β-环糊精增敏荧光法测定山楂中熊果酸的研究
利用荧光光谱法探讨了熊果酸与β-环糊精(β-CD)间的超分子相互作用,结果表明:熊果酸与β-环糊精可形成1:1的超分子包合物,包合常数为37 L/mol.包合物在λex/λem=360/409 mm处发射强荧光,据此建立了测定熊果酸的荧光分析方法.熊果酸浓度在0.71～10.14μg/mL范围内与其荧光强度呈良好的线性关系,检出限为0.228μg/mL.该方法操作简便,精密度、重现性好;用于山楂中熊果酸的测定,结果满意.
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