肉夹馍作文

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【通用】肉夹馍作文15篇

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编收集整理的肉夹馍作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

【通用】肉夹馍作文15篇

肉夹馍作文1

  人是铁饭是钢,每一个地区都是有自身与众不同的美食文化。在大家古都西安市就会有很多知名的特色小吃,如凉面、过桥米线、牛羊肉泡馍等。在其中,最美味,最知名的特色小吃莫过肉夹馍了。

  肉夹馍的作法看起来简易,但若是沒有把握在其中的方法,口感便会差许多。纯正的肉夹馍,肉务必是腊汁肉,馍还要用白吉馍。硬软适度的面糊揉成尺寸适合的饼形,放入锅中,烙到双面淡黄,就可以出锅了。刚出锅的白吉馍会释放出一种浅浅的陕味,那就是麦牙糖历经高溫烤制后释放的。腊汁肉的大学问就大量了,要想熬成一锅美味可口的腊汁肉,就必须阅历丰富的老师傅仔细烹饪很久。先挑选出新鮮的生猪肉,清洗放进锅中,再再加上水和特有的调料,最终用走红煮上两个小时,热腾腾的腊汁肉才算出锅。两种都做好以后,把还冒着热流的`白吉馍从正中间割开,但不必切究竟,然后把剁好的腊汁肉夹在白吉馍正中间,再浇上一勺腊汁,令人招架不住的腊汁肉夹馍就做好了。喜爱吃辣椒的盆友还能够在里面再加上点指天椒。

  肉夹馍简直美味无比,你瞧!那烙好的白吉馍有点一些发黄,表皮松脆,里边却绵软爽口。那煮好的腊汁肉香味浓厚,各种各样调味品的香气历经长期的烹调,味儿早已彻底融进肉的化学纤维当中。猪瘦肉细嫩有嚼劲,赘肉Q弹不油腻口。肉夹进馍中,咬一口,外酥里嫩,唇齿留香!肉吸满了腊汁,牙的咬合又使腊汁在口腔内部内爆发,意犹未尽。一口肉夹馍,如同味觉上弹奏着一曲交响音乐,让人欢乐,这就是特色美食的风采啊!

  吃肉夹馍时,很多人都是会一切正常的一口一口的吞掉,享有馍和肉的不凡组成。可是我却不同寻常,先吃白吉馍外边的一层千层酥皮,随后把馍剥开,把里边夹着的腊汁肉一块一块的吞掉,最终再吃剩余的馍,那样吃才叫真真正正的舒服。

肉夹馍作文2

  吊炉慢烤玉金锣,卤水熬熟瘦胾坨,香脆激活舌味蕾,非常诱惑肉夹馍。

  肉夹馍色香味亮,好吃至极,其做法里也包含了不少学问与技巧,将一坨面捏成扁圆形,放入专用的机器里,过不了过久,那淡淡的香味便徐徐飘了出来,那烙好的白吉馍皮薄松脆,内心软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬,里面软,十分有意思。把新鲜的猪肉洗净放入锅里,加上水和独有的配料,用大火煮半个小时,香喷喷的腊汁肉也做成了,最后往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足的腊汁肉,并且浇上一勺褐色的.腊汁,撒上一点绿色的青菜,真是令人口水直流三千尺啊!色、香、味样样俱全,咬一口肉夹馍,口齿留香,肥而不腻,瘦而不柴,好似两个小精灵在我舌尖上跳着优美的芭蕾舞,打开了我的味蕾,此时此刻,沉醉在这肉夹馍的美味之中,所有的烦恼仿佛都抛在了脑后,心中想起的只有无限的快乐。

  肉夹馍,家乡的美食,更是我心目中的美食!

肉夹馍作文3

  肉夹馍,是陕西最有名的小吃之一。说是“肉夹馍”,其实是“馍夹肉”。

  咬一口圆圆的肉夹馍,真是唇齿留香啊!香喷喷脆生生的两层烙饼,中间夹着浇了卤肉汁的剁碎了的深红色的红烧肉,肉汁的鲜味儿、脆饼的香味儿在口中久久不散,让人回味无穷。

  爷爷奶奶在西安生活了几十年,自然学会了陕西名食肉夹馍的做法。我看着爷爷做肉夹馍,真是越看越馋。首先是和面,这个过程需要技巧,也很费时间。先要在盆子里倒上一些面粉,再加入适当的发酵粉,一边加水一边用筷子搅拌,当试着面絮的干湿程度刚好时,就把它揉成一个面团,放在盆子中间。冬天,爷爷还要给面盆用棉被和热水搭一个“暖和的小窝”。我很好奇,就问:“爷爷,难道面也要‘睡会儿觉’才能吃吗?”爷爷开怀大笑,说:“再过两个小时,看它会变成什么样子?”这段时间,爷爷要把一大块五花肉放进锅里煮,也要两个多小时,还要加进十多种佐料呢!

  两个小时以后,爷爷轻轻搬开那个“温暖的小窝”,让我大吃一惊:盆子里的面团长大了,白白胖胖的.,胀满了半个面盆。爷爷揪出一块面让我看:“你瞧,面里边像蜂窝一样就算发好了,这就是发酵粉的力量。”爷爷把面揪成一个个小面团,再揉成一个个圆圆的面饼,放进电饼铛里烤上十来分钟,中间需要把面饼翻一下身。嗨!香喷喷脆生生的新鲜烙饼就出炉啦!陕西人给这种发面饼起了个好听的名字,叫做“白吉馍”。这时,肉也炖好啦!整个厨房和餐厅都飘散着红烧肉的香味儿。爷爷将白吉馍平躺着用刀沿着直径方向劈成两层,只留下一小部分像合页一样连着,然后再将剁碎的肉夹进白吉馍中间,这样,外脆里香、美味可口的肉夹馍就做好啦!

  我在一边看着,早就馋涎欲滴。双手拿起一个肉夹馍,深吸一口气,大大咬一口,在嘴里吸出肉汁,仔细品尝着,再慢慢咀嚼肉和饼,这滋味美妙无比,难以形容。我说:“爷爷真是个神厨!”爷爷看着我,笑得合不拢嘴。有一次吃肉夹馍时,我只顾陶醉在美味之中,手忘了把两层饼捏紧,结果肉从饼里掉了出来,幸亏散落在盘子里,我只好把肉再塞回去,弄得满手是油。

  爸爸妈妈都生在西安,也特别爱吃肉夹馍。所以吃肉夹馍成了爸爸妈妈思念家乡的一项活动。外公外婆每次从西安来苏州,也总要给我带一些肉夹馍。

  看了我对陕西肉夹馍的描述,你是不是已经馋得“口水直流三千尺”了呢?

肉夹馍作文4

  民以食为天,每个地方都有自己独特的饮食文化。在我们古城西安就有许多著名的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中,最好吃,最有名的小吃莫过于肉夹馍了。

  肉夹馍的做法看似简单,但若是没有掌握其中的技巧,口味就会差很多。正宗的肉夹馍,肉必须是腊汁肉,馍也要用白吉馍。软硬适中的面团捏成大小合适的圆饼,放进锅里,烙到两面微黄,就可以出锅了。刚出锅的白吉馍会散发出一种淡淡的面香,那是麦芽糖经过高温烘烤后散发的。腊汁肉的学问就更多了,要想熬出一锅色香味俱全的腊汁肉,就需要经验丰富的师傅细心烹调好长时间。先选出新鲜的猪肉,洗净放入锅里,再加上水和独有的配料,最后用大火煮上两个小时,香喷喷的腊汁肉才算出锅。两样都做好之后,把还冒着热气的白吉馍从中间切开,但不要切到底,接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间,再浇上一勺腊汁,让人欲罢不能的腊汁肉夹馍就做好了。喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。

  肉夹馍真是好吃至极,你瞧!那烙好的白吉馍略带几分焦黄,外皮酥脆,里面却松软可口。那煮好的腊汁肉香气浓郁,各种调料的香味经过长时间的烹制,味道已经完全融入肉的纤维之中。瘦肉鲜嫩有嚼劲,肥肉Q弹不腻口。肉夹进馍中,咬一口,外酥里嫩,唇齿留香!肉吸饱了腊汁,牙齿的`咀嚼又使腊汁在口腔内迸发,回味无穷。一口肉夹馍,就像味蕾上演奏着一曲交响乐,令人欢悦,这就是美食的魅力啊!

  吃肉夹馍时,许多人都会正常的一口一口的吃掉,享受馍和肉的非凡组合。而我却与众不同,先吃白吉馍外面的一层酥皮,然后把馍掰开,把里面夹着的腊汁肉一块一块的吃掉,最后再吃剩下的馍,这样吃才叫真正的过瘾。

肉夹馍作文5

  民以食为天,每个地方都有自己独特得地方特产。西安那里就有许多著名得风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中,最好吃,最有名得可莫过于西安得肉夹馍。

  肉夹馍得做法看似简单,其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要把软硬适中得面团捏成扁圆形,然后放进专用得机器里。过不多久,那淡淡得香味便徐徐飘了出来,此时,白吉馍就烙好,可以开锅了。做腊汁肉时,要把新鲜得猪肉洗净放入锅里,再加上水和独有得配料,最后用大火煮上半个小时,香喷喷得腊汁肉也就做成了。两样都做好之后,要把白吉馍从中间切开,但不要切到底,接着把剁好得腊汁肉夹在白吉馍中间,再加上香菜和腊汁,喜欢吃辣得朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样,肉夹馍就做好了,而且色、香、味样样俱全。

  肉夹馍色香味亮,好吃至极。你瞧!那烙好得白吉馍皮薄松脆、内心软绵,白色得表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬、里面软,十分有意思。再往冒着热气得白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉,并且浇上一勺褐色得腊汁,撒上一点绿色得香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。

  吃肉夹馍时,许多人喜欢馍夹着肉,一口一口得吃掉。而我却与众不同,喜欢先把白吉镆外面得一层硬皮吃掉,然后把馍里夹着得腊汁肉一块一块得一一吃掉,一丁点都不剩。最后再把镆吃掉,这样吃才叫真正得过瘾,在正宗得肉夹馍店里买了一个肉夹馍,然后便按着我发明得先后顺序津津有味得吃了起来。当我吃到最后只剩下镆得时候,店主笑嘻嘻得说:“你看你这个小馋猫,都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此,肉夹馍我有给肉夹馍取了个新得别名——空心馍。

肉夹馍作文6

  俗话说得好——“民以食为天,”历经上千年的孕育的陕西便是我家乡。这片热土,不仅成就了数不清的风景文化,还造就了数不清的美食,我最爱的便是其中的肉夹馍。

  每逢寒假,暑假。我总要回到家乡,去看看那令我魂牵梦绕的故乡,当然,不能错过的还有姥姥亲手制作的肉夹馍。

  姥姥总会亲手准备一切,连馍也要自己蒸好,这一切只为给她的外孙女一些温暖。姥姥通常会先把面发好,做成一张张厚实的饼,再把它们慢慢地蒸熟。每到这时,我总会拿来一个小板凳,坐在灶台边,拿着刚蒸好的白吉馍,闻着正在烹制的肉,和姥姥细说着一些开心的事,伤心的事。那样的情景是我能想到的最幸福的事。

  小时,姥姥几乎每天都会做肉夹馍给我吃,每次总能为此忙活一上午。就算在冬天,她也会累的鬓角流出几滴汗,可每当看见我那咀嚼着肉夹馍时喜悦的笑容,姥姥总觉得:一切都值得。

  姥姥做肉时,有些不一样,他总会把肉切碎,撒上些盐,揉半小时,我不解,可姥姥却说,这步非常关键,但现在,当我吃到街边的肉夹馍,我才明白,这相比家乡的肉夹馍实是逊色太多。揉完后,将肉与水,八角,青椒等煮制,约半小时后,便可出锅。

  之后,姥姥会用娴熟的手法,把馍片开,将肉剁烂夹进去,赶忙递给我。姥姥这时脸上总会洋溢着遮挡不住的期待。我把肉夹馍急忙塞入口中,深深的咬上一大口,肉的醇香荡漾在口中,油甚至溢出了嘴边,馍已软烂,它特有的'清香混杂着浓汁,按摩着口中的每一个细胞,它们无不沉醉,无不享受在其中。这时,我总向姥姥吼一声:“赞”!姥姥听到了,脸上的期待转眼变成了欣喜与得意,而我却也在那时陶醉不已。

  这样的情景已过去多年,家乡的建筑,风景早已朦胧,甚至忘却,但这肉夹馍的味道却让我记忆犹新,很久不回家了,最想念的不过是那肉夹馍。

肉夹馍作文7

  路过那家牛肉拉面馆,一闻到那熟悉的香味,你便不由自主地闻香下马。这香味会把你拉进面馆,点一份香气十足的肉夹馍。那肉夹馍有一点汉堡的影子,俗称中国式汉堡。它的模样有点像河蚌一样分为上下两块,中间夹着厚厚的馅。

  路过那家牛肉拉面馆,一闻到那熟悉的香味,你便不由自主地“闻香下马”这香味会把你拉进面馆,点一份香气十足的肉夹馍。

  那肉夹馍有一点汉堡的影子,俗称“中国式汉堡”它的.模样有点像河蚌一样分为上下两块,中间夹着厚厚的馅别看这“中国式汉堡“样子没有正宗汉堡好看,但味道绝对不亚于正宗汉堡把两边夹的面饼打开,会发现里面馅有很多肉,还有洋葱等料很足,咬下一口,会感觉到口齿留香,皮脆脆的,馅香香的,就想着再来一口,不知不觉中,一个肉夹馍就吃完了。

  听完我的介绍,你是不是也觉得肉夹馍很好吃啊?

肉夹馍作文8

  民以食为天,每个地方都有着自己的风味小吃,比如北京的烤鸭、天津的狗不理包子、山西的刀削面……其中,我认为最好吃的莫过于陕西的肉夹馍啦。

  我家附近就有一家专卖肉夹馍的摊点,摊主伯伯是正宗的陕西人,他做的肉夹馍很地道,每天排队等候的顾客可不少呢。

  我经常去吃,一来二去,和摊主伯伯混得可熟了,从他那里我也了解到了做肉夹馍的窍门。肉夹馍的做法看上去很简单,其实里面包含了不少学问和技巧。做肉夹馍的`材料分为两大类——肉和馍,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍的时候,要把软硬适中的面团捏成扁圆形,放进烙饼的机器里。过个几分钟,淡淡的香味就会飘出来,白吉馍就烙好了;制作腊汁肉的时候,只要将新鲜猪肉洗干净,再加上特制的配料,用大火煮上半个小时,香喷喷的腊汁肉就煮好了。两样材料都准备好后,就要把白吉馍切开,但是不能切到底,再把腊汁肉塞入,撒上香菜,喜欢吃辣的人还可以加点辣椒进去。做好后,细细一看,那白吉馍外面有点焦,里面却是雪白雪白的,再看看那绿油油的香菜和红艳艳的腊汁肉,颜色好看,香味诱人,令人忍不住就想要咬上一口。真是“神仙恰若见此馍,垂涎三尺下凡尘”啊!

  一开始吃肉夹馍的时候,我还闹了大笑话。一大口咬下去,肉汁沿着馍的夹缝被挤了出来,弄得我满手都是汁水,好不尴尬。后来,还是伯伯教我,要先从两边开始咬,这样汁水充分浸润,就不会吃得满手都是啦。看来,怎么吃肉夹馍也是有讲究的。

  听了我的介绍,你一定也喜欢上肉夹馍这种风味小吃了吧。有机会你可一定要尝尝哦,肯定不会让你失望的!

肉夹馍作文9

  如果问我什么东西最好吃,我会毫不犹豫地回答——肉夹馍。

  星期天,我和妈妈一起吃了一次肉夹馍,那味儿让我至今难以忘怀。

  肉夹馍外表十分好看。两片金黄的馍头露在外面,烧的金光闪闪的肉片令人垂涎三尺,中间再加上一片薄如纸绿油油的生菜,里面还有一些果酱,看到都让人直流口水。

  肉夹馍做法很简单。来了客人,拿一个馒头,用小刀切成两半,再把一些肉放到锅里炸熟,用生菜包起来放到馒头里,然后往里面挤一些果酱,喜欢吃辣的客人还可以放一勺红红的辣粉,一个美味的肉夹馍就完成了。

  吃肉夹馍的时候,我喜欢把馒头打开,先用舌头尝尝上面的`果酱,然后将生菜整个儿吞下去,最后再细细品味肉的香味。轻轻咬下一口,呀,肉被炸得十分细嫩,再加上果酱那甜甜的味道,真是让人回味无穷。

  有一天,我想吃肉夹馍。人还没到店门口,口水就已经把嘴填满了。闻着那阵阵香味,我情不自禁地加快了脚步,买了一个肉夹馍,一口就咬掉了一半,含在嘴里,感到十分爽口。过了一会儿,味儿没了,我又轻轻咬了一口,顿时汤汁四溅,冲的我满口都是香味,过了一会儿,我从享受中回过神来,仔细打量着它,一直舍不得吃,好一阵子才慢慢把它吃掉。

  我爱肉夹馍,爱它的外观,爱它的做法,更爱它的味道。

肉夹馍作文10

  在我喜欢的众多美食中,我最喜欢的食物莫过于西安的肉夹馍。

  肉夹馍的.味道很好,看相也不错。黄黄的身子,圆滚滚的肚子里装满了肉渣和汤汁,闻起来可谓是馍有馍香,肉有肉味,令人垂涎三尺。

  肉夹馍的做法很简单:先将五花肉切成块状,放入汤料里煮上几十分钟,一锅香喷喷肉汤就做好了。当然,我们也要合理安排时间,在煮肉汤时,将面发酵好,揉成饼状,放在火炉的内壁上,十分钟后,一个香喷喷的烤饼就做好了。现在,将馍饼从中间一分为二,再用汤勺从肉汤里把肉块和汤汁捞出来,放在一块圆木板上剁碎,放入馍饼中,一个色、香、味俱全的肉夹馍就做好了。

  吃肉夹馍时,我喜欢先“闻其香,”再“观其状”,最后再慢慢品尝。让那肉夹馍的香气在我的口中留祝

  有一次,我吃肉夹馍时,猛地一咬,谁知肉里的汁水流了我一手,使我狼狈不堪。

肉夹馍作文11

  去西安,除了去看宏伟的兵马俑,领略先秦时代的古老铜器,还必须要去吃一吃那儿最具代表性的名小吃——肉夹馍。

  肉夹馍始创于1925年,已经有95年的历史了。要说起它的来历,还真有一段满含孝心的故事呢!蓝田有户人家,家中的老人去世了,由于他生前爱吃肉,所以孝顺的儿子就买了许多肉煮熟,盛在盆里,放进了老人的棺材里,希望老人在天上也能吃到爱吃的肉。过了七天后,准备下葬时,棺材里的老人却活了,大喊大叫。惊奇的人们连忙将棺材打开,一股肉香喷鼻而来。放在棺材中的肉所剩不多,却香气袭人,这家人见亲人死而复生,十分欣喜。对放入棺材中的肉,自然也是感激和惊奇。于是又买了许多生肉,用盆中剩下的肉汤再次将肉煮熟,其味更香。后来,人们把肉夹在馍里一起来吃,于是便有了流传至今的陕西小食——肉夹馍。

  做肉夹馍的肉,一般要选择上等的五花肉,肥多瘦少,吃起来才香。先将肉放入温水中,放入料酒,葱段,进行反复清洗,焯烫。再将肉捞起来晾晾,十分钟后,将肉放入电饭锅中,加入香料袋,焖至金黄,再将肉放入香料汤中煮的柔软,酥烂,这样,肉就做好了。

  做馍可得花下一番功夫。要让馍变得有嚼劲,厚实,就得发酵。酵母一定要用温水泡一泡,泡到表面浮起小泡沫即可使用。将酵母汤水放入面粉里,进行抓,捏,和,揉,揪,甩,让面粉变成面团后,放入盆中静置发酵两小时。等面变成原来的两倍大,将它取出,轻轻拍打面团,分成同等大小的'面块。接着用擀面杖擀成薄的长条,再从一头往另一头卷为花卷形,再用手摁成饼状,然后放入锅中,将外皮烙的黄黄的,一口咬下去,才有酥脆感。最后,将馍剖开,放入剁好的肉碎。一个金黄的,有着浓浓卤香味的肉夹馍就做好了。

  在飘着小雪的冬日清晨,拿一个热气腾腾的肉夹馍,一口咬下去,金黄的皮儿裂开,露出了红白相间的肉馅儿。仔细一品,香中带了点儿咸,肉肥而不腻,简直又抗饿又解馋啊!

肉夹馍作文12

  陕西肉夹馍之所以是的最爱,是因为它那白软的面馍加上肥而不腻的肉粒让人回味无穷,我现在想起来还不禁垂涎三尺,念念不忘!

  要说我最爱的小吃,那是陕西肉夹馍了。

  从店里飘出的香味,像一把铁钩钩住了我的双脚,使我寸步难行。我扯了扯的衣角道:“妈妈,那家店里飘出的`味儿好香呀!”“要不,我们去看看?”妈妈点了点头。

  走进这家店,点了一份肉夹馍。当肉夹馍上桌的时候,香气扑鼻。又白又软的热面馍夹着半瘦半肥的棕色的肉粒,秀色可餐,令人垂涎三尺。我把它分成四份,取一份放在自己的盘子里。

  心里喜滋滋的,我望着那晶莹发亮的肉粒,我不禁又咽了咽口水。接着,我先舔了舔肉,再一口咬下去,“嗯,真好吃!”我说道。刚咬下去的时候,肉夹馍的肉汁渗到了我的嘴里,美味可口。本以为带着肥肉的肉粒会十分油腻,却没想到当我咀嚼肉粒时,它肥而不腻、口感极佳,再加上白馍混着肉粒的味儿,更加完美了。当两者在舌尖上绽放的时候,真是人间美味呀!

  我细细地品尝着这美味,令我欲罢不能、百尝不厌。

  妈妈在一旁看着我,笑着说:“慢点吃,又没人跟你抢着吃!”说着便拿起纸帮我擦擦油汪汪的嘴巴,黑色的眸子里充满了无限的疼爱。不知怎么了,一股暖流涌上了我的心头,我也笑了笑,接过餐巾纸擦了擦我沾满油渍的嘴巴。

  陕西肉夹馍之所以是我的最爱,是因为它那白软的面馍加上肥而不腻的肉粒让人回味无穷,我现在想起来还不禁垂涎三尺,念念不忘!

肉夹馍作文13

  俗话说得好,“民以食为天。”我对这句话非常赞同。去年,我有幸尝到了肉夹馍,至今想到那美食还让我垂涎三尺。

  那是去年一次暑假,我至今都无法忘记,当时,我饿得天旋地转,突然我一股浓烈的香味向我扑来,仿佛将我扑到在地,我在那香味中畅游。我顺着香味走过去,看到了一家卖肉夹馍的小店,我走过去叫了一声老板,老板小跑过来说:“您要点什么?”我有气无力的说:“来一个肉夹馍,”老板说:“好,马上就好,请问你要不要肥肉?”我说:“要!”

  我仔细的看了一眼这个老板,他胡须很多,身穿白色的大褂,粗糙的大手,该是干了很多年了吧。接着,老板拿出了一块带肥肉的猪肉,我闻了一下很香,这时我往下看了看,看到老板用双刀把肉剁碎,再放在炉子里烘烤,让肉的香味尽情释放。

  看着老板那手速让我目瞪口呆,然后我拿到了肉夹馍打量了一眼,外表朴实,看着没有食欲,我想不好吃怎么办?越想越可怕,我还是咬了一口,哇!太好吃了,肉肥而不腻,肉的.香味全部释放,肉质鲜嫩,让人回味无穷。这时,我想让老板教我做,老板爽快地答应了我的请求并手把手教我。老板先让我把手洗干净,再让我用双刀来切肉,我也想像老板那样,这时,肉好像不听我的话,老是切不好,果然不能心太急,我慢慢地来切肉,切到后面,越来越快,肉终于切好了,我在想老板是干了多少年才干成这水平的呀!

  接着该切馍了,老板切馍手一按就好了,一气呵成。到我了,我先用手按住馍,但是,我没有找准位置,结果馍被我切的一边大一边小,最后我把肉放入馍里,我吃了一口,味道天壤之别。果然,老板不愧是老板啊!

  我发现,原来每一行美食都不容易,也对,不经历风雨怎能见到彩虹?

肉夹馍作文14

  晚上,我骑着自行车到外面散心。这时,天色已经不早了,漆黑的夜空中挂着一轮碧玉般的明月,洒下了朦胧的光辉,这让我不禁想起了一件事,既清晰又模糊………

  放学了,落日的`余晖染红窗棂,那段时间,奶奶每天放学回家基本上都会为我做一个肉夹馍,回老家前,总会千叮咛万嘱咐爸爸:天冷了,别让孩子着凉了。虽然每次听到唠叨我都很心烦,时至今日,我却感觉到了那份厚重独特的爱!

  前段时间,我的婶婶生了一个小堂妹,奶奶只能每天照顾小堂妹,这样持续了一个月,我的口福自然没了。于是,拿出自己的零用钱买了一个肉夹馍,虽然牌子上写着“正宗”,吃起来也香喷喷,可却怎么也品尝不出那爱的味道。

  奶奶,你何时能回来再给我做一个肉夹馍,虽然您做的不比大街上的肉香、馍脆,但是却有一股爱的馨香。

  等啊!等啊!时间如流水般过去,爷爷因为高龄而退休了。轮到爷爷来照顾小堂妹,奶奶终于可以给我做肉夹馍了。

  今天,我终于又吃到了奶奶的肉夹馍,细细品味,发现还是那熟悉的味道。是它,是它,就是它,那细腻的爱再次淌进了我的心田。

  这时,泪水朦胧了双眼,豆大的眼泪像掉了线的珍珠一样掉下来。我在心里默默地念叨着:奶奶,我爱你!

肉夹馍作文15

  以前不太爱吃肉夹馍,那时候他对我而言就是一道普通的不能再普通的馍头加猪肉。

  可一次品尝改变了我对肉夹馍的看法,那天家里没几个人,准备一会儿去吃个肉夹馍,这次与以往不同的是,不是一家普普通通的肉夹馍店,而是一家成天排队的大饭店刚进门,一股油油的肉香扑鼻而来,快速涌入鼻腔,全身的细胞活跃起来,我全身轻飘飘的本能地走到空位,顺手拿起菜单,上面的招牌菜就是肉夹馍,我现在可记不住他的不好了,直接点了一个肉夹馍,望着缓缓走来的服务员,我终于闻到了那肉香,垂涎三尺,当放在桌上时,我被烤的焦黄的白吉馍,有着清晰可见的漩涡条纹,手指顺着条纹滑到中心,所有的喜爱好似全都在这儿。我已经抑制不住心中的兴奋,金黄的白吉馍里夹着鲜红多汁的腊肉,在这么看下去,口水都能汇成大河了,便狠狠的`咬下去一口,酥脆的膜发出“咔嚓一声”脆响,又掉下渣渣,我开始慢慢品尝,那腊肉让我满口回香,这好比天上的龙肉那般鲜嫩肥嫩,鹿肉那般多汁,流出香油,与馍衬托着香香的焦味与秘制的腊肉味真是天衣无缝,我狼吞虎咽的吃完,真想再吃一个!

  古都长安有着浓厚的历史文化,还有我的最爱肉夹馍。

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