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利用平菇菌糠培养料栽培鸡腿菇的试验研究
进行了不同配方平菇菌糠栽培鸡腿菇的试验,结果表明:菌糠添加量20%~60%时,可缩短发菌天数;添加量84%时,发菌天数则相应延长,但现蕾时间均随着菌糠添加量的而延长.产量、采收潮次、生物学效率均随着菌糠添加量的增加而相应降低.菌糠添加量在40%~60%时,产量虽降低11%~24%,但成本则降低29%~43%.

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