来想去,决定自己动手,丰衣足食。

  说干就干,先开始揉面了。因为我的美食专家妈妈没在家,只能让得力助手――奶奶帮我了。我从冰箱里拿出妈妈事先调好的肉馅,奶奶舀了些面放进和面盆子里,然后再放入一些水,边拌边揉,揉了一会儿,便成了一个大面团,奶奶拿了一块湿布放在面团上面发酵。一个小时、两个小时… …面终于发酵好了,奶奶又把面切成一个个小面块,我用手掌使劲压扁,然后用擀面杖擀成薄薄的面皮。

  终于开始包饺子了,奶奶给我做了一遍示范;先把面皮放在手里,再用小勺子舀上一点肉馅放在面皮上。可是我一句也没听进去,把虎画成猫,把猫画成虎。我先把面皮放在手上,然后用小勺子使劲舀了一大勺肉馅,往面皮上一扣,最后又用手使劲一捏,妈呀!馅油从左边的口里流了出来。我无可奈何地说:“你这个小淘气,不想让我捏是吧,我偏捏!”我拿起面皮使劲团了一下,呀!肉包子转眼间变成肉汤圆了,奶奶在一旁哭笑不得。

  奶奶看了我这副样子,准备手把手教我。只见她把面皮轻轻放在手中间,然后小心翼翼地舀了一勺肉馅放在上面,双手一抖,使劲一捏,就这样,一个既美观又饱满的饺子在奶奶手里“诞生”了。我也学着奶奶的样子,使出吃奶的劲儿一捏,一个漂亮的饺子登场了。

  通过这件事,我明白了这样一个道理:做事一定要认认真真,来不得半点马虎,再加上坚持不懈,勤奋努力,一定会成功。

学会了包饺子[500字]5

  有一天,看到妈妈包饺子,我的手就痒了,对妈妈说:“妈妈,你能让我包饺子吗?”妈妈说:“好吧!”

  一开始,我拿了一个饺子皮,里面装了一勺饺子馅,放在饺子皮里。然后双手一捏,剩下的饺子馅就露出来了。我刚包好左边的饺子馅,右边的饺子馅又露出来了。最后包了个饺子,我却像个败兵一样躺着,我妈却像个骄傲的将军一样包饺子,得意洋洋地站着。现在气得椅子都装不下了。

  妈妈看到了,走过来拉着我的手轻声说,孩子,你还要再放弃吗?不坚持,怎么能成功?下定决心就好,不管多难,一定要学会。“然后,作文妈妈给我演示了一下,让我再试一次。首先,我吸取了上次的教训。我只盛了半勺饺子馅,放在饺子皮里。然后,我用手捏了捏馅儿,用饺子皮包了起来。这次两边都没有露馅。然后,我拿我的饺子和我妈的比,眼睛眯了起来,因为我的饺子和我妈的几乎一模一样。我的包裹越来越好,越来越快。最后我们把所有的饺子都放进锅里煮,看着锅里热闹的饺子加油,我很开心!

  吃着自己做的饺子,我想:这里的每一个饺子都包含着一个道理。每失败一次,就离成功更近一步。成功之路不会一帆风顺。只有克服许多困难,你才能成功。就回答那句话:“世上无难事,只怕有心人。”

学会了包饺子[500字]6

  今天中午要吃饺子,我兴奋极了,连忙叫妈妈:“咱们快点包饺子吧。”我迫不及待得想试试,妈妈说:“我得先买拌馅的作料,你去吗?”我毫不犹豫的说:“当然去。”我和妈妈高高兴兴的去了商店,商店可真热闹,我挤到前面给了阿姨钱,我们顺利买回作料。

  妈妈先和好陷,然后开始和面,白白的面粉里加入水一会就被揉成了一大块。我说:“妈妈咱们开始包吧。”妈妈把面块切开又用手搓成一条蛇形,然后再切成一小块一小块的。一切准备就绪,现在开始包了,妈妈左手拿皮儿,右手拿勺铲了一点馅儿放到皮儿里,然后捏住,一个圆鼓鼓的小饺子出来了,好漂亮。我也要包一个,我抢过了小勺,也学着铲了一点陷放进了皮儿里,呦馅儿太多了,都露了出来,我又用小勺铲回盆里一点,包好一看,太扁了,这可真是个“四不像”,我没有耐心不想包了。妈妈说:“做事要有耐心啊。”听了妈妈的话我鼓起勇气,又包了一个。嘿,这个还不错。妈妈说“不错吗!继续加油!”我又包了几个,和妈妈包的差不多了,我有些得意洋洋。妈妈说;“我们来比赛好不好?”我很有底气地说:“没问题。”妈妈一声令下,一场紧张又有趣的包饺子比赛开始了,结果妈妈比我包的又多又好看,再看我包的那些饺子有胖有瘦,还有露馅的。妈妈笑着说:“你看饺子也向你微笑呢。”我听了也哈哈大笑起来。

  包饺子这项劳动看似很简单,要想做好可不那么容易啊。

学会了包饺子[500字]7

  妈妈是北方人,爱吃饺子。平常没事,她就会一个人和面、擀皮、剁馅儿,包上一盘香喷喷的饺子,喊我和爸爸一起吃。可我,却对饺子没什么兴趣。好吃的东西那么多,鲜嫩多汁的牛排,美味的大鸡腿,五颜六色冰淇淋,品种丰富的披萨妈妈为什么偏偏喜欢饺子呢?

  妈妈说,饺子世家的味道。她从小生在河北农村,就是那个出了飞将军李广的地方。北方人喜欢吃饺子,逢年过节,一大家子围坐在一起包饺子,欢声笑语;饺子上桌了,一大家子围坐在一起吃饺子,其乐融融。后来妈妈考上了大学,来到了离家千里之外的太仓工作,和爸爸结婚,有了我,那个山清水秀的小村再也回不去了。太仓虽好,妈妈总觉得缺少了家的味道。

  因为离家太远,我们一年才回一次妈妈的老家。每次回去,姥姥都会像只陀螺似的忙得团团转,张罗出一大桌好吃的,最后一道压轴菜,肯定少不了一道热气腾腾的饺子。姥姥连声招呼大家趁热吃,大家你一筷我一筷,热闹极了!而我和舅舅家的小弟也多了个新游戏包幸运饺子!趁大人们不注意,我们俩躲在一旁,把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬币悄悄地用饺子皮抱起来,偷偷地把它们塞进大部队里,满心期待惊喜的到来。果不其然,舅舅吃到了巧克力馅儿的,烫得直咧嘴;爸爸幸运地迟到了硬币,捂着嘴巴说不出话来。我和小弟在一旁高兴地拍手哈哈大笑。

  现在,没我和小弟也爱上了饺子。这不,小弟刚给我打了电话,约我春节回老家包饺子呢!

学会了包饺子[500字]8

  以前,包饺子的时候,我都很想帮忙包,可是妈妈都说:作业写完了吗?快学习去,别添乱。″今天妈妈又在包饺子,写完作业后我走过去说:妈妈我作业写完了,您就给我一次机会让我学习包饺子吧!″妈妈在我的连环攻势下终于答应了。

  刚开始,妈妈教我怎样包饺子。我跟着学了几遍,感觉熟练了,就迫不及待地说:妈妈让我自己包一个吧!″妈妈同意了。我先把一个饺子皮拿在手心里,把好大一坨肉馅包在饺子皮里,可是由于馅太多了,怎么也合不上口,我急得像热锅上的蚂蚁,我就把肉馅拿出来了一大半。这次,口是合上了,但肉馅也太少了吧。第二次肉馅是刚刚正好,但口又合不上了,经过妈妈的细心教导,我终于会合口了。第三次肉馅是刚刚正好,口也合上了,但是这也太丑了吧?与其说包的是饺子,还不如说是一个圆圆的、被面裹着的小肉馅球呢!于是我给自己打劲:没事,不要着急,慢慢来,不就是包个饺子吗?小意思。难不倒我。″我包了一遍又一遍,包得越来越熟练,到头来,我竟包了三十一个饺子。

  出锅喽!″随着妈妈的声音,我心里开心地想道:终于可以吃自己包的饺子喽,想想都让人兴奋,这可是我人生中第一次吃自己做的饺子呀!妈妈把我包的饺子端到我的面前,一个个白胖胖的饺子就像好几个小娃娃。我尝了一个,真好吃!"我说道。

  从这件事中我明白了一个道理:做什么事要慢慢来,不要着急,只要坚持不懈,就一定会成功的!

学会了包饺子[500字]9

  周末,天空万里无云,阳光明媚的。妈妈兴致勃勃地说要包水饺给我和妹妹吃。我告诉妈妈我也想包水饺,妈妈二话没说就答应了。

  妈妈买了很多的水饺皮,还买了各种各样的菜,有红如似火的胡萝卜,有像伞一样的胖乎乎香菇,还有韭菜、肉、葱和蒜等等。妈妈专心致志地剁着肉,我也不闲着,迫不及待地帮忙洗着菜。然后妈妈把肉和菜剁得粉碎,加入适当的调味,馅就大功告成了。

  一切准备俱备了,妈妈开始动手包饺子了,只见妈妈一手拿着饺子气,一手把馅放进去,左捏捏,又捏捏,一个像元宝的、白胖胖的饺子在妈妈的手里“诞生”了。我跃跃欲试,摩拳擦掌,我要大显身手了。我也照着妈妈的方式去做,不过,要包外形时,饺子好像一个不不懂事的孩子,不听我使唤。我左弄弄,右边的馅露出来,右弄弄,左边的馅露出来。拆东墙补西墙的我顿时是丈二和尚——摸不到头脑。妈妈微微一笑,说:“你馅放太多了。”我恍然大悟。都说物归主人,圆头大脑的我,也把饺子包成了“圆大头”呢!我连忙改口说:“我包的.是一个小笼包。”妈妈被我逗得哈哈笑!我把馅放少了一点,果真,馅没再“跑”了,呵呵!真好玩!尝试了很多次,终于有点进步了,我的意扬扬地说:“我也会包饺子啦!”

  妈妈把那整整齐齐、一排排白胖胖的“元宝”推到了锅里。过一会儿,饺子煮好了,香喷喷的,馋得我直流口水。我迫不及待地吃了起来,狼吞虎咽的,真是回味无穷!饺子虽然形态不一,看起来不怎样,但是吃自己包的饺子,我依然心里美滋滋的。

  今天真是美好的一天。包水饺真的好开心啊!

学会了包饺子[500字]10

  今天,我刚回到家,便听见“当当当当”的剁肉(或是剁菜)声,我便知道了今天妈妈包饺子给我吃。

  我不会包饺子。便想和妈妈学包饺子 。我便走进房间,从书包里掏出笔盒,语文书等学习用品,认真地写起作业来。听着“刷刷”地写字声和“当当当”地剁菜声混在一起,仿佛产生了一种天籁之音。

  我写好作业,连忙跑去让妈妈教我包饺子。妈妈擀好皮,盛了点馅在饺子上,轻轻捏住两边,按出小小的褶子,一个饺子就做好了。我十分羡慕妈妈的饺子做得这么漂亮。可是,捏了几次都不听使唤,饺子都是不成形,妈妈又给我做了个示范,不一会,一个漂亮的饺子就出来了。我看看妈妈做的饺子,又看看自己的饺子,实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了,妈妈说:“不要急,慢慢来。”我点了点头,认真的包起饺子来… …

  “我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。妈妈烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!

  饺子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的饺子,还学会了包我们中国特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢!

学会了包饺子[500字]11

  中秋节那天,妈妈吃过饭后立刻拿着钱出去了。不一会儿,妈妈拿回来一袋子青菜、胡萝卜、鸡蛋、韭菜等开始做饺子馅,我在写作业。

  过了一会儿妈妈把馅儿做好了,我的作业也写完了。我就帮妈妈包饺子。我拿起一个凳子,坐在那儿学着妈妈的样子开始包饺子。妈妈告诉我:饺子皮面粉多的一面朝下,面粉少的一面朝上,要不然就捏不紧。我的第一个饺子诞生了,我看了看,比妈妈包的饺子差多了。妈妈鼓励我说:孩子,不要灰心,继续!于是我鼓起勇气接着包,包着包着,我的饺子越来越好看了。

  我正包着的时候妈妈忽然说:“给你爷爷奶奶送点饺子吧!”我把没包完的饺子放在桌上,带上一袋饺子骑上车就往爷爷奶奶家赶。到了爷爷奶奶家,他们正在树下乘凉,我叫了声爷爷,可是爷爷在发呆没有听到。我又叫了声奶奶,奶奶听到了站起来笑嘻嘻地看着我。我把饺子递给奶奶,奶奶接过饺子,拍了拍我的头说:“好孩子,长大喽!”

  送完后我又赶回来继续包那个我没包好的饺子,发现饺子变干了,于是我把它包了一下,发现根本包不动,只能那样了。

  妈妈和我又包了很多饺子,又去给大姨也送了些。走在路上,我为了保护饺子不被弄变形,我是小心翼翼地骑车,生怕震荡住饺子,弄得我是腰酸背疼腿抽筋……

  八月十五真是太开心了,我亲自做了一顿饺子,爷爷、奶奶和大姨都吃到了我包的饺子。虽然我很累,包得很差,但我的心里甜滋滋的。

学会了包饺子[500字]12

  在我成长过程中,我经历过的事犹如天上的星星一样多,包饺子这件事就是其中最闪亮的一颗,让我刻骨铭心,记忆犹新。

  今天老师宣布包饺子,教室里顿时像赶集一样热闹了起来。我的心像翻腾的浪花一样,一下子就兴奋了起来。老师先给我们示范怎么做。老师先舀了一勺馅放在饺子皮中间,沾了点水,涂了一圈,再捏花边,一个漂亮的饺子就包好了!同学们按照老师教的方法,都迫不及待地包了起来。你看,饺子有的圆滚滚的,像个威风凛凛的大将军,有的馅放的不多,像个泄了气的小皮球,有的弯弯的,像天上的月牙。

  “我们来进行包饺子接力赛吧!看着同学们包得有模有样的,老师提高嗓门高声说道。“太好了!太好了!”同学们高兴得手舞足蹈。我一听,心里充满了希望,就像一只充满了气的气球一样,信心十足。经过组员们的商量,我们决定让小轩来完成包饺子的最后一个步骤,那就是捏花边。因为小轩在练习的时捏的花边最好看。

  比赛开始了,小磊小心翼翼地把半勺馅舀到皮中间。小叶子三下五除二就把水涂了一圈。轮到我了,我用力紧紧地一捏,饺子皮就亲密地“接吻”了。我迅速地传给小轩,小轩接过后,小心翼翼地用手捏出了精美的花边,哈哈,一个落落大方的饺子就包好了。一个、两个、三个……我们组以7比5赢了。

  这件事让我明白,做事要团结,要讲究方法,还要合理分工。

学会了包饺子[500字]13

  这个假期和以往的大不相同,这都是新型冠状病毒惹的祸。我们只能乖乖的宅在家中上网课。然而,宅在家中难免会有些无聊,于是,妈妈提议我们一起来包饺子吃,我立刻自告奋勇地上前帮忙。

  妈妈立刻就在厨房里忙活了起来,一会儿切菜、一会儿和面、一会儿拌馅。只见妈妈刚和好面,擀好饺子皮,我就忍不住跃跃欲试――我拿起一张饺子皮,放在手心上,再舀了一勺馅,放在皮的正中间。我正准备将饺子皮合上,然而饺子皮在我手上硬是有馅跑出来。我手忙脚乱,这儿补上那儿粘上。结果呢?唉!不用说,一个饺子硬是被我活活的包成了一个包子。

  我又开始尝试包起第二个。这回我学着妈妈的样子,放好馅料后,小心翼翼的捏饺子皮,可还是捏不好!唉,看起来简单的包饺子,做起来却相当不容易啊。我有些沮丧,正想放弃,妈妈却看透了我的心思,对我说道:“做事不能遇到一点小挫折就放弃,失败是成功之母呀!”听妈妈这么说。我又开始仔细观察妈妈包饺子:左手拿面皮放上馅,不能放太多;再将中间捏紧紧接着封住两侧的开口,一个“月牙”饺子就做好了。我再次尝试起来。这次我吸取了上次的经验,终于成功了――一个、两个、三个、四个看着自己包的饺子挺着大大的将军肚,我心里可真是乐开了花。

  接着妈妈就把饺放到了锅里煮。终于煮熟了,吃着自己包的饺子,我突然之间明白一个道理:做任何事都要有持之以恒的耐心,不能遇到一点小挫折就放弃!

学会了包饺子[500字]14

  饺子,是我们中华民族的传统美食,每个人都吃过香喷喷的饺子。每当我们看到大人们包饺子的时候,总会觉得非常的容易,但当我们自己动手做起来时却没有想的那么简单。

  在双休日的一天,只有我和妈妈在家,妈妈说要包饺子吃,我的心里十分高兴,心想:“正好可以借此机会让妈妈教我包饺子”。妈妈拌好馅,和好面,就开始教我包饺子。

  首先,妈妈教我擀皮,左手拿皮,右手拿擀面杖。擀面杖擀一下,面皮转一下,这样擀出来的面皮又圆又薄,包出来的饺子才好吃。我照着妈妈说的开始擀皮,刚开始,我擀的皮不是一边薄就是一边厚,样子也不好看。妈妈鼓励我不要着急,要有耐心。在妈妈的耐心指导下,我擀的皮越来越好了。

  接下来,妈妈教我包饺子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一点馅放在皮上,双手一挤饺子就好了。在妈妈的指导下,我开始包饺子。刚开始馅放的不是少就是多,少的时候饺子扁扁的,放在盘子里一下子就倒了。多的时候饺子合不上,刚把皮两边捏在一起,就有许多馅露了出来,弄得满手都是,真是惨不忍睹。

  最后,还是妈妈再一次的耐心指导,我包的饺子才好了许多。包完饺子,妈妈看着我哈哈大笑,我问妈妈笑什么,妈妈让我去照镜子。我到镜子前一照,只见我的头发和脸上沾满了面粉和饺子馅,看见镜子里的自己,我也忍不住笑了起来。

学会了包饺子[500字]15

  尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝试、探索。它会让你成长,带给你难忘的记忆。去吧!去尝尝它到底是甜还是苦呢?

  星期天的下午,我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后,我就快速的进入了第一个环节——制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干净,然后放在阳台晒干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米长的韭菜段子(如果可以载切细一些当然更好),接着把切细的韭菜放入盆子里,再把机器上搅好的肉馅倒进去,并且根据

  个人的喜好加上食盐等作料,用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后,美味的肉馅就制作成功了。看见这成品,我心里乐开了花。

  接着进入第二个环节了——包饺子。妈妈说:“包饺子可不是一件容易的事,我先给你做一个示范吧!”只见她拿起一张饺子皮,放在左手掌中,放入适量的馅,右手把饺子皮两边重合,再从边缘往里捏,就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮,舀了一勺肉馅放在面皮中问,像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧,可是捏出来的饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女,那我这个就是一个没梳头的“疯女子”。我怏怏不乐。看来妈妈的办法并不适合。姐姐笑着说:“妈妈这位高师没法出高徒了。来吧,我教你”。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个办法倒是挺简单的,我一下子就领悟了精髓。一个小时后,我们把所有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子,我心里美滋滋的。

  晚饭时,我吃着自己包的饺子,感到无比快乐。我认为那是我吃过最好吃的饺子了。

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