洋白菜炒饼怎么做好吃

学人智库 时间:2018-01-15 我要投稿
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  洋白菜炒饼是不少人喜欢的美味佳肴,那么洋白菜炒饼怎么做好吃呢?今天我们就一起来看看吧!

  主料烙饼200g 辅料油适量 生抽适量 食醋适量 圆白菜适量

  洋白菜炒饼丝的做法步骤

  1.食用油,醋 酱油准备好。

  2.烙饼切成丝。

  3.圆白菜切丝,蒜末准备好。

  4.热锅凉油加入圆白菜煸炒。

  5.加入饼丝,加入生抽。

  6.煸炒片刻后加入适量食醋和蒜末调味,一道简单的饼丝做好了。

  白菜炒饼丝的小贴士

  圆白菜切丝,烙饼切丝,凉油热锅煸炒圆白菜后加入烙饼丝,加入酱油食醋和蒜末调味即可。

  延伸阅读:干煸白菜的做法

  食材:

  白菜300g、油适量、盐适量、生姜适量、红尖椒适量、大蒜适量。

  做法:

  1)白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。

  2)红尖椒洗净切小段。

  3)蒜瓣切薄片。

  4)生姜切成细丝。

  5)锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。

  6)等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。

  7)等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。

  8)锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。

  9)倒入蒜片,红椒爆香。

  10)倒入白菜片,大火翻炒。

  11)调入精盐,炒匀即可出锅。

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