陕西关中设施栽培蔬菜的硝酸盐累积状况分析

陕西关中设施栽培蔬菜的硝酸盐累积状况分析

研究了陕西关中主要蔬菜产区设施栽培蔬菜的硝酸盐累积现状,探讨了施氮量对蔬菜硝酸盐累积的影响.结果表明,宝鸡、杨凌、咸阳、西安四地的新鲜大棚蔬菜硝酸盐污染严重,部分对硝酸盐敏感的蔬菜如萝卜、芹菜等硝酸盐含量超过无公害蔬菜卫生限量标准.施氮对蔬菜硝酸盐累积量的影响显著,随施氮量的增加,蔬菜可食部分的硝酸盐含量增加.

作 者： 秦巧燕 贾陈忠 覃敏 同延安 曲东 QIN Qiao-yan JIA Chen-zhong QIN Min TONG Ya-nan Qu Dong   作者单位： 秦巧燕,贾陈忠,覃敏,QIN Qiao-yan,JIA Chen-zhong,QIN Min(长江大学农学院,湖北,荆州,434025)

同延安,曲东,TONG Ya-nan,Qu Dong(西北农林科技大学,陕西,杨凌,721000) 

刊 名： 土壤肥料  ISTIC PKU 英文刊名： SOILS AND FERTILIZERS  年，卷(期)： 2005 ""(1)  分类号： X592  关键词： 蔬菜   设施栽培   硝酸盐累积