素食与营养均衡
现代人吃素多数是为了保持健康和瘦身,可是素食者必须注意饮食均衡,配搭得当,才能收到最大的效益. 新加坡营养师梁思慧说:"近年来,太多女性为了瘦身,而学习‘吃素',这是一件好事,多吸收蔬菜水果,少吃肉类食物.可是,一些人选用的减肥菜单的材料,尚存在着一些问题.
作 者： 苏珊 作者单位： 刊 名： 食品与健康 英文刊名： FOOD AND HEALTH 年，卷(期)： 2004 ""(5) 分类号： 关键词：推荐文档列表
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