北方腊八粥的做法

时间：2024-09-02 03:30:20 学人智库我要投稿

北方腊八粥的做法

　　每年的腊月初八是我国传统的腊八节，在这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗，下面是小编整理的北方腊八粥的做法，希望对大家有帮助！

　　腊八粥的主料：

　　花生 (50克) 芡实 (50克) 黑豆 (30克) 银耳 (半朵) 黑米 (50克) 糯米 (50克) 麦仁 (50克) 小米 (50克) 红枣 (几颗) 葡萄干 (50克)

　　做腊八粥所需厨具：

　　电饭煲、电压力锅、砂锅、煮锅

　　北方腊八粥的做法

　　1.将难煮的豆类洗净泡上，至少泡8小时，我泡了一夜

　　2.米类为了好煮，我也洗净泡了1个小时

　　3.银耳泡发开，撕碎

　　4.将所有原料连同泡的水一同倒入砂锅内

　　5.煮开后关小火熬1.5-2小时，一锅香喷喷的腊八粥就煮好了。

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