如何提高职业学校饭店专业学生实习稳定率-奥地利职业教育启示
旅游酒店业人才的馈乏,已成为制约其发展的瓶颈,而职业学校所培养的酒店业专业学生却在实习过程中流失,本文深入分析学生实习流失的原因后,阐述了在奥地利考察培训期间所了解到的奥地利职业教育实习体系,从中得到启示,并加以借鉴和探讨,以提高我国饭店服务类专业学生实习的稳定率.
作 者: 田胤 作者单位: 四川省商业服务学校,成都,610036 刊 名: 中国科教创新导刊 英文刊名: CHINA EDUCATION INNOVATION HERALD 年,卷(期): 2009 ""(23) 分类号: G71 关键词: 实习稳定 筛选企业 摸拟公司 企业参与