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饭店怎么做的蒸面条菜
清香鲜嫩的野菜,是大自然在春天送给我们的第一份礼物。吃腻了一冬天进补的大鱼大肉,野菜带着泥土的芬芳,款款而来,变身寻常餐桌上可人的一抹绿。品味春天的味道~瞧瞧,这就是赶集时收获——面条菜!

饭店怎么做的蒸面条菜
面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名
面条菜在食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,等症。
清清绿绿,喜欢!
蒸面条菜做法:
原料:面条菜
配料:面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。
做法:
1、面条菜清洗净,均匀的'铺在容量上。
2、倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳)。
3、撒面粉在面条菜上,抓匀。入锅冷水上汽蒸5分钟
4、将蒜捣碎。
5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽。
6、蒸好的面条菜沾料食用即可。
[饭店怎么做的蒸面条菜]
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