春节包饺子的作文
在日常生活或是工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的春节包饺子的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
春节包饺子的作文1
春节，无疑是家庭最重要的情感纽带，无论是年夜饭时的微醺，春晚时的吐槽，窗外烟花的绚烂，无疑都是现代中国春节的重要组成部分。而我最喜欢的还是除夕夜包饺子的'氛围。
看到奶奶端着面团走来，我迫不及待的走上前，伸出手说：“奶奶我来给你打下手吧。”奶奶笑着同意。放好面团，奶奶教我调馅料：将韭黄切成块状，放入碗中备用，然后把切好的肉末放入碗里，加入适量酱油，花生油，还要加入少许生粉，提高馅料的口感，最后搅拌均匀即可。拌好了之后就开始和面，然后擀皮，最后就要开始包了。
我想让奶奶教我包饺子，可是奶奶却说我太小了，包不好。费了九牛二虎之力，磨破了嘴皮子，我才说服奶奶让我包。
我学着奶奶的样子，伸出两根手指头轻轻的拿起一块又白又圆的饺子皮，小心翼翼地放在左手的手掌心；伸长胳膊，右手抓住勺柄，舀起一大块馅，小心翼翼地放在皮正中；右手食指点了一滴水，涂抹在饺子皮的边缘，再将饺子皮对折，用力捏紧。
只是，这个饺子怎么和我想象的不一样？破了一个洞。当时，我的心里十分紧张，该怎么办呢？我是该告诉奶奶还是不告诉？不行，如果我告诉奶奶的话，奶奶一定会嘲笑我的。对，绝对不能告诉奶奶。我还要装出一副若无其事的样子。接下来我又悄悄地拿出一个饺子皮。
第二个饺子好了很多，就是形状长长的，像一艘小船。接下来的总算是包好了，但花边歪歪扭扭的，一点也不好看。我不灰心，偷眼向奶奶瞥去，瞧出了门道，终于摸索出一种简单又好看的包法——手提包饺子。前面几步都一样，到最后一步时，先合上饺子皮中间，然后两边各折两次，一个简单又好看的饺子就包好了。
唉！真是不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香？
虽然疫情让我们走亲串门的习俗按下暂停键，但也让亲情萦绕在围坐在一起包饺子的欢声笑语中。
春节包饺子的作文2
今天，妈妈从市场上买来了饺子皮，荠菜和香干，笋，毛豆子还有榨菜，先在砧板上将那些菜剁的很细很细，剁好了之后，开始在锅里放点油，将那些馅全都放到锅里炒了一下，然后盛到盆里。我说真香啊，上面还冒着热气。
这下妈妈开始一个个的包起来，不一会儿，就包了许多，这下外婆已将水烧开了，将饺子倒了一部分到锅里，盖上盖闷着，看着上面直冒气，掀开锅盖，那些饺子在水里上下翻滚，样子好看极了，闻着这香味我快等不及了。
当外婆将饺子盛到碗里时，我要求加点醋和麻油，这下就更香了，外婆说你慢一点，小心烫着嘴了。全家都开心的.笑了，都吃的很饱。
春节包饺子的作文3
今天我放学回到家里，看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。
我学着奶奶和妈妈样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，夹了一点饺子馅放到饺子皮儿中间，然后把饺子皮儿从中间折起来，再将他们一点一点捏住。面可真软，想一个刚刚出生小婴儿，我手不敢使劲握，调皮饺子皮儿几次都从手里掉下来，像一个个逃兵一样从我手中跳出来。馅儿又是那样湿，我一捏，水儿就从饺子皮儿里挤出来，饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲，才包好了一个饺子，终于，我包了几个饺子了。可是我包饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶：“您是怎么学会包饺子？”奶奶说：“只有刻苦练习，才会有很好结果。”
听了奶奶话，我想我一定要多练习，包出像奶奶包一样饺子。
我开始认真地观察奶奶包饺子样子。学着奶奶样子，一步一步认真地包着。这次，我把手掌稍稍弯曲一点，在手心形成一个小坑，然后把饺子皮儿放在手心。这时候，饺子皮儿也自然形成了一个坑样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里，把手弯曲再狠点，一只手小心地把饺子皮边缘挤到一块，这次，饺子馅水儿没漏出来，饺子馅也没掉出来，我轻轻松松就包好了一个饺子，看看这个饺子，虽然没有奶奶包好，但我已经很高兴了。
包好了几个饺子后，我再看自己包饺子。怎么奶奶包饺子就像大将军一样站在我面前，而我包饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事？我又问奶奶。奶奶说：“包饺子是时候，手要放平，手心要朝上。最后包饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶样子包起来。呀！果然不一样。我包饺子终于可以站立在那儿了！我真高兴！
饺子放满了一盘，奶奶把饺子放到锅里，煮熟。我们就开始吃这自己包喷香饺子了！
春节包饺子的作文4
我们中华民族的传统节日有很多。有欣赏圆月的中秋节，有纪念爱国主义诗人屈原的端午节。可令我最难忘是代表团圆的春节。
我们家乡的春节从一碗香喷喷的腊八粥开始的，过了腊八就可以开始准备年货了。从小奶奶就教过我一个童谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五……春节有许多风俗，如：贴春联、放鞭炮、挂灯笼、舞狮子等。每年的春节都是我们小孩子最开心的时候了，因为好吃的，好玩儿的都特别多。
今年的春节最令我难忘了，因为我们家的春联是我和爷爷一起写的！我们先磨了墨，用毛笔蘸墨，在事先准备好的红纸上，把全屋子的对联写好了。写完了对联，我和爸爸又一起把春联贴好了。这时妈妈、奶奶还在在包饺子，妈妈把几个饺子里面放了蜂蜜和辣椒，我十分疑惑不解，问妈妈为什么这样做？妈妈说：“吃到有蜂蜜的饺子，是甜甜蜜蜜；吃到含有辣椒的饺子，就是红红火火；吃到饺子里面有硬币的.人，就是一年中最有福气的人。”听了妈妈的话，我也跃跃欲试，想要包饺子。我先要在面皮旁抹上水，再用勺子挖一点肉馅，放在面皮中间，再把四周捏到一起，用力压一下，一个很丑的饺子就包好了。奶奶又给我示范了一遍，我照着奶奶教的做，饺子终于越包越好了。除夕夜的晚上，爸爸吃到了有辣椒的饺子，妈妈说：“今年爸爸的事业一定会红红火火。”妈妈吃到了有蜂蜜的饺子，那在今后的生活上一定会甜甜蜜蜜的：而我吃到了含有硬币的饺子，那我就是我们家最有福气的人。
今年的春节是我过得最难忘最有意义的春节，因为我自己写了春联，还学会了包饺子！
春节包饺子的作文5
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的'教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。
就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！
春节包饺子的作文6
今天是周末，我们家准备包饺子。
妈妈去市场买了韭菜和猪肉，然后把菜和肉剁成饺子馅，和好面。接下来就是包饺子了。
我也很想学习包饺子。于是，我把手洗干净后来到妈妈身边，让妈妈教我。只见，妈妈把一块擀好的饺子皮铺在左手的手掌上，然后用勺子舀一些饺子馅放在饺子皮的.中间，再将饺子皮沿着边缘轻轻地捏在一起，最后，两只手一合一捏，一个漂亮的饺子就完成了。
我迫不及待地学起来，刚开始还挺顺利。可是，等到两只手捏的时候，怎么也捏不紧。这时候，妈妈拿了一个准备好的的饺子告诉我，捏的时候两个手指在上面，剩下的八个手指在下面。我按照妈妈们说收的方法，试了几次，终于成功了。看看一个个像元宝一样的饺子，肚子鼓鼓的，漂亮极了，我很高兴！
今天的饺子我吃得很香，因为是我亲手包的。
春节包饺子的作文7
“过年喽！”小孩们点着了五光十色的烟火，烟头的繁花喷射出少许面粉。硝烟散尽，一股面粉的味道冒进了大街小巷，藏进了红红火火的灯笼里，走进了过年饺子狂想曲。
我家也开启了包饺子的大门，迎来了过年饺子狂想曲。我盯上了白净的面粉，嗅走了面粉的气味，总是觉得美中不足，只见走过的表弟舔着瓶口的草莓酱，手中一把香飘飘的桂子，脚底一坛香浓的葡萄梅花酒。“嘿嘿，把东西给我，才有饺子吃。”他乖乖地一步步后退，放下东西便如龙卷风一般不见踪影。我盛了一碗小酒，撒下一把桂子，挖出一勺草莓酱，用筷子搅拌到可以拉出长长的线，就放置一旁。装满脸盆大小的面粉，在边沿敲挤出一颗生鸡蛋，淋如调制好的配料，倒入了半杯牛奶与梨子汁的水。用掌心推压面粉，开始看起来颜色矛盾，到后面逐渐均匀，就可以发酵了。用一张保鲜膜轻轻裹上面团，发酵半小时之后即可取出。闻上去配料与面团散发出浓浓的香气，飘到大街小巷。把面团揪成一块橡皮大小，用指尖揉成一个小圆球，把掌心往圆球上一拍，饺子皮就大功告成了。接下来是爽脆酥香的肉馅翩翩起舞喽！
肉馅要吃出别样风味可不简单。我把加了柠檬苹果醋的乌龙茶泡开，用铲子捣下五花肉，淋入特制的差，煮三十秒便起锅，起到吸油的作用。把五花肉均匀切片滚上一层面粉，进油炸制。出锅时把五花肉一片片捣碎，轻轻地，慢慢地。切一些梨子，倒一点花生放入肉馅，淋一勺柠檬汁，搅拌均匀，在上面放些糖霜就酸甜可口。
在手掌心放饺子皮，盛入一勺肉馅放在中间，轻轻落下。用蜂蜜慢慢地沿边淋上，均匀力度，饱饱的一层蜂蜜轻轻合上。把两端多余的皮对折粘上，并重复操作，使得凹下去时形成眼缝而有大耳朵。在一头上多余的部分轻轻一旋就完成了狗狗造型的'制作。
为了使饺子不变型，就用神奇的小蒸炉。早上层扑一点儿面粉，把饺子间隔适中的放上。泉水煮沸后挤出柠檬姜汁，倒上一勺梨子汁，放上几朵栀子花，加入蜂蜜枸杞，融合均匀，放入小蒸炉底部，像是给饺子做美容一般。蒸制时，每过五分钟就均匀地淋上给饺子增香甜气味的桃子汁，蒸二十分钟，用温水把饺子一焯便完美出炉。把饺子一个个用勺子盛出，此时我闻到的不是香喷喷的饺子味，而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜，挤几滴柠檬汁，搅拌均衡，是甜酱。用番茄酱拌酱油融入水中，滴几滴姜汁便是咸酱。把饺子放在餐桌的那一刻，仿佛它在对我微笑。
在餐桌上，饺子便是慰问人的一道菜，它问我爱在哪儿；在嘴里，饺子便是安抚心灵的一碗鸡汤，它问我家在哪儿；在肚子里时，饺子是劝告的一句话，它点悟我脆弱的心灵。哦！我明白了，爱在过年包饺子时已经悄悄到来。嗯！我知道了，家在过年围聚一堂吃饺子时已然按响门铃。饺子有回家的味道……
春节包饺子的作文8
今天中午，我准备包饺子，你包过饺子吗？没包过饺子，就和我一起包饺子吧！
中午，妈妈先把馅弄好，就叫我一起过去包饺子了。我急忙跑过去，我迫不及待地拿起饺子皮，试着包了一个饺子，可是怎么包也包不好，却在妈妈手里饺子皮像个听话小孩子，一下往东，一下往西，还变换着各种各样姿势。妈妈说：“什么都要讲办法，”妈妈说：“先用左手捏住中间，再用右手从右端把饺子皮一点点折叠过来，再用左手从左端按照刚才方法一点点折叠过来。”我包第一个饺子出来了，奇形怪状，像个鸡冠花，但这是我亲手包饺子，这是我劳动成果，我开心笑了。
我才包了一个饺子，妈妈却包了好多个。我紧接着包了一个又一个饺子，它们坐在盘子里开聚会，不时地转过头来，朝我打招呼，看着这些饺子，我心里甜甜！
看着大家吃着我包饺子，我爱包饺子，包饺子真开心！
春节包饺子的作文9
除夕之夜年味醉人。餐厅里欢声笑语，春节联欢晚会的声音不时飘过耳畔，随之而来的还有一道沁人心脾的香味，对我而言，像一泓清泉旁迎风绽放的矢车菊花香一样，特殊而朴实无华，平凡但独一无二。
“囡囡快过来包饺子！别看手机了。”妈妈和姥姥围坐在桌子前，擀面杖在桌子上乒乒乓乓，她们的手指飞快翻动，一个个玲珑可爱的饺子在案板上排成一排。
我的眼睛不情不愿地离开手机屏幕，不耐烦地敷衍两声，充耳不闻，直接躲进了自己的小书房。妈妈的声音又从门外传来，声音越来越大不停催促着。我带上耳机调大了音量。
“干什么呢？赶快洗手包饺子来！”妈妈愤怒的声音穿透门板灌进脑子。我听着一哆嗦，踌躇许久，最终还是不敢和妈妈硬抗硬，推开房门走出去，脸色阴云密布。
“来了来了。”小声嘟囔着，撇着嘴随手揪起一张饺子皮。因为赌气我不肯坐在椅子上，把耳机的声音调到最大，闷声准备开始包饺子。
正想下手时我却犯了难。多年十指不沾阳春水，我已经完全忘却了如何包饺子。铲起一勺饺子馅放到面皮上，包起来的时候却漏了出去，单薄的饺子皮破了相。可这饺子开始包，也没有办法扔，更没法重来，只好重新想办法补救。
看着饺子破开的地方正巧是它圆滚滚的肚子。捏了捏两旁的“羽翼”，我灵光一闪将两个小翅膀粘在一起，堵住了漏的部分，形状圆滚滚的，很像个小福袋。
有了第一个自然有第二个。我对于馅料的多少开始有了把控，延续了福袋形状的小饺子一个挨着一个，看着甚是喜人。我拉开椅子坐下来，认真钻研着饺子的形状，浑然忘记了刚刚的`别扭不耐。
“馅料没啦。饺子包完了。”妈妈看着已经空荡荡的盆端走了饺子，而我意犹未尽地愣在椅子上，目光追随着那盘“福袋饺子”。它们一个接着一个下锅，即将白白胖胖地送入我们的胃中。
墙上的时钟滴滴答答播报着新年的讯号，姥姥端着那盘可爱的饺子微笑着向我走来，并郑重地摆在桌子中央。羊肉的鲜美与胡萝卜的清香糅杂，萦绕鼻尖。每逢佳节乐融融，年夜饺子寄团圆。
“吃福袋饺子，来年有福气！”
春节包饺子的作文10
我国的传统节日有很多，但令我记忆犹新的还是春节，然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。
去年的除夕夜，我们家正在包水饺，因为爸爸有事出去了，所以妈妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙，听着外面一串串的鞭炮声欢笑声，我的心早就飞出去了，心不在焉的，不是把饺子皮扯破了，就是把里面的馅儿洒了出来。
妈妈看见我这般笨手笨脚的，放下手中还没包完的水饺，手把手地教我。妈妈一边教我，最还一边收着：“先在饺子皮的外围涂一些水，再把菜放进去，抱起来……”在妈妈的细心指导下，我终于学会包饺子啦！
虽然手法不像妈妈那样娴熟，但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水，再放一勺馅儿，最后把它包起来。哈哈，我的第一个作品诞生了，里面的馅儿似乎放得多了，看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。
可是一个妈妈包的那些“苗条淑女”比起来，我就自叹不如了，好吧，开展“减肥行动”喽！哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出个小瘦子来了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
经过多次努力，我包出来的.饺子总算是能看了。反正我包的饺子也是奇形怪状的，何不做一些有意思的饺子呢？于是，一只小乌龟诞生了，随即又是各种各样的动物和物品，有小猪、小狗、小猫（注：纯属使用美术工具刻画而来），以及五角星状的、四角星状的……
开锅了，妈妈揭开锅，捞出了一个个饺子盛在碗里，这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴，连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺，还一边欣赏着外面的烟花，处处尽显着春节独特的风味！
春节包饺子的作文11
饺子上桌了。全家人围坐在一起，享用鲜美的牛肉饺子晚餐，都说我包的好吃呢！
过年了，我和姥姥一起包牛肉饺子。这是我第一次包饺子。
首先和面。看着姥姥用她肉乎乎的手在雪白的面团里使劲揉来揉去，我直想笑。很快，一大团面就揉好了，姥姥教我把面团切成小块小块的。我小心翼翼地拿起菜刀开始切。终于切完了最后一个，我叹了一口气：“没想到切面团这么累啊！”“嘿嘿……”姥姥露出一丝神秘的微笑。“好戏还在后面呢！”
我倒吸了一口凉气，不知道她口中的“好戏”是什么。姥姥又笑了：“不告诉你，吊吊你的`胃口。”
现在，我们要开始包饺子了。姥姥给我做了个示范：先用勺子取半勺馅放在饺子皮中间，然后合上饺子皮形成半圆状，最后把右手食指将外面的面皮向中间推，形成一个个小波浪并捏紧。一个月牙形的饺子就大功告成了。
好，接着看我的啦！“不要放太多馅，包之前记得在皮的边上抹些水……”姥姥叮嘱我。我哪里听得进她老人家的话，迫不及待拿起一块饺子皮就要“大干一场”。哎呀，馅放得太多了，饺子皮被撑破了，我马上乱了阵脚，手一抖，一大块馅掉在地上，洒了一地。姥姥一边拿纸巾擦地，一边说：“不听老人言，吃亏在眼前。”
吸取了刚才的教训，我认真回想了姥姥的叮嘱，才重新拿起饺子皮继续包。大概半小时后，我们包完了所有饺子。我问姥姥：“接下来我们干什么呢？”“当然是煮饺子啦！”姥姥露出慈祥的微笑。
饺子上桌了。全家人围坐在一起，享用鲜美的牛肉饺子晚餐，都说我包的好吃呢！
啊！这是我最自豪的一天了！
春节包饺子的作文12
春节是中华民族的传统节日，每当春节到来的时候，几乎家家户户都有包饺子的习俗。
除夕这天，我们家全员出动，一起包饺子。妈妈在砧板上噔噔噔地忙着剁肉调饺子馅，爸爸和面，我择菜，真是忙得不可开交。等食材全部准备好，我们就开始包饺子了。
妈妈端上一盆又香又鲜的饺子馅，爸爸擀饺子皮。他拿起擀面仗三下两下就把小圆团擀得越来越大，越来越薄，越来越圆。不一会儿，就从爸爸手下飞出一摞饺子皮。只见妈妈左手拿着饺子皮平摊在手上，又麻利地用右手拿起勺子舀了一团肉馅，放在饺子皮中间，然把面皮对折，再把边缘捏紧，一个小船似的饺子就完工了。她的动作娴熟，一气呵成，我心想：很简单嘛，看我的。
我迫不及待地拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子，夹了一点饺子馅放进去，就包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，那肉馅却调皮地从两边钻了出来。妈妈见了，连忙制止道：“别放太多馅，饺子皮会被撑破的！”说着，妈妈用手把饺子馅剥掉一点，随即示范给我看。我又反复试了几次，饺子终于成型了！我高兴得手舞足蹈。可看看妈妈包的'，个个像凯旋的大将军一样昂首挺胸，再看看我包的，个个像打了败仗的士兵一样东倒西歪，我忍不住捂着嘴笑了起来。
开始下饺子了，妈妈把包好的饺子倒进锅里，它们一个个就像白色的小船，飘荡在滚滚的开水之中。煮熟的饺子胖乎乎的，晶莹剔透，令人垂涎欲滴。我忍不住尝了一口，那味道顿时在嘴里化开来，美妙极了。
热腾腾的饺子冒着热气，香味四处弥漫。屋外，鞭炮声依旧渲染着红火的气氛。新的一年在欢笑声与鞭炮声中开始了……
春节包饺子的作文13
“稍息、立正、齐步走！”随着陈老师一声令下，我们排着队，唱着“我和我的祖国”，整整齐齐地走到学校食堂，开始我们的包饺子之旅。
前来助阵的家长们都已经开始包起来啦！在一旁“观战”的同学们已经迫不及待地想要自己动手了。老师把我们分成四个小组，每组都有家长帮忙。我们开始分工合作，有的负责擀面、有的压皮、有的放馅、还有的把饺子捏成各种形状。大家忙得热火朝天、不亦乐乎，食堂里热闹非凡！过了一会，同学们包出来的饺子千年奇百怪、五花八门，有月牙形的、圆形的、飞碟形的'……饺子包好以后，就可以下锅啦，我们一边等一边拍照。哎呀，忘了介绍我们小队的名字了，我们小队叫“旋风饺子队”！是不是很有趣呀！
一阵阵香味飘了过来，我们知道饺子蒸好啦，每桌都有满满两大盘饺子，我们开始狼吞虎咽地吃了起来，真香呀！
吃完饺子，我们收拾了一下桌子就回到教室继续上课了。真是收获满满的一天呀！
春节包饺子的作文14
大年初一，我们全家到姥姥家，高高兴兴的过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。
姥姥在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。
我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。
正在我为难的时候，爸爸说：我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗？对啊！我怎么没想到。我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成！可是我根本就不会包饺子，包得就是个丑八怪。
姥姥在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得丑八怪只好自己吃了。
饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的`，吃下去，别提有多高兴了！
春节包饺子的作文15
今天是过年，无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。奶奶说我们今天吃饺子，因为是过年，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。
妈妈买菜回来，边择菜边对我说：“宝贝，你有没有听说这样一句俗语呀?”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀?”妈妈笑着说：“冬吃饺子，夏吃面。”我若有所思的点点头，看来冬天吃饺子是一个老传统了。
呵，这不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成团了。奶奶说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈妈先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀!接下来就是擀面皮了，由奶奶负责面皮的工作，妈妈和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈妈的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和奶奶妈妈三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，奶奶在锅里添上了水，等着水烧开。奶奶说;“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的.饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈妈端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢!”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀!
奶奶还说：冬天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈妈说过是为了纪念一个名人的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
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