在家里鱼肉馅饺子怎么做

在家里鱼肉馅饺子怎么做

　　下面小编就来教教你鱼肉馅饺子怎么做，这样在家里就可以自己做啦，省钱又安全。

　　主料：鱼1条、猪肉150g

　　步骤

　　面粉和成面团，放一旁饧发

　　这是买来的净鱼肉，看看有没有鱼刺，将鱼刺挑出来，将鱼肉剁成泥，猪肉剁成肉泥

　　葱姜剁碎，将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内，放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀，再放入油搅匀

　　韭菜洗净切末，再放入韭菜搅匀

　　面条揉成长条，揪成小剂子，按扁，擀成面皮

　　取一面皮，放入适量馅，对折，捏成饺子，锅中水烧开放入饺子煮熟即可

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