（集合）美味红烧肉作文
无论是身处学校还是步入社会，大家都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家整理的美味红烧肉作文，希望能够帮助到大家。
美味红烧肉作文1
邻居家的姐姐，厨艺了得，只要父母一不在家，我就会到她家“讨饭”吃。
七月十日的夜晚，我一人呆在家里边看电视边等待父母，可一直等到八点十分也不见他们回来，虽然我很有耐心，但我那肚子却一直咕噜的叫个不停，好像在说：“主人啊，我饿了，快开饭吧。”因为它一直在叫，没办法，我只好去邻居姐姐家那儿了。
按下门铃便听到从屋里传来声音：“来了来了，别按了。”姐姐开门一看是我，便连忙把我让进来，她知道我的来意，关上门便去了厨房。我则在客厅正看着电视，不一会儿，一阵扑鼻的香味，把我召唤到厨房里，没过多久，美味的红烧肉便被装进盘子端上了餐桌，姐姐热情的'对我说：“你先吃，我再去炒俩菜。”我本想回答姐姐不用忙了，就这一盘够了，可那香味让我直留口水，准备好的话便忘到脑后了。
我看着那一盘红烧肉，本想减肥的念头立刻无影了，我拿起筷子夹一块肉，肥肉和瘦肉交横着，油脂在灯光下闪烁着，我张大嘴巴一口便把它含在嘴里，那肉在我嘴里被牙齿咀嚼着，时不时从嘴中流出油脂，舌头一舔油脂便浸没在嘴边。
刚吃完一口，姐姐便从厨房里又端着两盘菜出来，我朝姐姐夸道：“你的厨艺真是太好了，不当厨师真是太可惜了。”姐姐笑了笑，便坐下来和我一起吃。
这三盘菜说话间很快被消灭掉了，最后我打了一个饱嗝，姐姐开玩笑地对我说：“你那肚子今天真有福。”我回笑道：“还不是姐姐厨艺好。”
这次讨饭真让我感动，我到家中见父母还没回来就洗洗睡了，回想着红烧肉的美味，不知不觉进入梦中......
美味红烧肉作文2
妈妈以购物为快乐的事；爸爸以喝啤酒为快乐的事；我以吃红烧肉为快乐的事。
奶奶送来了我的最爱――一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！好美味！第一块还未进肚，又抓起一块儿，一连吃了四五块儿。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸步不离地继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。
到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。突然，妈妈出现在我的`面前，看着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。
这就是我吃红烧肉的快乐。
美味红烧肉作文3
早晨起床，空气清新，又是美好的一天。看一看时间，啊！9:30了！完了，要吃饭了！
耳边隐约有一种油从锅子里冒出来的嗞嗞声，走出卧室，房门外一阵又一阵的肉香飘进了我的鼻子。我完全被肉香迷住了，宛若有一只无形的手牵引着，我不由自主地一步步飘下了楼梯，飘进了厨房。果然！我看见了一盘色泽鲜艳的红烧肉。我的'两只眼睛直冒金光，口水都要流下来了！走近仔细一看，那一块块的肉形状好似一般大小，摆放整齐，而且用的都是上好的五花肉：一层瘦肉，一层肥肉，搭配得恰到好处，肉色里透着着油光，看着就让人食欲大开。凑近了闻一下，香味绝了！必定好吃！我用勺子去探了一下，只见肉皮弹了起来，汁水在空气中飞着。好想在吃饭的时候夹上一块放入饭中，肉和饭拌着一起吃，那个感觉绝对赛神仙！
我盼星星盼月亮，终于吃饭了！爷爷端着菜从厨房走来，我迫不及待地一直盯着那盘红烧肉。等菜一上桌，我就急不可耐地拿起筷子直往肉碗里伸，爸爸却制止了我，我有些恼怒地问：“为什么还不能吃？”爸爸笑着说：“傻儿子，不是不让你吃，而是让它更好吃。”只见爸爸拿起勺子在红烧肉表面浇上了汁水，我夹了一块放入嘴中，哇！甜甜的，香香的，入口即化的肥肉，弹性十足的肉皮，还有很有嚼劲的瘦肉，太好吃了！
有了红烧肉的陪伴，一大碗饭，我三下五除二就吃完了，可我还是忘不了红烧肉的味道，真的好想再来三大碗啊！
美味红烧肉作文4
今天晚上，我在咱们家“上得厅堂，下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货，光会吃，不会做，no， no， no! 是不行的！所以，今天我一定要学一招绣春刀！
首先，将洗好的五花肉切成大小适中的一块块，切成的五花肉最好是肥瘦相当；接着，将五花肉放入锅中焯水，把焯水后的五花肉捞出洗净、沥水；然后，将色拉油倒入锅中，同时把事先准备好的葱、姜、八角、花椒倒入锅中，煸炒，爆出香味儿后，倒入五花肉，继续翻炒，直到五花肉的肥油在锅中发出“嗞嗞”地声音后，马上倒入一勺料酒、一勺半的酱油、半勺糖，加入少许的水，盖上锅盖焖煮10~15分钟后，先搁入少许的盐，再倒入一勺香醋，小火收汁；最后，关火装盘！
虽然在翻炒五花肉时，油溅到了我的手上，但是，只要能尝到自己做得美味的红烧肉，我也就心满意足了！（写到这儿，我的.口水又流了下来）
“上菜咯！”我把那盘点缀着胡萝卜丝的红烧肉端上了桌。爸爸妈妈都加了一块香味四溢的红烧肉，我紧张地、期待地看着他们脸上的神情，爸爸回味无穷地说：“这烧得实在是太好吃了，跟你妈烧的味道一模一样！”“没错，这红烧肉烧得色香味俱全，肥肉肥而不腻，吃一块，唇齿留香，美味极了！”妈妈说。我既兴奋又激动，说：“那我一定要学会烧更多美味的食物！把你们养成大肥猪！”“哈哈哈！”
美味红烧肉作文5
对于一个素食主义者的我来说，平日里极少吃肉，今天竟然意外吃了口红烧肉，从刚开始的抵触到后来的筷子不停，打破了我所谓的`清规戒律。入口即化，肥瘦均匀，甚是爽口。不知道这么好吃的肉肉我之前是怎么忍心把它放过的。有些东西不去尝试就不会体会其中滋味，不去体验就不会有收获。希望接下来的日子，我可以勇敢地尝试新鲜事物，勇于突破自我，吃更多的“红烧肉”。
美味红烧肉作文6
一说起红烧肉，我就馋得直流口水。我妈妈做的红烧肉不仅非常美味，还很好看。
做红烧肉是个技术活，首先要选比较新鲜的五花肉。再做一下精细的'处理，最后开始精心的制作。
首先把五花肉清洗一下，然后再把五花肉上面的毛剔除干净，再切像大拇指大小的块，再进行焯水，放在一边留着备用。再开始制作：先把锅烧热，放少量的油，姜、大料进行爆香，再放入准备好的五花肉，炒大约一分多钟，放入适量的水，水要覆盖着肉，再倒入适量的：糖、老抽、酱油、料酒。大火烧至沸腾，小火慢炖半个小时。一盘美味的红烧肉就做好了。
美味红烧肉作文7
一道美食出锅了，哇！原来是我盼望已久的红烧肉呀！
你只要看一看这热气腾腾的红烧肉，就会垂涎欲滴。瞧，天蓝色的盘子里，堆着像金字塔一样的红烧肉，周围放着翠绿的西兰花，远远看去，好像一幅美丽的图画。
我凑上前仔细地闻了闻，太香了！口水像洪水猛兽一样流了下来，我咽了一下口水，问妈妈：“妈妈，现在可以吃了吗？”妈妈说：“我们晚一点再吃吧。”红烧肉的香味阵阵扑来，我不由自主地吃了一块，真是太好吃了！当我吃第二块时，妈妈正好从厨房走出来，只见她大汗淋漓，身上的围裙已经湿了，还不停地淌着水。妈妈看见我在吃红烧肉，笑着说：“你真是一个小馋猫呀！”我的'脸唰得一下红了，不好意思地说：“因为妈妈做的红烧肉太好吃了呀！”
开始吃饭了，我先让妈妈吃了一块，她疑惑不解的问：“你刚才不是很想吃吗？现在怎么给我吃了呢？”我回答道：“因为妈妈做红烧肉太辛苦了，要去很远的地方买肉，所以就给你吃了呀！妈妈，你太好了！”妈妈的眼眶有些湿润，走过来“叭”亲了我一口，我和她都开心的笑了。
美味红烧肉作文8
闲来无事，做个红烧肉。
首先，需要五花肉(一层渡一层肥最好)，冰糖，生抽，老抽，可乐，料酒，八角，一两片陈皮，葱，姜等。五花肉切成四方块，不要太小。
制作过程如下：
少许油放冰糖炒糖色，下五花肉炒至收缩有点焦黄，放料酒盖锅盖闷10秒，放可乐，生抽(我喜欢多放点不用放盐)，少许老抽(一点就行)，葱姜，八角，陈皮有就放没有可不放(味道能好点)，大火炖20分钟換中小火，炖两个小时口感比较好。
经过两个小时的努力，一锅香喷喷的红烧肉做成了，非常非常美味！
美味红烧肉作文9
最近一段时间放学后都是妈妈陪我打乒乓球，昨天爸爸回来了，妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉，这一段时间练球太辛苦了，要好好犒劳犒劳我呢，妈妈做的红烧肉比饭店里做的还好吃呢！哎！想到这里我的口水都要流出来了。
当我打球回到家，就迫不及待的赶紧换衣服，洗手。还没来到餐桌前就闻到了一股扑鼻的香味，映入眼帘的是一盘红亮玲珑的、色泽鲜美、看起来十分诱人的红烧肉，我迫不及待的下手捏了一大块，哎呀！肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。啧啧!味道美极了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下饭。嗬！我食欲大开，今天吃的特别多；我问妈妈怎样做出这么好吃的美味。嘿嘿！你们要好好看哦，这可是我妈的`拿手好菜呀。
妈妈告诉我：第一，要买带皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。
第二，要把切好的五花肉和凉水一起放在锅里焯水，等水开了，在把肉捞出沥干水分待用。
第三，锅里少放点油，再把肉放到锅里炒，把肉片发黄，把多余的油分榨出来，然后再把肉倒出来。
第四，在锅里放少些油炒糖色，油倒入直接放入两勺糖（糖的量根据喜好而定），等锅里的糖被炒的冒出泡泡来就好了，再把炒好的肉放进去，让肉上色，然后放点料酒、老抽、盐，加满热水（最好用砂锅炖）。
第五，把切好的葱、姜用油锅爆炒出香味，放入锅中一起炖。等大火烧开后再用小火慢慢炖一个小时；如果时间紧张可以放在高压锅里压30分钟就可以了；等肉快要熟的时候放入切好的土豆块或者其他的（根据自己的喜欢，也可以放些香菇、芦笋等），等土豆熟了再开大火，收一下锅里多余的汤汁，一盘香喷喷的美味红烧肉就出锅了。
哇塞！做一道菜这么麻烦呀！看来想要吃到美味的红烧肉真的很不容易呢，妈妈真能干，妈妈平时就是这么辛苦的给我烧饭吃呢，妈妈会烧好多美味佳肴，哎，什么时候我也为妈妈做一盘好吃的菜呢？等着吧，等我长大了，我也会让你们刮目相看的。
美味红烧肉作文10
每次吃饭，我都会想起我做的一道大菜，一想到这道菜，我就会垂涎三尺，吃饭时都会多吃一碗，大家想知道这道大菜是什么吗？
有一天，妈妈说要给我做道新菜。哇！妈妈要大显身手喽！嚓嚓嚓，刀光闪闪，各种原料变成了片，丝，条；嗤嗤嗤，油锅炸响，菜铲翻动，热气腾腾……妈妈的手像变魔术一样，刚才的食材眨眼间变成了一道佳肴！一道美味的“红烧肉”上桌啦！这道新菜，立即成为了我的最爱，缠着妈妈教我做了几次，越发爱吃啊！
自从妈妈生了小弟弟，变得忙碌起来，妈妈每天都很辛苦，这道美味的菜肴也好久都没有上过餐桌啦！一天，我又想吃红烧肉啦！记得以前妈妈说过，一盘红烧肉，一碗香喷喷的米饭，就可以消除所有的疲劳。看着妈妈头上又增多的白发，我决定要给妈妈做一次“红烧肉”！有了这个想法，我真是兴奋不已，便开始做起准备工作！
我先来到市场，买了二斤五花肉，一把香菜和一根胡萝卜。回到家中，先把五花肉切成大约长4厘米，宽约3厘米的小块肉，然后在锅中烧上水，待水开后，把肉倒入锅中，不停的搅拌，这叫“焯肉”。在“焯肉”的`过程中，有一段时间是不用管肉的，利用这些时间，把买来的胡萝卜先切成圆片形状，再把片切成条。切完后，肉也焯好了，把肉捞出，放入盘子中。这时要把锅中的水倒掉并把锅刷干净待用。现在就要开始准备调料了，把豆油，糖，酱油，盐，花椒和一壶水放到锅边备用。准备完毕，要开始做啦！先将锅中倒入豆油，然后，把糖放入油中，不停的用勺子搅拌，不论发生什么事情都不要停，直到把糖搅拌成红色的为止，这一步叫做“熬糖”。接着，放入焯好的肉，肉会一点点的变红，要用铲子不停的掀炒，直到炒到肉完全挂上红色，就算炒好了，再往锅中倒入水，水把肉没过为止。先炖十分钟，待开锅后，放入两勺盐，一平勺花椒面，把胡萝卜条放进锅里，再炖三十分钟。炖肉时，就可以把买来的香菜洗好，切好。一阵阵香味扑鼻而来，红烧肉炖好啦！把肉盛入盘中，撒上香菜，一道美味的红烧肉就做好啦！
我迫不及待的将“红烧肉”端到桌上，期待着爸爸妈妈的评价。爸爸吃了一大口，说：“这是我吃过的最香的红烧肉！”其实，我觉得还是妈妈做的好。可是妈妈尝了一下，却说：“不错不错，色泽金黄，外焦里嫩，肥而不腻，口感微甜，入口酥软，比她做的好吃多啦！”还追问我秘诀是什么？真是让我意想不到呢！听了爸爸妈妈的评价，我也迫不急待的吃了起来，哇！红嘟嘟的大肉块，连皮带头的有嚼头，真是美不可言，平时只吃一碗饭的我，今天却吃了两碗饭！妈妈又吃了几口，突然停住了，说：“哎！这道菜吃的好感动，儿子长大啦！学会关心妈妈了，也知道体谅妈妈的辛苦啦！”
看着自己做的红烧肉很快就被我们一家人吃光了，回想着着爸爸妈妈的评价，我觉得这是这世界上最好吃的菜了，比我最爱的“可乐鸡翅”都好吃。看着焦红色的红烧肉，我突然觉得这是红色中最好看的颜色！
“红烧肉”是我菜谱中代表“爱妈妈”的一道菜，我想通过这道菜来表达我对妈妈的感谢，感谢她这10年来，对我的教导，关心和爱护！我要用我的行动来证明我长大啦！让妈妈无法反驳，让她在外人面前可以说出儿子的拿手菜，让我用事实证明，我是他的骄傲！如果你也想表达一下对妈妈的爱，就来给妈妈做道她最爱吃的菜肴吧！
美味红烧肉作文11
今天妈妈给我做了红烧肉，咸甜适中，肥而不腻，十分可口。我们今天就来看看红烧肉的做法吧！
首先要把五花肉在冰箱里冻一会，这样切的时候会方便一些，半个小时之后把五花肉从冰箱里拿出来，用刀切成均匀的小块。往锅里放少许油，把五花肉下锅煸一下，一定要让猪皮煸出油，五花肉煸成微微焦黄的.时候，倒入适量生抽，老抽，再撒一小把冰糖，冰糖炒化的时候，倒入一些料酒，再倒入没过肉的水。水烧开后，武火转文火，放入适量的盐，和一些姜片，葱段，蒜瓣，盖上盖子，文火慢炖一个半小时之后，放入大块土豆，再盖上盖子，文火慢炖半个小时。
这时，红烧肉就可以出锅了，这时的红烧肉，配上一碗米饭，简直是人间美味。
美味红烧肉作文12
今天，天气很好！我爸的心情也很好所以我爸决定给我做红烧肉，我爸用了十分钟做红肉我看见香喷喷的红烧肉。我光看见红烧肉我就流口水。我问爸爸什么时候能吃红烧肉啊？我爸爸说等会儿客人来了就可以吃红烧肉吧。过了两三分钟，客人来啦！我没有迎接客人，我就是一直看着红烧肉流口水。我爸爸他去迎接客人了，客人坐到椅子上我给客人拿了一双筷子。我就怕要吃红烧肉了，我第一口吃下去红烧肉嫩嫩的，香香的。
实在太好吃了第二口吃下去，红烧肉软软的。香喷喷的。光靠这两次吃红烧肉。都控制不住我的心态了。我赶紧张开血盆大口。开始狂吃。我把红烧肉吃的`只剩一点点儿的时候。客人来了，我爸爸妈妈也来了。当爸爸妈妈看见红烧肉只剩一点点儿的时候，俺妈妈就问我是不是你吃完啦？我说对呀！我妈说客人和我们夫妻俩都还没吃，你怎么能把红烧肉吃完？我说因为红烧肉太好吃啦！我们俩对话用了三分钟。客人和爸爸站在一旁。看着我们俩。我爸爸说他再去做一盘，我爸爸端了一盘红烧肉过来这次我没有大吃狂吃。我坐在一旁看到他们是。我说的红烧肉到这儿就结束啦你们喜欢吗？
美味红烧肉作文13
这一天天气特别好，我坐在院子的门口，看着那明媚的`阳光。
突然，屋子里飘出来一股香味，爸爸做的红烧肉好了吗？我赶紧跑进厨房，红烧肉还没出锅，但是掩不住的香气直往外冒。我掀开锅盖一看，红红的，油嘟嘟的。就剩最后一步收汁。
我静静地坐在外面等我的红烧肉，又过了一会，我再次跑进厨房，一盘做好的红烧肉已经摆在我的面前，上面铺了一层小葱花，又香又好看。吃饭的时候一盘红烧肉很快就被消灭完了。
哈哈，期待爸爸下次再做红烧肉给我们吃。
美味红烧肉作文14
星期六早上，我和外婆去菜场买肉，外婆准备回家教我做红烧肉给爸爸妈妈吃，我们来到卖肉的摊位，只听剁肉的师傅“啪啪”两下，一块五花肉就剁了下来。
回到家，“哗哗哗”打开水龙头我们开始冲洗肉，洗净后，拿到篓子里晾着，之后放到菜板上，“咔嚓咔嚓”把肉切成块块。
只听“啪啪”两声打开煤气灶，放一点点油，过了一会儿，锅里响起“吱吱吱”的.声音，原来是葱姜蒜下锅了。
接下来把肉放入锅中，“噼噼啪啪”原来是嫩嫩的五花肉在锅中翻炒。“嗞嗞”放下好多料酒；再翻炒，放入盐、糖、酱油等作料，放一丁点水，盖好锅盖。过了片刻，锅里开始“咕嘟咕嘟”；然后开小火，稍微再炖一会，很快就听到锅里发出“吱吱”声，而且也闻到了一阵阵香味，这是可以起锅的信号噢，外婆“踢嗒踢嗒”赶紧走过去，关掉煤气灶，打来锅盖，“咣当咣当”几锅铲，红烧肉装盘完工。
香喷喷的红烧肉上桌啰，我忍不住“啊呜”连吃一块，嗯，有点烫，不过还真是很美味！爸爸妈妈也非常喜欢吃。
美味红烧肉作文15
说到我的最爱，那就多了。可是在吃菜方面我只有一个最爱，那就是红烧肉。我特别爱吃妈妈烧的红烧肉。
一天中午，我从外面回来，一踏进家门就闻到了一股香味。我仔细一闻，这味道很熟悉，是红烧肉的香味。走进厨房，只见桌上放着一盘热气腾腾的红烧肉，顿时，我肚子里的“馋虫”忍不住“大闹天空”了，我立马拿了双筷子，偷偷地夹了块肉往嘴里塞。尽管有点烫，但我三下五除二就把它解决了。味道来不及品尝，美食已经下肚了。
开始吃饭了，妈妈看见我嘴边留着红烧肉酱汁，笑着说：“小馋猫，等会儿多吃点！”我点了点头，端起饭碗吃起来，筷子不由自主地伸向红烧肉。以前我只顾着吃瘦肉，对肥肉不理不睬。今天我对肥肉刮目相看，它们油光闪亮，如水晶一般。妈妈发话了：“肥肉也好吃的'，你要尝试着吃哦！”我夹了一小块肥肉放进嘴里，肉不用咀嚼，入口即化，味道还真不错。吃完肥肉我吃了几口饭，又去夹瘦肉。瘦肉黑乎乎的，好像穿了一件亮晶晶的黑色晚礼服，一看就让人流口水。吃到嘴里，嫩嫩的、黏黏的，咸中带甜，美味十足，一会儿我就吃了好几块。
红烧肉是我的最爱。尤其是“妈妈牌”的红烧肉，我百吃不厌。
【美味红烧肉作文】相关文章：
美味红烧肉作文12-23
【优选】美味红烧肉作文12-24
（实用）美味红烧肉作文15篇12-24
红烧肉作文12-04
红烧肉作文(15篇)12-04
红烧肉作文【经典15篇】12-05
(经典)美味的饺子作文02-23
[精选]美味的早餐作文02-21
(经典)美味的火锅作文02-19