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小班科学《认识萝卜》教案
作为一名人民教师，时常需要编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编精心整理的小班科学《认识萝卜》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
小班科学《认识萝卜》教案1
活动目标：
1、认识洋花萝卜，知道其主要特征和对人身体的好处。
2、通过观察、交流、品尝了解洋花萝卜的特点。
3、乐于探索、交流与分享。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
活动准备：
教具：洋花萝卜、记录纸、刀，兔妈妈的标志牌
学具：洋花萝卜人后一个洗净切好的生洋花萝卜，糖、醋、小盘子、调羹
活动过程：
一、导入，认识洋花萝卜。
1今天，兔妈妈给小朋友带来一件小礼物，看看，这是什么呀？（小萝卜）
2它其实有一个好听的名字，叫洋花萝卜。
3你们和它打个招呼吧！（小朋友们好！幼儿：洋花萝卜好！）
二、观察洋花萝卜，感知萝卜的外形特征。
1、师：请你们想看看洋花萝卜到底长得是什么样子吗？（想）
每个小朋友可以拿一个，可以摸一摸，看一看，闻一闻哦！
（幼儿观察，发现）
2谁来告诉我，你看到的洋花萝卜是什么样子的？（3—4名幼儿回答）
（颜色，形状，味道，）
1）形状：圆圆的扁扁的颜色：红色的2可能有味道、、、、
2）摸摸它们的皮有什么感觉？（滑滑的）
3、1）咦！洋花萝卜上面是什么呀？（叶子）
2）谁能告诉我，洋花萝卜的叶子是什么样子的？
（绿绿的）
（追问：叶子什么形状？只有一片叶子吗？引导：长长的，有很多）
4、洋花萝卜下面的这是什么？（根）
洋花萝卜的根长得是什么样子的？（细细的，长长的，上面有很多小的毛毛）
其实，这些根上的毛毛就是根须呢！
5、教师小结洋花萝卜的外部特点。
师：洋花萝卜的皮是红颜色的，摸起来滑滑的，长着扁圆的身体，它的顶上长着绿绿的长长的叶子，还有一条像小尾巴似的细细的根呢！！
三、观察探究洋花萝卜肉的特点。
1、师：
1）谁知道洋花萝卜里面是什么样子的呢？（请个别幼儿讲述）
2）幼儿猜测
师：1）你们猜一猜，萝卜里面的`肉到底是什么颜色的？
2）教师出示记录表，记录幼儿的猜测。（根据幼儿的回答涂色）
洋花萝卜
图片
2、教师小结：原来我们看到的这红红的是洋花萝卜的皮，切开洋花萝卜我们能看到白白的肉。
四、品尝萝卜
1、幼儿品尝生洋花萝卜，讲述自己品尝中的发现？
师：1）你们谁吃过洋花萝卜呀？是什么味道的呢？（请个别幼儿讲述）
2）洋花萝卜吃起来到底是什么味道的呢？
兔妈妈请你们尝一尝，把你们的发现告诉大家
3）幼儿品尝
4）谁来告诉我，洋花萝卜到底是什么味道的？
（脆脆的，有些辣，有水分，有点甜）
5）你们吃过洋花萝卜做的菜吗？
（如果幼儿说有，追问：什么菜？好吃吗？）
2、幼儿品尝糖醋洋花萝卜，讲述自己品尝中的发现
1）其实呀，兔妈妈也可以把洋花萝卜也可以变成一道很好吃的菜。是凉拌糖醋洋花萝卜，你们尝一尝看看有什么不一样。
2）幼儿品尝
3）凉拌糖醋杨花萝卜好吃吗？是什么味道的？
五、介绍洋花萝卜的营养及对人身体的好处。
师：其实杨花萝卜最喜欢春天，这个季节它生长的最快，味道最好！！洋花萝卜有很多的吃法，可以做汤，凉拌，红烧，都可以呢！我们也可以让爸爸妈妈做一些洋花萝卜的菜，看看吃起来有什么不一样的感觉哦！
活动反思：
本次的活动取得了很好的效果。在开始认识各种萝卜的时候，面对形形色色的萝卜，孩子们发出惊叹：“有这么多种的萝卜啊！”通过认识，孩子们很容易就掌握了萝卜的基本特征，并非常准确地按照萝卜的颜色、形状以及大小来进行分类。在品尝各种萝卜菜的活动中，孩子们很快被熊大婶的表演所吸引，并且情绪也受到了感染，争相品尝讨论各种萝卜菜，一改以往见到萝卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一种一个劲地还要尝；有的被生萝卜丝辣得直咧嘴；就连以前见到炖萝卜就吐的丛昊文竟然也吃得津津有味——————孩子们在品尝的过程中都美滋滋地说：“真好吃！真好吃！”在自己动手拌凉菜的过程中，孩子们更是参与兴趣浓厚，兴致很高。可能是有了玩区域活动“小小自助厅”的经验，每个孩子都象模象样地、非常投入地做着自己的凉菜。可爱的梁家奇一边加盐一边搅拌，然后又尝尝，再加点辣椒面，真象那么回事。有的孩子什么调料都往里面放，整个成了个大杂烩。孩子们陶醉在自我动手的过程中，在相互品尝的过程中，又尽情地体验着成功的快乐。在动手捏萝卜的时候，孩子们充分发挥了想象力和创造力，捏出了各种各样的萝卜。在一系列的活动之后，孩子们对萝卜菜的态度有了很大的转变，都认识到：萝卜的营养丰富，多吃萝卜有利于身体健康。
小班科学《认识萝卜》教案2
活动目标：
1、认识跟种各样的萝卜，了解萝卜的基本结构。
2、品尝各种萝卜制品。
活动准备：
1、各种实物萝卜若干以及一些萝卜制品。
2、幼儿对于萝卜已经有了一定的了解及认识。
3、PPT图片。
活动过程：
一、认识萝卜
——出示萝卜，这是什么？你们认识它吗？
——回顾幼儿拔萝卜的经过。你们还认识其它什么萝卜呢？
——教师向幼儿分别展示各种萝卜（如白萝卜、胡萝卜、紫萝卜），了解萝卜各自不同的特点。
——出示白萝卜，切开萝卜展示白萝卜的内部结构。
——出示胡萝卜，出示胡萝卜的内部结构。
——出示紫萝卜，了解紫萝卜的`外部和内部是不一样的颜色。
——品尝萝卜，让幼儿说说是什么味道的？
二、出示PPT
——幼儿讨论有哪些形状的萝卜。
——出示PPT认识各种各样形状不同的萝卜。
三、萝卜制品（萝卜干、腌萝卜、萝卜条等）
——出示萝卜制品，让幼儿猜一猜这是什么？你们有没有吃过？
——教室介绍这些萝卜制品是如何制成的。
——大家一起品尝各种萝卜制品。
四、活动结束。
小班科学《认识萝卜》教案3
活动目标：
1．让幼儿感知萝卜的外形特征，知道萝卜的种类多。
2．鼓励幼儿在活动中大胆用语言表述自己的发现。
3．让幼儿初步了解各种萝卜的食用方法，喜欢吃萝卜。
活动准备：
1．各种萝卜的实物、图片若干。
2．每桌一盘切好的各色萝卜块。
3．萝卜雕刻的造型若干。
活动重点：
了解萝卜的特征。
活动难点：
能大胆用语言表达自己的发现。
审美元素：
1．通过对各种萝卜的认识，充分感受不同颜色、不同形状的萝卜的外形美。
2．感受萝卜造型的美。
活动过程：
1．出示萝卜造型图片，引导幼儿欣赏。
（1）师：你能看出是什么吗？（龙和凤）好看吗？你知道它们是用什么做的吗？（请幼儿自由讨论）
（2）向幼儿简单介绍雕刻用的工具刀。
（3）欣赏一些萝卜雕刻的造型。
2．认识萝卜的外形特征。
（1）引导幼儿观察萝卜实物：
师：你认识这些萝卜吗？你知道有什么样子的萝卜？（鼓励幼儿大胆讲述）
（2）出示图片，引导幼儿观察，认识各种各样的萝卜。
师：看看，这儿有什么样的萝卜？
小结：萝卜有各种各样的，有橙色的胡萝卜，有白萝卜，有绿萝卜，有红萝卜，有紫萝卜；有圆圆的萝卜，有椭圆的萝卜，有长长的萝卜；有的萝卜比较大，有的萝卜很小。
3．讨论：你知道萝卜有什么用吗？
小结：萝卜可以生吃，可以做菜，还可以腌制成小菜等。
4．品尝萝卜。
请幼儿品尝各种萝卜，说一说，吃的萝卜是什么颜色的，是什么味道的？（有的是甜甜的，有的是辣的。）
5．总结：萝卜有丰富的营养，吃了对我们的身体有好处。
活动延伸：
带领幼儿开展种植萝卜活动。
活动反思：
对于小班幼儿，创设情境的教学是有效的导入方式。
有幼儿说“像小老鼠的脑袋”，教师可以抓住时机，以此来丰富幼儿的.想象。
对幼儿抓得比较紧，牵着幼儿走。应以对话的形式和幼儿进行交流，让活动更加生动、流畅，按萝卜的自然属性颜色进行分类。符合小班幼儿的认知特点
形象生动的表格用猜想、验证的方式，帮助幼儿梳理经验。对小班幼儿，这种表格的记录方式也是可行的。
打破思维定势。“眼见的才是真实的，不能想当然。”
切萝卜的方式，应该多角度去切，让幼儿切实查证萝卜里面的颜色，这样才是科学的。
小朋友知道了萝卜不仅有趣，它还有很多吃法，刺激幼儿的食欲。
小班科学《认识萝卜》教案4
目标：
1．认识几种常见的萝卜，知道萝卜的外形特征。
2、通过观察萝卜的内部结构，知道萝卜皮和肉的颜色有的一样，有的不一样。
3、初步了解萝卜的食用方法，培养爱吃蔬菜的习惯。
准备：
1、事先去萝卜地里观察萝卜的生长环境，并尝试拔萝卜。
2、几种常见的实物萝卜、PPT课件。
3、盘子、牙签、萝卜丁若干。
过程：
一、出示萝卜实物，幼儿感知。
——昨天，我们一起去萝卜地里拔萝卜，拔出来的是什么萝卜？白萝卜是长在哪里的？今天，老师也给你们带来了一个白萝卜，白萝卜上面是什么？（绿绿的叶子）下面是它的身体，这是它的根。我们平常吃萝卜是吃萝卜的'什么？（根）
——这是什么萝卜?(胡萝卜)请小朋友比一比白萝卜和胡萝卜有什么不一样的地方。（幼儿通过摸一摸、看一看、闻一闻比较两种萝卜的不同之处）
——品尝白萝卜丁和胡萝卜丁，比较两种萝卜的不同。
——白萝卜的味道比较辣，平时大家都会把白萝卜炒着吃、煮着吃等等（逐一出示PPT图片）萝卜很有营养，对小朋友的身体健康很有好处。引导幼儿爱吃萝卜，养成从小不挑食的好习惯。
二、出示PPT，认识各种各样的萝卜。
——除了这两种萝卜，你还认识什么不一样的萝卜？（逐一出示紫胡萝卜、红萝卜和紫心萝卜）
三、观察萝卜的内部结构。
——根据萝卜的外皮，启发幼儿逐一猜想萝卜里面的肉是什么颜色的。引导幼儿观察哪些萝卜的皮肉颜色是一样的，哪些萝卜的皮肉颜色是不一样的。
——观察PPT图片，比较皮肉的颜色
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