炒菜作文

关于炒菜作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的关于炒菜作文，欢迎大家分享。

关于炒菜作文1

　　星期天，我回家发现爸爸妈妈都不在家，门上贴着一张留言条，上面写道：“宝贝女儿，爸爸妈妈中午有事不回家了，自己在家要乖！饿了就自己学着做饭吧！哎！没办法，本来可以享受一顿丰盛的午餐，可是因为爸妈有事，这顿午餐便泡汤了。

　　我觉得肚子已经开始“空城计”。我忍不住了，所以我开始做饭了。做啥好呢？对了！我最喜欢吃白菜了！就吃炒白菜吧！我学着妈妈的样子走进厨房，开始做饭了。先拿了一棵白菜放在菜板上，然后把白菜根切掉。“哎呦”我大叫一声——由于我的技术太生，不小心切到了中指。我疼得“嗷嗷”直叫！赶紧敷上了创可贴。

　　我吸取教训，小心翼翼的把白菜根切下来。真是气人，上次没有把白菜根切下来，倒把手指切破了。我把不能吃的菜叶扔进了垃圾桶。“咦”我突然皱起眉头来，“虫子”我喊道：“小小虫子，敢跟我斗！看我怎么收拾你！”可是我非常胆小，不敢拿虫子，我急的像热锅上的蚂蚁团团转。“怎么办？怎么办？我快急死了。突然我灵机一动。心里想：虫子怕水吗？我……我放到水里泡一泡！想完就干，泡了一会，放到锅里炒……

　　不一会，我闻到了香味，就知道菜炒好了，我吃着自己炒的菜心里美滋滋的！

关于炒菜作文2

　　上个星期，杨老师让我们做一道菜给自己的家长品尝。什么？做菜？这么难！我可是从来也没做过一道菜呀！算了，还是回家问问我妈吧！然后，我飞快地跑回家。

　　回到家后，我把这件事告诉妈妈，连忙问道：“妈妈，我做什么菜啊？”妈妈就说：“那你就做黄瓜炒鸡蛋吧！来，我做了个示范。”妈妈先把剥好买的蒜切成一小块一小块的，然后洗好黄瓜切成一片一片的，接着把鸡蛋打碎，放入事先放好油的锅里，最后放入蒜和黄瓜，炒了一会儿就可以了。原来这道菜这么简单！我就对妈妈说：“我知道该怎么做了。”妈妈说：“好吧，我在一边等你。”“好。”

　　开始做菜了，我学着妈妈的样子，拿着菜刀把妈妈帮我剥好的蒜压碎，把他们一块一块地切着。第二步是切黄瓜，我洗好黄瓜，把黄瓜的头切下去，然后慢慢切着，心想：原来这么简单啊！第三步是搅拌鸡蛋，我把鸡蛋打碎，放在碗里，拿筷子搅拌了一下，就完成了。太好了！就差最后一步———炒了。我连忙把油倒入锅里，等锅红了，倒入鸡蛋、黄瓜、蒜，炒了一会儿，一阵香味扑鼻而来。太好了！成功了！

　　原来炒菜这么简单啊！

关于炒菜作文3

　　今天中午，我来到奶奶家。一进门就听见“莎莎”的响声，奶奶又在炒菜了，我跑进厨房一看，只见奶奶拿了一篮蘑菇向水龙头走去。不一会奶奶提着一篮洗净蘑菇，她顺手从桌子下面拿出一块砧板摆在桌子上，又从篮子里挑一些大的蘑菇把它切成两半，那董卓多么熟练啊！

　　我悄悄走到锅边，想仔细看一看奶奶怎样烧菜。只见奶奶点着火，从橱柜里拿了瓶菜油打开瓶盖，拿油瓶的手慢慢的弯了下去，油从瓶里出来了，滴到了锅的中心。顿时油泛起了一个个小泡泡。奶奶拿来了一把盐放在灶前，等了好一会，才往锅里放盐。盐入锅中“怕怕”地直响，还没等我醒悟过来，奶奶早已把切好的蘑菇倒进锅里。她往锅里洒了些水然后盖上锅盖，又从篮子里拿出鸡块，把锅盖打开，又把鸡块倒了下去。接着一股香喷喷的气味跑进了我的鼻子里。过了一会，奶奶放了味精、葱和生姜，一道美味佳肴做好了，香喷喷，甜滋滋，叫人越吃越想吃。原来炒菜也有学问呀！

关于炒菜作文4

　　今天我要看着妈妈做饭，学炒菜。

　　妈妈先把土豆洗干净，然后我帮妈妈把土豆的衣服去掉，嘻嘻就是削皮。等把土豆的`皮削好了，妈妈又冲洗了一下，然后切成一条一条的细丝。切好的细丝又放到水里淘了一下，捞了出来。然后，把火打开，把炒锅放在炉子上，等锅烧热了到上油，妈妈说等油热了，冒烟了就把备好的葱、姜、蒜、辣椒等放进锅里，只听知啦一声，妈妈又把土豆丝倒进了锅里来回翻炒了几下，又赶紧放醋。妈妈说醋要早放，这样炒出来的土豆丝又酸又脆。翻炒了几下以后妈妈又往里面放了盐和鸡精。一会土豆丝就变成黄色的了。一阵阵的香味从锅里冒了出来！馋的我口水都快要流出来了！

　　以前每天吃着妈妈做的各种饭菜，以为很简单，今天才发现，原来做饭也这么麻烦，有很多的窍门啊！妈妈我爱你，你真是辛苦了！

关于炒菜作文5

　　今天，我自高奋勇要求来做一盘菜——炒土豆丝。

　　我的方法非常简单，先把土豆切成丝，再把葱切成小颗粒。啊！我的切工终于完成了，让我来想想，现在该干吗？对了，放油，不一会儿，油就放完了，现在我把土豆丝和葱放入油锅，“CI……”声音从旁边传来，仿佛告诉我：你可以放盐了。我立刻倒入了许多盐，怕会淡，随后，我放了一点鸡精和麻油，嗯，我吸吸鼻子，好香，味道一定不错。

　　嗯？怎么锅里这么干，是不是该放水了。5分钟后，我怕土豆会太淡，所以又放了盐。快烧好时，我放了点味精，随后就端了出去，妈妈尝了一大口，说：“哎呀，好咸啊！”我即紧张，又不好意思。

　　我想，这次不要紧，下次重新来过。原来，烧菜也要靠平时积累经验，学习也一样要靠平时知道的积累，这样考虑时，才能考出好成绩。

关于炒菜作文6

　　回到家，我早早做完作业，走进厨房看妈妈炒菜。

　　进了厨房，一直看着妈妈怎样炒菜。我看呀看，直到妈妈对我说：“看你那么有兴趣，下一道菜就给你做吧”。听到后我既惊喜又兴奋，第一次自己炒菜呢！于是我怀着紧张的心情开始了第一次炒菜。

　　我先把火打开，再小心翼翼地往锅里倒油。妈妈说油不能倒多也不能太少，一定要把握好。接下来就是放青菜了。我“刷”一下把青菜全扔了进去，结果油不停地溅了出来。差点把我吓坏了，下一次一定要吸取教训。放完菜后，就开始翻动青菜，把菜翻到半熟后，就放一小碗水。然后再把锅盖盖紧焖一下，最后再打开锅盖放点盐，再炒一下就大功告成了！做完后，当然自己要先尝一下，“啊”很好吃。于是我充满自信地拿给爸爸妈妈吃。爸爸妈妈尝了之后都说很好，妈妈高兴地说：“看来嘉嘉也能自己做菜了”！我非常高兴。也非常有成就感。

　　我的第一次炒菜就大获成功，很兴奋。不过下次还要继续做更多更好吃的菜！

关于炒菜作文7

　　昨天，你们还记得我的一次做饭吗？为了将功补过，我决定在为大家露一手，今天我要好好的炒一次菜。

　　我还是很早很早地醒了，一看表，才七点，爸爸妈妈和姐姐都没有醒，只有奶奶醒了，我穿好衣服站了起来。

　　我走到厨房里，拿起炒菜锅，把它洗干净，然后开开了火，我知道，炒菜是要耗葱花的，于是我把油倒进锅里，当油稍微冒烟的时候，就把葱花放了进去，我听见“啪”的一声，这时我的脸上好像被蚊子咬了一下，我不得不去摸我的脸，还好，没有烧伤。

　　我看到锅里冒烟了，于是就把刚刚切好的白菜放入了锅中，用铲子左铲右铲，过了一会儿，我一看锅干了，这时候不用慌张，我又不是没有见过，看到这种情景是要倒水的，我用碗结了一点水，倒进了菜里。

　　终于菜做好了，我把火关了，把锅里的菜全部都盛入了盘子里。教大家出来吃饭。

　　妈妈来了，说：“难得今天儿子做一次菜，我先吃一口了。”说着拿着筷子吃了一小片，妈妈突然大叫：“菜怎么这么甜呀。”我也大叫一声：“啊！我忘了放盐了。”

　　大家哈哈大笑！

关于炒菜作文8

　　我觉得自己长大了，想学一些家务。

　　我想来想去，决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我非常高幸！

　　总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋，准备开炒了。我先把柿子洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　妈妈告诉我：“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话，拿起第二个鸡蛋，按照妈妈的话去做，果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋，用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

　　妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把鸡蛋倒进了锅里，炒成了一块一块的，盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒，还放了一些盐，等柿子熟了之后，我把鸡蛋倒进锅里再炒几下，鸡蛋柿子炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。

　　妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，真好吃啊！

　　毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外的香！

关于炒菜作文9

　　今天晚上，我和奶奶一起炒菜。炒了一个苦瓜，还有一个洋葱炒鸡蛋。

　　刚开始炒的是苦瓜，我做了一下比较，没炒时的苦瓜是翠绿的，而且很硬。等锅里的油热了以后，我就把切好的蒜和花椒放了进去，闻到香味了，再把苦瓜放到锅里。等炒了一会儿，我发现苦瓜变软了，颜色也变成了深绿色的了。奶奶说：“炒苦瓜的时候，要多翻几下，要不然苦瓜炒不熟，就会很苦。”我就努力地翻呀翻，哈哈，我终于把苦瓜炒好了，真香呀！

　　下面是炒洋葱炒鸡蛋了。我先把两个鸡蛋磕在碗里，然后把鸡蛋搅匀，等油热了以后，就把鸡蛋下锅。等鸡蛋煎黄了以后，盛出来。这时候锅里再放一点儿油，把洋葱炒一炒，放上盐，再放一点点酱油。炒了几下，奶奶说：“现在可以把鸡蛋进去了。”我赶紧把炒好的鸡蛋倒了进去，翻了几下，哈哈，第二盘菜页炒好了。

　　吃着自己炒的菜，我的心里美滋滋的，别提多高兴了。

关于炒菜作文10

　　快吃晚饭了，我对大舅说：“你教我炒菜，好吗？”“好啊，那我们就从最基础的开始，炒蛋。”大舅说。

　　于是，我拿了四个鹅蛋，一个鸡蛋。我拿着一只筷子，在装着蛋的碗里转，五个蛋在筷子的搅动下，转呀转，就变成稠稠的黄色的蛋汁了。我打开煤气开关，大舅把油往锅里一倒，马上飘出热热的烟。我将蛋倒到锅里，加上葱花，大舅用锅铲翻来覆去，我也学着他的样子，可就是翻不过来，大舅又认真地告诉我方法。我便照着做，小心地翻过来，小心地翻过去，炒蛋终于做好了。

　　我把蛋放到桌子上，对家人们说：“你们要多吃点我和大舅做的‘混蛋’（四个鹅蛋和一个鸡蛋）哟！”

　　家人们吃后，都纷纷夸奖，我心里喜滋滋的。

　　虽然我是第一次学炒菜，但是我感到非常有趣。

关于炒菜作文11

　　今天中午，我看见妈妈在厨房里忙，我忽然想起来了老师说的话。

　　我走进了厨房，便对妈妈说：“我帮你炒鸡蛋把。您教我好吗？”妈妈同意了，我又高兴又紧张，心怦怦直跳。先从塑料袋里拿出了两个又大又圆的鸡蛋，我拿着一个鸡蛋一磕鸡蛋从中间裂开了一条小缝，我不知如何是好，妈妈走过来用手轻轻一掰鸡蛋就流进了碗里，我打第二个的时候也跟着妈妈学，我顺利的打到了碗里，然后用筷子搅起来。

　　我吧葱姜蒜洗好，然后小心翼翼的把葱姜蒜切好，我在锅里倒了点油，不一会油锅就冒烟了，妈妈叫我把鸡蛋倒进去，我吓得不敢倒进去，在妈妈的帮助下我终于把鸡蛋倒了进去，不一会，只见锅里的鸡蛋液就起了变化，鸡蛋周围鼓起来了，一层乳白色的小泡泡，小泡泡不停的向上鼓，再过了一会，这些小泡泡已经迅速成了团。我把葱姜蒜倒进去，然后撒上十三香，鸡精。最后把西红柿倒了进去，最后我撒上了盐和鸡精。

　　我用铲子搅拌，在盖上锅盖，不一会才就熟了。

　　我终于做成了一道菜，哇，简直色香味俱全。我想做什么都不简单，只要用心学，你就能学会。