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我的拿手好戏作文500字蛋炒饭（通用21篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的我的拿手好戏作文500字蛋炒饭，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇1
我的本领有很多，如唱、跳篮球。但是，真正称得上是拿手好戏的是足球。
这个学期，我号参加了我们学校的足球队，生常是要与其他学校的足球队来进行比赛，但是那些对手变力并不强我们一路过五关斩六将，赢一场又一场。但是，我们这一次遇到了较强的对手。
我们的对手是实验小学，教练跟我们讲：“可别小看这一支球队，毕竞是半决赛了，能进入半强的四支球队，实力都强。”
到了比赛的那一天，我们来到了场地做热身运动。这时，他们的队长大摇大摆地走了过来说：这大场比赛我们赢定了你们就看着我们进到决定赛”
一开始由于我们阵型太靠前，后方没人防守。这时，实验队抛出一球，球’呼"的一声、直接传到他们最前面的队长，那高个子的队长，敏捷地闪，纵身一跃，伸脚一踢，漂亮地进了一球。唉，我们危后了一球。这时，我们的队长员一个个垂头丧气，像小偷偷了钱似的。
这时，一旁的'教练不断鼓励着我们，“没关系，没关系，集中精力，注意防守。”在不断地鼓励下我们打起了精神，燃起了希望。这时，似乎一股力量正在驱使着我们。队长在场上指挥得更加认真，球员在场上的跑动得更加认真了，在我们不解的努力下，我们的队长打入了一球。最后我们不断创造机会，将出比分改写为”4”电比1”，赢下了比赛。顿时，欢呼掌声不绝耳。
足球，是我最越爱的运动，更是我的拿手好戏。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇2
“这一碗蛋炒饭太好吃了！”听着妹妹的夸奖我的心里美滋滋的！
今天爸妈不在家，我正好可以在妹妹面前露两手，拿出我的看家本领——蛋炒饭。
正好冰箱里有一些昨天蒸好的米饭，我拿出锅，打开火，锅内倒入少量的'一些油，我左手抓紧锅把，往前一推，往后一拉，霎时间，白生生的米饭马上像穿上了金黄的外衣，菜香和米饭的香味混合在一起扑鼻而来，这香味把把妹妹也引了过来，她不停地夸我：“你的蛋炒饭做得太香了！”只差最后一步了，加入鸡蛋，我把鸡蛋在锅边轻轻地一磕，两手一掰，蛋液不情愿地滑到锅里去了，接着，我又大火翻炒了几下，香喷喷的炒米饭出锅啦！
我刚放到桌子上，妹妹立马上去吃了一大口，嘴里还不停地说：“你比妈妈做得还好吃！”我也尝了一口，那香味刺激着我的味蕾，顺着喉咙流到胃里，让人回味无穷。
做蛋炒饭让我收获了快乐和成就感，我的拿手好戏——非蛋炒饭莫属！
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇3
有些人能用剪刀剪出变换多样的图案，有些人能使用颜料和画笔，绘出一幅又一幅美丽的画卷，而我能使用油盐酱醋做出一盘美味的蛋炒饭。
我拿出手机上浏览器搜索蛋炒饭的步骤，材料需要两个鸡蛋，一把葱花和一碗剩下的米。我系好围裙，戴好了袖套，打开冰箱，拿出三个鸡蛋，把他们放在砧板上。拿出一个小碗，放在鸡蛋旁边，拿起一颗鸡蛋，碗沿上一砸，力气太大，支离破碎，弄得砧板一片狼藉。有些沮丧的`我又拿起第二个鸡蛋，小心翼翼地在边上一砸，出现了一条裂缝，但是没碎，我欣喜若狂，用手一剥，蛋黄和蛋清糊了我满手，我赶紧打开水龙头，清洗手掌。
我深吸了一口气，拿起最后一颗蛋，轻轻一磕，只见蛋黄和蛋清像一对好朋友，从滑梯上滑下来，我迅速拿起一双筷子，像搅拌器一样不停地搅动着，这样搅了两三分钟，蛋液冒出一个个小气泡。我起锅烧油，在油响起噼啪声后，把蛋液倒进锅中，待它成型后，再用锅铲炒成一块一块的，把米饭放进锅中，撒上葱花，再继续倒入，两勺盐，半勺酱油，中火翻炒，直到饭冒香，便可装盘食用了。
这时妈妈回来了，闻到香味，寻到厨房，看到我的大作称赞道：“儿子，你真棒!”
这就是我的拿手好戏，虽然我只在烹饪的万里长征中迈出了一小步，但我坚信自己定会成为一位大厨。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇4
十八般武艺样样是好戏!我自然也有自己的拿手好戏——炒蛋炒饭。
美食就像一首催眠曲，让我深陷其中，无法自拔。我的爸爸曾经当过厨师，厨艺就不用说了，妈妈跟着爸爸这么多年，厨艺也差不到哪去。因为他们炒的菜太好吃，所以我就越来越胖。正因为我胖，他们就不让我吃多，所以只能望菜兴叹。他们以前说：“想吃就自己做呗!”我便拜入两位高人门下，日复一日，我的厨艺己经非常好了，可一直没办法展示。
一次，机会终于来了。电饭煲坏了，爸爸妈妈便让我去做蛋炒饭。我一进厨房便全副武装。首先洗锅，我把它洗得明亮明亮的：然后把锅烧热，放油，把油烧到冒白烟;放鸡蛋，炒熟，把饭放下去翻炒，放调料后再翻炒，炒到饭会“跳舞”。最后放点葱花就可以起锅了。三碗香喷喷的蛋炒饭做成了，还多了一点给店里的客人吃了。吃了我蛋炒饭的人都夸我炒得好吃。突然，姐姐打电话说要来吃饭，我只得再次奔赴“战场”了。
炒着炒着，我不禁飘飘然起来了，我想，我炒菜这么有天赋，以后估计是个五星级大厨。这时我手中的'盐罐了一直在抖，我并没有注意，接着炒了起来。我静静地等着姐姐来品尝我的美食。姐姐终于来了，她迫不及待地尝了一口，可马上就吐掉了。她说：“怎么这么咸!”爸爸妈妈尝后，也说很咸，我便想起了刚才飘飘然的时候。
唉!以后绝不能骄傲，它是成功的绊脚石，也是失败的起源。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇5
在家好无聊呀!不能看电视，不能下去玩，而且感觉还特别饿，如果能吃点东西就好了，对了，我可以自己做东西呀，那就从最简单的蛋炒饭开始吧!
首先，我把两斗米放入盆里，“哗哗”，米在盆里“跳”了起来，快乐极了!然后，我淘米加水，再把盆放入电饭煲里，插上电。然后，我从冰箱拿出两个小西红柿，再从橱柜里拿出切菜板开始操作，西红柿被我切的汁沫四溅，甚至跳到我的新衣服上了，我也毫不理会，“咔咔咔”，这几刀切的不错，我满意地点点头，再用左手按住一个西红柿，依次把全部的西红柿都切完了，我哼着小曲，又打了鸡蛋，切了青菜，正在这时只听“咔”的一声，饭煮好了，可以炒菜了!
我点起火，火在锅下方跳舞，而烟在锅上飞，我虽然心里很害怕，但是最后把心一横：做!把鸡蛋液倒入锅中，“咔咔咔咔”鸡蛋与油打了起来，“锅是它们的战场，蛋白是鸡蛋的.血液，油汁是油的血液，鸡蛋最后输了”，慢慢地我闻到一股糊味，我赶紧把青菜和西红柿倒入锅中，翻炒了两分钟，最后把饭放了进去，翻炒再翻炒，我的蛋炒饭做出来了!
吃的时候我才发现，竟然忘记放盐了!我只得把饭重新倒回去再放盐后，才吃上了我人生中的第一碗我自已做的蛋炒饭。
虽然这次的蛋炒饭不那么成功，但是我仍然有着满满的成就感，吃得特别香。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇6
在我出生到现在有很多的事，比如：我学会了溜冰、我学会了做家务事……
其中有一件事让我至今难忘，此话怎讲呢？就让我给你说一说吧！
那是在一个阳光明媚的中午，回到了家，“我回来了”我叫着，竟然没人反应！可能是爸爸他又在加班，哎。我垂头丧气的想。想到这里，突然，我的.肚子咕噜咕噜地叫着，好像在喊“我饿了，我饿了。”哎，事到如今我这个衣来伸手，饭来张口的小皇帝不得不下厨了！
我想呀想，我绞尽脑汁也想不出来。“该做啥好呢？该做啥好呢？”忽然，我闻到了蛋炒饭的香味。“好，就做蛋炒饭好了。”我像疯了一样大吼。说着，我就马上穿上“战衣”，装着好像专业厨师一样。开始，我把两个鸡蛋打碎放在
碗里，调匀，再大把大把地倒盐巴和味精，又把油倒进了锅里，我看，应该好了吧！就把饭放进锅里了，刚把饭放进锅里时，我想：蛋炒饭不放辣椒没有味儿！
我就毫不犹豫地抓了一把辣椒。忽然，有很多油烟向我“杀来”，呛得我眼泪都流了出来。我想：我不是看了好多次妈妈做菜吗？我也来学一学。我拿起锅的手柄“耍帅”翻炒起来，没有多久我就把炒饭做好了。“好了，我要开始品尝我的炒饭了！”
第一口下去，脸上露出怪怪的神情。“啊！好咸，好辣呀！”刚说完，我就向饮水机“冲刺”，边喝水边想：哎，还是要多劳动呀！不然我就吃不上好吃的饭了！不过，我还是学会了一样本领的呀！
啊！我学会了一样本领了！
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇7
大家都有自己的拿手好戏。有的是捏泥人，捏得栩栩如生；有的弹钢琴，弹得行云流水；有的画画，画得惟妙惟肖。而我的拿手好戏是做蛋炒饭。我做出来的蛋炒饭，香味俱全。
我记得我当时为了学做蛋炒饭，每天妈妈做饭的时候，我都会在旁边当小帮手，还上网查了资料。终于功夫不负有心人，我学会了做蛋炒饭。
我的哥哥是两个星期一回来，有一个星期我的哥哥刚好回来了。我告诉哥哥，老哥：“我现在会做蛋炒饭了，你不会吧！我做给你吃尝尝？”哥哥不屑的'说：“尝尝就尝尝，看你能做出什么幺蛾子来。”我心想：终于到我大显身手的时刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒饭端了出来，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒饭？我看是蛋炒黑吧！”我立刻就晴天转阴天了，生气的说：“你胡说，我再也不不和你说话了。”
虽然那一次搞砸了，不过我也没有放弃，星期六妈妈带我回老家，我告诉爷爷：“爷爷，我现在会做蛋炒饭了，今天中午我来做饭吧！”爷爷兴高采烈的说：“好呀，我终于可以尝到我孙女做的饭了。”我走进厨房，首先把胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成一块一块的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒饭，关键在于炒的时候。开火，热锅，倒油，我一气呵成。小火预热10分钟，然后把食材和米饭依次倒入锅中，只听见饭粒和食材发出了“滋滋滋”的响声。翻炒5分钟左右就到了最后一步——关火。把蛋炒饭倒入盘子中。加入一些番茄酱蛋炒饭就完成了。鸡蛋很均匀地包裹着一粒粒米饭，香气宜人，吃上一口充满嚼劲，端到爷爷面前，爷爷都说我的厨艺好。
通过这件事我明白了一个道理，只要坚持不懈就能成功。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇8
今天，妈妈说：“昨天晚上还有些剩饭，不如我们吃泡饭吧!”
“不，不好我要吃蛋炒饭。”我撒娇地说，“而且，我还要自己炒!”
“好吧!”妈妈答应了。
我准备好红萝卜、菜、香肠、香菇、葱，把它们切成小丁、小块。开始打蛋了，先把鸡蛋在碗上一敲，壳破了，蛋清“嘟噜”一下掉进了碗里，接着蛋黄就像跳水运动员一样，也跳进了碗里。我放了一点点盐，用筷子在碗里打啊打啊，不一会儿，就打匀了。所有的准备工作都做完了。开始炒饭了，妈妈教我说：“先要把锅烧热。”我打开煤气灶。过了一会儿，锅热了。“再倒入三勺油，注意要沿着锅边往下倒。”我倒入油，等油有一点冒烟，妈妈说：“你开中火吧!这样炒出来的蛋比较嫩。”我把打好的蛋倒了进去，蛋形成一个圆形，渐渐地，变成了一朵金黄的.小花，美极了!然后翻了一个面，哎呀!我只翻了一半。“别慌，这不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”妈妈指着锅里的蛋说。我按照妈妈说的，一会儿就把蛋炒成嫩嫩的、松松的，用锅铲到盘子里待用。“现在把菜、香菇和火腿肠倒入锅中，翻炒。”妈妈吩咐说。我倒好后，翻炒起来。“我炒，我炒，我炒炒炒……”“别哼了，快把饭倒进去，不然这些料理太熟了，不好吃，盐也可以放了!”妈妈提醒我说。我赶紧手忙脚乱地倒饭、放盐，又开始翻炒起来。“哎呀，要焦了!”“快放一勺熟油!”我连忙舀了一勺熟油倒入饭中翻炒。虚惊一场，要不是妈妈在一旁指点，那我就惨了。接着，我把蛋倒了进去，再撒点葱花，放一点鸡精，炒几下。
一盘色香味俱全的蛋炒饭在我的手中“诞生”了。我为妈妈盛了一碗，自己也盛了一碗。“哦，好好吃噢!”妈妈也竖起大拇指说;“比你爸爸炒的还要好吃!”
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇9
那是暑假的一天上午，我、表哥和妹妹在一起做作业。12点到了，表妹说：“我有点饿。”“干脆我们来做蛋炒饭。”
于是我们开始做“蛋炒饭”。妹妹拿出了食油和两个鸡蛋，并且把火点着。表哥把油倒进锅里，然后把鸡蛋打碎，放进碗里搅了一会儿，就倒进锅里，然后把鸡蛋打碎，放进碗里搅了一会儿，就倒进锅里。“啪!”的一声，油飞起来了，再看鸡蛋越来越蓬松。妹妹看了连忙把米饭倒进锅里，米饭和鸡蛋一起炒，炒了一会儿，表哥提议：还要加点糊焦粉和酱油。我连忙拿来糊焦粉和酱油，一会儿功夫，饭炒好了，我们每人盛一碗，“咦，怎么有些酸?”最先吃的`妹妹说。“我尝尝，嗯，是有些酸。”表哥也说。
“怎么回事?……”
“我知道了，酱油!”我说，于是我们一起跑到厨房去看“酱油”。“啊”这那是酱油，而是一瓶陈醋。
“哈哈……”表哥和妹妹笑了，我不知道他们是在笑我，还是在笑“醋饭”。
我总是忘不了这件事，因为通过这件小事我明白了一个道理：做任何事，都不能马虎!
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇10
妈妈平时工作压力大，周末我突发启想：“我要给妈妈做一道菜。可做什么好呢？对了，就做蛋炒饭。”
我先从冰箱里拿出香肠，鸡蛋。它们像一个淘气的小孩，不停地在我手中滚动。从电饭锅里拿出米饭。我把香肠放在菜板上，拿起刀来切。只见香肠大声哀求道：“大侠饶命！”可我不手下留情，把它切了一个粉身碎骨。我拿起鸡蛋，可是它太滑了，这可怎么办呢？就在这时，我灵机一动，想出了一个办法。用手指在鸡蛋上抠出一个小洞，一点点的蛋液从里面流了出来，这下可乐了。可过了很久，还没流完。就把洞抠大了，里面的蛋液都跑到了碗里。
准备工作做好了，就准备下锅。我打起火来，把油滴上，可油喷了起来像一个喷泉。只好滴一滴，后退一步。又滴一滴，再后退。直到滴完了。我把蛋放进去，只见蛋一直滑来滑去像热锅上的`蚂蚁。我用铲子把蛋切了个四分五裂。再放入香肠，我把香肠炒了一下，可有一两个香肠给弄焦了，我连忙把香肠拿起来，双手被烫坏了。最后把饭放进去一起炒，一盘蛋炒饭新鲜出炉了。
妈妈回来了，我把蛋炒饭给了她，妈妈的眼睛流出了眼泪。我想：“太好了，妈妈很喜欢！我也学会了做蛋炒饭，真是一举两得啊！”
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇11
画画、跳舞、溜冰……每个人都有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏是炒蛋炒饭。
有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地说：“姐姐，我好饿，我要吃饭。”我不得不硬着头皮上阵。我找了好半天围裙都没找到，最后发现围裙就在一个特别显眼的地方，我觉得我不够细心。
我先准备好食材：鸡蛋、剩饭、葱。接着，我把煤气打开，起锅烧油，不一会儿，油在锅里跳起了欢快的舞蹈。于是，我把两个鸡蛋打碎倒入锅中，翻炒几分钟后，再把剩饭倒入锅中和鸡蛋一起翻炒。弟弟喜欢吃浓一点的味道，所以我还放入了酱油。最后，我把葱花放进去，三种食物混合在一起翻炒。
出锅后，我让弟弟先吃，让他来当我的“小白鼠”。没想到他吃完后连连赞叹：“姐姐，太好吃了，你做的饭真是太好吃了！”我心想，我一定是继承了我爸爸的手艺，因为我爸爸做的饭非常好吃，比五星级餐厅还好吃。我边想边笑。不一会儿，奶奶回来了，她一进门就闻到了香喷喷的`味道。后来，我得到了全家人的夸赞。
你们可以来我家尝尝我的手艺。如果你会做饭的话，那我们切磋一下吧。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇12
每个人都有自己的拿手好戏，有的是跳舞，有的是唱歌，有的是书法等等，我也不例外。我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，现在我就为你讲讲我的拿手好戏是怎么练成的吧。
哪天我心血来潮去找妈妈教我做蛋炒饭，有人说“蛋炒饭有什么难的？”我不认为很简单，因为蛋炒饭是有火候的，火一但大了就糊了，火一但小了就没熟，所以火候要适宜我认真的学习了，怎么做？但是这时候问题来了，我没有看清楚妈妈放了多少克盐，还有多少克酱油。到了考验的.时候我很忐忑不安，生怕炒糊了，妈妈说“没事，干什么都有考验期。”听了妈妈这句话，顿时我就不害怕了。我心里想“没事，加油，别害怕。”
第一次尝试的时候，一不小心把油倒多了，崩到哪里都有。第二次尝试，放了一勺油，打了一个鸡蛋的时候，鸡蛋壳的一小部分掉到了里面，我小心翼翼的夹了出来，一切都好很有序，但是在放完米饭的后，放盐的时候一个不注意把盐放多了，本来很好的心态，一瞬间都要炸了。我最后试了一下，没想到成功了，我开心极了，我拥抱了妈妈，要不是妈妈鼓励我支持我，我都不可能成功。爸爸回家了，我给他展示了我的拿手好戏。
这就是我的拿手好戏，我喜欢我的拿手好戏。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇13
今天妈妈不在家，我决定自己做炖蛋炒饭。
我先请教了一下邻居张奶奶，就迫不及待地来到炉灶前面，洗好锅，往里面倒了些油，一边等油烧热，一边把鸡蛋打破，倒在碗里，再将蛋黄和蛋清搅拌均匀。这时，锅里的油也正好烧热了，我急忙把搅好的'鸡蛋倒在锅里，并不停的搅动。“哗哗啦”蛋液顿时就像花一样炸开来，还不时有油飞来。有一滴油溅到了我手上，真是钻心的疼，可我还是忍着痛往里面撒了些盐。蛋花慢变黄了，我又把蛋花装在碗里，趁锅里还剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的干饭倒了进去，小心的炒了一下后，把刚才炒的蛋花倒了进去，放了些酱油，又撒了些葱花，这时蛋炒饭已经成了，一股香味扑鼻而来，于是我赶紧把他装在碗里，火还没关就凑上去吃了一口，嗯!真香!
平时，吃饭不怎么香，可吃着今天做的蛋炒饭，真有味!今天做的蛋炒饭也不少，可我一下就把它吃个精光!
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇14
爸爸最拿手的一道菜是蛋炒饭。爸爸做的蛋炒饭，色香味俱全，非常好吃。
爸爸做的蛋炒饭，和妈妈做的蛋炒饭不同，爸爸做的一闻就香味扑鼻，和扬州炒饭的味道十分相似。
爸爸做的蛋炒饭和扬州炒饭的颜色不一样，扬州炒饭的米饭是白色的，而我爸爸的米饭像极了咖喱饭的颜色。
爸爸的蛋炒饭的做法十分简单。就是先把蒸好的白米饭取出来了，接着，再打两颗鸡蛋，搅拌均匀，然后把白米饭和鸡蛋拌在一起，翻拌均匀，在上锅炒，在炒的这个过程中倒入适量的酱油。这样加上酱油做的蛋炒饭，味道会更加鲜美，最好出锅装盘，还可以，在上面撒上一点黑芝麻。
做法不同，味道也不一样，拿一个勺子，不管三七二十一尝一口，只听见“啊"的.一声，好烫！好烫！听见爸爸妈妈的笑声：“女儿啊！品尝东西要细品才有味道，"我试了一下，还真是这样，不一会儿，一盘全被我吃少光了。
啊！爸爸做的蛋炒饭真是舌尖上的美味啊！
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇15
由于我喜欢吃蛋炒饭，就叫妈妈教我做蛋炒饭。
星期六，妈妈教我炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋做准备，妈妈在我背后做“军师。”妈妈教我先把两个鸡蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。我小心翼翼地把鸡蛋拿起来轻轻地往碗里敲，妈妈见我敲得太轻了，就教我左手拿碗右手拿鸡蛋用点力往碗边敲两下，碰碰两声鸡蛋壳被敲开了，裂开一条细细的缝，粘粘的蛋清从缝里跑出来，我双手握住鸡蛋两端用力往两边一掰，鸡蛋清和蛋黄落到碗里，有第一只敲蛋的经验，第二只一敲就落到碗里，我拿起筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后，在妈妈指导下开灶，锅变热下油锅里出“吱吱吱"的声音，妈妈说:“锅烧热了，可以倒进鸡蛋了!”鸡蛋倒进锅里几秒钟的时间，黄色的蛋液变成蛋饼。
妈妈又说:“鸡蛋熟了。"用锅铲边将蛋切碎后再倒入饭，把硬硬的饭炒散开后再往锅放几滴酱油，继续不停地翻炒。蛋炒饭越炒越松软，一颗颗的米饭在锅里跳起舞来，还一阵阵香味扑鼻而来，蛋炒饭就大功告成了，起锅。
妈妈吃着我炒的饭说:“宝贝，你学会了，把饭炒得色香味俱全。”在妈妈的`表扬下，我仿佛觉得自己变成了一位“大厨师。”我看起来简单的蛋炒饭做起来却是不那么简单，在妈妈的指导下我终于学会蛋炒饭。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇16
早上，我想为妈妈做一顿早餐。做什么好呢？对了，锅里不是有冷饭吗？那我就做个蛋炒饭给妈妈吃吧！
我立马从冰箱里拿出3个鸡蛋，我抓起一个蛋，轻轻地在灶台边沿一碰，鸡蛋清就从缝里流出来了，我赶紧把蛋打在了碗里。我打开火，往锅里倒油。油在冒烟了，我赶紧拿端着蛋一起倒进锅里。鸡蛋下锅的那一瞬间，锅里的油飞一样地跳起来，溅在我的手上，烫死我了，好疼！我没时间看手了，不一会儿，鸡蛋就在锅里熟了一半，冒出很大个的泡泡。我飞快地把米饭倒进了锅里，和鸡蛋一起翻炒。我拿着铲子手忙脚乱地不停炒来炒去，生怕它们会糊掉。
妈妈说：“如果火太大，就关小一点。”我赶紧调小火。我不停地炒啊炒，鸡蛋变成了一粒一粒的，本来是一团团的饭，也都是一粒一粒的，这雪白雪白的米饭配上闪闪发光的鸡蛋，好美呀！我又放了一点点盐，香喷喷的蛋炒饭马上就要出锅了。我感觉好像还缺少一点什么东西。哦！我想到了：黄色和白色如果再加一点绿色，那不就更加漂亮了吗？于是，我又麻利地洗了四片葱叶，仔细地切碎放了进去，这样黄、白、绿颜色相间的蛋炒饭，看起来就漂亮多了。
哈哈哈！我的`蛋炒饭出锅了！我给大家都盛了一碗。我家的小妹妹吃的最开心了，一大勺一大勺的往嘴里送。妈妈笑的眼睛都弯了：“丹丹你太棒了！饭炒得真好吃！”看着他们吃得这么开心，我想要是哪天还有剩饭，我还要给他们做蛋炒饭吃哩！
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇17
上个星期天，我刚写完作业正要休息的时候，看到了妈妈正准备要弄蛋炒饭，于是我走上前去，自信地对妈妈说：“妈妈，我能帮你吗？”妈妈点点头。
可开始做的时候，我越来越紧张，生怕刚弄不好材料。首先我拿起鸡蛋往桌子上轻轻砸了一下，手指对准裂缝，往两边掰开，鸡蛋落入了碗里，我拿起筷子飞快地搅拌起来，很快颜色从深黄色变成淡黄色，接着，我拿起刀，小心翼翼地将葱切碎，就这样我成功做完材料，我倒吸了一口凉气。
我拧开煤气灶开关，打开开关，往锅中倒了点油，等油烧开后，我将鸡蛋倒进锅中，可一些油却溅出来了，使我心中像十五个吊桶打水——七上八下，我拿起筷子在锅中快速地搅拌，过了几秒钟，鸡蛋就成了一小片一小片了。
我将饭倒进锅里，可是怎么也翻不起来我十分沮丧，妈妈看见我这样，对我说：“你可以用菜铲放在饭前面拉过来接着用菜铲往饭上压几下就可以翻了。”果然我按照妈这样子成功地将饭翻了一面。我又往锅中倒了葱、一勺盐，一点蚝油、两勺味精、一些醋和酱油。我便继续炒饭了，过了一会儿，一股浓浓的蛋炒饭味和一点焦味扑鼻而来，我马上关掉开关，将蛋炒饭倒进了碗里，我吃着带一些焦的蛋炒饭，心里美滋滋的，因为这个蛋炒饭是自己做出来的一个成果。
我终于学会了炒蛋饭，我十分的.开心。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇18
今天我决定为家人做个蛋炒饭，不过，这个蛋炒饭做得还真不容易啊！
首先，要备好相应的材料。这次蛋炒饭的材料有：一大碗剩饭，两个鸡蛋，少许油和少许老抽，以及三根菜心。
准备完材料后，就开始做蛋炒饭了。我点着燃气，倒些许油在平底锅上，接着举起平底锅，不停地摇着锅，让油均匀地铺在它上面。然后，拿出两个鸡蛋，往灶台上一敲，霎时，蛋壳裂开了一条缝。我又扒开蛋壳，将蛋白和蛋黄全倒进平底锅里。一到锅里，鸡蛋马上发出了“嗞嗞，嗞嗞”的声音。我马上用锅铲翻炒着鸡蛋，目的就是不让鸡蛋粘在锅底里。到了放菜心的'时候了，我将切好的菜心往锅里一倒，结果还是有两三个菜心粒逃走了。我急忙用手抓住它们，心想：可别浪费了这么好的食材啊！浪费粮食可耻！将菜心倒进锅里后，就要不停翻炒它们了，要避免菜心焦了。突然我的右手传来一阵阵痛感，我急忙放下锅铲，将右手抬了起来。哇，只见我的右手上红肿了一块，原来是我的手不小心碰到了锅的边缘，被热锅烫着了。我忍住痛感，开始蛋炒饭的最后一步，放剩饭和老抽了，我先把剩饭倒进去不停翻炒。然后又倒一小勺老抽进去，让炒饭拥有一件金黄金黄的外衣。
炒了几分钟后，剩饭已经炒熟了。我就用小勺子试吃了一点，哇，美味可口，太好吃了！松软的炒饭让我烫伤时的痛烟消云散了。
这次做蛋炒饭让我明白了一个道理：做任何事情，如果遇到困难一定要勇敢克服，才能获得成功！
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇19
一天的早上，老妈做了蛋炒饭，我吃一下嘴，那味道，真香！米饭的弹性和蛋的香味，是这碗饭的精华，我决定自己亲手制作！
我用刚煮好的米饭大火快炒，然后放盐和蚝油，最后打入三个鸡蛋，再用中火快炒。我打了一点自己刚炒好的'蛋炒饭尝了尝，发现味道有点重，米饭的弹性也没那么明显，蛋也没与饭合二为一，颜色也不怎么好看。总结就是一个字：差！
我很伤心，因为出师不利，可是我又想起了一种炒法，就想试试。怕炒不好，这次我只放了大约一碗的米饭。我先用中火放油炒一会，接着放胡萝卜丁、玉米粒和蛋液。然后大火炒，加老抽炒一会，出锅。我尝了一口，这次比上次炒得好了一点，米饭炒的还算弹、蛋液也入味，可胡萝卜丁和玉米粒还是生的，饭油了点！
我现在是霜打的茄子，没有一丝信心了。我一直在想，那个胡萝卜丁和玉米粒是先放还是后放呢？这些问题让我头都大了。眨眼间，又弹出了一个新的做法。
这次，我决定放手一搏。首先，小火剪蛋出锅，再倒入米饭用小火蒸一下，然后大火加蛋、胡萝卜丁、玉米粒翻炒。最后加老抽提味再炒一下。出锅！
我有点怕又不好吃，我用勺子勺了一点吃，这太好吃了！米饭被蒸后变的很有弹性，玉米粒和胡萝卜丁的清甜让这碗饭非比一般，最后这个点睛之笔是蛋液，它让一碗饭都变得十分美味。
我开心地跳了起来。
最后我知道了，做事和学习都是在不断的总结和思考中得到启发，只有坚持不懈地努力和改进才能成功。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇20
“妈妈！教我做菜！”“你怎么想起这个啦，你明明……”“不会才学嘛，会了还学？”妈妈这下可没话说了，只好教我做菜，“今天教你……教你做西红柿蛋炒饭吧！”“不会吧？这么简单？”“有句古语说得好‘莫看江水平如镜，要看水底万丈深’，不要看表面简单，要做好吃可不容易。”“好，好，您说得话头头是道，我就试试？”妈妈在身旁做起了指导：先把火打开，咦？这火好像在与我作对，怎么也打不开，“没开气”指导员说，哎，我真马虎，居然没开气，我用了好大的劲才把气打开，打着了火，然后把锅里放上油，“趁油没熟，把蛋搅拌均匀，如果还有时间，还可以切西红柿。”我迅速奔向冰箱，拿出鸡蛋，把它的壳弄一个洞，把蛋黄、蛋清放在碗里，然后加些食盐将它搅拌均匀，看看锅里油还没熟，我争分夺秒地切好了西红柿，虽然西红柿有的薄有的厚，有的大有的小，可也顾不了那么多，因为油熟了。
我匆忙地把蛋放进油锅里，小油滴可高兴了，欢快地跳起了舞蹈，害得我只好戴上手套，我用铲子把蛋翻了一面，真香！这时，我忙把西红柿放进去，接着把饭也加了进去，只听锅里一阵噼哩叭啦的'，心里有些怕怕，“加佐料！”指导员发话了，于是我手忙脚乱地加上味精、食盐和少许鸡精，香味扑鼻，心里一阵激动，自已亲手做的蛋炒饭终于出炉了。
我盛好蛋炒饭，高高兴兴地把饭端给妈妈：“来！妈妈，尝尝我的手艺！”“香，不错！不错！”听到妈妈的夸奖，心里别提有多美滋滋的。
我的拿手好戏作文500字蛋炒饭 篇21
我妈妈经常炒蛋炒饭给我吃，她炒的蛋炒饭可好吃了。于是我就叫妈妈教我蛋炒饭，这样我以后一个人在家里也不会饿肚子了。
今天是星期天，妈妈一早买完菜回来，就对我说：“辰宇，现在教你蛋炒饭，可不可以？”“好”我爽快地答应了。妈妈告诉我，先准备两个鸡蛋，要把它打在碗里，用筷子轻轻地搅开，再准备剩饭和切好的葱。我按照妈妈的吩咐，挑了两个大一点的鸡蛋，把鸡蛋往碗口轻轻地碰撞，蛋壳裂开了一条缝，我对着碗里扒开鸡蛋，蛋黄和蛋清掉进碗里，我又用筷子轻轻地搅着，妈妈说要把蛋黄搅到融化才可以。妈妈又说鸡蛋搅好后，可以点火了。于是妈妈帮我把煤气打开，在锅里倒入一点菜油。
我看到油绕热了，妈妈叫我把鸡蛋倒入锅里，我听到“啪”的声音，鸡蛋好像唱起了歌一样，我用锅铲翻炒了一下鸡蛋。“鸡蛋炒几下就可以放入剩饭了。”妈妈站在旁边一边看一边说。我又把饭倒进锅里，开始翻炒起来，锅里的.饭和鸡蛋很快就合在了一起。然后妈妈叫我把葱放进锅里，再放一点盐，继续炒，过了几分钟，我闻到了香味，妈妈也说蛋炒饭炒好了。蛋炒饭成了一粒粒的，黄黄的。妈妈帮我关了火。我赶紧用碗去盛蛋炒饭。我爸爸也被蛋炒饭的香味吸引过来了，尝了一口蛋炒饭，说我炒的蛋炒饭比妈妈炒的还好吃。我笑得合不拢嘴。
就这样，我学会了蛋炒饭，你们学会了什么呢？
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