美味红烧肉作文

时间：2025-12-24 00:27:42 好文我要投稿

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（实用）美味红烧肉作文15篇

　　在我们平凡的日常里，大家都跟作文打过交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪？以下是小编整理的美味红烧肉作文，欢迎大家分享。

（实用）美味红烧肉作文15篇

美味红烧肉作文1

　　一说起红烧肉，我就馋得直流口水。我妈妈做的红烧肉不仅非常美味，还很好看。

　　做红烧肉是个技术活，首先要选比较新鲜的五花肉。再做一下精细的处理，最后开始精心的'制作。

　　首先把五花肉清洗一下，然后再把五花肉上面的毛剔除干净，再切像大拇指大小的块，再进行焯水，放在一边留着备用。再开始制作：先把锅烧热，放少量的油，姜、大料进行爆香，再放入准备好的五花肉，炒大约一分多钟，放入适量的水，水要覆盖着肉，再倒入适量的：糖、老抽、酱油、料酒。大火烧至沸腾，小火慢炖半个小时。一盘美味的红烧肉就做好了。

美味红烧肉作文2

　　近些日子里，我向妈妈学会了炒一道非常好吃的菜，那就是红烧肉。大家应该都吃过红烧肉吧，那你们知道红烧肉是怎么做的吗？今天我就给大家讲讲，妈妈教我做的红烧肉。

　　妈妈说，先准备材料：五花肉，油，料酒，姜丝儿。开始做了，我先把五花肉洗的很干净，准备切成块儿状。妈妈担心我一个小孩子切肉不安全，决定切好了再让我做。我说：“没关系的，我自己可以切好的。”在我强烈的请求下，妈妈终于同意了。我虽然嘴上说没问题可心里还是十分紧张，生怕切不好或者切到手。肉软软的，很难切。我终于艰难的`把肉切完了。第一次切嘛，大大小小不是很均匀。我把油锅放进火炉上，给油锅里倒上油，然后放上糖，翻炒一会儿，等糖化成水儿，再放入姜丝儿，等姜丝儿颜色变深。妈妈说可以放入肉块了，我刚准备放肉块儿，突然想起之前炒菜时把菜倒入油锅里就会啪啪啪乱响，还会喷出油来，如果被喷到的话，很有可能会被烫伤。但是我还是勇敢的把肉块儿放了进去，奇怪，没有出现乱响的情况。我问妈妈为什么？妈妈说，不一样的食材，不一样的情况。过了一会儿，妈妈说差不多了，可以加入料酒。又翻炒了一会儿，在锅里加入一碗水。微火炖十分钟，就可以出锅啦！然后再撒上小葱就行了。闻着香喷喷的，看着好有食欲。晚上爸爸回来了，尝到这么好吃的菜，还以为是大师做的。没想到是我做的，爸爸开心极了，还表扬了我。

　　我学会了做红烧肉，你们一定也学会了很多东西吧，有时间的话也一定给我讲讲，我们可以一起分享自己的劳动成果。

美味红烧肉作文3

　　记得小的时候，最喜欢吃的就是外婆做的红烧肉了。

　　做红烧肉的食材很讲究：将肥多瘦瘦少的五花肉500克，切成了3厘米左右大小，15毫升左右的的酱油和10毫升左右的料酒，少量盐，大量糖，葱和姜。

　　首先将切成小块的.五花肉和生姜一起放入锅中烧开的水里面进行焯水，30秒后，等香气溢出来的时候，立刻用漏勺捞出来，再将锅里的水倒掉，加油，等油烧热后，加入清水，然后放入盐和糖进行调味，最后在锅中倒入酱油调色，煮差不多半小时左右进行收汁，等汁收得差不多了，就可以装盘出锅啦。这样做的红烧肉口感十分的不错。

　　出锅之后，一定要趁热吃，这样口感才最佳，咬上一口红烧肉，口感软糯，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，真是绝妙!

　　红烧肉不光美味，也十分有营养呢!猪肉可以提供给人类优质的蛋白质和必须的脂肪酸，还可以补虚、润燥、润肌肤呢。

　　各位，来一盆肥而不腻、酥而不烂、浓而不咸的正宗红烧肉吧!它一定会让你回味无穷，沉浸在红烧肉的美味之中!

美味红烧肉作文4

　　放学回家，推开门，一股浓郁的肉香味扑鼻而来，馋的.我直流口水。我使劲吸了吸鼻子，原来是我最喜欢吃的红烧肉啊！

　　红烧肉上桌了。它薄皮嫩肉，红扑扑、晶晶的，它们一块块地挤在一起，好像是在对我说：“快吃了我呀！快吃了我呀！”我迫不及待地夹了一块放在嘴里，嫩嫩的，滑滑的；油而不腻，咸中带甜。一会功夫，我就吃了大半盘，配上香喷喷的米饭，那简直是神仙般的感受啊！

美味红烧肉作文5

　　吃红烧肉的时候，我总喜欢把红烧肉一口塞进嘴里，这样肥肉和瘦肉一块嚼，会觉得很入味。

　　记得有一次，爸爸带我去一家很有名的饭店去吃饭。看到菜单上红烧肉图片的时候，我口水都快流下来了，让爸爸点了这道菜。

　　当菜上来的时候，红烧肉没有完全切碎，肥肉和瘦肉都连在一起的，我看得眼睛直冒金光。尝第一口的时候非常入味，第二口的时候觉得有一股猪肉的味道，很香，很嫩。我激动地对爸爸说：“哇，太好吃了，这道菜该不会是厨神做的吧？”爸爸笑了笑回答：“哈哈，好吃就快吃。”我便拿起筷子，又夹起了红烧肉。爸爸在旁边看着我好吃的.样子，觉得很有趣。

　　吃完饭，我让爸爸帮我打包一份，回到家后继续吃。

　　红烧肉是真的好吃，不管吃多少回，都让你回味无穷。从这以后，我几乎经常都要爸爸妈妈带我去这家店里吃红烧肉，因为我简直放不下这个味道。

　　如果说童话书有经典，那红烧肉也有经典，这家店的红烧肉就是经典中的经典，我爱这家店红烧肉的味道。

美味红烧肉作文6

　　今天周六，爸爸说要给我们做红烧肉，周末好好吃一顿，我可开心了，因为老爸红烧肉做的特别好吃。

　　说干就干，他先把肉泡在水里，过了一会儿，他像把肉当成了在水里洗的孩子一样，用手搓了又搓，这才把肉都捞出来。之后，爸爸又快速地把几块冰糖放在油里，加上酱油再连续翻炒。只见老爸一手拿锅，一手拿锅铲炒糖色儿，滋滋啦啦声音想起后，糖色儿就ok了。接着他又将肉切的均均匀匀，再把它们一个个放入锅里炖，只听着一首美妙的`音乐响起，叮叮咚咚咕嘟咕嘟，可好听了。

　　很快红烧肉就炖好了，爸爸把它们盛在特别好看的盘子里端上餐桌，我们风卷残云消灭干净啦！

美味红烧肉作文7

　　今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。

　　白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。

　　我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的'香味再飘进我的鼻子里。

　　“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good， smells good and tastes good！”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。

　　我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。

　　“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。

美味红烧肉作文8

　　今天我和爸爸一起做红烧肉，首先是准备材料，把五花肉切成块，再切一些葱姜蒜备用，用料酒、白糖，盐和五花肉搅拌腌制，第一步起锅烧油炒糖色，第二步放五花肉煸出油，加入葱姜蒜翻炒，然后加入开水使其能淹住肉，加入香叶，桂皮，山楂等干调料小火慢炖半小时，肉烂大火收汁，香喷喷的红烧肉就能出锅了。

美味红烧肉作文9

　　妈妈以购物为快乐的事；爸爸以喝啤酒为快乐的'事；我以吃红烧肉为快乐的事。

　　奶奶送来了我的最爱――一碗红烧肉。我看见了肉，眼睛就发光，迫不及待地用手抓起一块就往嘴里塞。啊！好美味！第一块还未进肚，又抓起一块儿，一连吃了四五块儿。吃饱后，我又担心剩下的会被别人吃了，就捧着碗寸步不离地继续吃。妈妈怕我吃坏肚子，就把红烧肉放进了冰箱里。

　　到了晚上，我悄悄地起床，打开冰箱门，拿出红烧肉，大口大口地吃了起来。突然，妈妈出现在我的面前，看着我油光光的嘴巴，生气地问我为什么偷红烧肉吃。我就唱道：“没肉吃，真难受；一吃肉，爽得透。”唱着唱着，又吃了一块红烧肉。

　　这就是我吃红烧肉的快乐。

美味红烧肉作文10

　　“哎呀，红烧肉真是太美味啦！”所有吃过红烧肉的人都那么说。

　　红烧肉最好吃的部分就是那肥而不腻的，美味的肥肉。只要用勺子轻轻一碰，那“胖嘟嘟的小娃娃”就像碰了弹簧一样弹了起来。只要用牙齿一咬，那肥美肉汁就会一下子喷出来。

　　瘦肉也很好吃，瘦肉有特别棒酱油味，一咬，肉就散开了，美味的肉汁流到嘴巴里，让人吃了无比的快乐。只要餐桌上有一盘色香味俱全的红烧肉，不到十分钟，就会被大家狼吞虎咽的`送到了肚子里。

　　红烧肉是用特别贵的五花肉做成的。里面有煮软的，美味的胡萝卜和土豆，他们俩可是“好兄弟”但是，这对兄弟的身体可不好，经常发烧，可一定要小心，不要被他们传染了。

　　肥肉和瘦肉一起吃味道最好，夹一块完整的红烧肉放到嘴里，入口即化，一咬，就会让你满嘴都是肉汁。

　　我永远不会忘记这红烧肉的美味。

美味红烧肉作文11

　　我好长时间没有吃红烧肉了，想起妈妈做的红烧肉我馋的直流口水。

　　星期六爸爸不上班，他说给我做红烧肉肉吃，吃过早饭，妈妈把我送去舞蹈班，爸爸去超市购买新鲜的五花肉。爸爸买回肉，在手机百度上认认真真地查起红烧肉的.做法。爸爸按照手机上提示的步骤一步一步的操作起来。我上完舞蹈课回来一进门就闻到了香喷喷的红烧肉，我迫不及待的跑到爸爸跟前说：“爸爸您真好，您辛苦了”。我们一家坐在一起吃的津津有味，吃着可口的美味佳肴，我感到很幸福，很快乐。

美味红烧肉作文12

　　今天奶奶给我做红烧肉，还说让我当她的小助手。她把肉焯了一下水，让我帮忙剥蒜和葱。我们提前准备了料酒和大料。奶奶熬制了糖稀，因为里面还有一点糖颗粒，就让我搅拌，我就搅啊搅啊，终于小颗粒都化了，然后奶奶就把五花肉炸至金黄，最后奶奶把这几样炖在了一起，奶奶就去看电视了，说等过了半个小时就关火，到时候让我提醒她。到了半个小时以后，肉的香味就飘了出来，把我馋的直流口水！奶奶给我盛了一碗米饭，我吃了一口肉，哇塞，好好吃啊。吃了一块，不过瘾，我就一直吃，一直吃，一直吃，直到吃饱吃撑了，我看了看我的米饭没有吃完，农民伯伯粒粒皆辛苦啊！所以我就把剩下的米饭吃的`干干净净，爸爸妈妈姐姐，爷爷奶奶都夸我是勤俭节约的好孩子。

美味红烧肉作文13

　　最近一段时间放学后都是妈妈陪我打乒乓球，昨天爸爸回来了，妈妈说她要在家给我做一盘美味的红烧肉，这一段时间练球太辛苦了，要好好犒劳犒劳我呢，妈妈做的红烧肉比饭店里做的还好吃呢！哎！想到这里我的口水都要流出来了。

　　当我打球回到家，就迫不及待的赶紧换衣服，洗手。还没来到餐桌前就闻到了一股扑鼻的香味，映入眼帘的是一盘红亮玲珑的、色泽鲜美、看起来十分诱人的红烧肉，我迫不及待的下手捏了一大块，哎呀！肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。啧啧!味道美极了，土豆充分吸收了肉汁面香可口，十分下饭。嗬！我食欲大开，今天吃的特别多；我问妈妈怎样做出这么好吃的美味。嘿嘿！你们要好好看哦，这可是我妈的拿手好菜呀。

　　妈妈告诉我：第一，要买带皮的五花肉，而且肉不肥不瘦。

　　第二，要把切好的五花肉和凉水一起放在锅里焯水，等水开了，在把肉捞出沥干水分待用。

　　第三，锅里少放点油，再把肉放到锅里炒，把肉片发黄，把多余的油分榨出来，然后再把肉倒出来。

　　第四，在锅里放少些油炒糖色，油倒入直接放入两勺糖（糖的.量根据喜好而定），等锅里的糖被炒的冒出泡泡来就好了，再把炒好的肉放进去，让肉上色，然后放点料酒、老抽、盐，加满热水（最好用砂锅炖）。

　　第五，把切好的葱、姜用油锅爆炒出香味，放入锅中一起炖。等大火烧开后再用小火慢慢炖一个小时；如果时间紧张可以放在高压锅里压30分钟就可以了；等肉快要熟的时候放入切好的土豆块或者其他的（根据自己的喜欢，也可以放些香菇、芦笋等），等土豆熟了再开大火，收一下锅里多余的汤汁，一盘香喷喷的美味红烧肉就出锅了。

　　哇塞！做一道菜这么麻烦呀！看来想要吃到美味的红烧肉真的很不容易呢，妈妈真能干，妈妈平时就是这么辛苦的给我烧饭吃呢，妈妈会烧好多美味佳肴，哎，什么时候我也为妈妈做一盘好吃的菜呢？等着吧，等我长大了，我也会让你们刮目相看的。

美味红烧肉作文14

　　星期六早上，我和外婆去菜场买肉，外婆准备回家教我做红烧肉给爸爸妈妈吃，我们来到卖肉的摊位，只听剁肉的师傅“啪啪”两下，一块五花肉就剁了下来。

　　回到家，“哗哗哗”打开水龙头我们开始冲洗肉，洗净后，拿到篓子里晾着，之后放到菜板上，“咔嚓咔嚓”把肉切成块块。

　　只听“啪啪”两声打开煤气灶，放一点点油，过了一会儿，锅里响起“吱吱吱”的声音，原来是葱姜蒜下锅了。

　　接下来把肉放入锅中，“噼噼啪啪”原来是嫩嫩的五花肉在锅中翻炒。“嗞嗞”放下好多料酒；再翻炒，放入盐、糖、酱油等作料，放一丁点水，盖好锅盖。过了片刻，锅里开始“咕嘟咕嘟”；然后开小火，稍微再炖一会，很快就听到锅里发出“吱吱”声，而且也闻到了一阵阵香味，这是可以起锅的.信号噢，外婆“踢嗒踢嗒”赶紧走过去，关掉煤气灶，打来锅盖，“咣当咣当”几锅铲，红烧肉装盘完工。

　　香喷喷的红烧肉上桌啰，我忍不住“啊呜”连吃一块，嗯，有点烫，不过还真是很美味！爸爸妈妈也非常喜欢吃。

美味红烧肉作文15

　　今天是我学习做菜的第一天。儿子第一天我就要做一道大菜，他也是我最爱的菜红烧肉。要做红烧肉首先肯定得准备材料。我刚进超市就以飞快的速度跑到了肉类区。看见了一块肥美的五花肉妖娆的躺在那里，红瘦相间看起来都香。我对妈妈说就她啦。之后我们又挑了两个好看的土豆，然后就可以回家去做饭啦。首先红烧肉肯定要配上米饭才好吃，所以我在妈妈的帮助下先蒸了一大锅的白米饭。然后我拿出那块五花肉先洗了洗，把它放在水里泡一会儿。之后我拿出土豆把他们先冷掉皮，然后切成一小块一小块的也泡在水里。我喜欢吃软软糯糯的土豆，所以我先把土豆用水烧了一遍。之后拿出红烧肉把它切成适当的厚度，然后准备开场。

　　起锅烧油油热之后放入冰糖，冰糖搅化放入妖娆的.红烧肉。把肉炒的吱吱冒油。然后放入大料。之后加水开始炖肉。等肉炖熟了之后就可以放土豆了，然后再炖个五分钟就可以出锅啦。我把肉称在一个非常漂亮的白盘子里。然后用绿草来摆盘。上面还放了两颗草莓。我还切了一盘水果，防止肉太油腻。吃着不顺味。我尝一口，嗯，香喷喷，滑溜溜。我的红烧肉。成功啦！

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