九个牡丹品种总酚含量及其多酚氧化酶活性的变化
通过对9个牡丹品种叶片、叶柄总酚含量及多酚氧化酶活性的变化的研究,探讨了叶片、叶柄的总酚物质的含量和多酚氧化酶的活性与褐变的关系.结果表明:9个品种的叶片、叶柄总酚含量相差很大,叶柄的总酚含量比叶片低;叶片中总酚含量的顺序:似荷莲>萍实艳>洛阳红>丹皂镏金>金星雪浪>白雪塔>十八号>金玉良缘>如花似玉;叶柄中总酚含量的顺序:似荷莲>萍实艳>丹皂镏金>如花似玉>金星雪浪>金玉良缘>白雪塔>洛阳红>十八号;外植体材料的最佳水冲洗时间是1 h.
作 者: 王俊 马玉心 贾文庆 崔大练 王日昕 作者单位: 王俊,马玉心,崔大练,王日昕(浙江海洋学院,海洋科学学院,浙江,舟山,316000)贾文庆(河南科技学院,园林学院,河南,新乡,453003)
刊 名: 北方园艺 PKU 英文刊名: NORTHERN HORTICULTURE 年,卷(期): 2010 ""(6) 分类号: S685.11 关键词: 牡丹 总酚 多酚氧化酶(PPO)