店长工作职责

时间:2026-01-16 21:58:02 好文 我要投稿

店长工作职责

店长工作职责1

  一、职位概要

  全面负责所辖区域的日常行政、人事、门店日常营运、品牌维护等。

  二、工作内容

  1、负责区域的经营管理工作,直接对营运经理负责;

  2、负责制定区域年度和月度计划,组织督促完成各项任务和经营指标,对月度、年度经营情况作分析,并报营运经理;

  3、执行公司服务的标准程序和操作规程。检查岗位人员工作情况,保证菜品质量,完善清洁卫生工作。

  4、根据区域市场情况和季节拟定更换食品的计划并组织实施,执行定食品、饮品的标准规格。正确控制毛利率和成本。

  5、负责招聘、挑选、奖励、晋升发及解聘员工。并负责组织员工的业务和卫生知识培训工作。

  6、执行服务技术和菜品技术培训计划发及考核制度。定期研究菜品,有针对性的组织区域员工学习其它单位的`先进经验和技术。

  7、了解市场动向和掌握原材料行情,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业招标和利润招标的完成。

  8、现场管理中,经常性的对前台、厨房进行巡视监督,保证各项动作正常。

  9、处理客人的重要投诉。

  10、主持日常和定期的工作会议,经常检查业务善,及时调整、完善经营措施。

  11、抓好设备、设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止出现事故。

  12、作好执行营运总监交办的其它工作。

  三、任职资格:

  1、教育背景:高中以上学历,特别优秀者可放宽条件;

  2、培训经历:受过系统的餐饮店营运管理培训。

  3、经验:3年以上餐饮行业管理经验,及2年以上单店全面管理工作经验。

  4、技能技巧:懂基本的电脑操作;良好的人际沟通经验;

  5、态度:具备很强的责任感和高度的团队协作精神;能够解决比较复杂的人事管理实际问题,具有较强的计划、组织、协调能力和人际交往能力。

店长工作职责2

  1、维护品牌形象,店内货品出样及陈列等日常工作;

  2、协助管理层完成公司销售指标及其日常管理工作;

  3、为顾客提供珠宝首饰专业知识介绍,解答顾客疑问,为顾客提供高品质的服务;

  4、培养方法:理论培训、理论考核、门店上岗、实操考核、总经理定期指导

  5、培养方向:储备店长——店总——区域经理——运营总监——副总——总经理

店长工作职责3

  1、全面负责酒店销售、人事、培训、工程、采购各项工作;

  2、根据公司经营目标,制订年度预算和经营实施计划;

  3、随时分析讨论市场变化与进展趋势,提出酒店价格及销售计划建议;

  4、组织销售,全力完成公司下达的营业收入和GOP指标;

  5、根据指标做好成本费用仔细控制,做好经营管理分析;

  6、领导酒店安全管理工作,落实酒店安保和消防制度,保障客人和员工的.人身安全和酒店财产安全;

  7、保持与社会职能部门和社区的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象,为分店制造良好的经营环境;

  8、负责店内人事工作的培训、监督、指导、考核及招聘工作,接受公司人事调动;

  9、做好酒店员工的进展计划和团队建设,提高员工满意度;

  10、做好员工的培训需求和计划,并亲自组织实施、督导和跟踪;

店长工作职责4

  1,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批;

  2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员;

  3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决;

  4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;

  5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本;

  6,认真细致审核并签发酒店文件;

  7,主持酒店的基本团队建设,制定基本的.管理规范;激励考核员工业务;

  8,对酒店员工的工作进行监督和指导,并负责中高层管理岗位的人士调动;

  9,完成领导交给的其他任务;

店长工作职责5

  (一)传达、执行总公司的各项指令和规定,完成总公司下达的各项经营指标:营业目标、毛利目标、费用目标、利益目标。

  (二)对门店职工的安排与管理

  考勤簿的记录、报告、依据工作情况分配人员,对门店职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况进行监督与管理。

  (三)掌握门店销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销商品的淘汰

  店长要掌握每日、每周、每月的销售指标的完成情况,并按时向总部汇报门店销售动态、库存情况以及新产品引进销售状况,并对门店的滞销商品淘汰情况提出对策和建议,帮助总公司制定和修改销售计划。

  (四)维护门店的清洁卫生与安全

  (1)店内设备完好率的保持;设备出现故障的修理与更换;冷冻柜、冷藏柜、收银机等主力设备的维修等。

  (2)门店前场与后场的环境卫生。按区域安排责任到人,由店长检查落实。

  (3)在营业结束后,店长应对店内的封闭情况、保安人员的到位情况、消防设施摆放情况等主要环节做最后的核实,确保安全保卫工作万无一失。

  (五)监督与改善门店各部门个别商品损耗管理,店长应针对本门店的主要损耗商品进行重点管理,将损耗降到最低。

  (六)监督和审核门店的会计、收银等作业

  店长要做各种报表的管理,例如:店内的顾客意见表、盘点记录表、商品损耗记录表和进销商品单据凭证等,以加强监督和审核门店的会计、收银等作业。

  (七)教育、指导工作的开展

  教育指导员工自觉遵守公司规范,积极开展细致的思想工作,协调人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强门店的凝聚力。

  (八)职工人事考核、职工提升、降级和调动的建议

  店长要按时评估门店员工的'表现,实事求是地向企业总部人事主管提交有关员工的人事考核、职工提升、降级和调动的建议。

  (九)顾客投诉与意见处理

  要满足和适应消费者不断增长和变化的购买需求,正确对待、恰当地处理顾客的各种各样的投诉和意见。同时,保持与消费者经常性的沟通与交流,深入居民或顾客中倾听他们的意见和要求,随时改进门店的工作。

  (十)其他非固定模式的作业管理

  店长面对门店各种突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等,应由其自己下判断迅速处理。

  (十一)各种信息的书面汇报

  有关竞争店的情况,顾客的意向,商品的信息,员工的思想等各种信息,应及时用书面形式向总公司汇报。

店长工作职责6

  1、依据经营数据,制定分店年度预算及经营实施计划,随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和分店拓展方案;

  2、依据年度GOP预算,做好分店成本控制;

  3、认真对分店员工培训工作做好组织、实施、督导、跟踪的工作,做好分店员工的发展计划和团队建设,提高员工满意度;

  4、依据公司品牌管理标准,对分店品牌质量进行控制;

  5、全面负责分店安全管理工作,落实分店安保和消防制度,保障宾客和分店员工的人身安全和分店财产安全;

  6、保持与相关政府部门的.良好关系,遵纪守法,树立分店的良好形象;

  7、严格执行公司制定的各项规定,保证连锁化、集团化管理和发展;

  8、认真仔细做好分店客户、销售、人事、培训、财务、工程等档案管理工作,保持分店经营的连续性;

店长工作职责7

  1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚;

  2、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁;

  3、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人馈建议;

  4、负责店面员工的培训,确保员工有良好的.专业知识,技巧及良好的工作态度;

  5、人力成本、Qsc、工时管控;梯队建设等;

店长工作职责8

  1、做好店长参谋助手,加强与员工及各部门的沟通,协助店长做好店面各项管理工作,并督促、检查落实执行情况;

  2、做好周例会及其他会议的`组织工作及会议记录;

  3、负责相关公文的起草和发布;

  4、负责将公司的各种通知传达到店面,并进行文件保管和整理;

  5、协助店长全面调查及了解店面经营管理情况,并提出合理及可行性建议,供店长决策做参考;

  6、领导交办的其他事项。

店长工作职责9

  1、负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

  2、负责店铺内童装补齐,童装的陈列

  3、协助主管与所在商场的沟通与协调。

  4、协助主管处理与改善专柜运作的.问题

  5、了解童装品牌的经营方针,依据童装品牌的特色和风格执行销售策略。

  6、遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

  7、负责盘点、帐簿制作、童装交接的准确无误。

  8、了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。

  9、激发导购工作热情,调节货场购物气氛。

  10、定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。

店长工作职责10

  1、根据公司的整体规划,协助主管制定年度促销计划及促销费用预算;

  2、负责公司的产品推广,做好售后服务,建立良好的客户关系;

  3、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对工作;

  4、促销产品及赠品的.设计、制作及发放管理;

  5、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作;

  6、按照促销计划实施促销活动。

店长工作职责11

  职 责:淘宝店长

  负责管理运营公司销售平台,使网店变得更有效率、并持续不断地跟进平台运营规则和完成销售业绩,为公司制订战略规划和长远目标。

  1、 制定、分解各部门(负责人)季度、月销售计划,指导各部门完成销售任务。

  2、 对产品、设计、仓库、客服等各部门人员进行督导 。

  3、 控制运营成本,提高公司综合经济效益。

  4、 对销售额,库存周转率,商品缺货,服务质量等KPI负责。

  5、 进行市调,并且制定相应的竞合策略和促销策略。

  6、 对于客户严重投诉危机处理。提高公司人员的士气。

  工作范畴:

  店铺日常管理

  一、每日查看并掌握以下的数据:

  营销数据:浏览数(PV)、访客数(UV)

  交易数据:收订:(昨日收订、月收订)

  付款:(昨日付款、月付款)

  付款率:(昨日付款/昨日收订)

  转化率:(昨日付款/访客数)

  退换货数据

  商品信息:库存款式及库存量(主要关注十款左右热卖单品)

  热卖单品库存及日均销量

  到货信息跟踪

  关注前二十款及销量

  新品查看

  客户信息:客户地域来源(每月统计一次即可)

  客户退换货比例(每周统计一次即可)

  客户评价(除非差评,不然主要关注热卖单品的评价就可以了。如果时间、精力够的话,对客户表达了好感、对我们销售有帮助的评论可以给予感谢;对表示不满、对我们销售有影响的评论,要予以诚恳解释——均在该条评论下方用文字回复)

  客户重复购买率(每月一次即可)

  店铺VIP会员(每周统计一次,看阶梯等级有多少)

  二、店铺查看:

  交流区回复

  店铺图片查看

  栏目设置查看

  店铺邮件查看

  三、淘宝内同类产品的店铺情况查看:

  通过数据魔方以及搜索去观看(页面风格、销售订单情况、评价等)

  四、网店运营:

  1)、关于管理工作

  A、执行店铺完成既定业绩目标

  B、控制店铺ROI(即运营成本与销售业绩比例或投资回报率)运营成本包括广告费、免邮费、打折促销等。目前是做到1:3以下为不及格,1:3以上为及格,1:4以上为良好,1:5以上为优秀

  C、公司组织同事每月至少办一次活动,可以是聚餐,也可以是出去玩,或者K歌都可,目地在于增加团队的凝聚力

  D、每周本部门开一次大会,主要回顾两方面;一个是从工作方面,如业绩进展,专业技术能力提高等;另一方面主要从价值观方面

  E、每日,每周,每月的总结和计划,实时检查每一个过程

  F、关注店铺每天的订单额,付款额,付款率,每日店铺流量,独立IP,

  每独立IP贡献值,广告消费

  G、店铺每月活动投放主题,投放时间,投放运营成本,投放效果,带来的流量,转化率,ROI等整体评估

  H、同行竞争对手数据,业绩,动态,新品,热销产品等

  I、本部门内部同事间技术交流,目前一方面增进团队凝聚力,另一方面专业技术的提高

  J、店铺交流区,店铺邮件问题回复

  2)、关于店铺

  1、每日收订、订单数、客单数;付款、付款率

  2、当日店铺咨询数、成交订单数、成交率

  3、客服聊天记录10条检查,服务质量检查

  4、店铺交流区回复

  5、店铺帮派帖子检查

  3)、关于团队

  1、每天分析日报,同时也分析其它运营同事的数据,并做总结

  2、关心身边同事生活、工作状况,给予相应的帮助和指导

  3、每月组织活动,保证让每个同事都有机会参与

  4、店铺客服问题订单须在24小时内处理完毕

  4)、关于运营

  1、参加淘宝免费资源活动报名

  2、每天检查店铺首页,活动页面图片是否有错误;调整店铺展示位转化率低的产品;及时补充店铺产品展示

  3、店铺内活动策划安排

  4、店铺运营策略及品牌维护

  5、店铺每周固定活动安排,如周一团购、周二特价、周三上新、周四免邮等

  6、页面改版、设计

  7、钻石展位投放(包含素材)

  8、会员经营管理(指店铺VIP)

  9、设计有创意的公司吉祥物和口号,以此来为公司宣传

  10、将店铺最新最近活动或要主推的产品告诉客服,由客服来做推荐

  5)、关于推广

  1、每日每月投放广告计划,直通车投放过程,投资回报率

  2、每天关注直通车推广产品的.消耗、转化率、活动报名等

  3、推广产品挑选和调整

  4、根据公司要求保质保量完成直通车消耗

  5、产品上架、主图更换、库存调整

  6、更新产品标题关键字、类目调整

  7、线下的推广

  6)、关于采购

  1、每周四提供店铺产品补货需求表

  2、了解店铺热销产品到货计划,新品到货计划等

  3、定时了解热卖单品货期、数量

  4、清楚热销、常销和滞销的库存预警数

  7)、关于销售

  1、每天至少完成50%的日销售目标

  2、周一到周五,每天17:30开晚会

  3、经常跟售后多交流,了解目前售后存在的一些情况

  4、向售前告知店铺主推的活动及产品(规范旺旺自动回复的活动推荐)

  8)、关于物流

  1、比较着急的订单,联系出货人员安排尽快发货

  2、跟踪本店铺售后产品是否有正常给顾客发出

  9)、关于订单

  1、比较着急的订单(或者产品库存不多的情况下)联系尽快配货

  2、督导客服完成当天所有的订单处理并安排在二十四小时内发货

  10)、关于财务

  1、发票顾客留言不详细或者要求开具发票异常

  2、比较着急的退款(可能会引起投诉或者差评)

  11)、关于技术

  1、建立前端店铺页面的装修和美工

  2、建立后台的进销存系统

  12)、关于产品制作(商品上架)

  1、详细核对图片的色差及尺码的正确性

  2、拍摄效果,并且提出建议 比如:多采用场景拍摄等

  3、产品包装的模板建议

店长工作职责12

  店长工作职责

  1.执行公司制度和服务规范,配合营销方案以及各种秀场完成业绩

  2.主持每天晨会(严格按晨会标准执行)要求员工对每日必看签字

  3.巡视各部门的工作,检查服务质量,及时发现问题解决问题

  4.与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。

  5.加强各部门的各项培训,协调各部门之间的关系

  6.加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人

  7.做好营业前的准备工作(产品的准备等)下达公司指令

  8.营业中及时处理店内紧急的事情,让店内有条不紊的进行

  9.营业结束后核对目标,总结业绩,检查店内的财务和贵重物品的存放

  10.配合人事部对员工进行培训讲课,监督以及管理

  11.制定本人每周的工作计划以及工作总结

  12.收取各部门主管的工作计划以及工作总结

  13.负责店内的.一切经营和管理以及异常事故处理

  14.定期召开每周一主管会、每月全体员工大会

  15.店内环境5s管理,店员形象调整,样片更换,指导管理各部门卫生工作

  16.协助门市部销售,随时鼓励表扬各部门优秀的员工

  17.培养好各部门主管,监管各部门主管工作,引导各部门主管进行目标管理

  18.指导收银员工作,引导全店员工养成节约意识

  19.对本店营业额,控制成本,纯利润负全责

  20.每月每部门主管25日进行本部财产盘底,盘底单交店长核对,签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理,总经理依情况处理。

  21.申请采购物品每月26日申请,28日批复,下月10号前发放。

  看样主管职责

  1.每个门市后期人员必须有一个预约登记本。

  2.预约登记本按日期每页相应记载每天的客户时间安排(包括看样、看版、取件)。

  3.门市后期工作人员必须打电话给每个客户约定好时间,同时做好电话记录。

  4.对已经看样的客户在取件前再次确认取件时间和提前查件,然后打电话提醒客人取件。

  5.对客人看样进行登记,记录客人的意见,以及我们对样片的看法。

  6.每个看样后期平均做到元,后期做到元

  7.新到看样人员刚开始平均做到元,半月以后做到元

  8.每月每部门主管25日进行本部财产盘底,盘底单交仑管员核对,签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理,总经理依情况处理。

  9.申请采购物品每月26日申请,28日批复,10前日发放。

店长工作职责13

  一:解品牌经营方针,依据品牌特色和风格执行销售策略。

  二:遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

  三:负责管理专柜日常工作,监督考核导购工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

  四:负责盘点、帐簿制作、商品交接准确无误。

  五:负责店铺内货品补齐,商品陈列。

  六:协助主管处理与改善专柜运作问题。

  七:协助主管与所在商场沟通与协调。

  八:定时按要求提供周围品牌在商场公关推广活动。

  九:解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。

  十:激发导购工作热情,调节货场购物气氛

店长工作职责14

  1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作,及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;

  2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;

  3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程,具备处理突发事件的工作能力,具备店值经理的'工作能力,保证酒店的正常运转;

  4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间,指导客房领班工作,定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训,保证酒店安全、服务及卫生的良好;

  5、负责酒店易耗品库的管理,监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控,协助店长做好酒店的节能降耗工作,将酒店的成本控制最低化;

  6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作,保证酒店安全运营。

店长工作职责15

  服装店长、副店长岗位职责

  1.负责监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业,服装店店长的工作职责。

  2.负责执行总部下达的商品价格变动。

  3.负责执行总部下达的销售计划、促销计划和促销活动。

  4.掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。

  5.掌握门店各种设备的维护保养知识。

  6.负责监督和审查门店会计、收银和报表制作、帐务处理等工作。

  7.负责监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。

  8.负责对职工考勤、仪容,仪表和服务规范执行情况的管理。

  9.负责对职工人事考核、职工提升、降级和调动的'建议。

  10.负责对员工的培训教育工作。

  11.妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。

  12.监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。

  13.监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。

  14.做好与门店周围社区的各项协调工作。

  服装店长、副店长任职资格

  1.具有高中及以上学历,管理制度《服装店店长的工作职责》。

  2.3年以上门店工作经验。

  3.接受过市场营销、店面管理技能、财务知识、产品知识等方面的培训。

  4.对市场营销工作有较深刻认知,有良好的市场判断能力和开拓能力;有极强的组织管理能力;熟练操作办公软件。

  5.正直、坦诚、成熟、豁达、自信;高度的工作热情,良好的团队合作精神,较强的观察力和应变能力。

  服装店店长的工作职责之一:了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。

  服装店店长的工作职责之二:遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。

  服装店店长的工作职责之三:负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。

  服装店店长的工作职责之四:负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。

  服装店店长的工作职责之五:负责店铺内货品补齐,商品陈列。

  服装店店长的工作职责之六:协助主管处理与改善专柜运作的问题。

  服装店店长的工作职责之七:协助主管与所在商场的沟通与协调。

  服装店店长的工作职责之八:定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。

  服装店店长的工作职责之九:了解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量资料。

  服装店店长的工作职责之十:激发导购工作热情,调节货场购物气氛。

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