膜载体酶标记dip-stick快速检测西维因的痕量残留

膜载体酶标记dip-stick快速检测西维因的痕量残留

利用直接竞争酶联免疫吸附分析技术研发了一种快速、灵敏的膜载体酶标记dip-stick农残西维因检测方法.该方法以带正电尼龙膜(Millipore)为固相载体,将西维因抗体包被于膜上,包被有抗体的膜插入含有西维因和西维因酶标抗原的混合液中竞争反应10 min后直接目视判断分析结果.该方法的整个检测过程只需15 min,对西维因的检出限可达到10μg·L-1,且稳定性较好.通过与高效液相色谱法(HPLC)比较,验证了该检测方法的有效性,可作为品质控制和快速定性检测的一种有效工具.

作 者： 张灿 王俊平 于春娣 王硕 ZHANG Can WANG Jun-ping YU Chun-di WANG Shuo   作者单位： 天津市食品营养与安全重点实验室,天津科技大学,食品工程与生物技术学院,天津,300222  刊 名： 理化检验-化学分册  ISTIC PKU 英文刊名： PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS  年，卷(期)： 2006 42(6)  分类号： X836  关键词： 膜载体dip-stick检测   西维因   带正电尼龙膜   定性检测  

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