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平菇增产巧用刺激法
温差刺激法:在平菇子实体开始形成阶段,每天给其7~10℃的温差刺激,可促使出菇提早,子实体发育整齐.方法是:白天盖膜保温,晴天傍晚或早晨揭膜露床,通过降温,加大温差,并结合高温浇水诱导出菇.