老虎菜怎么做好吃

老虎菜怎么做好吃

　　导读：伊春上甘岭特产老虎菜专区，为你详细介绍老虎菜简介、老虎菜价格、老虎菜图片、老虎菜怎么样等信息。

　　老虎菜之所以得此名，是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成，辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。不过，这辣也辣得过瘾，是当地人家都爱拌的一道菜，老虎菜在全国各地也都非常受欢迎。

　　做法：将香菜一把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。切成细丝，不喜欢辣的人就少放些。以上几样东西加麻油、盐、味精拌匀即成。简单美味，是很好的一道开胃菜，下酒也不错。

　　结语：以上就是对于伊春上甘岭特产老虎菜的介绍。

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