行为导向教学法在酒店管理专业教学中的运用

行为导向教学法在酒店管理专业教学中的运用

在酒店管理专业教学中,行为导向教学法要求打破章节限制,围绕"核心能力"培养设计教学内容,选择教学手段,并建立综合性的教学质量评价体系.

作 者： 孙芸   作者单位： 福建省武夷山旅游职业中专学校,福建,武夷山,354300  刊 名： 现代商贸工业  英文刊名： MODERN BUSINESS TRADE INDUSTRY  年，卷(期)： 2009 ""(7)  分类号： G424  关键词： 行为导向教学法   能力培养   酒店管理专业  

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