不同施肥处理对温室越冬茬嫁接黄瓜产量和品质的影响
以黄瓜品种"津绿3号"/黑子南瓜嫁接苗为试材,以农户习惯施肥为对照,研究了不同氮钾水平及有机肥施用比例对温室越冬茬黄瓜产量和品质的影响.结果表明:在相同氮钾营养水平下增加有机肥配比有助于黄瓜产量和品质的提高;随着施肥水平的提高,果实外观及风味有所改善,产量及果实干物质、可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C含量均有提高,但硝酸盐含量迅速上升.过量施肥导致总产量、品质降低.
于喜艳(山东农业大学园艺科学与工程学院,山东,泰安,271018)
刊 名： 山东农业科学 ISTIC 英文刊名： SHANDONG AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)： 2010 ""(4) 分类号： S642.206+.2 关键词： 施肥处理 越冬茬 嫁接黄瓜 产量 品质