甘氨酸在尿素、甲脲及二甲脲水溶液中的体积性质
用精密数字密度计测定了甘氨酸在不同质量分数的尿素、甲脲和二甲脲水溶液中的密度,计算了甘氨酸的极限偏摩尔体积、迁移偏摩尔体积、理论水化数和体积作用系数,讨论了溶剂组成变化对甘氨酸迁移偏摩尔体积和理论水化数的影响.结果表明,甘氨酸与尿素及烷脲分子间的相互作用主要以1:1的形式为主.尿素、甲脲、二甲脲分子与氨基酸荷电中心的直接相互作用,削弱了两性离子带电中心对周围水分子的电致收缩效应,造成了理论水化数随溶液浓度的增加而减小.
作 者： 邵爽 林小美 杨芳平 胡新根 林瑞森 作者单位： 邵爽,杨芳平(浙江教育学院化学系,杭州310012)林小美,胡新根,林瑞森(浙江大学化学系,杭州310027)
刊 名： 物理化学学报 ISTIC SCI PKU 英文刊名： ACTA PHYSICO-CHIMICA SINICA 年，卷(期)： 2002 18(7) 分类号： O642 关键词： 甘氨酸 尿素 甲脲 二甲脲 偏摩尔体积