周期操作对重组大肠杆菌高密度发酵表达类人胶原蛋白的影响

周期操作对重组大肠杆菌高密度发酵表达类人胶原蛋白的影响

采用补料-分批式发酵,研究了4种不同间歇周期补氮操作对细胞生长和类人胶原蛋白表达的影响,以及发酵过程中细胞质粒稳定性、细胞菌落形成能力和乙酸生成量的变化.结果表明,在每隔10 min连续补加36 mL补料氮溶液(22 s完成补加操作)的周期操作下,细胞质粒稳定性明显提高,细胞菌落形成能力下降较小,乙酸生成量低,仅0.7 g/L,最终细胞密度为84 g/L,类人胶原蛋白表达量可达到14 g/L,在4种操作方式中最高.

作 者： 马晓轩 范代娣 刘树文 骆艳娥 MA Xiao-xuan FAN Dai-di LIU Shu-wen LUO Yan-e   作者单位： 马晓轩,范代娣,骆艳娥,MA Xiao-xuan,FAN Dai-di,LUO Yan-e(西北大学,化工学院,陕西,西安,710069)

刘树文,LIU Shu-wen(西北农林科技大学,葡萄酒学院,陕西,杨凌,712100) 

刊 名： 西北农林科技大学学报（自然科学版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF NORTHWEST SCI-TECH UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND FORESTRY（NATURAL SCIENCE EDITION）  年，卷(期)： 2006 34(3)  分类号： Q939  关键词： 重组大肠杆菌   高密度发酵   类人胶原蛋白   周期操作   质粒稳定性   细胞活性  

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