双烯雌酚残留检测方法研究进展
双烯雌酚是一种人工合成的雌激素,因其残留对人体有明显的毒害,故而其在相关动物性产品中的残留受到世界各国的共同关注.目前,双烯雌酚残留检测方法主为仪器分析法,但其繁琐的分析步骤不适合药物的及时监控,而免疫学分析方法以其耗费低、特异强、灵敏高等优点,可作为兽药残留的筛选方法,因而具有广阔的应用前景.
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