土豆饼怎么做(2)

学人智库 时间:2018-02-09 我要投稿
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土豆饼好吃的做法六:

  主料土豆

  辅料糯米粉 熟火腿粒 红椒粒调料葱花 精盐 猪油 味精 胡椒粉 色拉油

  做法

  1.将土豆蒸熟压成泥,加入糯米粉、熟火腿粒、红椒粒和葱花、精盐、猪油、味精、胡椒粉揉匀做成饼状。

  2.放土豆饼入锅,用油小火煎至两面呈金黄色即可。

  注意事项

  1.土豆制泥要选黏质土豆,入口才细糯。

  2.煎饼时掌握好火候、油温,不要煎焦、煎煳。

  土豆饼好吃的做法七:

  材料

  土豆适量 玉米淀粉适量 面粉适量 盐适量 色拉油适量

  做法

  1. 准备主要材料

  2. 土豆去皮切片蒸熟

  3. 蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉

  4. 慢慢揉成土豆面团

  5. 把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片

  6. 拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片

  7. 切完就成这样了,剩下的再抒好擀开再切模,一点不浪费

  8. 8、把小圆面片表面拖一层面粉(前面没上面粉,炸出来脸是花的)

  9. 用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴

  10. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状

  11. 看看可爱吗?

  12. 下油锅前再通一通

  13. 起油锅,中小火炸至微黄即可。(本身是熟土豆,不要炸老了)

  14. 吃的时候蘸点番茄酱非常好吃,乘热哦!

  土豆饼好吃的做法八:

  主料:土豆200g,面粉50g,洋葱50g,鸡蛋1个,青辣椒1个,红辣椒1个

  辅料:油适量,盐适量,白糖1g,鸡精少许,水30g

  做法

  1、准备好所有的食材。

  2、土豆去皮切块,洋葱洗净切块。

  3、把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥。

  4、青红辣椒洗净,切圈。

  5、面粉中加入鸡蛋。

  6、然后倒入土豆泥。

  7、加入盐面、白糖、鸡精。

  8、搅匀成为稍厚一些的面糊。

  9、平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为一个小圆饼。

  10、在上面摆放上青红辣椒圈。

  11、小火慢煎两面微黄饼熟即好。

  土豆饼好吃的做法九:

  土豆,鸡蛋,腊肠,洋葱,青红椒,盐,黄油,糖,奶酪,香草碎。

  方法步骤

  1、土豆放入高压锅中压软,去皮后压成泥待用;

  2、洋葱,青红椒,腊肠切细粒待用,鸡蛋放入碗中打散待用;

  3、炒锅中放入黄油,化开后下入洋葱炒香,然后放入腊肠炒熟;

  4、接着放入青红椒翻炒,加入土豆泥,混入香菜碎,加入奶酪和牛奶适量;

  5、稍微冷却一下然后将混合的土豆蔬菜倒入蛋液中拌匀;

  6、平底锅中抹油,然后将混合的蛋液土豆倒入锅中,煎成型即可。

  土豆饼好吃的做法十:

  土豆200克,鸡蛋一个,面粉2汤匙,胡椒粉适量,熟芝麻适量,葱少许,盐适量。

  方法步骤

  1、将土豆切成细丝,剁成小段,放入碗中;

  2、然后加入鸡蛋,面粉,葱花,芝麻,盐,胡椒粉拌匀;

  3、炒锅中放入少许油,5成热的时候将面糊舀入锅中,煎黄一面后翻面煎黄;

  4、两面金黄后出锅,挤上一些番茄酱味道更好。

  小编总结:上述介绍了十种好吃的土豆饼,你是不是对土豆饼的做法有了进一步的了解?希望上述内容能给您带来很大的帮助,感谢您的阅读!