磷钨酸催化壳聚糖降解新工艺的研究
研究了磷钨酸催化过氧化氢氧化降解壳聚糖新工艺.通过单因素实验和正交实验探讨了体系中降解反应的影响因素.结果表明,适量磷钨酸可显著加速壳聚糖的降解.在最适反应条件下,即磷钨酸与壳聚糖的质量比为1:100、过氧化氢浓度为3.6 mol·L-1、反应温皮为80℃、反应时问为30 min,壳聚糖的粘均分子量由原来的19.44万下降到1.22万,成为低分子量壳聚糖.
作 者: 程桂茹 王晗 孙丽君 张龙 CHENG Gui-ru WANG Han SUN Li-jun ZHANG Long 作者单位: 长春工业大学化学工程学院,吉林,长春,130012 刊 名: 化学与生物工程 ISTIC 英文刊名: CHEMISTRY & BIOENGINEERING 年,卷(期): 2008 25(12) 分类号: O636.1 Q539 关键词: 壳聚糖 磷钨酸 特性粘度 粘均分子量