水果沙拉活动教案

时间：2024-01-16 06:56:03 教案我要投稿

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水果沙拉活动教案

　　作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要准备好一份教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。写教案需要注意哪些格式呢？下面是小编整理的水果沙拉活动教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

水果沙拉活动教案

水果沙拉活动教案1

　　活动目标：

　　1、了解几种常见的水果蔬菜。

　　2、体验制作拼盘的快乐，大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。

　　3、培养幼儿创新思维与动手的能力。

　　活动准备：

　　1、音乐律动。

　　2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、樱桃）蔬菜（黄瓜、生菜、红萝卜）。

　　3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。

　　4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干，厨师帽。

　　活动过程：

　　一、情景：来到蔬菜、水果拼盘店。

　　带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店。

　　师：小朋友们猜一猜，我们现在在哪里？

　　幼：在水果店、市场、超市。

　　师：让我们一起来听厨师的.介绍吧！

　　厨师：小朋友们你们好，这里是我的蔬菜水果拼盘店，我的店里有各种各样的蔬菜水果，你们看一看吧！

　　（5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己）。

　　香蕉：我是香蕉，我是黄色的，我甜甜的…。

　　菠萝：我是又酸又甜的菠萝，快来尝尝吧…。

　　黄瓜：我是黄瓜，我又细又长，如果你每天吃黄瓜，你会变得苗条美丽…。

　　苹果：我是漂亮的红苹果，我富含多种营养，如果每天吃一个苹果，你会远离医生…。

　　厨师：如果你想吃多种水果蔬菜，可以来到我的小店，我为你们提供各种各样的拼盘，我的拼盘漂亮又好吃，有益身体健康，我这里有图片，你们看一看，快来尝一尝吧；还可以动手制作自己喜欢的拼盘，快来试试吧！

　　二、介绍水果拼盘。

　　师：什么是水果拼盘呢？让我们一起来看看（出示不同的水果拼盘图片引导幼儿欣赏拼盘样式，观察拼盘组成）。

　　三、制作水果拼盘。

　　1、老师介绍制作方法并演示。

　　师：现在老师来演示制作过程，请小朋友仔细看。

　　2、幼儿说一说自己想做什么样的水果拼盘。

　　师：小朋友一定都想做一个水果拼盘，能不能告诉我，你们想做什么样的水果？

　　幼：我想做......

　　3、幼儿听音乐开始制作（老师指导，同时用相机拍下已做好的拼盘，传到投影上）。

　　四、介绍自己的作品（请个别幼儿介绍自己的作品）。

　　五、分享品尝蔬菜、水果拼盘。

　　引导幼儿给在场的老师介绍并分享自己的拼盘。

水果沙拉活动教案2

　　设计背景

　　有一次，小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果，有说爱吃苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为纠正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。

　　活动目标

　　1、认识部分水果，增加知识;

　　2、培养幼儿不偏食好习惯。

　　3、让幼儿体验参与乐趣;

　　重点难点

　　活动重点：

　　操作及品尝水果沙拉。

　　活动难点：

　　把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

　　活动准备

　　(1)、水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

　　(2)、各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。

　　(3)、做好的水果沙拉少许。

　　活动过程：

　　开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好?”

　　基本环节：

　　来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。

　　(说一说)：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。

　　(认一认)：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的.水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友，好不好?

　　(尝一尝)：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。

　　(说一说)水果沙拉里面有什么味道?

　　幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃，因为许多水果味道都有了。”

　　(做一做)：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。

　　(吃一吃)：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。

　　4、结束环节：

　　小结：水果沙拉真好吃。

　　在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。

　　活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，你会变得更健康、更漂亮。

　　教学反思

　　活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

　　优势：

　　(1)、选材实际，来自于熟悉的生活环境;

　　(2)、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。

　　(3)、符合小班幼儿心理特征及教育。

　　(4)、增长了一些生活知识。

　　不足之处：

　　(1)、活动衔接不连贯;

　　(2)、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小;

　　(3)、活动气氛差。

　　今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。

水果沙拉活动教案3

　　目标

　　1.体验手部动作与影子之间的关系。

　　2.萌发对手影游戏的兴趣。

　　准备

　　1.已有做手影游戏的经验。

　　2.挂图。

　　3.台灯若干。

　　4.故事磁带。

　　过程

　　1.它们是谁。

　　――幼儿观察挂图，自由交流。

　　――根据幼儿的热点话题设疑：你看到了什么?新房子中为什么总会出现黑影?它们到底是谁?

　　2.谁是新邻居。

　　――幼儿带着问题，边看挂图，边完整欣赏故事。

　　――哪些小动物成了新邻居?

　　――房子里的小兔、小羊、大狼是怎么回事?

　　幼儿园中班科学活动教案――给图形涂色

　　幼儿园中班科学教案――给图形涂色

　　目标

　　1.用比较的方法认识椭圆形和半圆形。

　　2.能通过身体造型进一步了解椭圆形和半圆形。

　　准备

　　1.圆形、半圆形、椭圆形贴绒教具各一。

　　2.直径相等的圆形、半圆形、椭圆形纸每人一张，放入每组的小筐内。

　　3.幼儿活动材料《数图形》，水彩笔。

　　4.三种形状的硬纸每人一份。

　　过程

　　1.认识椭圆形。

　　――出示圆形和椭圆形贴绒教具，让幼儿找出圆形。

　　――幼儿在桌上的筐中找出圆形和椭圆形进行比较，说说两种形状有什么不同。

　　――启发幼儿交流经验，谈谈自己的发现。

　　――启发幼儿用上下对折、左右对折的方法，观察比较两个图形，知道圆形两条折痕一样长，椭圆形两条折痕不一样长。

　　――引导幼儿用身体来“塑造”椭圆形。如：蹲在地上，上部身体尽量横向拉开，使身体看上去像椭圆形。

　　――启发幼儿想出尽可能多的办法来，如有需要，可以找人合作表现。

　　2.认识半圆形。

　　――出示半圆形贴绒教具。这是什么形状?

　　――幼儿在筐中找出半圆形并与圆形比较。

　　――启发幼儿交流比较中的发现，知道半圆形只有圆形的一半。

　　――引导幼儿用身体来“塑造”半圆形。如：身体下蹲，双臂在头顶搭成拱形状，启发幼儿想出其他表现方法来。

　　3.给图形涂色。

　　――在幼儿活动材料的'画面上找出椭圆形、半圆形、圆形，并用三种不同颜色的笔涂画区分。

　　建议

　　1.借助身体的运动能使幼儿加深对形状的了解，丰富有关空间和形状的经验。

　　2.在数学角里提供各种图形让幼儿拼画。

　　3.日常生活中引导幼儿找找周围环境中像圆形、椭圆形、半圆形的物体。

水果沙拉活动教案4

　　有益的学习经验：

　　认识闪电的形成，激发探索自然奥秘的'兴趣。

　　准备：

　　1．两个气球。

　　2．家长或者教师带领幼儿观察雷阵雨时闪电的情形。

　　活动与指导：

　　1．教师请幼儿回忆雷阵雨的情形，启发幼儿思考闪电是怎么回事，引起幼儿对于闪电的兴趣。

　　2．教师将活动室用黑布遮住，拿两个气球一下一下地接触，请幼儿观察气球接触后会出现火星跳跃的现象。

　　3．教师告诉幼儿他们看到的火花就是电，在天空当中也有许多带电的云层，这些带电的云层相互碰撞就会发生同气球一样的火星现象，这就是闪电。

水果沙拉活动教案5

　　目的：

　　1、了解几种常见的水果蔬菜。

　　2、体验制作拼盘的快乐，大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。

　　3、培养幼儿创新思维与动手的能力。

　　准备：

　　1、音乐律动。

　　2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、樱桃）蔬菜（黄瓜、生菜、红萝卜）。

　　3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。

　　4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干，厨师帽。

　　一、情景：来到蔬菜、水果拼盘店。

　　带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店。

　　师：小朋友们猜一猜，我们现在在哪里？

　　幼：在水果店、市场、超市。

　　师：让我们一起来听厨师的介绍吧！

　　厨师：小朋友们你们好，这里是我的蔬菜水果拼盘店，我的店里有各种各样的蔬菜水果，你们看一看吧！

　　（5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己）。

　　香蕉：我是香蕉，我是黄色的，我甜甜的…。

　　菠萝：我是又酸又甜的菠萝，快来尝尝吧…。

　　黄瓜：我是黄瓜，我又细又长，如果你每天吃黄瓜，你会变得苗条美丽…。

　　苹果：我是漂亮的红苹果，我富含多种营养，如果每天吃一个苹果，你会远离医生…。

　　厨师：如果你想吃多种水果蔬菜，可以来到我的小店，我为你们提供各种各样的拼盘，我的`拼盘漂亮又好吃，有益身体健康，我这里有图片，你们看一看，快来尝一尝吧；还可以动手制作自己喜欢的拼盘，快来试试吧！

　　二、介绍水果拼盘。

　　师：什么是水果拼盘呢？让我们一起来看看（出示不同的水果拼盘图片引导幼儿欣赏拼盘样式，观察拼盘组成）。

　　1、老师介绍制作方法并演示。

　　师：现在老师来演示制作过程，请小朋友仔细看。

　　2、幼儿说一说自己想做什么样的水果拼盘。

　　师：小朋友一定都想做一个水果拼盘，能不能告诉我，你们想做什么样的水果？

　　幼：我想做......

　　三、幼儿听音乐开始制作（老师指导，同时用相机拍下已做好的拼盘，传到投影上）。

　　四、介绍自己的作品（请个别幼儿介绍自己的作品）。

　　五、分享品尝蔬菜、水果拼盘。

　　引导幼儿给在场的老师介绍并分享自己的拼盘。

水果沙拉活动教案6

　　1、认识部分红皮或红心的水果。

　　2、体验共同制作的乐趣。

　　3、选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。

　　4、每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。

　　5、幼儿在区角中已学会使用切割工具。

　　6、尝尝水果沙拉。

　　――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。

　　――幼儿品尝水果沙拉。

　　――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)。

　　――这些水果有什么相同的地方?(都有红色)。

　　――除了水果自己的味儿，还有什么味道?(沙拉酱)。

　　7、做做水果沙拉。

　　――你知道水果沙拉是怎样做的吗?(让幼儿自由讲述)。

　　――教师介绍所提供的材料。

　　――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。

　　8、互相品尝水果沙拉。

　　――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。

　　――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。

　　9、本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的'问题。

　　10、制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。

　　11、活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。

　　水果沙拉的教学反思情景描述：

　　“老师，我选了桔子、苹果、香蕉，可以做水果沙拉吗？”“老师，我选了苹果、梨、圣女果做水果沙拉，你能帮我切一下吗？”这是我们班的小朋友在制作水果沙拉时的场面，孩子们自己动手选水果，做沙拉，高兴极了。

　　评价分析：

　　这个星期我们正在进行“红黄蓝绿”这一主题活动，在这个主题中有一个“水果沙拉”活动。家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动提供了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，因为我们在小班已做过一次水果沙拉，只是活动的目标与要求不同，在这次活动中主要是让孩子学会从选水果到切水果最后自制成水果沙拉品尝的一个过程，比小班时增加了许多难度。首先选水果时要求孩子在众多的水果中选出红皮或者红心的水果，很多孩子都选对了，有苹果、西瓜、贞女果、石榴等，不过在制作时我允许幼儿添加别的喜欢的水果。接着让孩子重点认识一下做沙拉的一系列材料：沙拉酱，一一认识后孩子们开始自由操作了。不过在用刀时由于刀具不够，加上也怕孩子切到手，所以在操作时，用手剥的让孩子们自己剥，要用刀切的有老师帮忙。

　　孩子们在切好的水果上浇上了沙拉酱，然后再拌匀，水果沙拉就做好了，在品尝时，我请幼儿交流水果沙拉的味道时只能说出甜甜的，别的似乎说不出什么感觉，于是我提醒幼儿比较一下，就吃水果和水果沙拉时有什么不一样的感觉，引导幼儿感觉到滑滑的、油油的感觉。

　　所思所悟：

　　在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的！我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。