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动物多糖的研究进展

时间：2021-12-08 08:20:48 生物医学论文我要投稿

动物多糖的研究进展

随着动物类药材研究的日益繁荣,在动物机体内的一些内源性多糖被证明具有多种生物活性.本文介绍了动物多糖存在和分布情况,对动物多糖的种类和性质进行了概括,重点综述了动物多糖的提取分离方法、分析测定和生物活性及应用.

动物多糖的研究进展

作者：殷涌光韩玉珠丁宏伟 YIN Yong-guang HAN Yu-zhu DING Hong-wei 作者单位：殷涌光,丁宏伟,YIN Yong-guang,DING Hong-wei(吉林大学生物与农业工程学院,吉林,长春,130022)

韩玉珠,HAN Yu-zhu(吉林大学生物与农业工程学院,吉林,长春,130022;吉林农业大学园艺学院,吉林,长春,130118)

刊名：食品科学 ISTIC PKU 英文刊名： FOOD SCIENCE 年，卷(期)： 2006 27(3) 分类号： Q955 关键词：动物多糖分布种类提取生物活性应用

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