黑曲霉对海带纤维素降解条件的研究

黑曲霉对海带纤维素降解条件的研究

利用黑曲霉液体发酵培养,对海带纤维素的降解效率进行比较研究.黑曲霉产生纤维素酶的最佳条件为培养7 d、培养温度30 ℃、培养起始pH值6.0、接种量10%(V/V),蔗糖的存在对纤维素酶的产生有一定诱导作用.

作 者： 韩阳 Han Yang   作者单位： 山东大学生命科学学院,山东济南,250100  刊 名： 江苏农业科学  ISTIC PKU 英文刊名： JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2010 ""(3)  分类号： Q814.9  关键词： 黑曲霉   纤维素   降解   纤维素酶   液体发酵  

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