做饼干作文范文400字
在日常的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的做饼干作文范文400字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做饼干作文范文400字1
早上，我和陈科翰准备自己动手制作黄油饼干。
一进门，一阵浓郁的黄油香味扑鼻而来，此时的我又是摩拳，又是擦掌，跃跃欲试，大展身手的时候终于到了。
我们先把黄油、面粉、鸡蛋和在一起。一开始就遇到了一个大问题，黄油没融化，是一块正方体，和成面团是不行的。我们商量了一下，陈科翰想到了好主意：把硬黄油块放到塑料袋里，让袋子漂浮在滚烫的开水里，这样就能融化了。我们照着这个方法只等了十分钟就完全融化了。
我把融化好了的黄油倒进一个搅拌蛋清的容器里，用搅拌器搅拌，然后加适量的盐、糖。接着要揉面团了。我先把面粉放到一个铁盆里，再倒进搅拌好的黄油，然后一直揉，一直捏。手上的黄油香味特别浓，闻着味道还以为黄油饼干做好了呢！
该压模了，我们俩用擀面杖把面团压平，选择一个模具，看清正反面，用力适中，成功做出了黄油饼干的形状。最后一步，进烤箱。等待的时间尽管不长，但很折磨人，特别期待自己制作的黄油饼干。
时间到，我迫不及待地吃得满嘴生香，真是无与伦比！难道是自己亲手做的原因？
做饼干作文范文400字2
今天，妈妈带我去做饼干。一想起饼干的味道我的口水直流三千尺，饼干香香的可好吃了。在做饼干之前我们得先准备这几样东西：烤盘、黄油、面粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、发酵粉、烤箱、保鲜膜、擀面杖、软塑料垫和饼干的模型。
1、先把烤盘上一层纸，再把6个鸡蛋敲到碗里打散起泡。
2、把鸡蛋碗里放上：面粉、牛奶、淡奶油、发酵粉再把它们揉成一团，用保鲜膜把碗封住在桌上放半个小时。
3、在等待面粉发酵的同时把软塑料垫和擀面杖准备好，把发酵好的黄油用塑料袋装好，捂1~2分钟再把黄油倒出来揉一揉放在塑料垫上黄油上铺上一层保鲜膜。
4、把黄油压扁，用擀面杖压扁。
5、拿出模型在压扁的黄油上压下去，轻轻的按三下扭一扭。
6、再抓住软塑料垫的一角手抵在压好的图形前面，让图形倒扣在你的手上，然后扣在烤盘上。
7、一直重复4~6步直到把烤盘铺满放到烤箱里。
8、烤5~10分钟再反过来烤5~10分钟就好了。
9、等饼干冷一冷就可以吃了。
在做的过程中，我也遇到了种种困难比如：指导人说的我听不懂，我做的不够好指导人会说我，但我不会气馁，坚持把饼干做完，最后饼干也做完了我还学会了一个道理“坚持不懈，总会成功的。”。
做饼干作文范文400字3
我像梦游一样跑进了饼干屋。哇，里面真香啊，有各种各样的饼干和蛋糕。让我更开心的是，竟然还能自己动手做饼干。我激动地连忙换好衣服，跑进厨房。
哇噻，这边有这么大的一个搅拌机，这是我见到的最大的搅拌机。我还见到有很多很多种的食品。好香啊，我馋得直流口水！
一位蛋糕师傅终于开始教我如何做饼干了。首先，把酥油、黄油和糖粉充分搅拌。然后，加入面粉、咖啡粉、鸡蛋和杏仁片，一起再次搅拌。第三，把搅拌好的原料，分别搓成长短、粗细均匀的长条。搓长条可不是那么容易的事情，我搓了半天，一条也没搓好。师傅说要轻轻地均匀地搓，我认真地听着师傅的教导，慢慢地练习，我终于搓成了一根长条。这下可还没做好呢，接着我们把长条放入冰箱大概15分钟。然后拿出来，用刀切成一片片的，放入烤盘中，再把烤盘放入烤箱中。我真是等不及了，真想现在就能吃到自己亲手做的美味饼干。时间一分一秒地过去了，长达20分钟后，我终于吃到自己做的饼干了。啊，真香啊！
以后我要经常自己动手做美食，与大家一起分享。
做饼干作文范文400字4
今天，我参加了德州晚报小记者组织的活动——到旭诺至爱烘焙坊，自己动手做一次饼干。饼干都经常吃，可真要动手做饼干，我还有些不自信。自己做的能好吃吗？
我很早就来到活动地点，签完到后，店里的阿姨让我们先洗手，戴上围裙后还真有模有样的。看着黄油和面粉，要直接用手把它们和到一起，一开始还不敢，但看着同学们都动起手来，我也鼓起勇气慢慢地把黄油和面粉揉到一起，那位阿姨又教我们把面团揉成一个个大小相等的面球，放到烤盘上再用手指在中间摁一个小窝。我刚开始做了十几个，看了一下感觉不好看，又全都返工，直到做到满意为止。等全都做完后，阿姨又让我们向每个面球中间的小窝里挤蓝莓酱。看着自己做的饼干用蓝莓加上色彩变得格外漂亮，心里特别高兴。只要再到烤箱里烤20分钟，就大功告成了。20分钟过去了，我把饼干从烤箱里拿出来，还冒着热气，晾了一会儿，尝了一个，非常好吃。
通过第一次做饼干，让我明白做任何事都不容易，我们所喜爱的饼干却有着麻烦的工序。也让我明白无论什么时候都要自信，没做过的事要积极参加，自己认为做不好，其实可以做得很好。今天第一次做饼干，让我吃到了美食，也让我懂得了道理，非常开心！
做饼干作文范文400字5
周末的下午，我、哥哥和爸爸在家决定学着自己做饼干。
我们跟着教学视频，边学边做。首先我们要准备的材料包括：鸡蛋、玉米粉、白糖，还有奶粉。我和哥哥很快就把材料准备好了。接下来正式开始。我和哥哥比赛看谁做的好，爸爸协助我们。
我们用分蛋器把蛋清和蛋黄分开。我和哥哥一人两个大碗，分别装蛋清和蛋黄，哥哥笨手笨脚，把蛋清和蛋黄混到一起了，惹得我和爸爸哈哈大笑，可惜浪费了一个鸡蛋。
我们把蛋黄搅拌均匀，加入白糖、奶粉、玉米粉继续搅拌，搅拌成均匀的蛋黄液，再用打蛋机把蛋清打成奶油状，然后取少部分蛋清放入蛋黄液中搅拌均匀，最后把剩下部分的蛋清全部倒入蛋黄液中搅拌均匀，第一步就完成了。
接下来就是拿来各种形状的模具，有心型、花朵型，还有各种小动物型的。我喜欢花型的，哥哥喜欢动物型的。我们都选择了自己喜欢的形状来压制饼干。饼干基本成型，最后一步就是进烤箱了。爸爸帮着调好烤箱的温度和时间后，我们开始烤饼干啦。我和哥哥一直盯着烤箱，迫不及待地想看看自己的成果。时间一秒一秒的过去了，终于烤箱完成工作，爸爸帮我们端出烤好的饼干。我和哥哥看着自己亲自做的饼干兴奋极了，虽然有的烤焦了，有的还差点火候，但这是我们第一次自己做的饼干，我和哥哥津津有味地吃了起来，美味极了！
有了这一次的尝试，相信我们下一次会做得更好。
做饼干作文范文400字6
“做饼干啦！”我从梦中惊醒，起来一看，原来是妈妈和哥哥在热火朝天地做饼干啊！我赶紧加入了他们的队伍。
首先，开鸡蛋。我“啪”的开了个黄澄澄的鸡蛋，哥哥看见了也想开，结果呢？由于用力过度把鸡蛋壳打了满水槽，鸡蛋呢？哈！打到地上去了，我捧腹大笑，帮倒忙！
第二，打鸡蛋。这下，我们两个比谁打的快，哈，我“嗒嗒“几声，手像螺旋桨一样，打的到处都是，哥哥打了满厨房，哈哈！最后都被妈妈赶了出去……”面粉发好了!"我们又跑下来做饼干。
我拿了块黄黄的面粉，捏啊，捏啊，捏了一个牛头，“牛年捏牛头嘛，表示牛气冲天！”哥哥却捏了一个蜗牛，“哈哈!这是蜗牛，”我说，”牛年哪有捏蜗牛的？“哥哥也无话可说。接着，我们又捏了：星星，笑脸，圆饼…… “放进烤箱啦！”我和哥哥是那样的欣喜。 一分钟，两分钟……
“哇，好香！”我们一阵欢呼，看看我的牛头，看看哥哥的小圆饼。 “哇！好香，好酥!吃到嘴里，好甜，好脆！” “真是太好吃了！” “好吃你就多吃点！哈哈！” “哇！星星，还是黄澄澄的，象真的一样……”满房飘荡着香喷喷的味道，还有我们的欢笑声。
做饼干作文范文400字7
今天，我叫豆豆来我家做饼干。不一会儿她就来了，我在楼上就听见她的笑声了，显得非常兴奋，我也一样。可能是因为做饼干好玩吧。
妈妈从冰箱里拿出一块黄色的面团，我们各自捏下一小块，把它揉成球。面球让我感觉又黏又软，像泥巴。接着我把棉球压扁，然后擀平，选好我自己喜欢的饼干模压在上面，面饼被小熊模具尖锐的一端分开了，之后我又将心型、月亮、星星的模具压满整个面饼。
把做好的饼干整齐的放在烤盘里，不一会儿，烤盘就别占满了，里面有重叠的心、小熊、星星、月亮、菱形、圆形这几种形状。我想到一会儿自己亲手做的饼干就出炉了，非常开心。而且是各种可爱的图案的饼干哦！妈妈把烤箱预热到180°，时间打到10分钟，我一直在烤箱边“看守”着。我发现饼干的边缘慢慢的变成了焦黄色。“叮咚”这声音告诉我，饼干烤好了！我迫不及待的等着妈妈把饼干拿出来放到盘子里凉一下，拿起一块就放到嘴里，咬了一口，发现真的很好吃，心里喜滋滋的，非常快乐！
做饼干作文范文400字8
今天放学回家，看见家里多了一样东西——烤箱。我急忙问妈妈：“这个东西可以做饼干吗？”“当然可以！”妈妈笑着回答。“太好了！”我高兴得一蹦三尺高。每天看着电视节目中糕点大师做着形态各异的饼干，我都会垂涎三尺，恨不得扑到电视里去把所有的饼干统统吃光。现在终于可以如愿以偿了，哈哈！
我找来几个鸡蛋，把它们打在碗里。加上发酵粉，再加少许面粉。仿写水，加点糖，搅拌均匀，这样，面糊就做好了。以上这些，我都是从电视里学来的哦！
准备做饼干了，我端起碗来，可是不知道是我的手太滑了，还是我的心太急了，碗掉到了地上，面糊溅得我一脸都是，别人看到肯定以为我是白面巫婆呢！不过没关系，这面糊还成了我的美容面膜。我睁开眼睛看看地上，还好碗没碎，碗里还有些面糊，我顾不得洗脸就做起饼干来。我拿起模具做了各种各样形状的饼干，然后放进烤箱。不一会，从烤箱里散发出阵阵香味，香喷喷的饼干出炉了。
吃着自己做的饼干，不知有多甜蜜。
做饼干作文范文400字9
暑假里，我经历许多有趣的事情，但最有趣、最深刻的一次却是做饼干。
那天，是风和日丽的日子。早上，我初醒时，突发奇想：今天我来做饼干吧！说干就干，我来到客厅，“征集”爷爷奶奶来帮忙。
首先，要把泡打粉、黄油、面粉、一个鸡蛋，放进碗里和成黄色的面团，再揉面团，让它变得松软，没有硬的地方。但我在和面时疏忽了一点，忘记往板上撒面粉让面团不粘手。结果让面团的一小块像一只章鱼一样粘在了板上，好不容易才弄下来。
第二步很简单。就是将面团做成各种各样的饼干，再放进烤箱。但这一步需要很长时间。所以，耐心不可少。
最后一步，也是第三步——烤。烤有几个误区：第一，火候过大。如果烤焦了，饼干可不会“浴火重生”。对我这个“烤炉老手”来说，并没有什么难度，经过多次的练习，这已经是小菜一碟。第二，时间太长。谁也不想吃焦的饼干，我也不想，所以我会烤5-6分钟。
经过烘焙，饼干终于出炉了！虽然它没的那么精致，但自己做的最美味！
做饼干作文范文400字10
我最喜欢吃丹麦蓝罐曲奇，它模样精巧、奶香浓郁、入口酥脆。
昨天老师留的作业较少，晚上妈妈在家做点心，我对妈妈说，你教我做曲奇吧。
妈妈让我用天平称出180克低筋面粉（可以做蛋糕的那种面粉）、120克黄油、80克糖粉，又拿出三个鸡蛋。
首先让黄油在室温融化成软软的；把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄液用小碗装好。
把黄油放在不锈钢盆中，用打蛋器把黄油分几次打发，打发后有些变白；加入糖粉，再次打发，让糖粉和黄油充分融合；加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝，很香很甜。
把面粉透过筛子洒入盆中后，用打蛋器混合。用竹铲和面团，并把他们装到一个装有保鲜袋中，袋中已装有一个金属嘴，金属嘴上有六条细槽。妈妈从烤箱中拿出烤盘，铺上油纸。妈妈握着我的手，让我使劲把面团通过金属嘴挤出，放在烤盘里。我试着一会儿挤出一朵花，一会儿挤出一个S，一会儿挤出一个C，每个形状上都有细细的纹路。妈妈提醒我，面胚的厚度要基本一致，要不然薄点儿的正好，厚点儿还没熟或者厚点儿的正好，薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的，不满意可以重新装入袋中重挤。
把盘子放入烤箱，温度设定180度，15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
真的很香！酥酥脆脆，虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮，但品尝亲手做的曲奇感觉是那么自信、甜蜜。
做饼干作文范文400字11
今天老师说要带我们去做饼干，当时我开心极了，心想：自己做的肯定很好吃。
下午，我们开始做了。我原以为做饼干很简单，其实很难！简单是因为：我们做得这步很简单，只要把面粉摊摊平，拿模子按，一块饼干就做好了；而难的是：糊面。糊面很重要，少放一点副料都不行。
糊好面，我们开始做饼干。先把面粉摊平，不能太薄或太厚，因为太薄会碎，而太厚又会在烘烤时候碎，所以要在模子的二分之一处才刚刚好。再拿各种形状的模子一按，一块完美的饼干就做好了。
我们做好饼干，就做椰丝球。椰丝球做起来也不简单：先敲三个鸡蛋，把蛋清里放点糖，搅拌均匀后再放蛋黄、面粉、牛奶和椰丝。再搅拌均匀成块状时，抓一点再手心里，搓成球状，放在烘箱烤十五分钟，椰丝球就完成了。
过了很长时间，饼干和椰丝球终于完成了！大家品尝着自己的劳动成果，觉得非常香甜、非常美味！最后大家还得到一份亲手做得饼干。班上的一个小胖子馋得把这份吃光了，而有些人只吃了一点点，就带回家和爸妈一起分享。嘻嘻，其中就有我哦！
你喜欢吃自己做的饼干吗？喜欢就赶紧来做吧！
做饼干作文范文400字12
千盼万盼我可总算盼到这一天了，今天并不是我的生日也不是爸妈结婚纪念日。诶是今天是我第一次做饼干的日子。
我们先拿出自发粉，倒在一个大碗里，接着往里加了水、白糖和黄油。黄油可真粘呀，粘的我满手都是。我开始奋力地搅拌起来，自发粉越搅越大（这是面粉在发酵），越搅越稠，渐渐地形成了一个面团
妈妈找来了一个爱心形的磨具。再把一团面团放入磨具中弄平，然后把磨具里的'小面团小心翼翼地倒在烤盘上。我们就这样一共做了大概有10个。虽然是同一个磨具做出来的，但是这些饼干却个个都有些不一样。之后，我们把烤盘放入烤箱，把温度调至175度，选取上下烤的方式这真是漫长的20分钟呀！
我就一只守在烤箱旁，等着，等着，等着……我想我做得饼干到底会不会好吃呢？！那真是一种既担心又期待的心情呀！
终于，10个香喷喷、外焦里嫩的爱心饼干做成了！吃着自己做的饼干，我的心里充满了自豪和骄傲！
做饼干作文范文400字13
今天下午我叫妈妈给我买了一斤面粉，就宣布我要做一件家务，而且是一件很特殊的家务——做饼干，我十分兴奋。
妈妈说做这种东西先要让面粉发酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黄也放了进去，不过没关系，这样就更香了！放好蛋黄和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子搅，再用手捏，面粉变成了黄色，变色应该是蛋黄的功劳吧！
可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，妈妈看着我这样在一旁偷笑，来帮我了，我们捏呀捏呀，像在街上做大饼的，有模有样，可这样做出来没味道啊，于是咱们又加了些糖，做的薄薄的，我们还做了小动物样子呢，有鼠、牛、虎、龙、猪等，还做了爸爸、妈妈和我的头像，可惜我把爸爸妈妈和我做成妖怪模样了。
做好了饼干我们把它们放进烤箱烤，过了十几分钟我的小饼干出炉，样子焦黄色的，有些丑，但还是很欣喜，（一直担心会烤糊）爸爸妈妈和我就开始吃了，我们三个人吃得津津有味，就是饼干不够甜，糖放的太少了，也不是很松。
有了这次做饼干的经验，下次我再努力一点肯定会做的更好。大家等着我第二代饼干出世吧！
做饼干作文范文400字14
“哈哈！”终于到了我的生日，所以妈妈带我去了“宝贝当家”做饼干。
到了宝贝当家的饼干体验店里，首先我们洗了手，老师给我们每人一块试先配好料的饼干面团。开始做了，老师让我们把面团放到透明板上，拿起一个模具往上一括，把模具外面多余的面团拿掉，留在透明板上做好形状的面团再放进烤箱的盘子里。可是做好形状的面团却紧紧地贴在透明板上，好像不想被我放进烤箱里。我再次试验，轻轻的一揪，做好的形状却撕成成两半，把我气得爆跳如雷，我再次试验还是失败了，我总结前面的教训，还是没成功。我可是一个不干好誓不休的人，我想：“直接把面团放在烤箱的盘子上，再拿模具一括不就可以了吗？”于是，我按照自己的思路把一个一个的小饼干做好了，看着这些饼干我的心里美滋滋的。
饼干烤好啦！我一咬，饼干的香味直往我的嘴里钻，顿时，满嘴都是饼干的香味，我想这真是一次有意义的体验呀！
做饼干作文范文400字15
太好了！太好了！我今天要去“甜蜜屋公主”蛋糕店做饼干。
到了店里，我和妈妈拿来面团、面粉、模具、水和果酱就开始做了。首先，我把水和面粉倒进面团里，然后，再用手揉一揉，接着，用工具把面团塑形。我用模具把面团按成各种各样的形状，有爱、，正方形、长方形、小熊、五角星……妈妈用铲子把图形给铲出来，我又用各种颜色的果酱给饼干涂上颜色，有黄黄的香橙味、有红红的草莓味，还有青青的青苹果味和褐色的巧克力味……呀，真让人口水直流。
开始烘烤了，店员把一盘一盘的饼干，轻轻的放进烤炉里，按钮一按，烤炉立刻红了起来。过了几分钟，一股饼干的香味飘散开来，我心想：一定是饼干烤熟了！我兴奋地跑去找店员，告诉店员饼干熟了，可是店员却说，还要再考几分钟，叫我再等一等。哎呀，我口水都要把蛋糕店里给淹没了，怎么还要等呢？可没法呀，只好一边咽口水，一边等。饼干烤熟了，我迫不及待地拿起一块馋了起来，太好吃了！果酱的香味掺杂在饼干里，风味独特，别提有多好吃了。
自己动手妙趣无穷，今天这饼干给我带来不少快乐，收获满满哟。
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