我学会了包饺子[600字]
我学会了包饺子[600字]1
今天，阳光明媚。老师要教我们包饺子。她准备了肉馅和饺子皮，叫组长发下来，我们就开始包饺子咯！
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老师要包一个饺子——“金元宝”。她先拿了一个饺子皮用左手托着，夹了适量的肉馅放在饺子皮上，接着沾了点水涂在饺子皮的边缘，然后把饺子皮对折，最后把饺子皮的两个“角”拉在一起就这样，一个“金元宝”饺子就诞生了。我看见老师包的饺子就像一个战士笔直的立在那里，我以迅雷不及，掩耳之势开始包饺子。我想：“肉馅越多就比老师包得更威武，也更好吃！”我就拿了一个饺子皮，抓了一把肉馅放在皮上，又照着老师的样子沾了沾点水涂在饺子皮的边缘。这时我手一捏，突然陷都被挤出来了，皮也撑破了，饺子就像一个个娃娃撑破了肚子说着：“自由了！自由了！”我的手上到处都是“娃娃”，粘呼呼的真是惨不忍睹，我不管三七二十一就用另一个饺子皮来包在外面，就这样第一个饺子皮不幸“夭折”诞生了。第二次包的时候，我吸取了上次的教训这一次放少一点肉馅，结果包起瘪瘪的，立也立不住，晃悠一下就“趴”了下来，我觉得自己太没用了，连一个饺子都不会包不包算了，我的心情就像一个泄了气的皮球。这时老师好像看透了我的心，走过来语重心长地说“失败是成之母，你要总结失败的原因，这样就会成功，我相信你！”听了这番话，我鼓起信心再次包饺子。这一次我认认真真地包，我放了刚好适量的肉馅，过了一会儿，我包好了，拿起来和老师相比差不多，我又连续包了几个饺子越包越好，我高兴地喊着“我学会了包饺子了！”
看来做什么事情都不简单，只要坚持到底就会成功！
我学会了包饺子[600字]2
去年春节我终于学会了包饺子，不过过程却很艰辛。
春节时期，每家每户都要包饺子，我们家也一样，我原本一点儿也不想去凑热闹，可老妈却说，如果不学会包饺子，年夜饭不许吃肉，我不得不去凑这个热闹了。
当我到了的时候，姑姑、奶奶都已经在包了，我和妈妈赶紧加入了队伍，我将手轻轻地沾上水，从一堆饺子皮中撕下来一片，因为饺子皮都是一个接着一个摞上去的。我左手托着饺子，右手在放饺子馅儿的碗里夹馅儿，可能是因为我用筷子的手法不准确，好几次都太少了，我使劲地从碗里挑几块大的，把馅马上放在饺子皮上，用湿润的手指在饺子皮的边上涂上一层水，然后从边上包了起来，可是最后馅全露了出来，我赶紧把饺子拆开，才明白是因为馅太多了，饺子放不下。奶奶看到了我这边的“惨状”，温柔地对我说“饺子馅儿可以少一点，但却不可以太多，否则饺子皮会装不下的。”说完，就从我的饺子皮里挖走了一点馅。这时，我又包了一次，馅没有呢漏，下面我又连续包了几个，却发现了一个新问题，我包的饺子一个个都像毛毛虫似的，特别难看。我又去询问奶奶，奶奶这次没有说什么，而是直接亲手演示，在奶奶心灵手巧的小手中，一个个“小宝宝”出生啦，比起我的毛毛虫好看不知多少倍。这次我看明白啦，奶奶包饺子时，是一个褶接一个褶的，而我却是一点一点地挤出来的，当然难看了。明白了这一点，我包起来就顺利多了，一个接一个，过了一个半小时就完成了。
晚上，妈妈把热腾腾的水饺端了出来，我吃着饺子，心里升起了一股自豪感，看来只要认真去做，就没有什么是完成不了的。
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星期天，妈妈对我说：“中午，我们来包饺子吃吧。”我一听，兴奋极了，就对妈妈说：“我也来帮您包饺子。”妈妈笑眯眯地说：“好呀”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。
我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，对折了一下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿，我包的第一个“饺子宝宝”就诞生了。咦，奇怪，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈，一个个都很饱满，看起来像威风凛凛的大将军，而我的怎么看都像个“营养不良”的茄子。妈妈说，我的馅放得太少了。于是，我重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对似的，像朵胀开的花骨朵调皮地想往外钻。呀，糟了，饺子皮破了，饺子馅儿弄得我满手都是，黏黏糊糊的。“脏死了。”我使劲把饺子一扔，生气地说：“我不学了。”妈妈亲切地对我说：“做任何事情都不能半途而废，世上无难事，只怕有心人。来，我教你吧！”馅不能放得太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊在手上，用勺子舀了一点馅，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，看着妈妈折得这么认真，我想：妈妈说得对，无论做什么事都不容易。于是，我也学妈妈的样子包了一个自己理想中精致而又漂亮的饺子。妈妈说：“万事开头难，要反复练习，才能熟能生巧。”听着妈妈的话和赞许的眼神，我心里乐开了花！
包饺子的动作准确。心理活动好，比喻生动。通过妈妈的动作，语言及自己的心理活动把妈妈的“教”，自己的“学”写具体了。品尝着自己包的饺子，我觉得特别香，我还悟出了一个道理，“世上无难事，只怕有心人。”篇末点题，升华中心。
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今天上午十点，我问妈妈：“今天吃什么饭？”妈妈回答说：“今天我们吃饺子。”我兴奋的说：“好哇！好哇！我也要学包饺子。”这时，妈妈从冰箱里拿出一盆和好的面，妈妈先把面团搓成一根又粗又长的绳子，再把“绳子”切成一块一块的面团，再把面团使劲的按一下，然后用擀面杖把那个小面团擀成面皮，擀出来的的面皮又薄又圆，真好看！我就对妈妈说：“妈妈，快点教我包饺子好吧？”妈妈回答说：“好吧！”我高兴地一蹦三尺高。妈妈用左手拿起一张面皮，用右手拿起筷子夹一点馅，把馅放在面皮的中央，用手把饺子皮对折合拢，就这样一个饺子就麻利的出来了。我看见妈妈的动作做得很快，我想一定很简单。我就对妈妈说：“原来包饺子这么简单呀！”妈妈问：“你能包好吗？”我说：“能，一定能包好。”说完我就照着妈妈的样子包了起来，馅想一个调皮的小娃娃一样从皮儿的左边跑了出来，我赶紧捏了一小块面王左边一捏，馅又从右边跑了出来，我又捏了一下块面往右边一捏，终于补好了。谁知这件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我说：“你好像在补车胎。”说完拿起一张面皮，说：“馅不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸边说向我展示自己的才艺，调皮的馅儿偏偏不给爸爸面子，从皮儿的一头跑了出来，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。妈妈在一旁风趣的说：“你俩别逞强了，你们包的你们吃，我包的我吃。”我俩一起说好。
经过我们的努力，一群怪模怪样的饺子侧着身子躺子盖帘上，好像在说：“这俩家伙太坏了，把我们包成这副模样。”我们把包好的饺子放进锅里，过了十分钟，我们打开锅，妈妈看了看说：“这咋跟一锅馄饨似的？”我们不好意思地笑了。
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饺子是中国的传统美食，每到过年，家家户户都要吃饺子。我家也一样，而且只要家里谁过生日，也要吃一顿饺子。
一道小小的饺子餐，却给家人带来了不少欢乐。
家里包饺子时，我总会洗干净手，藏在桌子下偷包，因为大人是不会让小孩包的，嫌小孩捣乱，包不好。可越是不让我包，我越是好奇。那天我过生日，家里又要吃饺子，我就死磨硬泡要妈妈同意我包饺子，妈妈见我诚心想学，就同意了，我高兴得手舞足蹈，哈哈，终于可以光明正大得包饺子了！妈妈把面粉撒在面板上，又揪了一堆面疙瘩……我赶紧拦住妈妈，说：“我先擀个面皮，您看看。”于是，我右手握着擀面杖，左手按着面疙瘩，使出九牛二虎之力擀了起来，没想到，用力过猛，面皮塌了窟窿，妈妈生气地说：“快别捣乱了！这可是个巧活，没那么容易的！”我嘟着嘴说：“妈妈小看人，我今天非擀好不可！”妈妈摇摇头，又取了一个擀面杖在一边自己做，我揪了一团面擀起来，我学着妈妈的样子，可是一次又一次失败，但我并不灰心，功夫不负有心人，我终于成功地擀了一张又圆又薄的面皮，妈妈见了会心地笑了，说：“我儿子长大了！”我往面皮里塞了馅儿，一个胖嘟嘟的饺子包好了，就这样两个，三个……我终于学会了包饺子。
煮饺子的时间长，所以当饺子下锅时，我不时问妈妈：“好了没有，会不会好了，我就13岁了？”
吃饺子喽！大人总蘸醋，我却喜欢蘸酱油，因为醋太酸了。自己包的白胖胖的饺子，咬一口，太香了。
我真想天天吃饺子。
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这个“五一”，周老师给我们布置了一篇习作《我学会了包饺子》，为了写好这篇习作，我给我们家的主厨大师奶奶提了一个建议：今天晚上全家人欢聚一起吃一顿团圆饭，菜单的主食--饺子。我还让奶奶教我包饺子，奶奶爽快地答应了。
全家人分工明确，忙得不亦乐乎。爷爷在菜市场选了上等的肉和饺皮。我学叔叔模样把肉剁得又细又糊，然后在肉里放些调料：葱、姜、盐、味精、香油等，不停的搅拌，过了十几分钟，一股香喷喷的味冒了出来，包饺子的肉馅做好了。
开始包饺子了，奶奶教我怎样包饺子，我把奶奶的话当成耳边风，一句话也没听进去。心想：包饺子有什么难？
我开始动手了，拿起一个面团放在手上滑滑的，仿佛摸到一张几个月大的娃娃的脸，真舒服！我铲了满满一铲肉，把肉放到
面团的上面，可是，“肉宝宝”非常调皮，一会儿钻到左边，一会儿钻到右边，使劲往外钻，我挥起两只手，把皮的两头包住，“肉宝宝”却在肚皮上钻了个洞跑了出来，我只好又拿来一个面团，把“肉宝宝”包住，一个饺子做好了。可是，模样却很糟糕。
奶奶看见了，笑着说：“包饺子要记住两点：肉要适量；饺皮边上要沾水保持湿度。”
我听了有点经验，又一次开始动手了，我拿来一个面团学着奶奶的模样，铲了半铲肉，左手轻轻移动它，右手有轻有重地擀。过了一会，我终于擀好了第二个饺子皮，这次饺子的模样虽然长了点，但比前一个好多了。奶奶满意地笑了，我也很高兴。接着擀第三个，第四个……
晚上我津津有味地品尝自己做的饺子，真好吃！
今天我真开心，我不仅学会了包饺子而且还明白了一个道理：做事情不能只看他的表面，只有用心去做，才能做的更好！
我学会了包饺子[600字]7
小朋友，你们喜欢吃饺子吗？我就特别爱吃，可是难为情的是我还不会包饺子。
这个星期天，妈妈在厨房里做好了馅，揉好了面，准备包饺子。我可高兴了，连忙吵着要帮妈妈包饺子。妈妈很爽快地答应了。我迫不及待地洗了手，便忙开了。
妈妈拿起刀，先把面切成柱体，然后拿起切好的一块面，边擀边说：“晨晨，你擀的时候，皮不能太薄，也不能厚，薄了容易烂，厚了不好吃！”擀好了皮，妈妈又用筷字夹了不多不少的馅，接着，妈妈用左手托着皮，大拇指压着里面的馅，然后，右手大拇指和食指，一起动，把皮对折捏一捏，左右手的大拇指和食指用力掬一掬，一个圆鼓鼓的饺子就诞生了！
竟如此简单，我也迫不及待的准备擀饺皮，这个活可不好干，我刚擀了两三下，便有些不耐烦了，一不留神，用擀面杖压了一下手，我忍着痛，继续擀着。不久，我便弄成了一张方不方圆不圆的皮。接着，我也学着妈妈的样子，往皮里夹了一大团馅，妈妈说：“晨晨，你不能夹那么多馅，不然皮会被撑破的！”听了妈妈的话，我把馅弄出一点，然后，又把它包起来，我的“杰作”就完成了！虽然它并不漂亮，但我还是很高兴。接下来，我又包了十几个，包的越来越熟练，也越来越好看了。
虽然我的饺子没有妈妈包的好，但我还是很开心，因为我感受到了劳动的喜悦。
我学会了包饺子[600字]8
从小到大我一直在学习中成长，有好多本领是怎么学会的也随着一天天长大忘记了。但有一件事至今还令我记忆犹新。
去年大年三十晚上，妈妈正在包饺子。我看着妈妈那娴熟的样子，动作是那么麻利。因为图一时新鲜，我便自告奋勇地向妈妈提出我也要包饺子，妈妈竟爽快地答应了。
我拿起饺子皮，用筷子夹了馅，沾了点水，一包，哈哈，真是小事一桩。我正得意之时，妈妈“打”了我个措手不及，更是捧腹大笑。我问：“你笑什么？”妈妈答道：“你可别得意，瞧你包的饺子都露馅了。你以为包饺子很容易吗？那你可就大错特错了，包饺子还有很多学问呢，这个就留给你自己仔细琢磨和观察了。”我听了，脸胀得通红，顿时就像泄了气的气球，丢下饺子皮，正要走，妈妈就说：“做事就不能半途而废呀，以后可做不成大事。”我一听，脸涨得更红了，便继续坐下来包饺子。可是包的几个都像是露了馅的娃娃，正在嘲笑我无用，奈何不了它们呢！我“毫不理会”，继续包着。哈！后面包的几个可不比妈妈差哩！
吃饺子喽！望着香喷喷的饺子，想到刚才的情景，我不由得羞愧地低下头。但是吃着用劳动换来成果，我又高兴起来了。我一边吃一边想，妈妈说的那个“学问”的含义到底是什么？但我很快就明白了，也许妈妈指的关键并不是饺子，而是“重在参与，贵在坚持”呀！
每当我做事想放弃时，常常在耳边响起这个“重在参与，贵在坚持”的人生哲理。这句话伴随着我度过难关，也时时激励着我，使我做事时永远记着不能半途而废，这句话永远铭记在我心里，刻在印象中。
我学会了包饺子[600字]9
今天，妈妈爸爸说要包饺子，我乐得一蹦三尺高，你不知道，我是家里“赫赫有名”的“小馋虫”，尤其是饺子，是我最爱吃的美味佳肴了。
妈妈爸爸把一切准备就绪后，便忙起来。只见妈妈一会儿把面团揉圆，一会儿又在中间掏个洞，弄成圈，然后再把圈分成一小断一小断……爸爸则负责把妈妈擀好的皮包成饺子……他们忙得不亦乐乎。我在一旁看着看着，忽然我突发奇想：我何不也学着包饺子?正在包饺子的爸爸仿佛看出了我的心思说：“冰冰，你是不是也想包饺子?”这话正合我意，于是爸爸便教我包起饺子来。爸爸首先往皮里放点馅，然后，把饺子皮一折，先捏中间，再捏两边。嘿!神了，一个小巧玲珑的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起来，做完示范，爸爸便讲起了包饺子的要领：包饺子要……我越听越羡慕，巴不得现在就包一个和爸爸包得一样精致的“小胖墩”出来。终于，爸爸说：“你来试试吧!”我早已急不可耐了，拿了一张饺子皮，挖一勺馅，不管三七二十一，对准饺子皮就往里面放，然后一捏，一个“小胖墩”便诞生了，我得意洋洋地把饺子放在竹帘上，没想到，刚放上，饺子便裂开大嘴笑了。这时，爸爸早已笑得前仰后合了，刹时，我的脸红得像个大苹果，恨不得找个地缝钻进去。爸爸笑着说：“这就是得意忘形的结果。”接着又不厌其烦地给我讲了一遍。这回，我不急了，我先拿了一张饺子皮，挖了一勺馅，看了看，觉得不多不少，才放进了饺子皮，然后，先捏中间，再捏两边。“比上次好看多了!”爸爸称赞道。我心里美滋滋的'。
虽然，我包得饺子不怎么好看，但吃起来有一种别具一格的香味。
我学会了包饺子[600字]10
下午，我和妈妈在家里一起包饺子。
妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做了一个示范：她先将面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，将它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，将饺子皮捏得紧紧的，最后将饺子放在手上，用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好了。
我看着妈妈麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：“妈妈，让我来试试吧！”妈妈答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团，试着想用擀面杖将它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我：“你的方法不对，擀饺子皮是有技巧的，你要先往小面团上粘点面粉，用手将它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中间擀的要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说的去做，果真将饺子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，饺子好像在开口笑我，我羞愧极了，恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说：“馅不能放多了。”我吸取了这次的经验教训，又包了几个饺子，一个比一个好，妈妈夸我很有进步。晚上，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败了不气馁，不断努力去做，就一定能做好。
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春节终于到了，我一整天都沉浸在欢乐和愉快中，但最令我难忘的是在今天，我学会了包饺子。
清晨，我睁开眼，迷迷糊糊地看见爸爸妈妈在包饺子。我赶紧起床穿好衣服，向客厅走去坐下来后，我心里闪过了一个念头：每次都是看妈妈包饺子，我为什么不自己亲自体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，耳朵里似乎飞出两只小精灵，黑色的小精灵说：“喂！你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是做不好的。再说，就凭你那双笨手，能包好才怪！”白色的小精灵急了，说：“你千万别听他的！什么事只有亲自体验一下，才能知道能不能做好。不动手体验一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇气，把我的想法告诉了妈妈。妈妈让我先坐下，把步骤全都讲了一遍，又给我做了一次示范，就让我自己包了。
我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅然后把饺子口包好，我的第一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子跟面条一样耷拉着脑袋，无精打采的，可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，放上菜馅然后再把饺子口包好。为了不再重演上一次的“悲剧”，我特意多放了一点馅，可是因为馅放的太多，饺子口怎么也捏不上。当我飞了九牛二虎之力终于把饺子口捏上时忽然感觉有一团东西落在了我的裤子上，随后又掉到了地上。我仔细一看，原来是之前包进饺子里的馅啊！这一个饺子又没包好！我哭丧着脸，拿起了下一张饺子皮我吸取前两次失败的经验，少放了一点馅，包好后，我的意洋洋地向妈妈展示自己的“作品”，妈妈说：“呀！怎么馅放的那么少？”听到我包的饺子又一次不合格，我不禁灰心了起来。妈妈看到我垂头丧气的样子，对我说：“别灰心，来，我来教你。”妈妈说完后，手把手地教我。经过一番“训练”后，妈妈鼓励我再包一个试试。这次我包的饺子并没有像上次那样无精打采，反而像一个称职的哨兵那么有精神。
今天的饺子格外香！
我学会了包饺子[600字]12
“这样，这样，来跟着妈妈这样做。”在我一次次把饺子皮给包成了奇奇怪怪的饺子后，妈妈重新拿起了一片饺子皮，用勺子舀了一勺饺子馅儿，示意我跟着她学习包饺子。
我看见妈妈如此耐心教我，我又从垂头丧气里拿起了一片饺子皮，振作了起来。我学着妈妈的模样，用勺子舀了一勺饺子馅儿，又跟着她将筷子点了一点鸡蛋清抹在搁有饺子馅儿的饺子皮上，等待着最后那个决定饺子美好与否的动作。
“来了来了，看妈妈这样捏！”妈妈拿着她手里搁了饺子馅儿的饺子皮在我眼前示范起来了。只见妈妈把饺子皮两边捏在一起，又像折风琴褶似的把合在一起的两边饺子皮给捏紧折成了微型的风琴褶，一只像是电视里才会看到的饺子也就出现了。我看完后把手里的饺子皮和饺子馅儿学着她的模样开始捏在一起了，捏到半途的时候，我问妈妈：“要是这一只还是包出来不像饺子怎么办？”妈妈听了哈哈大笑到：“没关系，那些奇奇怪怪的饺子，妈妈帮你一起吃掉！”
听了妈妈的话，我倍感温馨，有了一股自信，把刚才捏到一半的饺子，继续像折风琴褶一样把它们捏紧折好。不一会儿，我包出的第一只像饺子的饺子也就出来了！包完放在那里，我看见妈妈对我竖起了大拇指。妈妈又给我递过来一张饺子皮，说：“这下你也会包饺子了，来跟妈妈继续把这些包完吧！包完给外婆他们也送一点！”
本来我学会了包饺子已经非常高兴了，现在还可以把自己包的饺子送给外公外婆吃，我高兴的加快了一些刚学会包饺子的速度，成为了“妈妈饺子作坊”的“新员工”了！
我学会了包饺子[600字]13
快到春节了，家家户户忙着办年货，我们家也开始忙活起来。今天外婆要包饺子，我嚷嚷着：“我也要包饺子！”外婆说：“那好，今天就教你。”外婆答应了，我高兴极了！
外婆先把面粉放在一个大盆里，再放入适量的水，然后用力地把面粉揉成大面团。反复地揉，等把面粉揉成椭圆的一坨的时候就好了。外婆用刀均匀地把大面团切成一个个小面团，然后拿起擀面杖把小面团擀成一个个圆圆的饺子皮儿。
擀好了饺子皮儿，现在该包馅儿了。我从厨房里拿出外婆早已调好的馅儿。开始了，我在一旁瞪大眼睛仔细地看。只见外婆左手拿着饺子皮儿，右手在饺子皮儿的边沿沾上水，再放入一小勺肉馅儿，然后把饺子皮儿对折，从两边往中间都捏一下，一个漂亮的饺子就出来了。我迫不及待地模仿着外婆的样子包了起来。结果，肉馅儿放的太多，饺子皮儿都被撑破了。“包饺子可真难啊！”我嘴里嘟囔着。外婆说：“没关系，再试试！”听了外婆的话，我又重新包了起来。这次，我吸取上次的教训，包的馅儿不多也不少，总算包成了一个。可样子没有外婆包的饱满、好看。接着，我又包了许多饺子，而且一个比一个好，总算是有模有样了。好一会儿功夫，我和外婆包的饺子就摆满了一餐桌，它们像一个个卫兵挺立地站着。外婆说：“你看，这饺子像不像一个个‘金元宝’呀？”我看了看说“还真像呢！”外婆说：“过年吃饺子就寓意着来年财神爷会给我们送财宝来。”听了外婆的话，我呵呵地笑了起来。
一个上午的时间，我学会了包饺子。想着全家人过年吃着我包的饺子，心里真开心！
我学会了包饺子[600字]14
疫情期间家家户户都宅在家闭门不出，闲着无聊，所以每家每户都在家找事做，我们家也一样，这不，就找到了一件可以打发时间的事——包饺子。
首先，把面粉倒入一个干净的盆子，然后再加上清水用筷子搅拌，直到成小面团以后，再把它们和起来，放到干净的桌上揉，等揉光滑了以后，静置半小时，让它睡觉。
在这个半小时里，我们可以剁肉，要把肉剁得“粉身碎骨”，因为是白菜肉饺子，所以也要把白菜剁得“粉身碎骨”，打入四五个鸡蛋，放上适当的油、盐、酱，再把他们合起来搅拌均匀就ok了。这时面团也好了，我们便把面团搓得长长的，再切成一小块一小块的，把它们揉圆，按扁就可以擀了，我笨拙地拿着擀面杖擀出了一些千奇百怪的东西，要么是“裤子”，要么是“加号"，反正就是不圆。看着别人擀得那么圆，我就像气球一样泄气了，不想擀了。妈妈好像看穿了我的心思：“不要着急，我给你示范一下。”看完妈妈的擀法：边擀边转动。我又像装满油的火箭，决定再试试。我慢慢擀，擀点，转个方向，不要朝一个方向猛擀，终于擀出了一个圆圆的皮，我兴奋极了，这哪是一个圆圆的皮啊，分明就是一个奖章。
第一关我攻克了，第二关包饺子，我拿着一个面皮摊在手上，拿着筷子挑上一块肉馅，再放到面皮上，我按照姐姐教我的方法，一折，一折，再把面皮边缘合拢按平，可我总是折不好，馅儿也像一个贪玩的小孩老跑出来。
我的小猫豆丁，在我身后“喵，喵，喵”的叫着，仿佛在跟我打气，我想可不能影响我在豆丁心目中的形象，一定要成功。哇，我终于包出了一个个可爱的饺子，豆丁便叫了一声：“喵——”我猜它一定是想尝尝这美味，我说：“豆丁，熟了再吃。”他才跳下去，在一旁等着。
包完了，就要煮了，把饺子放进沸腾的水里，开始煮喽。不一会儿饺子就好了，我给了豆丁一个，它边吃边叫：“喵—”哈，说好吃呢，我吃着自己包的饺子，笑了。
饺子啊饺子，你可真好吃，下次我再把你吃得一个不剩！
我学会了包饺子[600字]15
在成长的道路上，我学会了很多：说话、走路、画画、写字……不过，有一件本领却令我欢乐无穷，那就是包饺子。
在20xx年除夕的时候，我和爸爸来到陕西省宝鸡市的爷爷家。当天上午我们就到了，他们见到远道而来的我和爸爸都十分高兴，连忙招待我们。
很快除夕夜到了，爷爷为了庆祝一家团圆，叫大家齐动手，自己包自己的饺子。可我还不会包饺子呢，只好找姑姑帮我。
“既然是自己包自己的，那我们就要从和面学起。”姑姑想了想又说，“想和好面，就要放半碗面粉加半杯水。”姑姑边说边做。“你也试试吧！”姑姑说。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水。“然后我们要用手揉一揉，直到碗光、手光、面光。”说着，我和姑姑就和了起来。和面用的时间可真长，我足足用了二十几分钟才把面和好。随后，姑姑从橱柜里取出了两根擀面杖和一小袋面粉说：“我们应该擀饺子皮了！首先要洒半小袋面粉在面板上，并抹均匀；然后要把和好的面搓成条并切成丁；最后把面丁用擀面杖擀成饺子皮。听懂了吗？做吧。”姑姑耐心地讲，我倒了半袋面粉在面板上，轻轻地抹了抹，又把面搓成了长条，并切成许多小块，最后我左擀几下，右擀几下，终于把饺子皮擀好了。“馅已经拌好，咱们开始包饺子吧！首先要舀一勺馅放进饺子皮里。”姑姑边说边做，我边听边学，“然后我们捏一下顶部，再把下面的两个角推上去，再捏紧，饺子就包好了！”随后，我又照着姑姑的样子包了好几个饺子。
哇！我学会了包饺子。别看步骤有些多，但却让我感受到了胜利的快乐和成功的喜悦。
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