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酱汁肋排怎么做好吃
大家喜欢吃酱汁肋排吗?关于酱汁肋排怎么做好吃呢?下面小编简单为大家介绍下!
做酱汁肋排所需食材:
主料:肋排,烤鸭甜面酱,生抽,料酒,豆豉酱
辅料:醋,盐,姜,蒜
酱汁肋排的做法步骤:
1. 排骨放开水里焯一下,捞出凉水洗净,沥干水分备用。
2. 用一大勺甜面酱、一大勺生抽、两大勺料酒、两小勺蜂蜜、醋、适量盐、姜末、蒜末、一大勺豆豉,调成酱汁。把酱汁抹在排骨上,腌制1.5小时。
3. 将腌制好的排骨隔水蒸20-30分钟。
4. 取出后将盘底的酱汁淋在排骨上,撒葱花。
5. 吃吧~
[酱汁肋排怎么做好吃]
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