广东版小学一年级美术《快餐美食店》教案

时间:2021-09-25 08:59:37 其它教案 我要投稿

广东版小学一年级美术《快餐美食店》教案

  教学对象:

广东版小学一年级美术《快餐美食店》教案

  一年级

  教学课时:

  2课时

  教学目标:

  一、教养方面:

  巧妙运用橡皮泥,运用多种制作方法把自己喜爱的食品表现出来。

  二、教育方面:

  了解美食文化,培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中

  华传统文化的思想情感。

  三、发展方面:

  感受食品艺术之美,探索了解美食的相关知识,学习欣赏食品的方法。

  教学重点:

  运用多种制作方法把自己喜爱的食品表现出来。

  教学难点:

  能制作出丰富的美食。

  教具准备:

  食品图片及美食录像、厨师帽

  教学过程:

  一、启动主体

  1、欣赏观察,激发兴趣

  提问:如果你是一名厨师你想做一道什么菜?引导学生回忆想象并说出自 己喜爱食品的形色香味等基本特征,了解食品的名字的`寓意。

  二、发挥主体

  1、欣赏观察屏幕展示的各式食品图片,学习欣赏美食的方法。

  2、欣赏手工食品的形色摆放的美感。

  3、展示教师示范制作“食品”过程。引导思考:你可以橡皮泥制作什么“食品”

  4、小组分工合作,以小小美食店引导,设店长小厨师,播放音乐开始愉快的美食制作活动。

  三、发展主体

  1、 了解我国民族传统节日及相关美食文化。回忆思考:春节、元宵节、中秋节等中国传统节日有什么美食?

  2、 各小组根据多种美食主题命名选择其中一项进行构思设计,各组员自由选择某一类进行创作活动。

  教学总结:

  1、各小组展示自己的作品,进行“神气的小厨师”表演,针对各小组的食品的情况

  进行小组自评互评,评价引导:形色、事物拼盘的摆放是否美观?是否有创意。

  2、思考总结:通过本节课的学习,学到了什么?了解了哪些内容?学到了哪些内容?学到了哪些知探索了解美食的相关知识识技能?探索了哪些地方的饮食文化?

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