包子_优秀作文800字_初二作文

时间:2021-03-24 18:35:08 作文写作 我要投稿

包子_优秀作文800字_初二作文

  在日常生活或是工作学习中,大家对作文都不陌生吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编精心整理的包子_优秀作文800字_初二作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

包子_优秀作文800字_初二作文

包子_优秀作文800字_初二作文1

  太棒了,今天我们要做包子馒头!

  我们到达食堂,因为我们组做的香菇肉馅,所以必须先剁香菇。我吧香菇洗干净后,放到了“血迹斑斑”(对蔬菜来说)的菜板上。我举起小刀,切了下去……嚓!这可不是被切碎的声音,而是香菇的水分被挤了出来。好你个小香菇,胆儿还挺硬!我切我切我切切!吱!香菇被切开了,但皮儿还连着。我干脆把刀扔一边去了,直接上手。看我狼之奥义之狼爪功!好的,一个香菇阵亡。我一掌把一个香菇锤扁,再把它扯碎,其它几个香菇也如法炮制。

  我们旁边那个组来做我们两个组的肉馅,我们这边就开始和面。先将面粉倒入一个盆里,再加入一些糖和酵母,然后倒入水。我做了“敢死队”,我把手在面粉里狠狠压了几下,于是我的手上沾满了了面粉,圆了我要变白的梦想。我又使劲按了几下,面粉开始堆到一起,快要成形了。我把它们压成一张饼,再把它折起来,再压,再折……我又把它扔到空中,再上交给老师搓成条,分成一节一节的,开包!

  我拿起一小节放在桌子上,一拳捶下去……啪!面团变成一个不太薄的饼,教程上说包子皮中间要厚,所以我狠捏它的边缘部分,一直到我觉得合适了才停手。我从馅里取出一点,放在正中间,把整个面皮一收……哎哟,包不进去。我又将周围扩大了一圈,勉强包住了。我做的这个包子一点不像包子,就是面皮里面包着肉,学名盗版包子。

  我不甘心,我要做一个好看、独特、美味、精致、可爱、新颖、有个性的馒头。我决定做一个猫和老鼠里面的杰瑞。首先,搓一个球,然后搓两个小球做腮帮子。我拿起一团只有小指甲盖的三分之一大小的小面团,分成四份,搓成四根细条条。我又拿起另一个稍大的面团,揉成四个椭圆形。两大两小,我把两个小椭圆形粘在大椭圆形上,再把四根细条条贴在上面,作为眼睫毛,一边两根。再把两只眼睛贴在刚才做的大球(头)上。我又做了两只和五毛硬币差不多大的圆片,贴在头上,也就是耳朵。最后我做一个倒三角嘴和圆形鼻子贴在上面,杰瑞馒头闪亮登场!

包子_优秀作文800字_初二作文2

  疫情宅家宅出了许多大厨,我也心血来潮,想让妈妈教我包包子。我好一阵央求,妈妈才答应。

  妈妈拿出了一袋面粉、一卷保鲜膜、一块全瘦猪肉、一把擀面杖、一袋发酵粉、一袋泡打粉,接着又从柜子里拿了一瓶蚝油、一袋盐、一瓶酱油、一袋糖,又从碗柜里拿了三个碗、一个盆子。“万事俱备,只欠东风”!

  妈妈把面粉倒进盆子里,接着,在两个碗里分别倒入温水和热水,然后在热水里倒入一点发酵粉和泡打粉,再把温水和热水倒入面粉里,不停地揉过来搓过去,直到面团不沾盘子,也不沾手为止。最后,把保鲜膜紧盖在盆子边沿,等待面团发酵四个小时。

  经过四个小时的发酵,面团差不多变大了四倍,看到这奇异的景象,我忍不住问妈妈:“我能掀开保鲜膜摸一摸面团吗?”妈妈笑着答应了,嘱咐我要轻一点。我轻轻地把保鲜膜掀开,一股浓浓的醪糟味扑面而来,摸摸面团,就像一个软嘟嘟的馒头,稍稍用力一戳就窝下一个坑。我好奇地问妈妈:“妈妈,每一个发酵了的面团都会这样吗?”妈妈点点头:“对啊!如果再多发酵几个小时,它会变得更软,更大。”发酵这个现象太神奇了!

  这就要炒肉馅儿了。妈妈把瘦肉剁成馅,再把锅放在煤气灶上,开火加热,直到铁锅冒烟,倒一点菜油,等油热后,就可以下肉馅翻炒了,肉半熟后,就倒适量的佐料翻炒均匀,再出锅装盘。

  接着就正式开始包包子。妈妈在桌子上铺了一层保鲜膜,再在保鲜膜上均匀地撒上面粉,以免包子粘膜。把面团放上去,再把面团揪成一小块一小块,然后用擀面杖将小面团擀成一张张包子皮。我仿佛看见胜利近在眼前!妈妈拿起了一张包子皮,平放在左手掌心,用勺子舀了一小团肉馅放在面皮中间,右手聚起面皮的边缘,捏成团封口,就做成包子了。我也学着妈妈的样子,快速地揪起面皮的边缘,一点一点地聚拢收口,一个个包子诞生了。用蒸笼装上包子,大火蒸半小时,包子的香味就一个劲儿地诱惑着我。等到出锅,用筷子小心地夹一个出来,稍微凉一会,咬一小口,汁水直往外流,真是皮薄馅多,鲜美无比啊!

包子_优秀作文800字_初二作文3

  星期六晚上,爸爸妈妈决定明天带我去扬州玩。星期天早上迷糊中睁开眼,一看八点五十了,我便连忙下床,叫醒了爸爸妈妈,洗漱之后,顾不上吃早饭立即出发。我们一家人来到车站,恰巧车来了,我上车一看好多的位子,不管三七二十一找了一个位子就坐。可是刚过了两个站,车就暴满了。妈妈看见又上来一位老人,便让我把位子让给那位老人,我坐到妈妈的腿上。

  瘦西湖站到了,刚下车,我的肚子就不争气的“咕、咕”地叫了起来,妈妈说:“我们去吃永和豆浆吧?”爸爸一看对面说:“孙吉我们去吃冶春包子吧,那可是扬州排名第二的包子店。”我听了便好奇地问爸爸:“第一大包子店是那里呀?我们为什么不去第一吃?”爸爸摸着我的小脑袋说:“小谗猫!第一大的包子店是富春,不过离这太远了,我们就不去了,到对面的冶春吃吧。”

  我们来到冶春的门口,啊!这果真是个好地方,门口种着一大片的凤凰花,火红火红的,美极了。

  吃包子喽!我们点了两个大大的蟹黄汤包,四个虾饺和一份扬州著名的小吃——烫干丝。用吸管吸这美味的汤包,我不时的还用眼睛瞟着诱人的虾饺,真是太爽了。可是一不小心汤包里的汁一下子溅到我的衣服上,妈妈在一边生气的说:“孙吉,你十岁了,怎么连一个包子都吃不好!”爸爸见到我被训,他一边得意的“嘿嘿”地坏笑,一边潇洒地用筷子夹住一只虾饺说:“我开始吃了”。他以为虾饺里没有汁,一口咬了下去,啊——汁全溅到他的裤子上了。妈妈一看更生气了。“你这么大的人了,怎么还像你儿子一样,真不知道怎么说你们两个”。我和爸爸互相看了看,做了一个鬼脸——郁闷。可刚过了不到一分钟,妈妈吃烫干丝的时候,一不小心也把汤溅到昨天才买的新衣服上,看到她手忙脚乱地用纸擦拭,我和爸爸都笑了起来。

  唉,人非圣闲,孰能无过呀!

  评语

  本文取材真实生活,语言虽然并不华丽,但却极为准确生动,情感丰富而真实,读来津津有味。字里行间透露出清新的生活气息和儿童情趣。文章含蓄的结尾,既点题,又耐人寻味。

包子_优秀作文800字_初二作文4

  再次吃到奶奶蒸的包子时,丁丁热泪盈眶。

  上次吃到奶奶的包子是什么时候,他早已记不得了。小时候,丁丁嘴馋,每当吃饭时,就把饭碗一放,叉着腰,大叫:“我不饿!我不吃!”爷爷是最了解丁丁的人,即刻会意,拉着他的小手悄悄从厨房溜出去,带着他满大街的瞎逛,吃各种美味的小吃。

  爷爷最了解丁丁,而奶奶最心疼丁丁,担心肠胃不好的丁丁天天吃外面不卫生的食物生病,便在家支起了“小吃摊”。“包子,米皮,炸鸡腿;混沌,米线,糊辣汤……”,应有尽有。而丁丁最爱吃的就是那包子。

  给孙子做包子,奶奶是最认真的。每一个步骤都一丝不苟。肉要挑瘦的,丁丁不吃肥肉,韭菜要选青的,熟透的不脆;包子皮要擀薄的,厚的嚼着都是面……而奶奶每次调馅时,都要多放上一小勺盐。问他为什么,她笑着:“我大孙子爱吃咸的。”

  奶奶做的包子,皮薄馅多,汁多味美,丁丁嘴里嚼着包子,含糊不清的嘟嚷着:“奶奶,给您点个赞!”说着,将手里的半个包子一下塞进嘴里,顺手又抓起了一个。

  后来,丁丁迷上了学校门口卖的迷你小笼包,蘸着蒜汁,一口一个,他一口气能吃十几个,吃的心满意足。奶奶也迅速跟上“潮流”。在家里的“小作坊”里也做起了小笼包,可奶奶辛辛苦苦干了大半辈子活儿,手指早已被生活压的弯曲不起,厚厚的老茧爬上了指尖,哪能将包子做的那样小巧?做的歪歪扭扭,虽说比以前做的小了许多,可依旧比街上手艺人卖的包子大了不止两倍,丁丁哭着说:“你做的太大了,我不吃,难吃死了!”奶奶无言,坐在角落里,期待的表扬,渴望的赞美,并没有如约而至,等来的只是孙子金豆般的眼泪,她眼中兴奋的光一点点黯淡了下来。

  “大孙子!”奶奶轻唤着,“你想啥呢?包子都凉了。”丁丁从回忆中醒来,看着奶奶将两个热腾腾的包子塞到自己手中,举起一个便狠狠咬了下去。顿时,一股香浓的汁水顺着喉咙涌上了心头,一种温暖的感觉传遍了全身。“奶奶,好吃极了。给您点个赞!”“臭小子,就知道拍马屁!”奶奶白了他一眼,“快吃,我再给你往包里装几个,给你爸妈带点儿!”说着,就往厨房跑去,这个可爱的老人,还真是一如既往的风风火火。

  “透过玻璃,望着厨房里忙碌着的苍老身影,丁丁意识到自己喜爱的美食并非山珍海味,而是奶奶那热腾腾的包子。想到这儿,几滴泪水从眼中溜出,划过脸颊,落在地上,它们聚在一起,就像一个小小的袖珍包子……

包子_优秀作文800字_初二作文5

  我做过饺子,做过馄饨,但却从没做过包子。所以对做包子,充满了好奇心。那天,爷爷和妈妈正在做包子,妈妈就让我学着做,于是,我便学着爷爷和妈妈的样子做了起来。

  我先拿了一张皮儿,“哇,包子皮儿可比饺子、馄饨的皮儿厚多了。”我说。“那当然了,你不知道啊。包子馅儿多,如果皮儿不够厚,那馅儿不得露出来了吗。”妈妈说。我连连点头觉得很有道理。我刚要把馅儿放进皮儿里,爷爷叫住了我,说:“不急,你得先把皮儿的边捏薄点,包子捏好后上边的皮儿才不会太厚。中间让皮儿厚点,蒸包子时,馅儿才不会露出来。”我恍然大悟,于是照着爷爷的话做了。这捏皮儿倒是挺好做的,可真正做包子就难了。

  我看着爷爷和妈妈的做法好像还是挺简单的,就做起来。我先把馅儿放在皮儿里,用左手摊着,用右手大拇指和食指捏皮儿。我艰难地做着,好不容易做好了。得意地拿给妈妈看,妈妈不禁笑了起来说:“你做的是什么包子啊,拿你的和爷爷地对比一下,看看有什么不同?”

  我把包子拿到爷爷包子旁一比:爷爷的包子圆圆的,头上的花纹自然、清晰,看起来很可爱,而我做的包子,不圆不方,头上不但没有花纹,而且是一团面疙瘩,简直是个四不像嘛。我的包子和爷爷比,真是天壤之别。我惭愧极了,真不该小看了做包子。真是看起来简单,做起来难啊!爷爷说:“你右手捏,左手要跟着走啊,你左手用也不动一下,那皮儿,能不在一团吗?”妈妈拿起我的包子,把它“整理”了一番,这下终于有点像样了。我又拿起第二张皮儿做了起来。可是这次,那馅儿老不听话,一个劲儿往外跑。我感觉馅儿越长越多,皮儿越包越小了。于是我请教了爷爷,爷爷说:“你的左手大拇指,还得时刻把馅儿往皮儿里摁,这样它不是就跑不了了吗。”我听了爷爷的教导,便认真地做了起来。不一会儿,我又做好了一个包子,这一次可比上一次做的好多了,虽然不像爷爷和妈妈做得那么标准,但总算有了包子的样子了。妈妈也鼓励我说:“有进步,多练习就会做了。”

  有句话说得好:“万事开头难!”是啊,以后我还会遇到更多不会做的东西,但是只要肯努力学,虚心请教,多练习,有恒心,就一定可以克服困难。俗话说:“天下无难事,只怕有心人。”嘛!

包子_优秀作文800字_初二作文6

  五一小长假第一天,阳光明媚,我和爸爸怀着无比喜悦的心情到农村的奶奶家,到了奶奶家后,我们准备做一顿可口的芸豆包子,因为芸豆包子我们全家都爱吃。

  奶奶把之前准备好的芸豆和肉从冰箱里拿了出来,首先我来择芸豆,并且洗干净,用刀切成碎末,再把猪肉剁成肉馅,还有酱油、洋葱、盐等配料来备用。

  接下来开始炒芸豆和团面,团面可不是一件容易的事情,要用合适的面粉加上适量的温水,然后,在面盆搅拌揉搓,在揉的过程当中,面粉横飞,不仅我的衣服上都是,就连爸爸的裤子上都有,面粉加上水可真粘啊,我的左手上粘的满哪都是,把左手清理完右手又粘上了,就这么来来回回,我两只手都沾满了面粉,好像戴了一双白色的棉手套,同时奶奶把之前切好的芸豆和肉,加上酱油、盐、洋葱等各种调料放进大铁锅不停的翻炒,直到炒出淡淡芸豆香味,出锅后我闻一闻、看一看真是色香味俱全啊、在这当中我还跟奶奶学到了一个知识点,炒芸豆馅需要多放油,这样既好吃也不容易糊锅。

  包子馅和面准备好后,把团好的面再团成又细又长的圆条,用刀把面均匀一块一块切下来,用我的左手托着面饼右手拿着我的金箍棒不停擀动,可是我总是擀不圆擀成奇形怪状的,但多尝试了几个就越来越娴熟,慢慢的就圆了,再把调好的馅放在包子皮里面,奶奶开始捏起来,一会捏好了。于是我照奶奶的样子包了起来,我拿起一张包子皮儿往里面装了一点馅就开始包了起来,可是包完了一个却像薄薄的小扇子,我一脸疑惑的问,为什么我包的这么扁呢,奶奶笑呵呵的说其实是馅放少了,我按照奶奶的办法重新包了一个,果不其然我又包出了一个小巧的包子,我还跟奶奶学包太阳形状的包子。

  哇!包子终于要下锅了,我负责烧火,农村做饭是烧木头的跟大连不一样,但这样蒸出来的包子会更好吃。大约半个小时过去了,白胖白胖的包子出锅了,爸爸咬了一口,竖起大拇指说真是太好吃了。

  吃着自己做的包子,我心里美滋滋的!我想只要你用心做一件事情就一定能做好,同时我也体会到爸爸妈妈的做饭不容易。

包子_优秀作文800字_初二作文7

  “太阳光金亮亮,雄鸡唱三唱,挎着小篮子,去挖荠菜了……”星期天,我和妈妈跟着外婆来到了田埂上挖荠菜。

  田野里,大片大片的油菜花肆意烂漫;草丛里,许多叫不出名的野草竞相生长。我们要挖的荠菜,就隐藏在这些花草之间。外婆首先挖了一棵荠菜作样本给我们看,只见它细细长长的叶子,像绿色的羽毛,而叶子边缘像被小虫咬过似的,有锯齿一般的小缺口,荠菜大多平铺在地上。我迫不及待地开始寻找,“这儿有一棵!”我用手使劲一拔,呀,荠菜太嫩了,叶子全碎了。妈妈笑着递给我一把小铲刀,教我在荠菜的根部轻轻一划,捏住一片叶子,荠菜便毫发无损地挖下来了。在绿色丛中荠菜可并不好找,远看是很难发现,只有俯下身去,像一个“扫雷兵”一样仔细辨识才能发现,我终于采了一大把,得意地把荠菜交给外婆,外婆仔细一看说:“你挖的不全是荠菜,瞧,这种草和荠菜很相像,但仔细辨认还是有些不一样的。”我一看,果然有些是“假冒伪劣”的,看起来简单的事做起来既要有眼力还得有体力呀!有着外婆的助力,我们一会儿就挖到了满满的一篮子荠菜。

  回家路上,我开心地说:“哇,可以去做荠菜包子啰!”外婆说:“还不行呢!你以为生荠菜就可以做馅了呀,今天跟外婆好好学学!”

  外婆把荠菜洗净,然后把他们放入沸水中,很快捞起来,用凉水冲一下,此时的荠菜依旧是新鲜嫩绿,外婆说这样的荠菜最鲜。如果熟过头了,不但颜色不好看,营养也流光了。我跟着外婆学得手忙脚乱,妈妈已经和好了面团,擀好了包子皮,我着急着要开始做包子了。外婆说:“这样的馅做好了你也不要吃的,要想好吃还得加佐料。”看着外婆把切好的荠菜和炒好的鸡蛋一起剁碎,放到盆子里,加香油、盐和少许豆瓣酱。哇,一盆香喷喷的荠菜馅终于做好了!

  终于可以做包子了,不是包的站不起来,就是馅露了,做得我有点泄气了,在妈妈的鼓励下,我又重新拿起面皮包了起来,

  终于,终于,听到了:“彤彤,荠菜包子出笼啰!”轻轻地咬开一个小口,绿色的汁水顿时涌了出来,一吸便是满口清香,这是我吃过的最美味的包子了。

  “……幸福的生活从哪里来,要靠劳动来创造……”边吃边哼,感觉太好了。

包子_优秀作文800字_初二作文8

  在妈妈的朋友圈中经常能看到有人在做包子、甜酒酿、烤番薯等美味的食物,让我羡慕不已。放了假,妈妈为了满足我的这个小小的愿望,带我体验了一下做包子的乐趣。

  我们先到超市里买来做包子的食材:自发粉、肉、葱、姜等。我按照妈妈的指点,先把肉、葱、姜依次放到案板上,用刀把肉剁碎,放进碗里,把葱和姜切好,和肉搅拌均匀,放入盐和各种调料之后,肉馅就做好了。接下来,就是揉粉了。我拿来一个铁盆,往里面倒进许多自发粉,又倒进去一些冷水,开始和面。“水多了加面粉,面粉多了加水……”我一边小声地说着,一边用手掌心和面。没多久,我觉得有点不对劲,一看,发现面团已经全部粘在了我的手上,怎么也取不下来,急得我满头大汗,怎么办?无可奈何的我只好又撒上了许多面粉,才把我的手从面团上勉勉强强地取了下来,而我的手也因此变成了“面手”。但我并不气馁,因为连小孩子都知道“铁棒磨成针”的道理,更何况我呢?这点小困难一定难不倒我,我这样自勉道。我再也不敢大手大脚地操作了,一点一点小心翼翼地把散乱的面团揉起来,在我的不懈努力下,终于揉好了面团。然后就要“醒面”了,我把面团放到一旁,让它发酵。三十分钟过去了,我把面团取出来一看,啊,它已经变得又松又软,轻轻一按就陷下去了,和刚才已经截然不同了。妈妈告诉我,是时候做包子了。我把面团放在案板上,搓成长条,用刀切成了很多段,虽然我很努力了,但还是切得一块大一块小,极不均匀。妈妈却好像根本不在意这些,手把手地教起我来。我学着妈妈的样子,依样画葫芦地做了一个包子,却像极了一个小型的锅盖,非常好玩。我做了好几个包子,个个都是奇形怪状,有的像个元宝,有的像个陀螺。妈妈看着我做得兴致勃勃的样子,也没忍心来责备我!我们把做好的包子放进蒸笼里蒸。又过了二十分钟左右,热腾腾的包子终于出笼了,一个个包子显得特别诱人,我见了,像饿虎扑食一样冲了过去,抓起一个就吃,结果烫得哇哇直叫!妈妈见了我这副馋样,笑得喘不过气来。

  做包子真是又好吃又好玩!

包子_优秀作文800字_初二作文9

  清晨,街边一家老字号的包子铺,雾气和香气弥漫着整个街道。

  包子铺是一对父子开的。原先只有父亲守着店铺,来买的只有本地人。到儿子高考结束过来帮忙时,来买的偶尔有那么几个外国人。

  现在包子铺仍未开张。铺里的案板边上放着一个大面口袋,开了口,面口袋上印着“山东面粉”。另有一包塑料袋,塑料袋上印的“蒙古羊肉”,一样开了口。案板地中央,一个面团高速地扭动,面团上看不清手影,只看到两道闪光。另一块案上,羊肉前闪着寒光,光一闪而过,就只见羊肉少了蝉翼般薄的一片瘦肉。

  附近的居民对这里包子赞不绝口,偶尔出现的外国人则总问一个问题:“中国人,你们的包子为什么这么好吃?”

  父亲口舌笨拙,对此只是傻笑,儿子话就多了:他们父子俩的手艺好啊、选的材料精啊、包子是正宗的天津学来的狗不理啊……

  不过,今天儿子没有解释的心情。他的高考成绩下来了,对于本地人的录取分数线来说,不够理想。也意味着,他要一直陪父亲留在包子铺了。

  宽厚的父亲并没有责备儿子,儿子反倒向父亲抱怨了个不停,什么自己的分数比哪个地方的分数线高了多少,自己的分数线比哪个少数民族高了多少。

  父亲突然打断了儿子的牢骚。“儿子,你还记得外国人最爱问啥来着?”父亲笑着盯着儿子。“中国人,你们的包子为什么这么好吃,怎么了?”儿子洋腔洋调学了一遍。“俺把这事想了好久哦,你看咱们包子用得山东的面、蒙古的肉、天津的技术、才好吃的嘛。”父亲边揉山东的面,边和儿子说话:“那山东满族、那老蒙古、天津人,不知道这是好东西么?知道的嘛。为啥给咱们呢?都是中国人嘛!人家给咱好东西,咱要优待的嘛。”儿子沉默着,没有接话茬。“再说了,以前外地的东西用铁路运得,贵得慌,自从有了高铁,便宜了,咱才能放包子里嘛,这包子等于祖国帮咱做得。没国家,咱做不了包子,你们年轻人不是好点赞么?我给祖国点个赞。”

  父亲说完,干活去了。儿子听完,干活去了。

  很快,包子铺又来了一个外国人。

  外国人大口吃了包子,发出赞叹的砸吧嘴的声音。

  外国人也问了同样的问题。“中国的包子为何这么香?”

  儿子的回答却不一样了,“因为这包子是祖国帮我们做的,给我的祖国点个赞吧!”

包子_优秀作文800字_初二作文10

  小时候我是在老家聊城姑姑家长大的,所以我对姑姑有着很深的感情。

  姑姑很瘦,也不高,皮肤在农村的太阳下晒得黝黑,时光在她的脸上刻下一条条皱纹。在我的印象中,姑姑是极和蔼的,每天都把笑容堆在脸上,我似乎从没见过她生气。姑姑十分喜欢我,每天都会做好多好吃的给我吃,而我最喜欢的还是姑姑包的大包子。

  因在济南上学,我回老家的次数越来越少,学业负担也越来越重,但是每一次回去,姑姑还是会给我包大包子,渐渐地,这已是习惯。

  姑姑做的包子,皮薄馅多,从和面到蒸,每一步都一丝不苟。每当姑姑做包子的时候,她会拿出一个大面盆,先用面瓢挖上三四瓢面,然后慢慢往里面加调好酵母的水,一会散沙状的面粉瞬间和成了一个大面团,姑姑和面就有这本事,和完面盆上手上都是干净的,一点面粉都没有,表面光光亮亮的,让我很是惊讶。姑姑把面团放在盆里盖上盖子发酵两三个小时,再打开盖子的时候已经满满一大盆了,像一个硕大的面包,姑姑再把“面包”切成几个面块,顺势用双手把小面块搁案板上滚来滚去,面块又搓成了面条子,再把它揪成几小块,揉成一个个小圆球。用力一按,再用擀面杖把它们擀成一张张面皮儿,用勺子舀出事先配好的瓜菜馅,把面皮的边缘往上一提一合,一个包子就包好了。我坐在沙发上,看着姑姑包出一个个包子,看着想着,这白白胖胖的小东西,劲道又鲜美,不由垂涎三尺……

  终于,包子一个个都做好了,在大盖帘上排成一圈圈的,像一群胖胖的大白鹅在树荫里打盹,等这群大白鹅“醒”了,就该上锅蒸了。半小时后,包子在满屋的水蒸气里隆重出锅了,外表雪白,胖鼓鼓的大包子,看着就让人心生喜悦,迫不及待地咬上一口,包子里的香味喷薄而出,青菜里浸着肉香,肥瘦相间的手切肉里满是菜的清甜,还有让人感觉温暖的麦香味,这才是老家的味道啊,一般情况下我能一口气吃四五个。

  吃包子时,姑姑会满眼慈爱地看着我:“慢着点,都是你的,好不好吃?”“好吃!”“嗯,慢点,这包子包起来是有讲究的。皮太薄,出锅后就会开口,香味儿就全飘了;皮太厚,面就把香味儿全吸住了,就不香。皮整好了,出来的包子才会吃起来香。”我狼吞虎咽地吃着包子,咀嚼着姑姑的话,陡然间明白,做人不也是如此吗?做好每一步,讲究尺度分寸,才能把事情做到完美。

  回到济南,学校的饭菜很可口,妈妈也经常给我做好多好吃的,可我还是常常想起姑姑的包子,想起老家那白白胖胖的芳香四溢的大包子……

包子_优秀作文800字_初二作文11

  早上,我握着9点钟,而我还睡眼朦胧。在途中,我遇见一位老奶奶,只见她步履蹒跚,和我朝同一方向挪步,我毫不犹豫地,直接超过了她,径直来到早餐店坐下,静候美味早餐的到来。这时,之间刚才那位老奶奶手扶楼杆,将一条腿抬起,伸向斜前方,再缓缓移向正前方,再慢慢放下。就这样,她才迈上一级台阶。她的腿不能像常人一样弯曲、伸直,并以此来前进。但是,她就是这样一步一挪地来到了早餐店。我当时很想冲过去扶她一把,但是,我因她笨拙的动作迟缓了。

  来到店里,她颤颤巍巍地从口袋中掏出1元钱,要求买个包子。她刚坐下,想趁着等包子的空隙休息一会儿,包子就来了。就这样,她再一次一步一挪地消失在了我的视线里。

  那个包子,不知为谁而买,但她当时没有吃,并紧紧地包裹着拿走了,我想,无论为谁而买,这个包子始终充满着爱,但同时也充满着艰辛。但愿吃这个包子的人可以体会得到,并用心品味这个不同寻常的“包子”。

包子_优秀作文800字_初二作文12

  今天,阳光明媚,万里无云。通过工作人员的讲解,我了解到制作放心早餐可不是一件非常随便的事,不仅要保证食品的卫生,还要保证食品的安全。这两点在我们参观的时候就足以证明。参观之前必须要戴上口罩、帽子;穿上鞋套和一件白色大褂。一切就绪后,我们就跟着一位叔叔我们一附小的小们坐车来到连云港齐春阁早餐工程有限公司。

  进去参观了。刚进去,我就闻到一股芝麻糊的味道,哇,太香了!馋的我垂涎三尺。然后我们就像好奇宝宝一样这瞧瞧,那瞧瞧。突然,我看到了几个很大很大的锅,大得简直无法用语言形容。通过工作人员的.讲解原来这些锅是用来煮粥的,每次可以煮两千多杯粥呢!后来我们又参观了许多制作早餐的机器,这些机器都令我感到十分惊奇。

  参观完后,终于要进入我们今天的主题啦——包包子。

  我们兴高采烈地来到包包子的地方,然后找了一个地方坐了下来,但是我发现桌子上还有一台盘秤。接着又有几位阿姨来为我们演示怎么包包子,原来桌上的秤是用来称馅的。我看了觉得非常简单,可当我亲手包的时候却不知道手该怎么放。过了一会儿,面弄得我满身都是,就连脸上都弄得像小花猫一样。但我却还没有包出一个成功的包子。不过还好有位阿姨又重新教了我一遍,她一边做示范,一边告诉我,手应该怎么放,怎么才能包的美观,包的。“会不会了?”阿姨亲切地问。我似懂非懂的点了点头。我拿起阿姨包了一半的包子然后小心翼翼地包了起来。太棒了!我终于会包包子了,我开心极了。阿姨走后,我就自己认真地包了起来。听说,包完以后还要评奖,所以我更加认真地包了起来。这时,一位叔叔给了我们每人一个编号,说待会按照编号把自己的包子放在相应的盘子里。于是大家纷纷把自己的包子准备放进盘子里。我看了看他们包的包子,哇!真是丰富多彩!有的人把包子包成了大饼;有的人包的包子又圆又大;有的人包的包子简直四不像;还有人包的包子陷全漏出来了。我把包子放进盘子里后,就出去排队了。我们在会议室里等了好一会,比赛结果才出来:一等奖9号12号,二等奖6号16号17号21号。没想到我竟然得了二等奖,我激动的真想大叫一声。

  回到家后,我把包子给妈妈尝了尝,妈妈直夸我包子包的好。

  这次的放心早餐之旅真让我难忘!

包子_优秀作文800字_初二作文13

  今年的春节,天公非常的不作美,一个假期差不多都在雨中度过。杭州的冬天本来就冷,加上下雨,那种湿冷的感觉都让人懒得出门。呆在家里也没什么事情可做的我,看看电视,玩玩游戏,真是无聊。外婆看我百无聊赖,就提议:“波波,我们一起做包子吃吧!”

  “做包子?!”我可从来没做过,于是我欣然接受外婆的提议。说做就做,我们先找出了馒头粉,按照上面的说明“加入了适量的冷水和面。看着外婆用手把面粉轻轻的揉捏,湿湿黏黏的面粉在外婆的灵巧的双手加工下,没多久,就听话的变成了表面光滑面团。我迫不及待的想要试一试,手还没伸进面盆里,被外婆喝止道:“小家伙,先洗手,再和面!”看着外婆嗔怪的表情,我摸摸头,不好意思的去把我的双手洗得干干净净的。

  和完面,看着这光滑的面团,我依依不舍的盖上盖子,满心期待想看着面团的发酵。外婆似乎看穿了我的心思,告诉我发酵过程需要封闭,有利于发得透,发得好。我似懂非懂的点点头。为了不让我一直关心面团的发酵。外婆提出,准备包子陷,肉馅、豆沙馅、荠菜馅等,都是按照家里人的喜好而准备的。

  小时后,在外婆的允许下,我满心期待的掀起了盖子,没想到面团已经肥成原来两倍!我用手指轻轻戳了下白面团肥胖的表面,好软,好有弹性!外婆手把手地教我:“你要轻轻地把面团搓成长条状,用小刀一段一段的切好,把切好的小面团搓成小球,轻轻的将小球压扁,用擀面杖把边上的面皮压得比中心要薄。波波,这一步非常重要,底太薄怕露馅,边太厚,怕等一下包不好。你要十分注意哦!”外婆认真的告诉我,看着她严肃的表情,似乎是在和我诉说着家里什么秘密似的。我照着外婆的样子,在擀好的面团中间放入已经准备好的各种美味可口的馅,左手托底,轻轻转动面皮,右手压出褶子。把包子轻轻的放入蒸笼,等待二次醒发,大约二十分钟后,用开水热锅,蒸个二十分钟左右,香喷喷的包子终于出炉了。

  因为是第一次尝试,所以外观不是很好,但是一口咬下去,松松的面团,流着汤汁的陷,那个味道啊,真的是难以形容了。看着自己的劳动成果被大家一抢而光,我和外婆脸上露出了得意的笑容。今年的春节还是很有意思的嘛!

包子_优秀作文800字_初二作文14

  暑假到了,奶奶在家里闲着没事儿干,突然闪过一个念头,想要做包子给大伙儿尝尝。

  奶奶说,她看过做包子、做面包的师傅,所以她会做,也可以教我们做。我和弟弟一听,顿时欣喜若狂,眉飞色舞,缠着要奶奶教。奶奶笑呵呵地揭开一个大盆盖,一大团儿发面,白嫩嫩的,像一个刚出生的小婴儿一样,乖乖地躺在我们的面前。我伸出一根手指,捏捏它,软软的,还隆起一些小发泡,可爱极了!

  开始做了。奶奶把发面搓成一条一条的“长蛇”,然后用小刀切成一块一块的,双手沾些面粉,以免面团沾手,然后就可以拿起一块面团儿开始做了哦。首先,将手中的面团儿揉成一个小小的圆球,再用另一只手使劲儿压扁,压成一个小圆饼,然后压成一个薄薄的圆饼,再放进糖、泡菜或榨菜等馅儿,最后把四周的皮聚拢在中间,捏紧捏结实了,再扭成一个螺旋形,轻轻按下,一个胖胖的“大肚包”就这样“竣工”了。

  我做完了几个自认为很满意的包子后,得意地望向弟弟,却发现弟弟正在摆弄着手里的一个似铰子却又非饺子的包子。嘿!不用问了,这肯定又是“怪怪公司”的“新产品”了。我放下手中那个才完成了一半的包子,拍拍手上的面粉,跑过去。“怎么才能变成包子呢?”弟弟小声嘟囔着,并不时用沾满面粉的手挠挠头,专心致志地望着手中的“饺包子”。突然,弟弟眼睛一亮,笑容渐渐浮上脸边,他大喊一声:“有了!”弟弟捏起“饺包子”的两头,往中间使劲儿聚紧,原来的“饺包子”竟然变成了普普通通的包子了!我三步并作两步地跑回我的座位,三下五除二地完成了那半个包子的制作,然后拿起一块刚切下来的面团儿,用小刀平均切成四块,每一小块都被我搓成了细条条儿,我把这些细条条儿一个挨一个地把它们在包子的中腰部分围了一圈儿,嘿!还真像一艘宇宙飞船啊!那就取名叫“嫦娥十五号”,为什么是“十五号”呢?因为今天是十五号呀。

  面团儿没了,“怪怪公司”的“新产品”该下锅了,等它们睡一觉醒来,自己就成胖墩儿了。

  包子熟了,我们聚在一起,吃着“饺包子”和“嫦娥十五号”,心中有说不出的甜蜜。

包子_优秀作文800字_初二作文15

  昨天爸爸从天津出差回来,带来了一样我只听说过而没有见过、吃过的东西——“狗不理”包子。

  爸爸妈妈都说这包子好吃,可是我觉得这包子的名字既然叫“狗不理”包子,就是说狗都不理这种包子,意思当然就是说这种包子很难吃了。今天中午,妈妈用电饼铛煎了4个“狗不理”包子,我硬着头皮咬了一口,没想到那么好吃,就一口气把妈妈给我盛的两个都吃完了,那味道简直太美味了,让人不敢相信这就是连狗都不理的包子。我嚷着让妈妈再给我煎几个,妈妈拒绝了,因为马上就要吃午饭了。没办法,我就拿起包装,仔细看了起来,原来“狗不理”包子的来历是这样的:

  1858年,天津武清县有一户农家,40岁时喜得贵子,为了求平安,把孩子的乳名起为“狗子”。狗子长到14岁的时候,开始学习手艺,在一家蒸食铺做小伙计,由于狗子心灵手巧,勤奋好学,练就了一手的好活儿。后来,狗子不甘心寄人篱下,于是自己摆起了包子摊。他发明了水馅、半发面的工艺,制造的包子口感柔软、鲜香不腻,包子的外表就像一朵白菊花。色、香、味、形,独具特色。吸引十里百里的人们前来吃包子,生意十分兴隆。狗子忙得顾不上说话,吃包子的人们就说:“狗子卖包子不理人了。”这样,天长日久,人们就叫他“狗不理”了。

  当年,袁世凯在天津操练新军,将“狗不理”包子带入宫中,敬献给慈禧太后,老佛爷吃完包子龙颜大悦,说:“山中走兽云中雁,腹地牛羊海底鲜,不及狗不理包子香矣,食之长寿也”。从此“狗不理”名声大振。

  狗不理包子有两种食用方法:一种是油煎;另外一种是蒸。晚上,在我的一再央求下,妈妈又用微波炉给我蒸了6个狗不理包子,我感觉味道比中午煎的还要好吃。馅里面有木耳、虾米、猪肉等,美味极了。我从开始的厌倦,一下子转变到了“爱不释口”。我准备过一段时间和妈妈一起包包子,希望能够超过狗不理包子。

  同时,我也明白了一个道理——人不可貌相。当我开始听到“狗不理”这个名字的时候,自己竟然觉得有些恶心。这时,我才知道,名字难听不重要,只要味道好就可以了。如果有机会的话,大家不妨也去尝尝天津的狗不理包子,它是绝对不会让你失望的!

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