第一次包饺子作文15篇
在日常学习、工作和生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的第一次包饺子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
第一次包饺子作文1
这个星期六我和往常一样，早早地来到金笔作文学校，我一进教室就被眼前的一幕惊呆了：桌子两两拼在一起，所有人都撸起袖子。老师对我们说：“今天我们进行包饺子活动！”同学们一蹦三尺高，异口同声地说：“太好了，耶！”
老师把所有同学分成了7组，发给了，每组一个面盆，一坨面，一盆肉馅等等。我迫不及待地伸手去拿面，像练太极拳一样揉，我的“推拿”式揉面法宣告失败。
擀皮时，我又出了很大的洋相，我很生气，一下把饺子皮丢下：“烦死我啦！我不包了！”老师对我说：“不要放弃，一定要坚持到底。”我的信心值又提升到了100。又继续干了起来，熟能生巧，我的饺子皮终于大功告成了。
开始是包饺子了，我拿起饺子皮，放了点肉馅，捏好以后一看扁扁地，活像一个荷包蛋，不用说，肯定是馅放少了。看着其他同学的饺子一个个挺着“将军肚”好像打了胜仗，而我的饺子还没上战场就已经累得气喘吁吁了。我毫不气馁，急起直追，把饺子皮放在手中，放上正好的馅，对折起来，捏紧，终于，一个漂亮的饺子也从我的手中诞生了。
饺子包好了，我们万事俱备，只差煮了，我代表我们组把饺子端过去，我走着走着，突然脚底一滑，摔倒在地，当时，我恨不得挖一个地洞钻进去，躲避组责备的目光。虽然我摔倒了，但饺子竟然像涂了胶水一样没有掉，我把饺子交给老师，煮好之后，我们每个人都吃得津津有味。
通过这件事，我明白了一个道理：做什么事都要一步一步慢慢来，不可以一口吃成个大胖子，只有心静，努力去做，才可以做好每一件事。
第一次包饺子作文2
春节快到了，家家户户都忙着准备烟花爆竹等东西。瞧，今天下午，我正帮阿婆包饺子呢！
起初，我以为包饺子非常轻松，所以很乐意帮阿婆的忙。阿婆边说边做起了示范。原来，要往饺子皮内放入适量的肉，然后折叠，弄出几个褶子就完成了。
看着刚刚被包好的饺子，我的信心增多了不少，心想：包饺子这么容易，我们肯定不一会儿就完成了。
可刚包第一个，我就傻眼了。看着不像样的饺子，我心里直打退堂鼓，想：饺子真难包啊！为什么我偏偏要自告奋勇地过来包饺子呢？
阿婆看了我包的饺子，说：“这个饺子肉放少了，褶子也没弄出来。还有，你对折的时候碰到了肉，这汁就被挤出来了。”
没办法，谁让我与饺子“无缘”呢？随后包的饺子里，不是肉放多了，就是没弄出褶子，各种问题都有，看着那些“可怜”的饺子，我在心里叹了一口气。
突然，我看见阿婆身边有一根棍子，便问：“阿婆，这是什么呀？”阿婆说“这是擀面杖，是用来擀面的。”
“我能不能试一试？”我问道。“可以，不过这也是有难度的。”
阿婆把面和擀面杖拿了过来，做起了擀面的动作，对我说：“你看，擀面杖要在面的不同方向擀，不然，你始终擀不圆。我擀几个给你看，然后你再练习。”
等了好几分钟，阿婆终于把擀面杖交到了我的手上。嘿，这可是我的强项。我按照阿婆的步骤擀，不一会儿，圆形的饺子皮就呈现在了我的眼前。
阿婆看了，直夸我擀得非常好。原来，只有不断地练习才能取得最终的收获啊！
世上无难事，只怕有心人。我相信，自己以后一定能包出最完整的饺子哦！
第一次包饺子作文3
想起周末中午那锅饺子汤，我都想笑。
那天妈妈一大早就开始在厨房里叮叮当当忙个不停，干啥？弄饺子馅啊。周日改善生活啊。只见妈妈提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁个不停，还把那些香菜、小葱、白萝卜都收拾好了，就那么让人眼花缭乱地在油锅里一揉巴，哇塞，味道鲜美的饺子馅儿就成了。
可是这时妈妈单位有急事，走了。
天，这可咋办，我也不会包啊。总不能把它们蒸成包子吧。我只有看着饺子馅儿一阵发愣。
这时爸爸出场了。一副胸有成竹的样子，他把妈妈和好的面拿出来，学着妈妈的样子，切面、揉面、擀皮儿，只见他麻利地往饺子皮儿里放上肉馅儿，一挤一压一捏，哈哈，一个饺子就这样诞生了。爸爸还炫耀说：“怎么样，老爸水平可以吧。”
“这么简单啊。”我说。
“简单？”老爸抬起头看我一眼，“你不知道你老爸我练了多少年，才有了这炉火纯青的技术。我看啊，你没几年功夫也学不会。”老爸埋头包他的饺子。
我说：“哼，你敢小瞧我。”说着我也包了起来。
爸爸看看我，笑了，“哟，你包的可真好啊，馅儿都撑破肚皮儿了。”
我对爸爸的嘲笑置之不理，继续埋头苦干。
经过一阵战斗，我们父子俩终于把饺子包好了。谁知道要煮时才发现，那饺子啊，不是这个笑开了花，就是那个露出了馅儿，更有的肚子突然裂开了口。又是一阵手忙脚乱的补救，总算可以煮了。
谁知到了锅里没多长时间，那清水就变成油汪汪的了。当然，最后我们吃的不是饺子，吃的是肉馅儿汤，这让我感慨万千。
第一次包饺子作文4
“儿子，晚上我们包饺子吃！”一听到有饺子吃，我乐坏了，因为饺子可是我的最爱呀！于是，我就准备和妈妈一起包饺子。
我和妈妈分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，妈妈剁肉，当我洗完菜看到妈妈手拿菜刀一上一下娴熟地剁着肉时，心里痒痒的，说什么也要来剁一剁。我接过菜刀，迫不及待地往肉上砍，结果，不是把肉弄得到处乱溅，就是把刀砍在砧板上，三两下就累得我够呛！妈妈拿回刀子，边剁边说：“儿子，剁肉也是有窍门的，拿刀不能太用劲，要使巧劲。”
和好馅，我们就开始包饺子了。我学着妈妈的样子，拿来一张饺子皮，放在左手心上，然后夹来肉馅，对折封口。就这样，一个饺子在我的手里诞生了。我正沾沾自喜呢，等放在妈妈包的饺子边上一比，实在太丑了。肯定是馅太少了。我重新再包，夹来大大的肉馅，一对折，肉都满到外面去了。唉，馅弄多了。都说事不过三，我得再来。于是，我认真地包起第三个饺子来。这回，我放的馅不多不少，包好后看看，终于像样了。但跟妈妈的比起来还是逊色多了。
妈妈语重心长地对我说：“儿子，你好棒！自己懂得总结。包得不错，继续努力！”接着，妈妈开始教我怎么弄褶子了，可妈妈教了我好几遍，我都弄不好。我突发其想，想到一个锦囊妙计——自创“花样水饺”，说做就做！我开始做起了“包子”水饺、“花形”水饺、四角水饺等等。妈妈看了我包的水饺后还夸我有创意呢！
包好饺子，该下锅了。一会儿工夫，热腾腾的饺子就上桌了，吃着亲手包的饺子，别提有多美味了！
第一次包饺子作文5
人生中有许多闪亮的繁星，每一颗都闪烁着不同的光芒，让我们记忆有趣的星星，让我一生难以忘怀。
那天，我看见爷爷在包饺子，随便捏捏就包好了一个饺子，好友趣。于是，我也嚷着：“爷爷，我也想包饺子。”爷爷说：“你包吧！”我学着爷爷的样子包了起来：拿起一张圆圆的薄薄的饺子皮放在左手掌心，在四周沾一些水，在用勺子挖了些肉馅放在饺子皮上，立马就捏。这时问题来了，我捏这边，肉馅就从那边冒出来了。我捏那边，肉馅有从这边跑出来了。它就像一个调皮的小老鼠，窜来窜去，急得我满头大汗。爷爷见了，说：“包饺子也是要学习方法的。”
听了爷爷的话后，我让爷爷教我包。先拿一张饺子皮，用食指在饺子皮的四周沾上水，再舀一小勺饺子馅放在饺子皮的正中心，接着用大拇指指和食指把饺子皮的两边捏紧，然后在饺子皮的左右两边各折两个小折子，最后把饺子皮的两端捏捏捏的像个金元宝的样子，一个可爱的饺子就诞生了。
我看看自己包的饺子，再看看爷爷包的饺子，发现我的饺子没有爷爷包的精致。我问爷爷：“爷爷，为什么我的饺子长得这么丑呢？”“哈哈，哈哈，是的，你的饺子长得很丑，那是因为你刚刚开始学包饺子。包饺子就像你平时练毛笔字一样，是个慢活，要有耐心，多加练习才能越来越好”我点点头，又埋头包饺子。果真，我包得越来越好看了，爷爷向我竖起了大拇指！我高兴地大叫：奶奶，奶奶，我学会了包饺子，我学会了包饺子了！
傍晚，爷爷把煮熟的饺子，端上桌子。吃着自己包的饺子。我高兴极了！同时，我还明白了一个道理：那就是自己的劳动创造的结果才最美的！
第一次包饺子作文6
人生中有许许多多的第一次，虽然它们已经过去了，但是我们还会常常回味。其中，最使我难以忘怀的是——第一次包饺子。
记得是今年的春节，爸爸压皮儿，妈妈包。看着妈妈包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。
我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“是不是泄气了？”我不好意思地点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈拿起饺子皮边包边给我讲，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。
我按照妈妈说的，拿起饺子皮，用筷子夹起些陷儿，小心地放再饺子皮上，学着妈妈的样子，把皮对折，上沿对齐，两手一挤，一只可爱的小饺子，就做好了。接下来，我又包好了许多个饺子。这时，爸爸说：“开始煮饺子啦！”说完，爸爸就把饺子放进锅里。
过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。此时，我真想告诉全世界的人，我是多么“伟大”啊！
其实，人生中的许多事都是这样。当你勇敢地跨出了最艰难的第一步，你就会有加倍的信心和勇气去应付的困难，也许这就是“天下事有难易乎？”的道理吧！
第一次包饺子作文7
今天是正月初四，爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家，上午十点，妈妈说：“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样？”我听了非常高兴，连忙说：“太好了，太好了，我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈，今天我来当小厨师怎么样？”妈妈高兴地点点头。
我是这样做的：开始擀饺子皮，但我不会揉面，需要妈妈给我揉好面，切好饺子疙瘩。于是，我首先准备材料，把葱洗干净切成沫，接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去，加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧！”妈妈说。就这样我剁一会儿，歇一会儿，整整多了15分钟，才算剁好，剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子，把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈，然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了，于是，我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了：“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒，今天本小姐治服你就不姓贾！”于是又投入到包饺子大战中。但在我的精心布署下，一个又一个的小饺子向我扬起了白旗，变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着，我才学会包饺子。
锅里的水也开了，妈妈开始下饺子，一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后，饺子熟了，散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的饺子，味道真是与众不同，香极了！从今天我自己动手调馅儿、包饺子，我体会到了：只有自己动手，才有吃不完的香喷喷的`饭！
第一次包饺子作文8
佩服我自己？听起来有些可笑。但是，今天我挑战了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。
今天，来到家里之后是听到了家人嚷着今天要吃饺子了。我暗自窃喜：哈哈，金笔作文学校里正好学习了做饺子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到妈妈面前胸有成竹的说：“今天的饺子我包吧，你们都歇歇吧，看我的。”说完，我兴奋的向厨房跑去。
来到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿着一个小杯，去盛了半杯水。接着，我把水一点一点倒进去，同时另一只手不停的搅拌。过了一会，水因为放的太多，面旁边还剩一些水。被逼无奈，只好用手抓了一大把面洒进了缸里，这时用手慢慢的搓才恢复了面的形状。
下面我把面轻轻的揉成了长长的一条，又用手一点点的揪下来。现在在我眼前的全都是一块一块的面团。我拿起一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出了一块，用手使劲的按了下去，接着又拿出一块，过了一会，我拿出了擀面杖，挑出一个按好的面饼，在面板上擀了起来。我先前后的擀，发现有点长，又把面皮横过来继续擀，不知过了多长时间，终于把剩下的面饼，全部都用“魔法”都变成了面皮。
擀完了皮，我又开始拿出肉馅，把擀面杖放到柜子里。我拿着一个面皮，把它摊开，用筷子夹起一团馅，轻轻地放在面皮上，用手一点一点的捏，终于成了一个饺子的形状。接下来，我继续用这个方法把馅拖到面皮上，慢慢的合拢了饺子皮，用手捏成了一个个小饺子。
经过了这次包饺子的事，我再一次佩服我自己。
第一次包饺子作文9
大年初一那天，我们一起去奶奶家聚餐。也是那天，我学会了包饺子，第一次吃到了自己包的饺子。
那天，我们刚到奶奶家，还没下车，奶奶就出来迎接我们，边走边说：“快下车，就差你们了。”我们下车后一看，原来大姑和小姑两家都来了。
我进屋就看见大姑正在和面，小姑正在拌肉馅，原来她们准备包饺子。突然，我脑子里蹦出一个想法：吃了那么多年饺子，还没包过呢，今天就来学包饺子吧！
我脱下大袄，洗干净手，然后走到案板面前说：“我也想包饺子，小姑，你教教我吧！“你想学包饺子，行啊，我教你！”小姑大吃一惊地对我说。“好！”我见小姑答应了，立马去拿了个板凳坐在小姑旁边，一本正经地学起了包饺子。小姑对我说：“先把饺子皮放在手心，然后用筷子夹一点肉馅儿放在中间，最后把边缘捏紧，这样就包好了。”小姑边说边包，说完了，手里的饺子皮也变成了胖乎乎的饺子。
我照着小姑说的方法去做，可肉馅不是放多了就放是少了，有时还从饺子皮里溢了出来。我非常生气，把手中的饺子皮和筷子往案板上一扔，说：“我不包了，每次都包不好。”小姑见我那么生气，笑着我说：“包饺子不是那么容易的事，我第一次包饺子时也犯过这样的错误，可是我并不泄气，仍坚持着包下去，最后。终于包出了几个象模像样的饺子。”
听了小姑的话，我心中坚持的火苗燃了起来，我调整好状态，拿起案板上的饺子皮和筷子，又开始包了起来。包了好几个惨不忍睹的饺子后，我终于成功地包出了一个像小胖猪似的饺子。包出了一个漂亮的饺子后，我再接再厉又包了好几个，直到把饺子皮全部包完。
包完饺子就开始煮饺子了，没过几分钟，热腾腾饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有坚持才能成功！
第一次包饺子作文10
你们知道暑伏的第一天都需要干些什么吗？俗话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，当然就是吃饺子了！
下午上完课我刚回到家，看到姥姥和姥爷已经在厨房忙起来了，我好奇地问：“姥姥姥爷，你们在干什么？”姥姥答道：今天是暑伏的第一天，人们都要吃饺子”。“姥姥我也想包饺子，你能教我吗？”“好呀！”姥姥爽快地答应了。
我看见姥爷先往面板上撒了些面粉，然后从盆里拿出准备好的一大坨面团放在上面，经过姥爷反复揉捏之后，又揪成一个个小面团，姥姥用擀面杖把圆圆的小面团擀成了一片片薄薄的饺子皮儿。“姥姥，姥姥，有饺子皮了，快点教我呀！”我迫不及待的说。姥姥笑着说道：“拿起饺子皮儿，把饺子馅放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把两端往同一方向对捏。”姥姥边说边做，当我有不明白怎么做的地方，姥姥也会耐心的教我正确的做法，终于功夫不负有心人，我包好了一个非常好看的饺子。可能是因为第一次包，感觉很好玩，我，一下子包了二十几个蒸饺，姥姥又说：“蒸饺和煮饺各需要做一锅，你想学学煮饺子怎么包吗？”“难道他们的做法不一样吗？”我不解的问，“傻丫头，他们的做法怎么可能一样呢？”“那好，我想试一试。”可是这种饺子我却怎么也包不好，饺子始终躺不下，最后姥姥说，你还是陪姥爷去吃饺子吧”。虽然不干心但我还是乖乖的收拾碗筷陪姥爷去吃饺子了。好吃，好吃自己包的饺子就是特别香。
这就是我难忘的第一次包饺子的经历，同学们，你们都有哪些难忘的第一次呢，快来和我分享吧！
第一次包饺子作文11
在我们成长的过程中，第一次的经历真是数不胜数。我也不例外，我经历的第一次也很多，但那一次，最让我难以忘怀。
大概是一年过春节的时候，我们北方人的习俗就是吃饺子。看着大伙一起包饺子，我随着好奇心的驱使也来凑会儿热闹，帮大家伙儿一起包饺子。
别人递了一个面皮给我，叫我包一个试试看。我心想：不就是包个饺子吗？有什么了不起的，我也会包呀，不信我包给你看。我手拿着面皮，也学大伙一样去包饺子。只见他们左手拿着面皮，右手用筷子一夹，馅就直往面皮上坐。之后，他们就直接把面皮对折，最后，在边缘上按几下，一个可爱的小饺子就这样横空出世了。大伙们包饺子的速度简直快如闪电，以我这速度跟他们比，真是小巫风大巫了。
我手里拿着面皮，心想：我要包一个大饺子，让大伙们吃到我的大大的“杰作”。于是我就拿起筷子，往那一盆多多的馅里一夹，筷子头几乎都是馅，我都已经想到了大伙们夸赞我的场景了。我把馅往面皮里一放，面皮里几乎都是馅。我也像大伙们一样，把面皮对折，再按几下。没想到，我的饺子馅都漏出来了。真是出师不利，而且大伙还嘲笑我，我心里很不是滋味。
失败是成功之母，我决定再尝试一次。这时，我静下心来，什么都不想，只专注于包饺子。我夹出适量的馅往面皮上一放，然后对折，在边缘按几下，一个可爱的饺子也出现了。我成功了，大伙都夸赞我包得好。我的心中乐开了花。
在这次包饺子的过程中，我不仅学会了怎么包饺子，还学会了：做事时要专注，不要想其它的事情，这样才能做好每一件事。
第一次包饺子作文12
每个人都有第一次，我的第一次我到现在还记忆犹新呢。
那是一个周末的早上，我还在我的床上睡懒觉。过了一会儿，妈妈从人山人海的菜市场中回来了，叫醒了我这头小懒猪。我张开了惺忪的双眼，妈妈笑眯眯地对我说：“依萍，我们今天来包饺子吧。”“耶！”我高高兴兴的答应了。
我迅速地穿好衣服后就兴致勃勃的和妈妈一起包饺子。
妈妈把买来的肉剁成肉泥，再把买来的葱和姜切得细细的，然后把这些混合在一起，最后把饺子皮和馅放在桌子上。做完一切准备后，我们就开始包饺子了。
我拿了一个饺子皮，然后拿了汤匙盛了一大勺馅，把馅放到饺子皮上，把饺子皮的两边捏在一起，可由于我捏得太重，放的馅也很多，饺子皮破了，可我并不灰心，我把破的那个地方捏合。终于，我“艰难”地包好了一个饺子。
开始包第二个饺子了，我一手拿着饺子皮一手拿着汤匙，我吸取了上次的教训，才放了刚刚好的一汤匙馅，小心翼翼地把两边捏合，这次，我做得很成功，妈妈也表扬了我，我的心里像吃了蜜一样甜。
后来，我按照第二个饺子的包法，慢慢地，慢慢地……我包了一个又一个饺子。
包完饺子后，就开始煮饺子了，我把一个个胖娃娃似的饺子倒进锅里，饺子在锅里“咕噜咕噜”地叫，好像在说：“我们不想洗澡！快放我们出去！”
过了五分钟左右，一锅热气腾腾的饺子就出炉了。看着一个个美味的饺子，我像只小馋猫似的狼吞虎咽地吃起来，妈妈在旁边看着，还不停地催促着：慢点吃，别噎着，没人跟你抢。我听了妈妈的话，向着妈妈吐了吐舌头，又继续吃了起来…….
“世上无难事，只怕有心人”。只要不放弃，就一定能成功！
第一次包饺子作文13
今天，风和日丽，是我们一家为抗击新型冠状病毒做贡献呆在家里的第七天，爸爸擀了饺子皮，说是为了让我们不那么无聊，要包饺子吃。我一听到“饺子”这两个字，就高兴得大叫起来！
妈妈说：“你也来学学包饺子吧！”听了妈妈的话，我想：“包饺子多简单啊！”
爸爸去土里拔了一些葱，然后把肉和葱剁好，接着搅在一起，就是肉馅了！
现在，我们开始包饺子，我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一大团馅，放在饺子皮的中间，学着妈妈的样子，把饺子捏合起来。我正要得意，低头一看，呀！馅漏了！弄得我满手粘糊糊的，我连忙又拿了一张饺子皮，把漏洞的地方补了起来，就这样，我用了两张饺子皮，才凑合着包了一个饺子。往桌上一放，妈妈笑道：“饺子怎么像个丑小鸭！”我仔细瞧瞧，的确包的形体不佳。
但我并不灰心，而是鼓起劲。开始包第二个饺子，我吸取了上次的教训，这一次，馅就放的少点，可是包好饺子一看，扁扁的躺在那里，怎么也站不住，真像严重的“营养不良”。再看看妈妈包的，又快又漂亮，饺子摆放的整整齐齐，像一个个威武的士兵，等待检阅。这时，妈妈过来手把手的教我怎么包第三个饺子，又指导我包第四个，就这样，我一个接一个的包下去，包的越来越好看，妈妈见了，赞不绝口：“哟！这饺子包的越来越好看，像白天鹅一样。”我一听，高兴地笑了。
饺子终于包好了，弄得我一手都是面粉。让我哈哈大笑！现在，我终于知道，原来包饺子并不是那么的容易，但只要不放弃，就会越包越好看。
饺子煮好了，香喷喷的。在这非常时期能吃到美味的饺子，总算给这难熬的特殊的抗疫情新年带来了喜庆！
今天的饺子吃起来特别香。这件事使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。
第一次包饺子作文14
一个快乐而短暂的寒假悄悄地从我们的身边溜走，我们即将迎来了一个新的学期，发生在寒假的趣事就像天空中的星星，数不胜数，我最难忘的就是——第一次包饺子。
我和妈妈在外婆家，一天早上，我起来一看，妈妈和外婆穿着围裙在包饺子呢！我一下子窜到妈妈身边，吵着嚷着也要加入到包饺子的行列中，妈妈见我这样大喊大叫的，没办法只好答应了。 妈妈说：“把手洗干净！”我站在妈妈旁边，看着妈妈的示范动作：只见妈妈用勺子把准备好的肉馅放在了饺子皮的中间，然后把饺子皮的边缘对着，并且边与边重合，再用手捏起来。妈妈对我说：“现在你明白怎么做了吧，如果明白了就来试试吧！”我一边拿起饺子皮，一边想，包饺子多简单。不就是拿一张饺子皮来，加上肉馅，用手捏起来吗！这能难倒我。
我暗自得意，想着想着就拿起饺子皮往上加肉馅，用手一捏，奇怪肉馅怎么都挤出来了。这时妈妈对我说：“肉馅放的太多了，放少点试试。”我又试着包了一个，扁扁的，好奇怪？噢！原来这回肉馅又放少了。我仔细观察妈妈的包法，妈妈包得可快了，好似一朵朵可爱的小花从地面上蹦出来。我又照着妈妈的方法小心翼翼的包了一个，这个饺子不大不小，但捏的时候尺寸没把握好，又失败了，看来想包好一个看似简单做起来难的饺子也要多练呀，怪不得俗话说“熟能生巧”呢！今天我不仅学会了包饺子，而且还懂得了不少道理呢！
过了大概二十多分钟，妈妈便把饺子放进锅里，煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料，使饺子更加好吃，大约过了十多分钟吧，饺子可以吃了，由于吃得太快，舌头都火辣辣的。
啊，真是一个难忘的过程啊！
第一次包饺子作文15
今天是元旦放假的第二天，天气晴朗，阳光明媚。妈妈说：今天中午吃饺子。”我听了，一蹦三尺高，连声叫好。长这么大，我吃过许多饺子，可从没自己亲手包过一次。所以，我要跟妈妈好好学一下包饺子，包出既可口又美味的饺子。
一大早，我和妈妈兴致勃勃地就去永辉超市购买包饺子的材料。一来到超市，就看见超市的商品琳琅满目，看得我眼花缭乱。超市里有青菜、鱼、番茄、南瓜，还有好多其他种类的水果蔬菜妈妈挑了一些香菇、虾仁、葱姜、一块肥瘦相间的肉和一些包饺子的材料等等。付了钱以后，我们高高兴兴地就回家了。
回到家，我和妈妈要先做好包饺子前所需的准备：妈妈先把香菇、虾仁、葱姜剁碎，把它们搅拌在一起。这样，包饺子的馅就完成了。我们再准备好一碗水和一袋饺子皮，所有前奏已准备就绪。接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮，右手蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，然后右手持勺子把饺子馅摊到饺子皮里，再用双手捏几下。哇，一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看，活像一轮弯月落入盘中，让人看了直流口水。
看着妈妈手中的饺子，我跃跃欲试，心里想：我一定要比妈妈做的更好！说做就做，我也学妈妈的样子做，可是，我做出来的饺子活像个四不像的怪物。妈妈看了，便大笑起来。我不甘示弱，又继续包起来，尝试了好多次后，有志者，事竟成，我终于做出了一个像模像样的饺子来了。妈妈看着我的杰作，也不停地夸奖我：宝贝，你终于学会包饺子了！
经过我坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子。尝着亲手包的饺子，我心里美滋滋的。通过这一次的实践，更让我明白了一个道理：世上无难事，只要肯努力！
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