导语：苜蓿麦饭是以苜蓿、面粉为主材的主食名。对于一些人来说，可谓是美味至极。下面是由小编为你整理的苜蓿麦饭怎么做好吃，欢迎大家阅读。
1、将苜蓿洗净沥水
2、筛入适量的干面粉，搅拌
3、让苜蓿都均匀的沾上面粉，用手稍加揉搓，蒸出来的苜蓿麦饭就更有劲道
4、蒸锅的篦子上刷上少许食用油，避免苜蓿粘锅
5、将沾好面粉的苜蓿直接放在蒸篦上
6、上蒸锅15分钟就好，出笼趁热打散
7、鸡蛋打散，蒜切片
8、锅内加油
9、油热后，加入蒜片，炒香
10、加入蒸好的苜蓿，炒散炒香
11、加入蛋液，翻炒至干爽
12、加入盐调味即可
[苜蓿麦饭怎么做好吃]