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五种昆虫脂肪酸组分与含量分析
采用了索式提取法提取了5种昆虫的脂肪,5种昆虫粗脂肪含量分别为其干重的10.03%,13.41%,25.53%,19.05%和21.32%.并用气相色谱法分析了5种昆虫脂肪酸的组成和含量.结果显示,5种昆虫都富含不饱和脂肪酸即油酸、亚油酸、亚麻酸,在脂肪总量中该3种不饱和脂肪酸的含量分别为油葫芦 Gryllus testaceus 77.22%、烟夜蛾 Heliothis assulta 71%、灰斑古毒蛾Orguia ericae 67.9%、银纹夜蛾 Argyrogramma agnata 57.14%、白薯天蛾Herse convolvuli 56.17%,特别是昆虫脂肪中亚麻酸的含量明显高于日常食用动植物油脂.研究结果表明昆虫脂肪酸组成和含量非常适于食用和药用,是极好的脂肪酸源.
作 者： 李孟楼 李生梅 王敦 刘汝平 LI Meng-Lou LI Sheng-Mei WANG Dun LIU Ru-Ping 作者单位： 西北农林科技大学林学院,陕西,杨凌,712100 刊 名： 昆虫知识 ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE BULLETIN OF ENTOMOLOGY 年，卷(期)： 2006 43(2) 分类号： Q96 关键词： 昆虫脂肪酸 油葫芦 灰斑古毒蛾 烟夜蛾 银纹夜蛾 白薯天蛾【五种昆虫脂肪酸组分与含量分析】相关文章：
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