北方腊八粥的做法

学人智库 时间:2018-02-10 我要投稿
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  每年的腊月初八是我国传统的腊八节,在这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗,下面是小编整理的北方腊八粥的做法,希望对大家有帮助!

  腊八粥的主料:

  花生  (50克)  芡实  (50克)  黑豆  (30克)  银耳  (半朵)  黑米  (50克)  糯米  (50克)  麦仁  (50克)  小米  (50克)  红枣  (几颗)  葡萄干  (50克)

  做腊八粥所需厨具:

  电饭煲、电压力锅、砂锅、煮锅

  北方腊八粥的做法

  1.将难煮的豆类洗净泡上,至少泡8小时,我泡了一夜

  2.米类为了好煮,我也洗净泡了1个小时

  3.银耳泡发开,撕碎

  4.将所有原料连同泡的水一同倒入砂锅内

  5.煮开后关小火熬1.5-2小时,一锅香喷喷的腊八粥就煮好了。

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