做蛋糕
做蛋糕1
我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢？我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹平，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把刀交给我，我学着阿姨的样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊！后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮！然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴！
这就是我的课余生活，是不是充满了乐趣？
做蛋糕2
星期五下午放学,我和妈妈去蛋糕店做蛋糕。一进门首先映入眼帘的是摆放在玻璃柜里一个个五颜六色、形态各异的蛋糕，有的是用巧克力做成的一个精致小房子，有的是用奶油做成的一只可爱的小白兔，还有的用果汁做成的一条美丽的小鱼。
我们做的是有两只小猴的蛋糕，因为我们要送给一对属猴的双胞胎的小朋友。
只见做蛋糕的师傅拿来一块烤好的糕底，用一把长长的锋利无比的刀毫不费力的削成了两半，把其中的一块放在转盘架上，然后在容器里挖出一块奶油涂在蛋糕上，一边转着转盘，一边用刀轻轻地均匀比划着，蛋糕面变得又平又圆。
接着，蛋糕师傅在两层蛋糕之间放了点橙子、苹果、椰果等鲜果肉，用像齿轮一样的工具在蛋糕的边上划出了许多漂亮的波纹。师傅又挤出了雪白的奶油象变魔术一 样很快做成了两只活泼可爱的小猴，在小猴的四周放了绿色的樱桃、红色的草莓、黄色的杏仁以及五颜六色的树叶，最后在蛋糕的边上又涂上了透明的黄色的诱人的 果酱，一个秀色可餐的蛋糕就这样做成了。
我看得口水都流出来了，真想一口吃掉，妈妈看懂了我的表情，说：“这是送给小朋友过生日用的，来增加气氛，你别看它好看，不一定好吃”。没办法，我只好忍着，但还是很开心地拎着蛋糕和妈妈去参加生日宴会。
做蛋糕3
今天，阿姨在朋友圈里晒出了她用电饭煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黄灿灿的样子我仿佛都能闻到蛋糕的香味了，于是让妈妈向阿姨要来了做蛋糕的“秘方”。
我们先从冰箱里拿出六个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，在蛋清里放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打发，但是我们家没有打蛋器，所以只能靠手工将蛋清打发，听起来将蛋清打发很简单，其实一点也不简单，爸爸用三根筷子足足打了两个小时才好不容易将蛋清打发的像奶油一样细腻，而且在打发的过程中还要放入白糖这样做出来的蛋糕才甜甜的。我们在蛋黄里放入纯牛奶，酵母粉，植物油和面粉将它们搅拌均匀。然后把蛋黄和打发好的蛋清混合在一起，在电饭锅里刷上油把它们倒入电饭锅，要把电饭锅摔一下，这样把里面的气泡都震出来了，我和姐姐还心血来潮的在里面放了葡萄干和红枣，最后按煮饭键，我们就静静的等待着蛋糕的出锅。
我在写作业的时候就闻到一阵蛋糕的清香，我急忙跑到妈妈身边说：“妈妈，你闻好香呀！”于是我们一家人立马跑到厨房里等待中最后的几分钟。“叮”电饭锅发出来做好了的信号，我们迫不及待的把蛋糕拿了出来，看那黄灿灿的样子一看就十分好吃，我张开嘴巴咬了一口，这个味道真的太好吃了，没想到我们第一次做蛋糕就成功了！太开心了！
做蛋糕4
从小我就很期待生日那一天，就可以开心吃蛋糕，但是我从来不知道蛋糕是怎么做成的，终于机会来了，爸爸开车带我和妈妈去了白木屋文化馆参观。做蛋糕需要整洁的环境，连门口都打扫的非常干净又有趣，我看到了艺术花园还有经典的大蛋糕雕像、可爱造型的人物，让我很开心的跟它们一一合照留下纪念。
我报名参加DIY蛋糕活动，做的是愤怒的小鸟蛋糕，愤怒小鸟和小小猪是用可塑型巧克力亲自用手捏制的，而可塑型巧克力又是用水、巧克力、麦芽糖组合而成的巧克力，可以像黏土一样把造型轻易的捏出来，我必需快速、用力赶紧做完，因为巧克力很容易受到手热就化掉了，最后把它们放在白木屋帮我做好的粉橘色蛋糕上面，然后布置上绿色的抺茶蛋糕粉当作绿地，咖啡色、白色的巧克力当作围栏，再捏一个弹弓最后用红醋粒当作愤怒鸟的蛋，这样就大功告成了，我要把它送给爷爷、奶奶，希望他们跟我一样开心。
接下来我去参观了，白木屋是如何制造蛋糕、研发新蛋糕、制作牛轧糖、烧菓子……，我发现隔着玻璃看到做蛋糕的师傅们穿着全套的防尘衣、帽子、口罩，而且在着衣之前还必需先干洗身体，我想这是为了卫生，让产品更有保障吧！
我觉得制作蛋糕的地方温度低、很冷，让我也想变成蛋糕在里面狂吹冷气，在这里感受到就像白木屋公司的使命──“充满创意与艺术的食品美学”，做出来的产品都有让人吃了会有幸福甜蜜的感觉。
做蛋糕5
今天中午吃过午饭，我正在低头写着作业，燕芳姐姐来找我，她对我说，等我作业做完的时候一起去找雯雯做蛋糕。我想这是一个好主意，可是要经过大人的允许才可以。
作业做完了，我走到妈妈的跟前说：“妈妈，我的作业做好了，可以去燕芳姐姐家做蛋糕吗？”妈妈说：“用火太危险要有大人在身边比较安全。”我说：“好的，我会注意的。”就这样我们买来了 鸡蛋、面粉、牛奶还有白砂糖。我们先把面粉和水搅到一起，可是太干了，我们又把鸡蛋、糖和牛奶放了下去，面揉好了。开始做蛋糕了，首先我们做了几个自己先品尝一下的小面包，做好了放在锅里 开始蒸蛋糕。过了十几分钟，我们把蛋糕取出来发现上面的巧克力都化了，我们每人拿起自己做的小面包来品尝一下，感觉味道不错，我们就开始吃了起来，很开心。我们又做了许多大的、小的蛋糕送 给大人们吃，大人们吃到了之后有的说很好，有的说一般，我们很沮丧。这时妈妈走过来说：“不错，加油，下次继续努力。”
今天很开心，因为我们感觉到了劳动的快乐。
做蛋糕6
几天前，爸爸出差带回来了一个蛋糕机。它的外表是卡通老虎图案。我迫不及待拿出说明书看蛋糕机的操作方法，看需要什么材料来做，原来这些材料就很平常是鸡蛋、面粉和糖。于是，我打算马上试一试。我拿来四个鸡蛋，小心翼翼地把它打碎倒在碗里，用筷子不停地搅拌，等到鸡蛋打均匀才行。不一会儿，我的手就开始酸起来。看起来很简单，做起来却不容易。
接下来要放面粉了，我根据量杯的刻度倒了一杯半，又放了两勺糖。再把这些东西搅拌均匀。
现在就要把蛋糕机预热三分钟，然后用棉花刷上油在每一个模子里涂上一层，为了防止蛋糕粘在上面。最关键的步骤开始了，我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里，合上盖子。大概过了三、五分钟就可以出炉了。一股香味扑鼻而来，我等不及要去打开盖子，看看里面好了没有。妈妈在一旁叫道：“当心！烫！”接着出现在我眼前的是一个金灿灿的小蛋糕，图案各式各样，有小狗，有小猫、有笑脸、有圣诞树……好可爱啊！看得我直流口水，真想先尝为快。这时，爸爸又在一旁说：“这样还不够好吃，再焦一点好吃。”我转念一想，也许爸爸说得有道理，就又不情愿地把盖子合上了。不一会儿，香气又偷偷地跑出来，在房间里弥漫开来，我终于忍不住了，揭开盖子一看，哇！这那是蛋糕啊，简直就是一个个小元宝。
我们一家人喜出望外，没想到第一次做蛋糕这么成功。就你一个我一个，津津有味地吃起来。自己动手做蛋糕真的是很有趣！
做蛋糕7
今天，妈妈新买的厨师机终于递到家了。听说厨师机功能齐全，我们怀着无比兴奋的心情准备做蛋糕。
我们首先准备做蛋糕的材料：鸡蛋、面粉、牛奶、白砂糖、色拉油……。接着，妈妈按照说明书称好每种材料的重量，每种材料都装在一个干净的碗里。现在，我们就要开始蛋糕的制作了，只见妈妈把色拉油倒进装牛奶的容器里，用搅拌棍轻轻的拌匀；又把面粉倒进分离好的蛋黄里，搅拌再搅拌。接下来就是打发蛋白了，这是整个蛋糕制作中最重要的一步了。妈妈把已经分离好的蛋白全部倒进了厨师机，然后以最快的速度开始打发蛋白。这个厨师机真是强大啊，不一会功夫，蛋白就膨胀成了像冰激凌一样的泡沫了，我和哥哥在旁边忍不住啧啧赞叹！这个时候，蛋糕制作已经接近尾声，只要把前面制作的东西全部混合起来，装进蛋糕模具，前期的工作就全部完成了。最后，我们把模具小心翼翼的装进已经预热好的烤箱中，静静地等待美味的蛋糕新鲜出炉。
时间在一分一秒过去，在我们的期待中，一个美味漂亮的戚风蛋糕终于呈现在面前了。我们真是又激动又开心！
做蛋糕8
今天是我妹妹的生日。我要做一个世界上最好的蛋糕给这位“小寿星”。
在此之前，我把这个事情告诉妈妈，让她保密不要告诉妹妹，妈妈爽快地答应，还夸我终于知道关心妹妹楽”’”接下来我就去干妈开的蛋糕店，让我来做蛋糕。
干妈一看到我来了，亲昵地抱住我，说：“早就把材料给你准备好了。”他一边说着，一边拿出烤箱里已经烤好的蛋糕胚。金灿灿的蛋糕胚还冒着热气，我忍不住像撕下来一块吃掉。不过一想到要给妹妹做礼物，还是忍住了。
我往蛋糕上一层一层涂满白色的.奶油，然后又把黄澄澄的芒果，铺在奶油上面，最后再用奶油覆盖住，再用妹妹最喜欢的粉色弄出一些“花纹”出来，在外边插上巧克力，接下来在上面又铺上火龙果粒和猕猴桃片，洒上五彩缤纷的糖屑，最后在一块椭圆形的巧克力上刻上“妹妹生日快乐”几个字，就这样一个生日蛋糕完成了。
现在只要等到晚上就能尽情地狂欢了。我等了半天，才等到夜幕降临。晚上有好多我妹妹的同学来我家，我们都非常开心，我们吃完饭了，接下来就是最关键的一刻，吃蛋糕。我小心翼翼地把蛋糕拿来，妹妹看到了开心地抱住了我。
虽然蛋糕的样子有点丑，但是我还是很开心，因为能亲手为家人做生日礼物，我觉得特别有意义。
做蛋糕9
激动人心的一刻来了！今天妈妈说和我一起做蛋糕！
我们今天要做一个美味的戚风蛋糕。开始啦！首先，我和妈妈准备好原料，有鸡蛋、面粉、白糖，还有牛奶，当然还有最重要的，那就是做蛋糕的工具呢！
然后，我帮妈妈把蛋白和蛋黄分离，分别放入不同的容器，接下来妈妈说是最关键的一步，就是把蛋白用打蛋器打发，原来蛋白打发后是那么的奇妙，变成了软软的，就像雪白的棉絮一样，我跟妈妈说：“好像棉花糖啊！”打发以后，我帮妈妈把面粉、蛋黄、牛奶、还有白糖放入蛋白中，然后用搅拌棒充分的搅拌在一起，最后，我们把完全融合面粉倒入模具中，放入烤箱，大功告成，就等我的美味出炉了！
那是我最值得期待的四十分钟，我总是忍不住要去烤箱边上瞅瞅，看着它慢慢膨胀变大，闻着烤箱里慢慢散发出的香味，我的心都醉了，“当！”，传来了烤箱时间到的声音时，我真是太激动了，连忙冲过去，妈妈打开烤箱，“哇！”一个金黄色的戚风蛋糕终于出炉了，妈妈帮我切了一块，柔软、细腻，味道好极了，充满了幸福的味道，因为那是我和妈妈一起亲手、合作完成的！
做蛋糕10
当小蜜蜂们听到北京奥运会吉祥物福娃们诞生的好消息时，它们欢呼雀跃，高兴得跳起舞来。蜜蜂中的大姐姐玲玲说：“咱们多采些蜜吧！做一个大蛋糕来庆祝福娃诞生的好消息吧！”大家一听都十分同意，纷纷争先恐后采起蜜来。
可是附近的花蜜都采光了，蛋糕才做了一半。大家有点泄气了。
小蜜蜂京京看到这些，没有做声，它想：“我到别的地方看看去。”于是京京飞了很远很远，翅膀都沉得抬不动了时，一片美丽的花园出现在眼前，花园里红的花、黄的花，一片片、一簇簇，好看极了！京京高兴得连汗都没擦，忙着采蜜去了。
正在这时，天上的云变黑了，不一会，豆大的雨点落了下来，雨珠落在树叶上，像珠子一样乱跳。京京赶紧躲到了一片巨大的荷叶下面。又过了一会，雨停了，太阳又露出了笑脸，雨水冲刷掉了每片叶子和花瓣上的尘土，树木更葱绿了，连空气都显得那么清新。
京京采了满满一兜蜂蜜嗡嗡低唱着：“我们的蛋糕最漂亮！我们的蛋糕最好吃。”飞回了家。
蛋糕做成了，上面还有五个漂亮的福娃呢！
点评：
小蜜蜂采蜜为奥运福娃做庆祝蛋糕，想象丰富而又富于时代感。不写一只蜜蜂而写一群蜜蜂，写一群蜜蜂时，又突出了一只蜜蜂，小作者的想象力很丰富而又细致。
做蛋糕11
每次闻到那面包店里那美味的、令人垂涎三尺的蛋糕发出的香味，我就非常想学做蛋糕。
终于有一天，妈妈买来一个像白白的电饭煲一样的东西。“妈妈，这是啥呀？”“这就是你梦寐以求的蛋糕机呀！” 这是你我梦寐以求的蛋糕机耶！我一想到能吃到自己烤的小蛋糕，我就开心得不得了。蛋糕机像放大版的小老鼠，里面有七个卡通槽，有圣诞树、小猫、小狗等形状。
我翻出说明书，看了一下，就根据说明书找好材料。开始了！我拿出蛋，在碗沿碰了一下，用打蛋机按说明书上一样打，要打到发白，可我打了没多久手就酸了，但我一想到能吃上蛋糕，我就拼命打到白为止。我加了糖、蓝莓酱、面粉、食用油。我小心地把那稠稠的液体倒入槽内，插上电源，ok！灯一灭，我不知道有没有熟，于是我又加热了一次。“怎么会这样！”“焦了！”我决定再来，这次灯一灭我就打开盖子，“真好！没焦！”我高兴地夹了一块，正想说，“你看，还圆鼓鼓的呢！”就发现它扁了下去！饱满的小蛋糕怎么像泄了气的皮球扁成一层皮？呜呜，我仔细地再翻了一下说明书，原来要水汽散开了才能打开盖子。
再来！我每一步都很小心，成功了！哇！金黄金黄的蛋糕出炉啦！我迫不及待地要额一口，外脆，脆到好处，里软，软到恰当！
通过做蛋糕，我知道了再小的本领，也要多练！
做蛋糕12
周一下午我放学以后，突然想吃蛋糕了，于是我就让妈妈给我做蛋糕，可是妈妈让我自己动手做，我点头同意了。
首先准备用料，有鸡蛋、面粉、柠檬、牛奶、黄油等全部准备齐了。然后准备用品，有电子秤，碗，蛋糕模具等。都准备齐全了，开始做蛋糕。
先把鸡蛋全部打入一个碗里，然后用打蛋器打均，再把牛奶、面粉放里之后让鸡蛋发酵一下，大约十分钟。
十分钟之后，用手把柠檬汁挤进去，用电子打蛋器打散，在打之前，上面放上一块布，这样防止鸡蛋液全都溅到外面。再把黄油先化开，然后加进去，用电子打蛋器打均，再全部倒入蛋糕模具里，放入烤箱，大约五十分钟出炉。
这段时间内做奶油，把一袋牛奶全部放入锅里，再把黄油、盐依次放入锅里，煮二十分钟倒入碗中，冷藏十分钟拿出来。这时蛋糕也要烤好了，我把蛋糕拿出来以后，在上面挤上奶油，蛋糕就做好了。可以在上面放上草莓、蓝莓任何果酱，还可以在上面放上许许多多的水果，如苹果、桃子、草莓、蓝莓，这样一个完美的蛋糕就做好了。
用刀切一块，我吃了一口，感觉非常好吃，又加上了水果和果酱，又软又甜又香。因为是我自己做的，顿时感到无比开心。
做蛋糕13
还记得那年暑假，因为看到网上有关于做蛋糕的制作方法，我和姐姐心动不已，便央求妈妈陪我们做蛋糕，经过讨论一致决定做黑森林蛋糕。
我们两个分工明确，我负责准备材料，姐姐与妈妈负责制作，需要准备的材料，有五个鸡蛋，砂糖150克，可可粉50克，色拉油15克，巧克力90克，牛奶300克，真没有想到做一个蛋糕需要这么多的材料，我小心翼翼的将各种材料在秤上准确无误的计量好，分别装入小碗，并且按使用的先后顺序摆好备用，这时姐姐和妈妈忙碌了起来，只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋清分离，分别装入不同的碗内，把蛋清用打蛋器打成摩丝状，松松软软的样子，好可爱呀，姐姐在旁边将蛋黄、砂糖、可可粉与面粉混合并搅拌，最后倒入蛋糕模具中，虽然动作有些生疏，但她表情一本正经，还真像个小面点师呢！妈妈端着模具送进烤箱，随着时间慢慢流逝，蛋糕在烤箱中逐渐膨胀起来，不一会的功夫，诱人的蛋糕香味便弥漫了整个厨房，我们在蛋糕上挤上奶油，铺巧克力粉铺黑森林蛋糕圆满完成！连正在睡觉的小狗咪咪也寻着香气来到了客厅。
品尝着我们的胜利果实，心里有种说不出来的感觉。
做蛋糕14
早晨阳光明媚，我和妈妈一起在做蛋糕。
我先从冰箱里拿奶油和可可粉倒进碗里搅拌在一起，准备工作完成啦！我和妈妈最喜欢吃奶油草莓蛋糕，于是我从冰箱里拿出十个草莓。妈妈说：把草莓切成爱心形状的哦，切的时候要小心不要切到手哦！”OK，没问题！”我自信满满地回答到。我拿起刀，正准备切得时候我有点害怕。怕什么？我会怕爱心形状切得不好看，还怕切到手！我深呼吸了一口气，感觉好多了。一、二、三、切！”YES，成功了！我很顺利的把十个草莓都切好了。
接下来，我用奶油挤出花纹，妈妈说：花纹挤的形状是一朵小花，OK？”当然OK！”我肯定回答。还没挤的时候以为很简单，可是当我挤第一个花纹时挤得丑陋无比，象个猪吧戒。我放弃了，可是我答应妈妈肯定能做到的！我鼓起勇气再试一次，瞧，粉红的小花配上绿的叶子，可好看了！YES，成功了！我挤了很多好看的花纹。蛋糕做好了，好想一口吃掉它。不过这是晚上的晚餐。
吃晚饭时，一家人都说蛋糕好吃，我的心里甜甜的，这多亏了妈妈和我的功劳啊！
做蛋糕15
有一次，我的舅妈教会了我怎么做蛋糕，我心里感到乐滋滋的。
星期天，舅妈对我说：“今天我们做酸奶蛋糕吧。”我说：“好啊。”我心想：像我这种吃货，最爱吃的东西当然是蛋糕。
我们先准备好材料和工具。材料有5个鸡蛋、一杯糖、一杯低筋面粉、一杯酸奶和半杯油。工具需要3个盘子和一把刮刀。
我们先要做好卫生准备，再开始做酸奶蛋糕。我们首先把鸡蛋敲开，把蛋黄放在第一个盘子里，蛋白放在另第二个盘子里。
然后，在蛋黄盘子里加一杯糖，半杯油、一杯酸奶和一杯低筋面粉，用刮刀切一切，在翻几下就可以了，接后，在蛋白的盘子里加半杯糖，在用电动搅拌机搅拌几下。在搅拌的过程中，我怎么左看右看都像一坨大便。我把舅妈叫过来，对她说：“看呀，这是美白产品中最好的品牌，帮助你快速美白。”舅妈翻了个白眼，笑了笑。
最后就是把蛋白和蛋黄加在一起，放在第三个盘子里。再用刮刀切一切在翻几下就可以了。最后，在放在锅里煮熟，煮12分钟左右就可以拿出了吃了。在这12分钟里，我十分期待我做的蛋糕好不好吃。“当当当当”蛋糕做好了。我吃了一下自己亲手做的酸奶蛋糕，我觉得非常好吃。我又在蛋糕里加了一点蓝梅酱，蛋糕变得更好吃了。
如果下一次我在做蛋糕，我决定要比这一次做的还要好吃。
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