猪头肉怎么做好吃

学人智库 时间:2018-02-09 我要投稿
【www.unjs.com - 学人智库】

  猪头肉拌黄瓜(下饭菜)

 

  简介

  搜搜下厨房里好像没有这样的凉拌猪头肉黄瓜方法,没有猪头肉 只拍黄瓜拌也可以

 

  用料

黄瓜   猪头肉   大蒜   味达美味极鲜   米醋   盐  

  猪头肉拌黄瓜的做法

  1、熟食店买好猪头肉,猪嘴巴最好吃 肥瘦相间,猪头肉切片

  2、黄瓜洗净排扁切段

  3、大蒜捣成蒜泥,蒜可以多点 味道更足

  4、把切好的猪头肉黄瓜蒜拌到一起,放入一点点盐,味极鲜,米醋,拌匀。

 

  小贴士

  盐少放一点点 因为猪头肉本身就有咸味,盐是为了给黄瓜提味。

  味极鲜和醋的比例 3:7 醋要多放,味道如果喜欢重味道就可以多放