银杏叶挥发油化学成分分析

银杏叶挥发油化学成分分析

采用同时蒸馏萃取法提取银杏叶中挥发性成分,用气相色谱-质谱对挥发油化学成分进行分离鉴定.结果表明:GC-MS共分离鉴定出 104 种有效成分,挥发性成分主要为醇、酮、醛类物质;醇类占17.31%,酮类占13.46%,醛类占11.54%,单萜、倍半萜类物质含量为4.81%.银杏叶挥发油所含化学成分具有独特的香气特征及药用疗效.

作 者： 鹿洪亮 LU Hong-liang   作者单位： 福建中烟工业公司技术中心,福建,厦门,361022  刊 名： 江西农业学报  ISTIC 英文刊名： ACTA AGRICULTURAE JIANGXI  年，卷(期)： 2009 21(9)  分类号： O657.63  关键词： 银杏叶   挥发油   化学成分   气相色谱-质谱联用  

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