PUFA对脂肪代谢基因表达的影响及其作用机制
综述了多不饱和脂肪酸(PUFA)可以抑制脂肪酸合成酶的基因表达,促进脂肪酸氧化的基因表达的作用.其具体机制可能与3种细胞核受体肝细胞核因子-4α(HNF-4α)、(LXR-α和β)和过氧化物酶体活化增殖因子受体(PPAR-α,β和γ)的相互作用以及转录因子胆固醇调节元件结合蛋白(SREBP1和2)相关.
作 者： 叶华 王继文 罗辉 作者单位： 叶华,王继文(四川农业大学动物科技学院,四川,雅安,625014)罗辉(四川农业大学动物营养研究所,四川,雅安,625014)
刊 名： 安徽农业科学 ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)： 2006 34(15) 分类号： Q344+.13 关键词： 多不饱和脂肪酸 基因表达 SREBP LXR PPAR HNF