黑曲霉对海带纤维素降解条件的研究
利用黑曲霉液体发酵培养,对海带纤维素的降解效率进行比较研究.黑曲霉产生纤维素酶的最佳条件为培养7 d、培养温度30 ℃、培养起始pH值6.0、接种量10%(V/V),蔗糖的存在对纤维素酶的产生有一定诱导作用.
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