《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思

时间：2021-07-05 14:57:47 教学反思我要投稿

《生命活动的主要承担者----蛋白质》教学反思

《生命活动的主要承担者-蛋白质》教学反思

教了什么

第一节提到细胞中含量最多的有机物是蛋白质，以后学到载体蛋白、酶等知识都与蛋白质紧密相关。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者。蛋白质这一节内容分为氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的功能三部分。

重点：①氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的.过程；②蛋白质的结构与功能

难点：①氨基酸形成蛋白质的过程；②蛋白质多样性的原因。

怎么教的

　　1. 创设情境，给出生活中常见的富含蛋白质的食物的图片，引起学生的兴趣，引导学生进入蛋白质学习状态，提高学生学习的积极性。

　　2. 利用图解让学生自己总结氨基酸的结构和蛋白质的功能

　　3. 利用多媒体动态课件来帮助学生氨基酸的脱水缩合和多肽的形成

　　4. 讲授法来帮助学生进一步学习氨基酸形成蛋白质的过程。

其中的道理是什么

关于蛋白质结构和功能的多样性，将结合图文并茂的教材，拟采用多媒体模拟氨基酸脱水缩合和让课堂小游戏的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养学生分析和处理信息的能力。

教材通过问题探究、思考讨论、与生活的联系等环节结合图文形式来完成，这种安排符合学生思维发展过程――问题探究中“你能说出多少种含蛋白的食物”，使学生产生了浓厚的兴趣和强大的学习动力，并且从中体会成功的喜悦；思考讨论中“总结氨基酸的共同特点”使学生成为主体，锻炼了解决问题的能力；与生活的联系中“鸡蛋中蛋白质的变性”，加深了学生对知识的理解，使一些抽象问题具体化，充分体现了学生的主体地位。

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